Mütter- und Schwangerenforum

Wir helfen uns kochen^^ ganz ohne fix

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21.05.2010 23:39
Hier hab ich auch mal was gaaaaaaanz leckeres für euch
*

ginapia
639 Beiträge
26.05.2010 22:46
Zitat von InaWug:

Zitat von lena88:

Pellkartoffel-Pizza
1 Kg Hackfleisch ( 1 Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel ) kneten und, auf einem Backblech verteilen, wie Pizza.

1 Kg Pellkartoffeln ( Schälen, in scheiben schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen.

1 Becher Creme fraiche
1 Becher süße Sahne
150g Schmelzkäse ( Sahne)

Soße herstellen ( Sahne und creme fraiche erhitzen und den Käse darin schmelzen, über die Kartoffeln geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 1 Stunde überbacken. Nach ca 30 min. Backzeit 300g Gauda geraspelt darauf verteilen und fertig Backen.



das klingt ja lecker
habe die pellkartoffel-pizza heut zum abendbrot gemacht,die war richtig lecker,was ich mir aber noch vorstellen kann wenn man da ananas oder erbsen oder so noch mit raufmacht.ist bestimmt auch lecker.
BlumeOoO
17634 Beiträge
26.05.2010 22:48
hat jemand ein total leckeres salatrezept zum grillen? nciht sowas wie nudelsalat....dat gibts ja immer
Jade85
4769 Beiträge
26.05.2010 23:00
Zitat von BlumeOoO:

hat jemand ein total leckeres salatrezept zum grillen? nciht sowas wie nudelsalat....dat gibts ja immer


Was hattest du dir denn ungefähr vorgestellt??

Ich mach immer entweder Spaghettisalat,meine riesen gemischten Salat wo ziemlich viele Zutaten drin sind oder Thunfisch-Oliven-Salat
BlumeOoO
17634 Beiträge
26.05.2010 23:05
Zitat von Jade85:

Zitat von BlumeOoO:

hat jemand ein total leckeres salatrezept zum grillen? nciht sowas wie nudelsalat....dat gibts ja immer


Was hattest du dir denn ungefähr vorgestellt??

Ich mach immer entweder Spaghettisalat,meine riesen gemischten Salat wo ziemlich viele Zutaten drin sind oder Thunfisch-Oliven-Salat


ich habe schon soviele salate durch. nachosalat, spaghettisalat auch schon! brauch mal wat neues! am besten nix mit fisch.... mein männe ist zwar leidenschaftlicher angler, aber ein tierischer fischhasser
2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
26.05.2010 23:06
wie geht den der nachosalat
BlumeOoO
17634 Beiträge
26.05.2010 23:07
Zitat von Nour:

wie geht den der nachosalat


moment, muss mal in meinem chefkoch-kochbuch schauen!
kommt sofort
BlumeOoO
17634 Beiträge
26.05.2010 23:10
Taco-Salat

1 Eisbergsalat
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Flasche Sauce (Salsasauce)
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
3 Tomate(n)
2 Becher Schmand
n. B. Käse (Gouda), geriebener
1 Pkt. Chips (Taco - Chips)
n. B. Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, rosenscharf (oder Tacco - Gewürzmischung)

____

Salat waschen, klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Bohnen und Mais abtropfen lassen. Schnittlauch putzen und in Röllchen schneiden, Frühlingszwiebeln waschen und in Stücke schneiden.
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und/oder Taco - Gewürzmischung würzen und anbraten. Leicht abkühlen lassen und dann auf dem Salat verteilen. Darüber die Salsasauce, Bohnen und Mais geben. Tomaten klein schneiden und darauf verteilen. Dann den Schmand mit Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen oder Frühlingszwiebelstücken vermischen. Den Schmand auf dem Salat verteilen und mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
Vor dem Servieren mit Taco - Chips garnieren.

Hinweis: Abwandlungen sind gut möglich, z.B. Knoblauch in den Schmand mischen oder gehackte Peperoni mit dem Hackfleisch anbraten. Die Taco - Chips weichen nach ein paar Stunden natürlich auf, aber Rest vom Salat kann man auch am nächsten Tag noch essen.

i ch gebe die chips immer dazu und dann kann sich jeder welche nehmen. so bleibt der salat länger schön und die chips sind nicht weich

2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
26.05.2010 23:59
und das schmeckt
BlumeOoO
17634 Beiträge
27.05.2010 00:00
Zitat von Nour:

und das schmeckt


und wie
sogar meine oma war durch und durch begeistert
2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
27.05.2010 00:01
dann probiere ich ihn mal aus beim nächsten grillen oder so
Jade85
4769 Beiträge
27.05.2010 09:59
Boah der sieht echt lecker aus!!!Den werd ich irgendwann mal testen!!
BlumeOoO
17634 Beiträge
27.05.2010 16:39
Zitat von BlumeOoO:

hat jemand ein total leckeres salatrezept zum grillen? nciht sowas wie nudelsalat....dat gibts ja immer


so es gibt nun einen nudelsalat, sonst wäre mein mann nicht glücklich, dann ein eisbergsalat mit mandarinen und sahnesoße und kängurubutter mit ciabatta
kleeblatt87
569 Beiträge
27.05.2010 17:09
was ist kangurubutter???
27.05.2010 17:17
Oh toll, den Thread hier hab ich wohl übersehen....irgendwie überseh ich in letzter Zeit dauernd was *grummel*

Ich koche auch ohne Fixtüten, mag das überhaupt nicht. Wenns mal schnell gehen muss, okay. Ausnahmen bestätigen die Regel, aber im normalfall koche ich am vorabend einfach schon vor, wenn ich weiss, dass am anderen Tag was ansteht und es knapp wird.

Werd mich jetzt hier erstmal durch die Seiten wühlen, aber erst später
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