Mütter- und Schwangerenforum

Wir helfen uns kochen^^ ganz ohne fix

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Jade85
4769 Beiträge
27.04.2010 12:46
Zitat von BlumeOoO:

Zitat von Jade85:

Zitat von BlumeOoO:

ich suche ein kalorienarmes rezept für einen dip zb für gurken, paprika usw

hat jemand einen? ich habe sooo viele zuhause, aber irgedwie alle nicht so legga


Einfacher Kräuterquark?Oder magste den nicht?Musste bloß fettarmen Quark mit Fettarmer Milch glatt rühren und mit Käutern verfeinern und mit Salz,Pfeffer,Cayenne,Fondor,Zitrone,Zucker und geriebener Zwiebel verfeinern


das hört sich doch gut an. hab sogar alles dafür zuhause vielen dank!


gerne
Trinity
10309 Beiträge
27.04.2010 17:45
wie macht man ne schmelz-käse-sahne-soße ?? bitte um ein rezeeeept

uuuund....

wie macht ihr die souce zu den fleischbällchen ??!! (kötbulla by ikea )

Jade85
4769 Beiträge
27.04.2010 18:53
Zitat von Trinity:

wie macht man ne schmelz-käse-sahne-soße ?? bitte um ein rezeeeept

uuuund....

wie macht ihr die souce zu den fleischbällchen ??!! (kötbulla by ikea )




Wozu willste denn die Käse-Sahne Soße machen?Zu Spaghetti?

Köttbullar keine Ahnung
kleeblatt87
569 Beiträge
27.04.2010 19:05
@ sunshine.sunny: was hälst von pizzataschen??
bologneseesauce machen mit paprika, dann auf den aufgetauten blätterteig portionieren, noch mit gewünschten zutaten bestreuen, zusammenrollen und enden verschließen.....danach einschneiden und mit käse bestreuen........wenn sie goldbraun sind.....bon appetito
Trinity
10309 Beiträge
27.04.2010 19:18
Zitat von Jade85:

Zitat von Trinity:

wie macht man ne schmelz-käse-sahne-soße ?? bitte um ein rezeeeept

uuuund....

wie macht ihr die souce zu den fleischbällchen ??!! (kötbulla by ikea )




Wozu willste denn die Käse-Sahne Soße machen?Zu Spaghetti?

Köttbullar keine Ahnung


ja... evtl... oder auch zu hühnerfilets...
sunshine.sunny
571 Beiträge
27.04.2010 19:18
Zitat von kleeblatt87:

@ sunshine.sunny: was hälst von pizzataschen??
bologneseesauce machen mit paprika, dann auf den aufgetauten blätterteig portionieren, noch mit gewünschten zutaten bestreuen, zusammenrollen und enden verschließen.....danach einschneiden und mit käse bestreuen........wenn sie goldbraun sind.....bon appetito


oooh das hört sich auch sehr lecker an... werde so 4-5 verschiedene sachen machen, habt ihr noch mehr leckere sachen für fingerfood???
Jade85
4769 Beiträge
27.04.2010 20:39
Zitat von Trinity:

Zitat von Jade85:

Zitat von Trinity:

wie macht man ne schmelz-käse-sahne-soße ?? bitte um ein rezeeeept

uuuund....

wie macht ihr die souce zu den fleischbällchen ??!! (kötbulla by ikea )




Wozu willste denn die Käse-Sahne Soße machen?Zu Spaghetti?

Köttbullar keine Ahnung


ja... evtl... oder auch zu hühnerfilets...


Dann würd ich ne Mehlschwitze machen,mit etwas Brühe ablöschen,mit Sahne aufgießen,den käse drin schmelzen und mit Salz,pfeffer,vielleicht auch Fondor wenn du hast,etwas Muskat,Zitrone und Zucker abschmecken
kleeblatt87
569 Beiträge
27.04.2010 20:45
mal ne blöde frage: was ist fondor????
BlumeOoO
17634 Beiträge
27.04.2010 20:48
Zitat von kleeblatt87:

mal ne blöde frage: was ist fondor????


fondor ist ein gewürz von maggi! suuuuper lecker. wir essen das total viel. kommt mit im püree, spinat, auf brot zb käse, leberwurst, frischkäse, salate, dips, fleisch würzen und und und

so sieht fondor aus!
CaSwa
22721 Beiträge
27.04.2010 20:57
aber fondor ist doch nur ein geschmacksverstärker...da kann ich auch mit fixtütchen kochen....
*sorry, aber meine meinung*
klar ne gekörnte brühe, aber in fondor müsst ihr mal auf die inhalte gucken, ist das gleiche wie in fixtüten
27.04.2010 21:08
Zitat von CaSwa:

aber fondor ist doch nur ein geschmacksverstärker...da kann ich auch mit fixtütchen kochen....
*sorry, aber meine meinung*
klar ne gekörnte brühe, aber in fondor müsst ihr mal auf die inhalte gucken, ist das gleiche wie in fixtüten


zustimm!
Jade85
4769 Beiträge
27.04.2010 21:13
Zitat von CaSwa:

aber fondor ist doch nur ein geschmacksverstärker...da kann ich auch mit fixtütchen kochen....
*sorry, aber meine meinung*
klar ne gekörnte brühe, aber in fondor müsst ihr mal auf die inhalte gucken, ist das gleiche wie in fixtüten


du da muss ich dir ganz ehrlich sagen,ich bin in diesem thread nicht um von Fix-Tüten wegzukommen,sondern um die zu unterstützen die noch nicht so gut kochen können Und ich koche IMMER frisch und kann dir so ziemlich alles herzaubern was du gern essen willst und hab seit ca. 6 Jahren keine Fixtüte mehr aufgemacht und da is mir dat sowas von egal ob das jetzt ein Geschmacksverstärker ist oder nicht Mir schmeckt das in gewissen Gerichten und gut is .... muss ja keiner benutzen wer´s nicht will Und die meisten Würzmischungen sind reine geschmacksverstärker,selbst Zucker ist ein Geschmacksverstärker
BlumeOoO
17634 Beiträge
27.04.2010 21:29
ich denke auch nicht, das man fondor mit einer fixtüte vergleichen kann. soooviele gewürze sind pure geschmacksverstärker! solang man sich sonst von fixtüten fernhält, finde ich fondor völligst ok!

27.04.2010 21:34
Zitat von Jade85:

Zitat von CaSwa:

aber fondor ist doch nur ein geschmacksverstärker...da kann ich auch mit fixtütchen kochen....
*sorry, aber meine meinung*
klar ne gekörnte brühe, aber in fondor müsst ihr mal auf die inhalte gucken, ist das gleiche wie in fixtüten


du da muss ich dir ganz ehrlich sagen,ich bin in diesem thread nicht um von Fix-Tüten wegzukommen,sondern um die zu unterstützen die noch nicht so gut kochen können Und ich koche IMMER frisch und kann dir so ziemlich alles herzaubern was du gern essen willst und hab seit ca. 6 Jahren keine Fixtüte mehr aufgemacht und da is mir dat sowas von egal ob das jetzt ein Geschmacksverstärker ist oder nicht Mir schmeckt das in gewissen Gerichten und gut is .... muss ja keiner benutzen wer´s nicht will Und die meisten Würzmischungen sind reine geschmacksverstärker,selbst Zucker ist ein Geschmacksverstärker


hmmmm... auch Du hast recht
Jade85
4769 Beiträge
27.04.2010 21:35
Zitat von runico:

Zitat von Jade85:

Zitat von CaSwa:

aber fondor ist doch nur ein geschmacksverstärker...da kann ich auch mit fixtütchen kochen....
*sorry, aber meine meinung*
klar ne gekörnte brühe, aber in fondor müsst ihr mal auf die inhalte gucken, ist das gleiche wie in fixtüten


du da muss ich dir ganz ehrlich sagen,ich bin in diesem thread nicht um von Fix-Tüten wegzukommen,sondern um die zu unterstützen die noch nicht so gut kochen können Und ich koche IMMER frisch und kann dir so ziemlich alles herzaubern was du gern essen willst und hab seit ca. 6 Jahren keine Fixtüte mehr aufgemacht und da is mir dat sowas von egal ob das jetzt ein Geschmacksverstärker ist oder nicht Mir schmeckt das in gewissen Gerichten und gut is .... muss ja keiner benutzen wer´s nicht will Und die meisten Würzmischungen sind reine geschmacksverstärker,selbst Zucker ist ein Geschmacksverstärker


hmmmm... auch Du hast recht



so schnell ist man zweigeteilt nee spaß ich mein das ja auch nicht böse,ich hab aaber keinesfalls ein schlechtes gewissen als Fixtüten-Gegner mal Fondor zu benutzen
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