Kann mir jemand sagen was ich nehmen muss um zwischen zwei Böden was zu Schichten? Also so ne creme? Und mit was kann ich den ganzen Kuchen ummanteln?

Danke

Zitat von sissyle:

Kann mir jemand sagen was ich nehmen muss um zwischen zwei Böden was zu Schichten? Also so ne creme? Und mit was kann ich den ganzen Kuchen ummanteln?

Danke

ganache oder buttercreme

Zitat von 03Juni:

Zitat von sissyle:

Kann mir jemand sagen was ich nehmen muss um zwischen zwei Böden was zu Schichten? Also so ne creme? Und mit was kann ich den ganzen Kuchen ummanteln?

Danke

ganache oder buttercreme

Danke ist irgendwas davon leichter zu machen bzw zu bearbeiten?

Zitat von sissyle:

Zitat von 03Juni:

Zitat von sissyle:

Kann mir jemand sagen was ich nehmen muss um zwischen zwei Böden was zu Schichten? Also so ne creme? Und mit was kann ich den ganzen Kuchen ummanteln?

Danke

ganache oder buttercreme

Danke ist irgendwas davon leichter zu machen bzw zu bearbeiten?

ganache. schmeckt auch besser
dazu musst nur sahne aufkochen und schoki nach wahl drin auflösen und abkühlen lassen, dann kannst du es benutzen. ganz easy. detailrezept:

http://tortentante.blogspot.de/2009/03/anleitung-g anache-aus-aufgekochter.html

Das mit der Ganache hat bei mir auch super geklappt.
Und für meine allererste Torte gar nicht so schlecht

Vielen Dank! Dann Versuch ich ne ganache
Brauch ich zum glattstreichen irgendwas spezielles?
Und welche Lebensmittelfarbe nehmt ihr und kann man so zb deko Schmetterlinge und Blumen auch kaufen?

Zitat von Mimamk:

Das mit der Ganache hat bei mir auch super geklappt.
Und für meine allererste Torte gar nicht so schlecht

Super!

Zitat von sissyle:

Vielen Dank! Dann Versuch ich ne ganache
Brauch ich zum glattstreichen irgendwas spezielles?
Und welche Lebensmittelfarbe nehmt ihr und kann man so zb deko Schmetterlinge und Blumen auch kaufen?

Farbe: Für Teig nehme ich immer die "Crazy Colors"
Deko: Schmettelinge und Co. kannst alles kaufen, musst nur Glück haben das der Laden das was du suchst dann auch im sortiment hat^^

Zitat von Alica:

Zitat von sissyle:

Vielen Dank! Dann Versuch ich ne ganache
Brauch ich zum glattstreichen irgendwas spezielles?
Und welche Lebensmittelfarbe nehmt ihr und kann man so zb deko Schmetterlinge und Blumen auch kaufen?

Farbe: Für Teig nehme ich immer die "Crazy Colors"
Deko: Schmettelinge und Co. kannst alles kaufen, musst nur Glück haben das der Laden das was du suchst dann auch im sortiment hat^^

Ok danke. Würde gerne online bestellen wollen, bei uns gibt es sowas nicht im edeka und rewe...hast du eine Seite wo ich alles finden kann? Deko und Farbe?

Real hat auch ein gutes Angebot.

Zitat von sissyle:

Zitat von Alica:

Zitat von sissyle:

Vielen Dank! Dann Versuch ich ne ganache
Brauch ich zum glattstreichen irgendwas spezielles?
Und welche Lebensmittelfarbe nehmt ihr und kann man so zb deko Schmetterlinge und Blumen auch kaufen?

Farbe: Für Teig nehme ich immer die "Crazy Colors"
Deko: Schmettelinge und Co. kannst alles kaufen, musst nur Glück haben das der Laden das was du suchst dann auch im sortiment hat^^

Ok danke. Würde gerne online bestellen wollen, bei uns gibt es sowas nicht im edeka und rewe...hast du eine Seite wo ich alles finden kann? Deko und Farbe?

KD-Torten.de

Vielen Dank schonmal!
Kann ich eigentlich streuselzucker selber einfärben mit zb diesen wilton Farben?

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von sissyle:

Zitat von Alica:

Zitat von sissyle:

Vielen Dank! Dann Versuch ich ne ganache
Brauch ich zum glattstreichen irgendwas spezielles?
Und welche Lebensmittelfarbe nehmt ihr und kann man so zb deko Schmetterlinge und Blumen auch kaufen?

Farbe: Für Teig nehme ich immer die "Crazy Colors"
Deko: Schmettelinge und Co. kannst alles kaufen, musst nur Glück haben das der Laden das was du suchst dann auch im sortiment hat^^

Ok danke. Würde gerne online bestellen wollen, bei uns gibt es sowas nicht im edeka und rewe...hast du eine Seite wo ich alles finden kann? Deko und Farbe?

KD-Torten.de

kdtorten.de
ohne - sonst wird's nix

Zitat von sissyle:

Vielen Dank schonmal!
Kann ich eigentlich streuselzucker selber einfärben mit zb diesen wilton Farben?

Ich schieb nochmal...und noch ne Frage hinterher...wie muss ich denn diese wilton Farben dosieren? Also reicht so eine Dose für mehrere Kuchen?
Danke

Zitat von sissyle:

Zitat von sissyle:

Vielen Dank schonmal!
Kann ich eigentlich streuselzucker selber einfärben mit zb diesen wilton Farben?

Ich schieb nochmal...und noch ne Frage hinterher...wie muss ich denn diese wilton Farben dosieren? Also reicht so eine Dose für mehrere Kuchen?
Danke

Ein dösschen wird dir eher für mehrere Jahre reichen ^^ oft braucht man nur den zahnstocher einmal rein tunken und am fondant abzustreifen, das reicht schon. die farben sind hochkonzentriert, ein zwei tröpfchen reichen meistens schon, ausser die farbe soll sehr dunkel und intensiv werden, aber auch dann reicht dir ein dösschen für vieeeeeele male