Neeee....sind die auch im Rezeptbuch...gestern gab es die Muffins...die waren gut...mache ich nachher nochmal...auch roh war der Teig schon sehr fein, mit der HK und dem Quark...

Darf man eigentlich in Phase 2 Glasnudeln???Die sind doch auch aus Soja,oder??
Hatte mir 2 Pakete von den Konjaknudeln geholt...also ich weiß nicht...fand die nicht so dolle...

Zitat von yiska:

Zitat von Manulein:

Noch 2 Tage Angriff...

wie ich mich darauf freue in ein Stück Salatgurke zu beißen.

Richtig Frühstücken mag ich gerade nicht....Kann so früh kein Ei mehr richen...gibt dann eher gegen 11 uhr einen Snack .

das glaube ich

haste schon mal die HK Brötchen probiert?

Zitat von Chilii:

Heut gibts Fleischsalat und für Schatzi Kartoffeln dabei Die Putenschnitzel Bolognese war echt lecker, hat sogar ihm geschmeckt

MAgst Du mir das Rezept geben...

Zitat von Manulein:

Zitat von Chilii:

Heut gibts Fleischsalat und für Schatzi Kartoffeln dabei Die Putenschnitzel Bolognese war echt lecker, hat sogar ihm geschmeckt

MAgst Du mir das Rezept geben...

Klar

Putenschnitzel Bolognese

4 Putenschnitzel
400 g Rinderhackfleisch
400 g körniger Frischkäse

Pfeffer, Curry, Paprikapulver, Salz, evtl. Maggi

Putenschnitzel würzen und von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
Hackfleisch krümelig anbraten und würzen und auf den Schnitzeln verteilen.
Frischkäse mit vieeel Curry, Paprika und Pfeffer verrühren und auf die Hackfleischmasse geben.

Dann die Auflaufform bei 180 Grad Umluft für 25 Minuten in den Backofen schieben. Hat für 3 Personen gereicht, 2 Personen werden pappsatt!

DANKE...das gibt es heute bei uns...habe noch alles im Kühlschrank und eh keine Idee gehabt, was ich mit dem Frischkse anfange habt ihr die ganze Portion zu zweit gegessen

Zitat von Chilii:

Zitat von Manulein:

Zitat von Chilii:

Heut gibts Fleischsalat und für Schatzi Kartoffeln dabei Die Putenschnitzel Bolognese war echt lecker, hat sogar ihm geschmeckt

MAgst Du mir das Rezept geben...

Klar

Putenschnitzel Bolognese

4 Putenschnitzel
400 g Rinderhackfleisch
400 g körniger Frischkäse

Pfeffer, Curry, Paprikapulver, Salz, evtl. Maggi

Putenschnitzel würzen und von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
Hackfleisch krümelig anbraten und würzen und auf den Schnitzeln verteilen.
Frischkäse mit vieeel Curry, Paprika und Pfeffer verrühren und auf die Hackfleischmasse geben.

Dann die Auflaufform bei 180 Grad Umluft für 25 Minuten in den Backofen schieben. Hat für 3 Personen gereicht, 2 Personen werden pappsatt!

ah...gerade nochmal gelesen...zu dritt...

Zitat von Manulein:

DANKE...das gibt es heute bei uns...habe noch alles im Kühlschrank und eh keine Idee gehabt, was ich mit dem Frischkse anfange habt ihr die ganze Portion zu zweit gegessen

Zitat von Chilii:

Zitat von Manulein:

Zitat von Chilii:

Heut gibts Fleischsalat und für Schatzi Kartoffeln dabei Die Putenschnitzel Bolognese war echt lecker, hat sogar ihm geschmeckt

MAgst Du mir das Rezept geben...

Klar

Putenschnitzel Bolognese

4 Putenschnitzel
400 g Rinderhackfleisch
400 g körniger Frischkäse

Pfeffer, Curry, Paprikapulver, Salz, evtl. Maggi

Putenschnitzel würzen und von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
Hackfleisch krümelig anbraten und würzen und auf den Schnitzeln verteilen.
Frischkäse mit vieeel Curry, Paprika und Pfeffer verrühren und auf die Hackfleischmasse geben.

Dann die Auflaufform bei 180 Grad Umluft für 25 Minuten in den Backofen schieben. Hat für 3 Personen gereicht, 2 Personen werden pappsatt!

Zitat von Manulein:

DANKE...das gibt es heute bei uns...habe noch alles im Kühlschrank und eh keine Idee gehabt, was ich mit dem Frischkse anfange habt ihr die ganze Portion zu zweit gegessen

Zitat von Chilii:

Zitat von Manulein:

Zitat von Chilii:

Heut gibts Fleischsalat und für Schatzi Kartoffeln dabei Die Putenschnitzel Bolognese war echt lecker, hat sogar ihm geschmeckt

MAgst Du mir das Rezept geben...

Klar

Putenschnitzel Bolognese

4 Putenschnitzel
400 g Rinderhackfleisch
400 g körniger Frischkäse

Pfeffer, Curry, Paprikapulver, Salz, evtl. Maggi

Putenschnitzel würzen und von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
Hackfleisch krümelig anbraten und würzen und auf den Schnitzeln verteilen.
Frischkäse mit vieeel Curry, Paprika und Pfeffer verrühren und auf die Hackfleischmasse geben.

Dann die Auflaufform bei 180 Grad Umluft für 25 Minuten in den Backofen schieben. Hat für 3 Personen gereicht, 2 Personen werden pappsatt!

Bei uns warens eher nur 3 Schnitzel. Schatz hatte noch Nudeln dabei. Der Text war kopiert, auch das untere, ich weiss bloss net mehr von wo zu dritt haben wir davon nicht gegessen. Ich habe im Mai im Internet nach Rezepten gesucht und alles in Word gespeichert, weil ich das Kochbuch ja nicht habe

Ich glaub in unsern Fleischsalat heut pack ich noch etwas fettarmen Käse

Kannst du mal bitte das Rezept von den Muffins kopieren?

Muffins

2Eier
2 El Weizenkleie
4 EL Haferkleie
2 El MAgerquark
Süßstoff

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen, zur Seite stellen. die weiteren zutaten mischen. Dann Eischnee unterheben.
ergibt ca. 6 Muffins.
Bei 180 grad im vorgeheiztem Backofen ca. 30 min backen.

Man kann noch Aroma zufügen (zitronenschale o.ä.)

Yammi----

habe mich nun doch für heute umentschieden und werde die Cookies probieren. Berichte dann morgen

Zitat von Manulein:

Muffins

2Eier
2 El Weizenkleie
4 EL Haferkleie
2 El MAgerquark
Süßstoff

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen, zur Seite stellen. die weiteren zutaten mischen. Dann Eischnee unterheben.
ergibt ca. 6 Muffins.
Bei 180 grad im vorgeheiztem Backofen ca. 30 min backen.

Man kann noch Aroma zufügen (zitronenschale o.ä.)

Yammi----

habe mich nun doch für heute umentschieden und werde die Cookies probieren. Berichte dann morgen

Danke fürs Rezept

Ich dukane fleißig weiter - nehm aber so gut wie nix ab - deshalb bin ich momentan sehr unmotiviert zu schreiben.

Hmm welchen Süßstoff nehm ich denn am besten? Hab noch Feine Süsse von natreen, kann ich die auch nehmen?

Ich find Dukan toll...muss wegen der Hochzeit am Wochenende nochmal neu starten - aber war ja noch am Anfang. Also morgen starte ich nochmal neu, denn es fing ja gut an

Zitat von Manulein:

Neeee....sind die auch im Rezeptbuch...gestern gab es die Muffins...die waren gut...mache ich nachher nochmal...auch roh war der Teig schon sehr fein, mit der HK und dem Quark...

Darf man eigentlich in Phase 2 Glasnudeln???Die sind doch auch aus Soja,oder??
Hatte mir 2 Pakete von den Konjaknudeln geholt...also ich weiß nicht...fand die nicht so dolle...

Zitat von yiska:

Zitat von Manulein:

Noch 2 Tage Angriff...

wie ich mich darauf freue in ein Stück Salatgurke zu beißen.

Richtig Frühstücken mag ich gerade nicht....Kann so früh kein Ei mehr richen...gibt dann eher gegen 11 uhr einen Snack .

das glaube ich

haste schon mal die HK Brötchen probiert?

Keine Glasnudeln..musst ma hinten drauf gucken..haben echt viele KH´s

wie haste denn die Konjaknudeln gemacht. Die muss man lange unter fließendem Wasser abwaschen und nur ne Minute kochen

---
hier das Brötchen Rezept
*Brötchen*

1 Ei
2 Löffel gemahlene Haferkleie
1 Teelöffel Backpulver
1 Löffel Quark (0% Fett)
Alle Zutaten werden zusammen mischen und in einem runden Plastikbehälter 3-4 Minuten in Mikrowelle backen. Manchmal müssen die Brötchen ein wenig länger gebacken werden, damit die Feuchtigkeit minimiert wird.

Zitat von Julikind:

Ich dukane fleißig weiter - nehm aber so gut wie nix ab - deshalb bin ich momentan sehr unmotiviert zu schreiben.

geht mir ja auch gerade so..aber wir geben nich auf!!

noch ein Rezept für Proteinmuffins ...das heißt so viiieeeeeeeel essen wie man mag

1 Ei schaumig schlagen
50 g Frischkäse mit Kräutern
25 g neutrales Eiweißpulver
ca. 1 EL Milch
Bei ca. 150° Umluft goldgelb backen
Die Masse ergibt 6 kleine Muffins, (6er Silikonform) die zwar nicht sehr hoch werden, aber innen schön feinporig sind. Kann mit Gewürzen oder Zwiebeln gepimpt werden.

hatte heute Spätschicht und mein Mann hat gekocht^^
Grill anschmeißen kann er und es ist zumindest Dukan