Zum Thema Essen bei Kindern auch nochmal meine Meinung kund tun:
Ich bin der festen Überzeugung, dass die Kinder "gute" bzw. unkomplizierte Esser werden, wenn die Eltern entspannt sind und ihnen mit einem guten Beispiel vorangehen.
Hab da nur grad das Beispiel meiner Schwägerin vor Augen: die hat sich partout gewehrt, ihrem Sohn vor dem ersten Lebensjahr feste Nahrung zu geben. Es soll bis zum 1. Lebensjahr Brei geben. Basta.
Und was ist nun? (Kann vielleicht nur Zufall sein, aber ich glaub's eigentlich nicht) Er mag kein OBST. NIX. Und Tomaten und Ähnliches auch nicht. Und es liegt ausschließlich an der Konsistenz! Sie muss ihm Smoothies machen, damit er seine Vitamine bekommt. Und der Junge wird in ein paar Tagen 4 Jahre alt!!

Zitat von Gosi82:

Zum Thema Essen bei Kindern auch nochmal meine Meinung kund tun:
Ich bin der festen Überzeugung, dass die Kinder "gute" bzw. unkomplizierte Esser werden, wenn die Eltern entspannt sind und ihnen mit einem guten Beispiel vorangehen.
Hab da nur grad das Beispiel meiner Schwägerin vor Augen: die hat sich partout gewehrt, ihrem Sohn vor dem ersten Lebensjahr feste Nahrung zu geben. Es soll bis zum 1. Lebensjahr Brei geben. Basta.
Und was ist nun? (Kann vielleicht nur Zufall sein, aber ich glaub's eigentlich nicht) Er mag kein OBST. NIX. Und Tomaten und Ähnliches auch nicht. Und es liegt ausschließlich an der Konsistenz! Sie muss ihm Smoothies machen, damit er seine Vitamine bekommt. Und der Junge wird in ein paar Tagen 4 Jahre alt!!

Kann natürlich wieder jeder anders sehen! Aber ich denke auch, dass da was dran ist!

Noch was vergessen!
Wenn die Kleinen nicht ausprobieren dürfen, wollen sie es später auch nicht!

Zitat von hejest03:

Noch was vergessen!
Wenn die Kleinen nicht ausprobieren dürfen, wollen sie es später auch nicht!

Genau das meine ich!
Aber gut, andere Baustelle...jetzt hab ich uns off topic gebracht

Zum Salat:
Ich hatte 150g Salat und 500 g Pilze genommen. Da wir n och Brot dazu hatten, ist auch noch etwas Salat übrig geblieben. Wir hatten aber auch beide nicht allzu viel Hunger, muss ich dazu sagen.

@Gosi:
Ich kann es mir auch vorstellen, dass Kinder viels probieren sollten, um es auch später zu mögen. Marlena mag z.B. die stückigen Breie viel lieber, als das fein pürierte. Aber trotzdem will ich sie noch nicht ganz auf unser Essen umstellen. Dafür trinkt sie vor allem viel zu wenig und im Brei kann ich besser für mehr Flüssigkeit sorgen. Nachmittags gibt es aber inzwischen Brot.

Frage an alle die die schupfnudelpfanne schon mal gemacht haben. Habt ihr das Fleisch am Stück gelassen oder wie geschnetzeltes klein gemacht? Danke

Zitat von Mondkind:

Frage an alle die die schupfnudelpfanne schon mal gemacht haben. Habt ihr das Fleisch am Stück gelassen oder wie geschnetzeltes klein gemacht? Danke

steht doch dabei geschnetzelt

Zitat von NickySilas:

Zitat von Mondkind:

Frage an alle die die schupfnudelpfanne schon mal gemacht haben. Habt ihr das Fleisch am Stück gelassen oder wie geschnetzeltes klein gemacht? Danke

steht doch dabei geschnetzelt

ach bin ich doof..hab ich überlesen Danke

Zitat von Mondkind:

Zitat von NickySilas:

Zitat von Mondkind:

Frage an alle die die schupfnudelpfanne schon mal gemacht haben. Habt ihr das Fleisch am Stück gelassen oder wie geschnetzeltes klein gemacht? Danke

steht doch dabei geschnetzelt

ach bin ich doof..hab ich überlesen Danke

keeeein problem

Inhaltsverzeichnis der Lieblingsrezepte
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= Hauptspeisen/ Deftiges/ Salate
= Süßspeisen
= Kuchen & Kekse
= Besondere Getränke
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Hackfleisch-Käse-Suppe (Gosi82) ► Seite 1
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Geschmortes Tomatenhähnchen (Mondkind) ► Seite 1
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Scharfe Spaghetti (KleineMaus06) ► Seite 2
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Kräuter-Camembert-Spätzle (Geri) ► Seite 2
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Reis-Sauerkraut-Auflauf (Geri) ► Seite 2
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Gnocchi-Auflauf (Geri) ► Seite 2
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Szegediner Gulaschsuppe (Gosi82) ► Seite 3
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Dickmanntorte mit Himbeeren (Sabbsi) ► Seite 3
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Schokoladenpudding (Lade) ► Seite 4
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Apple crumble (melek1201) ► Seite 5
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Schoko-Glasur (Sunshineee) ► Seite 6
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Spaghetti Carbonara (Lade) ► Seite 8
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Chinesische Reispfanne (Geri) ► Seite 8
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Pasta à la Lade (Lade) ► Seite 8
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Apfelkuchen mit Gitter (Mondkind) ► Seite 10
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Flammkuchen (Lade) ► Seite 10
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Tortellini-Salat (Geri) ► Seite 10
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Lachs-Quiche (Gosi82) ► Seite 10
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Champignons mit Kräuterfrischkäse (Geri) ► Seite 12
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Paprika mit Geflügel-Curry-Füllung (BlumeoOo) ► Seite 13
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Nussecken (BlumeoOo) ► Seite 13
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Paprika-Käse-Salat (BlumeoOo) ► Seite 13
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American Double Choc Brownies (Mondkind) ► Seite 14
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Fanta-Schnitten (Toffy) ► Seite 14
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Überbackener Spargel (Lade) ► Seite 15
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Mitternachtsimbiss (NickySilas) ► Seite 15
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Kartoffel-Auberginen-Curry (Gosi82) ► Seite 16
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Osterbrot (Mondkind) ► Seite 16
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Reissalat mit Curry und Ananas (Geri) ► Seite 16
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Taco-Salat (Geri) ► Seite 16
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Pfirsich-Bowle (Geri) ► Seite 17
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Tunfischrisotto (Gosi82) ► Seite 17
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Apfelkuchen mit Apfelmus (Mondkind) ► Seite 18
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Spargelpizza (Lade) ► Seite 18
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Couscous-Salat (Mondkind) ► Seite 19
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Lauch-Schinken-Kuchen (Mondkind) ► Seite 20
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Rahmgeschnetzeltes mit überbackener Nudelkruste (Lade) ► Seite 20
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Lachs-Lasagne mit Spinat (Mondkind) ► Seite 20
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Mozzarella-Hähnchen in Sahne-Basilikum-Sauce (Geri) ► Seite 20
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Pancakes (Kristina20) ► Seite 21
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Obstkuchen (Snowking) ► Seite 22
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Ofenpfannkuchen (Geri) ► Seite 22
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Pizza-Leberkäse im Blätterteig (Lade) ► Seite 23
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Buchweizen-Heidelbeertorte (Snowking) ► Seite 23
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Schnitzelpfanne (Hejest03) ► Seite 24
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Cannelloni mit Spinat-Nuss-Füllung (Geri) Seite 26
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Porree-Schinkenröllchen (Mama73) ► Seite 27
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Sauerkraut-Spaghetti (BlumeoOo) ► Seite 27
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Thunfischcreme (Mama73) ► Seite 27
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Hering in Sahnesauce (Gosi82) ► Seite 29
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Schoko-Kirsch-Torte auf Zwieback-Schoko-Boden (Geri) ► Seite 29
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Älpler Magronen (Lade) ► Seite 30
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Dressing-Ideen (Diverse) ► Seite 31
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Rhabarber-Tiramisu (Gosi82) ► Seite 31
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Rumpsteak Tagliata (NickySilas) ► Seite 33
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Kartoffel-Gratin (Kristina20) ► Seite 34
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Kohlrabi in Sahnesauce (Wedo315) ► Seite 35
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Pelmeni (Kristina20) ► Seite 35
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Gemüse-Puffer (Gosi82) ► Seite 36
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Quarknudeln (Tschinani) ► Seite 36
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Makkaroni mit Schinken (Tschinani) ► Seite 36
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Gesammelte Ideen: chinesische Pfanne (Diverse) ► Seite 37
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Philadelphia-Torte (Lade) ► Seite 38
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Schupfnudelpfanne (Tschinani) ► Seite 38
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Königsberger Klopse (hejest03) ► Seite 39
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Papageienkuchen (hejest03) ► Seite 40
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Kartoffelbrot (Lade) ► Seite 41
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Pizza auf Baguettebrot (BlumeoOo) ► Seite 41
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Kartoffelbrötchen (Lade) ► Seite 43
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Cheesemacs (Lade) ► Seite 44
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Krautrouladen (Vivi20) ► Seite 44
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Jägerschnitzel (Hejest03) ► Seite 44
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Kalter Hund (Vivi20) ► Seite 44
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Gyros-Tomaten-Suppe (Gosi82) ► Seite 46
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Feldsalat mit Speck und gebratenen Champignons (Geri) ► Seite 47

Haben die Schupfnudelpfanne so eben verspeist und was soll ich sagen?! War suuuuuuper!!! Wird es definitiv öfter geben - danke für das tolle Rezept!

ich steh mit auf der liste
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Zitat von Geri:

Haben die Schupfnudelpfanne so eben verspeist und was soll ich sagen?! War suuuuuuper!!! Wird es definitiv öfter geben - danke für das tolle Rezept!

sollte es heut geben und was war..heut morgen keine schupfnudeln bekommen Naja..gibts dann am WE..heut dafür Gemüseauflauf mit Fleischkäs

Schupfnudeln gibt es bei uns komischerweise auch nie im Laden, wenn ich sie suche. Hatte sie diesmal bei Kaufland gefunden, aber bei LIdl gibt es sie beispielsweise immer nur, wenn ich gerade keine brauche.
Hab sie auch mal selbst gemacht, als ich die Schnauze voll hatte, weil es sie nirgends mehr gab. Aber da hab ich auch inzwischen keine Lust mehr zu.
Aber das Rezept ist wirlklich super! Hab gerade noch den Rest verdrückt.

Zitat von Tschinani:

Makkaroni mit Schinken (vonner Omma)

500gr Makkaronis -> al dente kochen
200 gr gekochten Schinken -> würfeln und anbraten
4 Eier -> verquirlen, salzen, pfeffern,.
bissl Fondor und Sahne dazu und mit
Reibekäse bestreuen.

Alles zusammen im Ofen goldbraun werden lassen ( ca 20-30 minutos)

Während dessen die Soße machen:
Ein bisschen Butter (100g) in einem Töpfchen erhitzen
1EL Mehl mit Schneebesen goldgelb werden lassen, dann
250ml kaltes Wasser aufgiesen und köcheln lassen.
1Dose Tomatenmark darin auflösen und
bissl salzen, bissl Fondor und gut zuckern!

YUMMY!!!

Was ist damit wohl gemeint...?