Mütter- und Schwangerenforum

Unsere Nina , Heldin an Herd und Ofen

Gehe zu Seite:
05.10.2009 10:04
Sooooo... Habe gerade mein erstes Brot im Ofen... Bin ich ja mal gespannt... Is aber nur nen 3-Minuten-Brot, also nix besonderes....
Jaqu1987
943 Beiträge
05.10.2009 11:40
hut ab, nina!
du hast soooo tolle rezepte. hab mir schon so einiges rauskopiert! und ich werde hier berichten, wie es geworden ist.
diese woche gibts die currysuppe!

ps. ich werde auch ein kochbuch von dir kaufen
Nina_Nekro
25217 Beiträge
05.10.2009 13:46
Zitat von Carmen1609:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Carmen1609:

Hallo Liebe Nina,

Da ich ja hier nur das beste über dich höre hoffe ich das du ein paar tips u. ideen für mich hast.

Ich suche essen was ich gut am nächten tag warm machen kann.
oder eher mein freund.

Ich koche mittags für mich und er solls nächsten tag noch mitnehmen, was ist da am besten, also was wieder gut warm zu machen ist in der microw.

Also einen tag hatte ich mir kartoffelsuppe überlegt.

Aber die anderen 4 tage weiß ich nichts.

Hoffe du hast ein paar gute ideen oder jemand anderes.

Ps. bitte nix mit reis das bekomm ich momentan net runter.

Lg Carmen


Also..Ich denke eine Lasagne wäre z.B. ideal dafür. Entweder die normale Lasagne oder eine schöne Spinat oder Gemüse-Lasagne. Weiter vorne im thread habe ich da mal schöne Rezepte gepostet. Die schiebe ich gleich mal.
Generell eignen sich die meisten Nudelgerichte super zum Wiederaufwärmen.

Hmm..Aufläufe.. z.B. Kartoffel-Gemüse-Auflauf.
Typische Sachen wie Nudelsalat oder Kartoffelsalat, Eiersalat ect. mit selbstgemachten Frikadellen (super auch mit Fischfrikadellen!).
Ich habe 2 super Rezepte: Möhren-Hackfleisch-Frikadellen und Thunfisch-Frikadellen. Wenn du magst, sag bescheid und ich poste sie.

Und ich weiss nicht, ob ihr das mögt, aber das ist auch super:
Kartoffeln ,noch schön heiss, mit kalter Hering-Sahne-Sauce (da hole ich auch immer die fertige..die ist sau lecker!).

Kartoffelbrei mit Gemüse und passendem Geflügel oder Fleisch.

Zwiebelkuchen, Lachstorte, Schinkenkuchen ( Rezepte habe ich,wenn du magst) sind ideal zu Aufwärmen.

Erdnuss-Suppe,Käse-Suppe mit Hackfleisch, Blumenkohlsuppe hmm..es gibt so viele Möglichkeiten



Hi, danke für deine tipps. Ich habe ihm das gestern vor die nase gehalten und er war nur von der Lasange. Den rest findet er überhaupt nicht gut. Er hat gesagt er möchte eher was schönes was seine oma so immer gemacht hat wie : Senfeier, spinat mit ei, rouladen und sowas.
Er mag sone ausergewöhnlichen sachen nicht.
Weiß zwar nicht seit wann er sowas nicht mag, männer die muss man nicht versthen.

Naja, dann werd ich mal weiter überlegen was es noch so gibt !

Ps. wie machst du deine Kartoffelsuppe ??
Meine ist immer so fad, habe das rezept von meiner mama übernommen, bekomme es aber net so wie sie hin :

Kartoffeln, 2x TK Suppengrün, pfeffer,salz und würstchen.

Kartoffeln zum kochen bringen, kurz bevor sie fertig sind suppengrün dazu, wasser abgießen, kartoffeln püriern, dann das wasser nach und nachzugeben bis gewünschte konsitens, salzen, pfeffer, noch mal kochen und die würstenstücken dazu geben. es ist zwar so lecker aber extrem lasch.

vielleicht kennst du ja noch nen trick wie mans besser machen kann.

Lg


Okaaaaaaaay... Schwieriger Fall. Ich werde mich heute abend nochmal gründlich damit befassen und versuch noch ein paar Sachen zu finden!
habe jetzt wenig Zeit
Nina_Nekro
25217 Beiträge
05.10.2009 13:47
Zitat von Mari-07:

danke danke
im übrigen Nina, ich hab mir nu n kleines Buch gekauft wo ich den großteil deiner tollen und ausprobierten Rezepte reinschreiben werde...
der papierkram von den ausgedruckten rezepten nervt mich in der küche langsam xD


Wie geil ist das denn?? Dann müssen wir das vollgeschriebene Buch nachher nur noch zum Verlag schicken!!
Nina_Nekro
25217 Beiträge
05.10.2009 13:48
Zitat von HappyDay:

Sooooo... Habe gerade mein erstes Brot im Ofen... Bin ich ja mal gespannt... Is aber nur nen 3-Minuten-Brot, also nix besonderes....

Und?Und?? Wie ist es geworden??
Morgen setze ich ein Kürbis-Brot an!

Übrigens habe ich beschlossen, dass es dieses Jahr zu Weihnachten selbstgemachte Liköre verschenkt werden

Die passenden Rezepte gibt es heute abend
Nina_Nekro
25217 Beiträge
05.10.2009 13:49
Zitat von Jaqu1987:

hut ab, nina!
du hast soooo tolle rezepte. hab mir schon so einiges rauskopiert! und ich werde hier berichten, wie es geworden ist.
diese woche gibts die currysuppe!

ps. ich werde auch ein kochbuch von dir kaufen


Huhu, dank dir!
Wäre toll,wenn du dann die getesteten Rezepte "bewerten" würdest. Ich brauch immer Anregung zur Verbesserung und so
Jadaflo
78059 Beiträge
05.10.2009 13:54
wie kochbuch und wo
Wolcke1982
9624 Beiträge
05.10.2009 14:54
Zitat von Jaqu1987:

hut ab, nina!
du hast soooo tolle rezepte. hab mir schon so einiges rauskopiert! und ich werde hier berichten, wie es geworden ist.
diese woche gibts die currysuppe!

ps. ich werde auch ein kochbuch von dir kaufen


Das finde ich eine total tolle Idee ein Kochbuch von unser Nina ich werde es auch auf jedenfall kaufen
05.10.2009 15:19
Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Carmen1609:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Carmen1609:

Hallo Liebe Nina,

Da ich ja hier nur das beste über dich höre hoffe ich das du ein paar tips u. ideen für mich hast.

Ich suche essen was ich gut am nächten tag warm machen kann.
oder eher mein freund.

Ich koche mittags für mich und er solls nächsten tag noch mitnehmen, was ist da am besten, also was wieder gut warm zu machen ist in der microw.

Also einen tag hatte ich mir kartoffelsuppe überlegt.

Aber die anderen 4 tage weiß ich nichts.

Hoffe du hast ein paar gute ideen oder jemand anderes.

Ps. bitte nix mit reis das bekomm ich momentan net runter.

Lg Carmen


Also..Ich denke eine Lasagne wäre z.B. ideal dafür. Entweder die normale Lasagne oder eine schöne Spinat oder Gemüse-Lasagne. Weiter vorne im thread habe ich da mal schöne Rezepte gepostet. Die schiebe ich gleich mal.
Generell eignen sich die meisten Nudelgerichte super zum Wiederaufwärmen.

Hmm..Aufläufe.. z.B. Kartoffel-Gemüse-Auflauf.
Typische Sachen wie Nudelsalat oder Kartoffelsalat, Eiersalat ect. mit selbstgemachten Frikadellen (super auch mit Fischfrikadellen!).
Ich habe 2 super Rezepte: Möhren-Hackfleisch-Frikadellen und Thunfisch-Frikadellen. Wenn du magst, sag bescheid und ich poste sie.

Und ich weiss nicht, ob ihr das mögt, aber das ist auch super:
Kartoffeln ,noch schön heiss, mit kalter Hering-Sahne-Sauce (da hole ich auch immer die fertige..die ist sau lecker!).

Kartoffelbrei mit Gemüse und passendem Geflügel oder Fleisch.

Zwiebelkuchen, Lachstorte, Schinkenkuchen ( Rezepte habe ich,wenn du magst) sind ideal zu Aufwärmen.

Erdnuss-Suppe,Käse-Suppe mit Hackfleisch, Blumenkohlsuppe hmm..es gibt so viele Möglichkeiten



Hi, danke für deine tipps. Ich habe ihm das gestern vor die nase gehalten und er war nur von der Lasange. Den rest findet er überhaupt nicht gut. Er hat gesagt er möchte eher was schönes was seine oma so immer gemacht hat wie : Senfeier, spinat mit ei, rouladen und sowas.
Er mag sone ausergewöhnlichen sachen nicht.
Weiß zwar nicht seit wann er sowas nicht mag, männer die muss man nicht versthen.

Naja, dann werd ich mal weiter überlegen was es noch so gibt !

Ps. wie machst du deine Kartoffelsuppe ??
Meine ist immer so fad, habe das rezept von meiner mama übernommen, bekomme es aber net so wie sie hin :

Kartoffeln, 2x TK Suppengrün, pfeffer,salz und würstchen.

Kartoffeln zum kochen bringen, kurz bevor sie fertig sind suppengrün dazu, wasser abgießen, kartoffeln püriern, dann das wasser nach und nachzugeben bis gewünschte konsitens, salzen, pfeffer, noch mal kochen und die würstenstücken dazu geben. es ist zwar so lecker aber extrem lasch.

vielleicht kennst du ja noch nen trick wie mans besser machen kann.

Lg


Okaaaaaaaay... Schwieriger Fall. Ich werde mich heute abend nochmal gründlich damit befassen und versuch noch ein paar Sachen zu finden!
habe jetzt wenig Zeit


oh danke das ist lieb
Mari-07
7529 Beiträge
05.10.2009 17:22
sag mal nina, die kartoffelsuppe die du auf der 1. seite gepostet hast klingt echt lecker allerdings hab ich n problem mit dem rezept... ich hab kein pürierstab
hast du ne alternativmöglichkeit?
05.10.2009 19:12
Zitat von Mari-07:

sag mal nina, die kartoffelsuppe die du auf der 1. seite gepostet hast klingt echt lecker allerdings hab ich n problem mit dem rezept... ich hab kein pürierstab
hast du ne alternativmöglichkeit?


Hi, ich hatte auch immer keinen pürierstab und habs mit nen normalen mixer gemacht, da waren dann noch kleine stücken drin, finde ich sogar besser als wenn es püriert ist.

LG
Mari-07
7529 Beiträge
05.10.2009 19:39
Zitat von Carmen1609:

Zitat von Mari-07:

sag mal nina, die kartoffelsuppe die du auf der 1. seite gepostet hast klingt echt lecker allerdings hab ich n problem mit dem rezept... ich hab kein pürierstab
hast du ne alternativmöglichkeit?


Hi, ich hatte auch immer keinen pürierstab und habs mit nen normalen mixer gemacht, da waren dann noch kleine stücken drin, finde ich sogar besser als wenn es püriert ist.

LG

so mach ich das ja auch mit normalen kartoffelbrei...
mal schauen
Akascha
1096 Beiträge
05.10.2009 19:43
Meine weiße Bohnensuppe wird nicht dick *heul*
Mari-07
7529 Beiträge
05.10.2009 19:44
dann setz ne mehlschwitze an
Akascha
1096 Beiträge
05.10.2009 19:46
hä? und dann?
Gehe zu Seite:
  • Dieses Thema wurde 130 mal gemerkt