► Lieblingsrezepte der Septembermamis 2010 ◄
18.07.2011 22:09
so und da ich es liebe hier noch das von meinen vorrednern vorgeschlagene nachspeise gericht
Kalter Hund
250 g Kokosfett
200 g Puderzucker
2 Eier
40 g Kakaopulver
1 EL Kaffeepulver, fein gemahlen
1 EL Rum (oder Rumaroma)
Prise Salz
25 Butterkekse
Kokosfett schmelzen und abkühlen lassen. Puderzucker mit Eiern, Kakao, Kaffeepulver, Rum und Salz vermengen. Das abgekühlte flüssige Fett langsam unterrühren.
Kastenform mit Pergament auslegen. Schichtweise Schokomasse und Kekse einfüllen (mit Schokomasse anfangen und enden).
Alles gut abkühlen lassen (1 h Kühlschrank) dann aus der Kastenform nehmen, Scheiben abschneiden und genießen.
Kalter Hund
250 g Kokosfett
200 g Puderzucker
2 Eier
40 g Kakaopulver
1 EL Kaffeepulver, fein gemahlen
1 EL Rum (oder Rumaroma)
Prise Salz
25 Butterkekse
Kokosfett schmelzen und abkühlen lassen. Puderzucker mit Eiern, Kakao, Kaffeepulver, Rum und Salz vermengen. Das abgekühlte flüssige Fett langsam unterrühren.
Kastenform mit Pergament auslegen. Schichtweise Schokomasse und Kekse einfüllen (mit Schokomasse anfangen und enden).
Alles gut abkühlen lassen (1 h Kühlschrank) dann aus der Kastenform nehmen, Scheiben abschneiden und genießen.
18.07.2011 22:10
Zitat von hejest03:
Falls es einer probieren möchte!
http://www.chefkoch.de/rezepte/482921142369286/Jae gerschnitzel.html
das mach ich nächste woche
18.07.2011 22:13
Zitat von vivi20:
Zitat von hejest03:
Falls es einer probieren möchte!
http://www.chefkoch.de/rezepte/482921142369286/Jae gerschnitzel.html
das mach ich nächste woche
Ich auch! Danke für den Vorschlag!
18.07.2011 22:27
also tote oma schaut echt ekelig aus!!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/790011182339242/Tot e-Oma-Thueringer-Art.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/790011182339242/Tot e-Oma-Thueringer-Art.html
18.07.2011 22:29
Zitat von Tschinani:
also tote oma schaut echt ekelig aus!!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/790011182339242/Tot e-Oma-Thueringer-Art.html
Deswegen tote Oma!
Ich kenn es anders! Der Haufen stimmt schon aber mit Sauerkraut und Kartoffeln.
18.07.2011 22:31
Zitat von hejest03:
Zitat von Tschinani:
also tote oma schaut echt ekelig aus!!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/790011182339242/Tot e-Oma-Thueringer-Art.html
Deswegen tote Oma!
Ich kenn es anders! Der Haufen stimmt schon aber mit Sauerkraut und Kartoffeln.
ich wollte schon sagen ....der name sagt doch alles
19.07.2011 11:27
Zitat von vivi20:
Zitat von hejest03:
Zitat von Tschinani:
also tote oma schaut echt ekelig aus!!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/790011182339242/Tot e-Oma-Thueringer-Art.html
Deswegen tote Oma!
Ich kenn es anders! Der Haufen stimmt schon aber mit Sauerkraut und Kartoffeln.
ich wollte schon sagen ....der name sagt doch alles
Ja, man kann die Krampfadern förmlich im Gericht erkennen
Aber mit den Bezeichnungen kommt man ja voll durcheinander...kalte Oma, toter Hund...is doch alles dasselbe
19.07.2011 13:40
Zitat von Gosi82:
Zitat von vivi20:
Zitat von hejest03:
Zitat von Tschinani:
also tote oma schaut echt ekelig aus!!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/790011182339242/Tot e-Oma-Thueringer-Art.html
Deswegen tote Oma!
Ich kenn es anders! Der Haufen stimmt schon aber mit Sauerkraut und Kartoffeln.
ich wollte schon sagen ....der name sagt doch alles
Ja, man kann die Krampfadern förmlich im Gericht erkennen
Aber mit den Bezeichnungen kommt man ja voll durcheinander...kalte Oma, toter Hund...is doch alles dasselbe
nö ich nicht....da kalter hund einfach geil ist und tote oma reine geschmacksache....
19.07.2011 14:59
Um mal wieder von den eklig klingenden Gerichten weg zu kommen...
Bei uns gibt es Feldsalat mit Champignons und Speck - das erste Gericht, was ich aus dem Basic Cooking Buch teste.
Hab dafür extra gestern Rotweinessig besorgt - wehe der schmeckt nicht!!
Bei uns gibt es Feldsalat mit Champignons und Speck - das erste Gericht, was ich aus dem Basic Cooking Buch teste.
Hab dafür extra gestern Rotweinessig besorgt - wehe der schmeckt nicht!!
19.07.2011 16:01
Zitat von Geri:
Um mal wieder von den eklig klingenden Gerichten weg zu kommen...
Bei uns gibt es Feldsalat mit Champignons und Speck - das erste Gericht, was ich aus dem Basic Cooking Buch teste.
Hab dafür extra gestern Rotweinessig besorgt - wehe der schmeckt nicht!!
für mich klingt das ecklig wegen der champignons
19.07.2011 16:24
Zitat von Geri:
Um mal wieder von den eklig klingenden Gerichten weg zu kommen...
Bei uns gibt es Feldsalat mit Champignons und Speck - das erste Gericht, was ich aus dem Basic Cooking Buch teste.
Hab dafür extra gestern Rotweinessig besorgt - wehe der schmeckt nicht!!
Rotweinessig passt zu manchen Gerichten sehr gut...ich hab (zu) viele Essig- bzw. Ölpullen hier stehen, weil ich mich oft einfach haarklein an das Rezept halten will bzw. da auch mal Neues testen möchte! Das Zeug hat man dann halt ne Weile im Schrank rumstehen...aber wird ja nicht so schnell schlecht
19.07.2011 19:42
ossi gerichte: stupperle : http://www.webkoch.de/rezept/46559
schmeckt priiima zu kasseler
und teichelmauke http://de.wikipedia.org/wiki/Teichelmauke hab leider keine rezeote für beides
schmeckt priiima zu kasseler
und teichelmauke http://de.wikipedia.org/wiki/Teichelmauke hab leider keine rezeote für beides
19.07.2011 20:07
Zitat von vivi20:Du bist komisch!
Zitat von Geri:
Um mal wieder von den eklig klingenden Gerichten weg zu kommen...
Bei uns gibt es Feldsalat mit Champignons und Speck - das erste Gericht, was ich aus dem Basic Cooking Buch teste.
Hab dafür extra gestern Rotweinessig besorgt - wehe der schmeckt nicht!!
für mich klingt das ecklig wegen der champignons
19.07.2011 20:08
Haben den Salat übrigens gerade verschlungen! Der war echt oberlecker - also nur zu empfehlen. Das Buch haben ja eh alle.
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