Hast du Speisestärke zu Hause? Rühre einige EL mit Wasser an, in die Suppe unterrühren und die Suppe aufkochen lassen. Nach Bedarf noch einmal wiederholen.

vorgestern hab ich den afrikanischen eintopf gemacht, super lecker
ich hab noch kümmel und ersnüsse zu gemache, hat dem ganzen noch eine andere note gegeben

So..ich gehe mir mal gleich was für den "schwierigen Fall" ausdenken.. In meinem warmen Bett denkt sich es am Besten

Zitat von concha:

vorgestern hab ich den afrikanischen eintopf gemacht, super lecker
ich hab noch kümmel und ersnüsse zu gemache, hat dem ganzen noch eine andere note gegeben

Wuhu..mit den Erdnüssen klingt super..aber auf Kümmel stehen wir nicht so
Ich wollte die Woche die afrikanische Erdnusssuppe machen *njam*

naja die mehlschwitze bindet die suppe auch.
bissl butter schmelzen und nach und nach mit mehl verrühren bis ne konsistenz entseht die selbst aus dem topf in die suppe "läuft" und dann unter rühren auflösen lassen...

Zitat von Carmen1609:

Zitat von Mari-07:

sag mal nina, die kartoffelsuppe die du auf der 1. seite gepostet hast klingt echt lecker allerdings hab ich n problem mit dem rezept... ich hab kein pürierstab
hast du ne alternativmöglichkeit?

Hi, ich hatte auch immer keinen pürierstab und habs mit nen normalen mixer gemacht, da waren dann noch kleine stücken drin, finde ich sogar besser als wenn es püriert ist.

LG

Genau, das ist ne super Alternative
Ich mag das auch,wenn es nicht so komplett püriert ist, sondern bissel bissfest

Zitat von Mari-07:

naja die mehlschwitze bindet die suppe auch.
bissl butter schmelzen und nach und nach mit mehl verrühren bis ne konsistenz entseht die selbst aus dem topf in die suppe "läuft" und dann unter rühren auflösen lassen...

Zitat von Nina_Nekro:

So..ich gehe mir mal gleich was für den "schwierigen Fall" ausdenken.. In meinem warmen Bett denkt sich es am Besten

das ist noch nicht schwierig an ihm. Leb mal mit ihm zusammen

Also bisher habe ich für diese woche mir mal so ausgedacht : Kartoffelsuppe, Kartoffel-Broccolie-Blumenkohl-Gratin mehr weiß ich immer noch nicht

Lg

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Mari-07:

naja die mehlschwitze bindet die suppe auch.
bissl butter schmelzen und nach und nach mit mehl verrühren bis ne konsistenz entseht die selbst aus dem topf in die suppe "läuft" und dann unter rühren auflösen lassen...

ich koch ganz gern - und viel bei meiner mama gelernt.
mach auch ab und an resteverwertung

NIIINNNAAAAA
*help*

Meintest du bei der Gulaschsuppe tatsächlich 12 Zwiebeln ?
Kommt mir so viel vor....

Zitat von channy08:

NIIINNNAAAAA
*help*

Meintest du bei der Gulaschsuppe tatsächlich 12 Zwiebeln ?
Kommt mir so viel vor....

Ne, ist schon okay so Wenn du allerdings so ganz große Zwiebeln hast, würde ich 3-4 weniger nehmen.
In mein Szegediner Gulasch mache ich ja auch um 1 Kilo Zwiebeln bei

Zitat von Carmen1609:

Zitat von Nina_Nekro:

So..ich gehe mir mal gleich was für den "schwierigen Fall" ausdenken.. In meinem warmen Bett denkt sich es am Besten

das ist noch nicht schwierig an ihm. Leb mal mit ihm zusammen

Also bisher habe ich für diese woche mir mal so ausgedacht : Kartoffelsuppe, Kartoffel-Broccolie-Blumenkohl-Gratin mehr weiß ich immer noch nicht

Lg

Soo..also klassische Sachen..

Hühnerfrikassee (schnell,billig, gut aufzuwärmen) mit Reis ( ) oder Kartoffeln.

Gulasch mit Kartoffeln oder Nudel.

Rinderrouladen mit Kartoffeln/Nudeln/Knödel.

Milchreis mit Kirschen/Zimt-Zucker.

Erbsensuppe.

Kartoffelsalat oder Nudelsalat mit Bockwurst (hatte ich aber oben, glaube ich, schon aufgezählt).

Kartoffelgratin mit passendem Fleisch (Pute, Hähnchen, Schnitzel o.ö.)

Kohlrouladen.

Kartoffelpürree mit Mischgemüse.

Bechamelkartoffeln mit Erbsen und Möhren.

Gemüse-Reis-Pfanne mit Putenbrust.

Cilli con Carne.

sag mal nina, hast du n rezept für linsensuppe?
und kohlrouladen evtl?

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Carmen1609:

Zitat von Nina_Nekro:

So..ich gehe mir mal gleich was für den "schwierigen Fall" ausdenken.. In meinem warmen Bett denkt sich es am Besten

das ist noch nicht schwierig an ihm. Leb mal mit ihm zusammen

Also bisher habe ich für diese woche mir mal so ausgedacht : Kartoffelsuppe, Kartoffel-Broccolie-Blumenkohl-Gratin mehr weiß ich immer noch nicht

Lg

Soo..also klassische Sachen..

Hühnerfrikassee (schnell,billig, gut aufzuwärmen) mit Reis ( ) oder Kartoffeln.

Gulasch mit Kartoffeln oder Nudel.

Rinderrouladen mit Kartoffeln/Nudeln/Knödel.

Milchreis mit Kirschen/Zimt-Zucker.

Erbsensuppe.

Kartoffelsalat oder Nudelsalat mit Bockwurst (hatte ich aber oben, glaube ich, schon aufgezählt).

Kartoffelgratin mit passendem Fleisch (Pute, Hähnchen, Schnitzel o.ö.)

Kohlrouladen.

Kartoffelpürree mit Mischgemüse.

Bechamelkartoffeln mit Erbsen und Möhren.

Gemüse-Reis-Pfanne mit Putenbrust.

Cilli con Carne.

Da hast du seinen geschmack getroffen

Das darf ich jetzt alles nach und nach machen.

Danke

Zitat von Mari-07:

sag mal nina, hast du n rezept für linsensuppe?
und kohlrouladen evtl?

Stell ich dir morgen rein, Süße.
Mein Wäscheberg schreit schon nach mir