Ich finde aber, jeder der hier ein Rezept klaut, sollte auch eins von seinen hier lassen!

Zitat von Geri:

Ich finde aber, jeder der hier ein Rezept klaut, sollte auch eins von seinen hier lassen!

Das find ich aber auch!!!
Und Feedback geben, wenn ein Rezept ausprobiert wurde!!

Zitat von Gosi82:

Zitat von Geri:

Ich finde aber, jeder der hier ein Rezept klaut, sollte auch eins von seinen hier lassen!

Das find ich aber auch!!!
Und Feedback geben, wenn ein Rezept ausprobiert wurde!!

jaaaa....

Hat übrigens jemand ein tolles Nudelauflauf-Rezept?

Ich mach heute "Auf- (die Hüften) Lauf". Das Rezept ist von Chefkoch - Moment....
http://www.chefkoch.de/rezepte/629821163492881/Auf -die-Hueften-lauf.html
Sieht zwar farblich nicht so toll aus, ist aber sehr lecker!

Zitat von Geri:

Ich mach heute "Auf- (die Hüften) Lauf". Das Rezept ist von Chefkoch - Moment....
http://www.chefkoch.de/rezepte/629821163492881/Auf -die-Hueften-lauf.html
Sieht zwar farblich nicht so toll aus, ist aber sehr lecker!

ich find pilze dooof

Zitat von Geri:

Ich finde aber, jeder der hier ein Rezept klaut, sollte auch eins von seinen hier lassen!

kein ding

also heute mittag gibt es

Paprika mit Geflügel - Curry - Füllung

500 g Hähnchenbrustfilet
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
2 TL Olivenöl
480 g Reis, gegarter
500 ml Gemüsebrühe
125 g Schmelzkäse mit Kräutern (20%-25% Fett i. Tr.)
Salz
Pfeffer
Currypulver
6 große Paprikaschote(n) nach Wahl

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Beides in heißem Olivenöl in einer beschichteten Pfanne anbraten. Den gegarten Reis untermischen und mit 150 ml Gemüsebrühe ablöschen. Den Schmelzkäse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver kräftig abschmecken.

Die Paprikaschoten putzen, halbieren und mit der Geflügel-Reis-Mischung füllen. In eine hohe Auflaufform geben und die restliche Gemüsebrühe angießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten schmoren. Sofort servieren.

bei dem schmelzkäse müsst ihr schauen, wie ihr das vom geschmack haben wollt. ich nehme meist etwas mehr.
koche gleich immer für zwei tage und mein mann nimmt eine paprika mit zur arbeit , deswegen soviel


*****************************

Nussecken habe ich heut mittag gebacken. die halten sich locker ne woche in tupper, aber dann sollten die schon verzehrt werden

Nussecken

130 g Butter oder Margarine
130 g Zucker
2 Ei(er)
300 g Mehl
1 TL, gestr. Backpulver
Für den Belag:
1 kleines glas Aprikosenkonfitüre ( 89 cent lidl/aldi)
200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
200 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Haselnüsse, gehackt
4 EL Wasser
Kuchenglasur, Schokolade

zubereitung

Knetteig bereiten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Aprikosenkonfitüre auf den ausgerollten Teig streichen.

Butter, Zucker und Vanillinzucker erhitzen, bis der Zucker sich gelöst hat. Nüsse zusammen mit Wasser unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Auf den Teig geben.
Bei 175° C 25 Minuten backen. Noch warm zunächst in Rechtecke, dann in Dreiecke schneiden und die Ecken in Kuvertüre bzw. Schokoladenglasur tauchen. am besten mit dem pizzaroller schneiden

Zitat von BlumeOoO:

Zitat von Geri:

Ich finde aber, jeder der hier ein Rezept klaut, sollte auch eins von seinen hier lassen!

kein ding

also heute mittag gibt es

Paprika mit Geflügel - Curry - Füllung

500 g Hähnchenbrustfilet
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
2 TL Olivenöl
480 g Reis, gegarter
500 ml Gemüsebrühe
125 g Schmelzkäse mit Kräutern (20%-25% Fett i. Tr.)
Salz
Pfeffer
Currypulver
6 große Paprikaschote(n) nach Wahl

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Beides in heißem Olivenöl in einer beschichteten Pfanne anbraten. Den gegarten Reis untermischen und mit 150 ml Gemüsebrühe ablöschen. Den Schmelzkäse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver kräftig abschmecken.

Die Paprikaschoten putzen, halbieren und mit der Geflügel-Reis-Mischung füllen. In eine hohe Auflaufform geben und die restliche Gemüsebrühe angießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten schmoren. Sofort servieren.

bei dem schmelzkäse müsst ihr schauen, wie ihr das vom geschmack haben wollt. ich nehme meist etwas mehr.
koche gleich immer für zwei tage und mein mann nimmt eine paprika mit zur arbeit , deswegen soviel


*****************************

Nussecken habe ich heut mittag gebacken. die halten sich locker ne woche in tupper, aber dann sollten die schon verzehrt werden

Nussecken

130 g Butter oder Margarine
130 g Zucker
2 Ei(er)
300 g Mehl
1 TL, gestr. Backpulver
Für den Belag:
1 kleines glas Aprikosenkonfitüre ( 89 cent lidl/aldi)
200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
200 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Haselnüsse, gehackt
4 EL Wasser
Kuchenglasur, Schokolade

zubereitung

Knetteig bereiten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Aprikosenkonfitüre auf den ausgerollten Teig streichen.

Butter, Zucker und Vanillinzucker erhitzen, bis der Zucker sich gelöst hat. Nüsse zusammen mit Wasser unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Auf den Teig geben.
Bei 175° C 25 Minuten backen. Noch warm zunächst in Rechtecke, dann in Dreiecke schneiden und die Ecken in Kuvertüre bzw. Schokoladenglasur tauchen. am besten mit dem pizzaroller schneiden

Ui, die gefüllten Paprika klingen lecker *rauskopier*

boah lecker..die paprika mach ich mal..uiuiuiuiu

@Lade: ich liebe dich für das Flammkuchen-Rezept...LEEECCKKERRRRR

Vor dem backen


Der Fertige

yammi das sieht gut aus!

Zitat von NickySilas:

yammi das sieht gut aus!

ohjaaaaaaaaa leeeeeecker!!!

Geri, dein Tortellini-Salat war super lecker!
Hab jetzt doch Miracel Whi* Balance genommen
Und die Champignons waren auch köstlich, mjam...
Ich glaub als nächstes mach ich mich auch mal über den Flammkuchen her...der sieht ja total rustikal aus, wie im Lokal!

Oh super, freut mich, wenn es euch geschmeckt hat!
Der Flammkuchen sieht echt mega lecker aus!!! Mist, ich war gestern schon einkaufen für die Woche...

Paprika- käse-salat

1 rote paprika -> würfeln
1 zwiebel -> würfeln
goudakäse -> würfeln
1 stück geflügelwurst -> würfeln
1 knorr paprika kräuter

alles vermengen, ziehen lassen und essen

So ihr lieben Gourmets

Also die gefüllten Paprika gestern waren ein Traum. Danke fürs Rezept.

Heut Abend backe ich noch Brownies..wenn die gelingen und gut sind, stell ich Bilder + Rezept ein