Heute hat der Klassenlehrer meiner Tochter Geburtstag und die ganze Klasse hat für ihn eine kleine Überraschungsfeier vorbereitet. Und ich durfte die passende Torte sponsern.
Sein Markenzeichen ist Hemd und Fliege und welches Fach er unterrichtet ist wohl nicht schwer zu erraten, oder?

super schöne Torte

Aber ich habe mal eine Frage. Ich will demnächst auch eine mit grünem Fondant machen. Wenn ich den Fondant auf Stärke ausrolle, habe ich da ja das weiße Puder dran. Wie bekomme ich das wieder weg?

Zitat von Hummelchen2:

super schöne Torte

Aber ich habe mal eine Frage. Ich will demnächst auch eine mit grünem Fondant machen. Wenn ich den Fondant auf Stärke ausrolle, habe ich da ja das weiße Puder dran. Wie bekomme ich das wieder weg?

Eigentlich sollte nicht viel Stärke auf die Arbeitsfläche. Ich wische die Stärke z.B. komplett mit den Händen weg, so dass nur ein hauchdünner Film auf der Arbeitsplatte ist. Ansonsten kannst du Stärkereste auf dem Fondant mit einem trockenen sauberen Mikrofasertuch abwischen.

kann mir jemand einen Tipp für eine leckere Füllung für einen Biscuitboden geben? Eher keine Buttercreme

Meine Nagelfee feiert heute ihren 30. BDay und ich darf sie gleich mit einer Torte überraschen. Ich bin sooooooooo gespannt wie sie reagieren wird. Surprise Surprise

Hab hier echt tolle torten gesehen von euch

Zeig ich ma mein ersten versuch ein ma mit marzipan und einma mit fondant

das eine bild is nur das innenleben der marzipantorte, die machte ich für meine mutter zum geburtstag und die fondant eifelturm torte für meine schwester zum geburtstag

Motte geht heute zum ersten Mal zum Kindergeburtstag ihrer kleinen Freundin und Mama durfte dafür eine Torte machen.

Innen Kinderriegel-MascarponeCreme

Habs schon auf Facebook gesehen Einfach toll!

voll süß!!
Wie machst du denn die creme

Zitat von Jani85:

voll süß!!
Wie machst du denn die creme

Danke schön
Für die Creme hab ich 250g Mascarpone mit 500g Speiseqark verrührt. 400ml Sahne steif schlagen und 3 Tafeln Kinderriegel klein hacken. Alles zusammen verrühren, bissl Zucker und gemahlene Vanille rein = mega lecker.

wow

Zitat von Janaisabel:

Wow, super schön

Heute darf ich den Sohnemann meiner Freundin mit seiner Konfirmationstorte überraschen. Seine Mama hat sich Schoko und grün für ihn gewünscht. Also gibt es Schokobisquit mit SchokoButtercreme und die Torte natürlich in seiner Lieblingsfarbe grün.

Hach ich liebe Überraschungen. Ich bin sooooo gespannt, ob sie ihm gefällt.

In dieser Woche startet mein erstes großes Mammut-Projekt Namens 4stöckige Hochzeitstorte, die ich für eine Freundin machen darf. Auch wenn es nicht meine eigene Hochzeit ist, aber ich bin schon mega aufgeregt und hoffe so sehr, dass auch alles klappt, wie ich es geplant und sich das Brautpaar gewünscht hat.

Dazu hab ich (auch zum ersten Mal) schon mal die Deko vorbereitet und die letzten Abende mit Rosen modellieren verbracht. Einen Teil davon kann ich euch ja schon zeigen.

Es fehlt noch das Grünzeug und ein paar Blätter. Die werd ich wohl morgen machen.

Heute gibts aber erstmal die Geburtstagstorte für meinen Neffen. Er hat sich eine Spiderman-Torte gewünscht. Die bekommt er natürlich auch von seiner Tante.