Mütter- und Schwangerenforum

Unsere Nina , Heldin an Herd und Ofen

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02.09.2009 20:19
Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Amilia:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Amilia:

ich habe heute brot gebacken und es war lecker


Mein Ösi-Spatzi *knuddel*
PC schon wieder da?? :-o
Wenn ja, Samstag abend habe ich männerfrei, abends Skype und ne Pulle Wein?

jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa gerne, abba ich trink ein bier


Ahhh geilo!!!!!!!! Vielleicht kriegt Jessy da smit ihrem Skype auf die Reihe und dann treffen wir uns im Skype.
21 Uhr?
Du Bier, ich Wein und Jessy den Erdbeersekt, der seit 2 tagen kalt steht


Hihi... Ja der steht schön kalt... Freu mich auf Samstag...
Nina_Nekro
25217 Beiträge
04.09.2009 19:54
Für meine Moonie meine erprobten Pfannkuchen

50 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
100 g Zucker
4 Eigelbe
4 Eiweiss
200 ml Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver
einen Schuss Mineralwasser
Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
Eigelbe hinzufügen und alles schaumig rühren
Milch zugeben.
Mehl mit Backpulver nach und nach zugeben.Mineralwasser unterrühren.
Eiweiße steif schlagen und unterheben

Nina_Nekro
25217 Beiträge
04.09.2009 19:55
Übrigens kann man Pfannkuchen auch wunderbar im Backofen und somit fettfreier machen
Mooncraft
3899 Beiträge
04.09.2009 20:05
Danke!! Ich werde dann berichten!
04.09.2009 20:10
Dat klingt nach lecker Pfannkuchen Nina !

So werd ich die auch mal demnächst ausprobieren.
Meine letzten sind zwar gelungen, aber geschmacklich, na ja.......
Nina_Nekro
25217 Beiträge
04.09.2009 20:12
Zitat von Mooncraft:

Danke!! Ich werde dann berichten!


Büdde
Nina_Nekro
25217 Beiträge
04.09.2009 20:13
Zitat von channy08:

Dat klingt nach lecker Pfannkuchen Nina !

So werd ich die auch mal demnächst ausprobieren.
Meine letzten sind zwar gelungen, aber geschmacklich, na ja.......


Sind auch sehr fein
Was halt wirklich wichtig ist,ist die Eier zu trennen und das Eiweiss gut steif zu schlagen.

Gutes Gelingen und ich bitte um Geschmacksbericht
Rishi90
11202 Beiträge
04.09.2009 20:14
meinst du berliner oder wirklich pfannkuchen?
Nina_Nekro
25217 Beiträge
04.09.2009 20:17
Zitat von Rishi90:

meinst du berliner oder wirklich pfannkuchen?


Ne, richtige Pfannekuchen oder Eierkuchen

Aber morgen mache ich Berliner, gefüllt mit meiner selbstgemachten Kiwi-Bananen-Marmelade!
Mooncraft
3899 Beiträge
04.09.2009 20:21
Oh, das ist auch gut!

Meine Oma hatte immer Mutzen gemacht, als sie noch lebte.... sowas hier:
http://www.essen-und-trinken.de/uploads/thumbnails /0009/00000000009/310x310/Quark_Krapfen_53aa505f06 bb5ba1ea9f887a5f47edbb_fjt2004011371.jpg

Ist ein Teig mit Rosinen, der frittiert wird. Sooo lecker! Muss mal ihr Rezept rauskramen.
Nina_Nekro
25217 Beiträge
04.09.2009 20:27
Zitat von Mooncraft:

Oh, das ist auch gut!

Meine Oma hatte immer Mutzen gemacht, als sie noch lebte.... sowas hier:
http://www.essen-und-trinken.de/uploads/thumbnails /0009/00000000009/310x310/Quark_Krapfen_53aa505f06 bb5ba1ea9f887a5f47edbb_fjt2004011371.jpg

Ist ein Teig mit Rosinen, der frittiert wird. Sooo lecker! Muss mal ihr Rezept rauskramen.


Oh!! Mutzenmandeln lecker!!
Aber für mich persönlich typisches Weihnachtsgebäck und bitte ohne vertrocknete Weintrauben für mich
Mooncraft
3899 Beiträge
04.09.2009 20:55
Nein, keine Mutzenmandeln... das ist ja was anderes... nicht die kleinen.
04.09.2009 22:03
Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von channy08:

Dat klingt nach lecker Pfannkuchen Nina !

So werd ich die auch mal demnächst ausprobieren.
Meine letzten sind zwar gelungen, aber geschmacklich, na ja.......


Sind auch sehr fein
Was halt wirklich wichtig ist,ist die Eier zu trennen und das Eiweiss gut steif zu schlagen.

Gutes Gelingen und ich bitte um Geschmacksbericht


Ai ai!
Ich werde berichten !
sabrinas28883
3512 Beiträge
04.09.2009 22:33
Hast du auch ein tolles Rezept für Waffeln? Ich habe zum Geburtstag ein Waffeleisen bekommen und will es am Sonntag mal ausprobieren
Mooncraft
3899 Beiträge
05.09.2009 13:08
Die Pfannkuchen sind einsame Spitze! Mein Schatz war auch begeistert, meine haben nämlich nie geschmeckt *g*.

Ich hab drei Stück verputzt!

Oh danke, holde Nina
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