Pellkartoffel-Pizza
1 Kg Hackfleisch ( 1 Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel ) kneten und, auf einem Backblech verteilen, wie Pizza.

1 Kg Pellkartoffeln ( Schälen, in scheiben schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen.

1 Becher Creme fraiche
1 Becher süße Sahne
150g Schmelzkäse ( Sahne)

Soße herstellen ( Sahne und creme fraiche erhitzen und den Käse darin schmelzen, über die Kartoffeln geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 1 Stunde überbacken. Nach ca 30 min. Backzeit 300g Gauda geraspelt darauf verteilen und fertig Backen.

Nudelauflauf
Zutaten: 500g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Große Dose Scheltomaten
Salz und Pfeffer
500g Nudeln
1 Becher Schmand
1 Becher Sahne
250g Geriebener Käse

Zubereitung: Hackfleisch anbraten, Zwiebeln schneiden, dazu geben und leicht anbraten. Die Scheltomaten dazugeben, gut durchrühren die Tomaten zerdrücken. Salzen und Pfeffern. Bei Schwacher Hitze 30 min kochen lassen, zwischendurch umrühren.

Ofen auf 200°C vorheizen. Nudeln in Salzwasser Ca 5 min. kochen. Wasser abgießen. Sahne und Schmand in einer Auflaufform vermischen etwas Salzen. Nudeln und das Hackfleisch dazugeben. Alles mischen und mit Käse bestreuen. Die Auflaufform mit Alufolie abdecken, und 30 min. im Ofen überbacken. Kurz vor schluss, die Alufolie entfernen.

Zitat von Britta:

Fuer die Bechamel Sauce nehm ich immer folgendes Rezept, weil es ganz einfach zu merken ist
75g Butter
75g Mehl
750 ml Milch

Butter im Topf schmelzen, Mehl einruehren und dann die Milch in Etappen unterruehren, so dass keine Kluempchen da sind. Unter ruehren bis zur gewuenscheten Konsistenz weiterkoecheln lassen, mit Salz, weissen Pfeffer und Muskatnuss abschmecken

Meine lieblings soße zum Gemüse und Fisch. Mache sie genauso wie du.

Nudeln mit Thunfisch

500g Nudel
1-2 Dosen Tuhnfisch (je nach geschmack)
1-2 becher sahne

Nudeln ganz normal kochen und dann Tuhnfisch und sahne zugeben und gut durchrühren .

Nachtisch

2 packungen windbeutel
500g himbeeren
1 dose milchmädchen

in eine schüssel die 2 windbeutelpackungen legen dadrüber die himbeeren streuen und dadrüber die dose milchmädchen gießen und fertig ( wer es ganz süss mag nimmt 2 dosen milchmädchen ich finde 1 reicht)

Zitat von lena88:

Pellkartoffel-Pizza
1 Kg Hackfleisch ( 1 Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel ) kneten und, auf einem Backblech verteilen, wie Pizza.

1 Kg Pellkartoffeln ( Schälen, in scheiben schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen.

1 Becher Creme fraiche
1 Becher süße Sahne
150g Schmelzkäse ( Sahne)

Soße herstellen ( Sahne und creme fraiche erhitzen und den Käse darin schmelzen, über die Kartoffeln geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 1 Stunde überbacken. Nach ca 30 min. Backzeit 300g Gauda geraspelt darauf verteilen und fertig Backen.

das klingt ja lecker

Zitat von Nicolche:

Zitat von Britta:

Fuer die Bechamel Sauce nehm ich immer folgendes Rezept, weil es ganz einfach zu merken ist
75g Butter
75g Mehl
750 ml Milch

Butter im Topf schmelzen, Mehl einruehren und dann die Milch in Etappen unterruehren, so dass keine Kluempchen da sind. Unter ruehren bis zur gewuenscheten Konsistenz weiterkoecheln lassen, mit Salz, weissen Pfeffer und Muskatnuss abschmecken

Meine lieblings soße zum Gemüse und Fisch. Mache sie genauso wie du.

die gibts bei uns nur zur lasagne

Hab auch was gaaaaanz leckeres:
- 8 normal große Tomaten
- Pinienkerne,1Tütchen
- Fetakäse
- geriebenen Parmesan (ne gute Handvoll)
- 2 Scheiben Toastbrot
- Basilikumblätter( ne Handvoll)
- Olivenöl (ein guter Schuß)

Backofen vorheizen,ca.200 Grad
Die Tomaten aushöhlen und in dem raußgeholten Zeug die Toastscheiben einweichen.
Beide Käsesorten in ne Schüssel,alle anderen Zutaten dazumischeln
Pinienkerne anrösten ohne Fett,auch in die Schüssel,dazu die Toastbrote.
Alles vermatschen und in die Tomaten füllen.In eine Auflaufform und ab i.d.Ofen.....bis die Tomaten durch sind dauerts etwa 20 Minuten- je nach Herd.
Dazu Ciabatta und ein Gläßchen Roter!
Passt auch gut zu gegrilltem o.kalt fürs Buffet

Zitat von InaWug:

Zitat von lena88:

Pellkartoffel-Pizza
1 Kg Hackfleisch ( 1 Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel ) kneten und, auf einem Backblech verteilen, wie Pizza.

1 Kg Pellkartoffeln ( Schälen, in scheiben schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen.

1 Becher Creme fraiche
1 Becher süße Sahne
150g Schmelzkäse ( Sahne)

Soße herstellen ( Sahne und creme fraiche erhitzen und den Käse darin schmelzen, über die Kartoffeln geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 1 Stunde überbacken. Nach ca 30 min. Backzeit 300g Gauda geraspelt darauf verteilen und fertig Backen.

das klingt ja lecker

ist es ja auch

Hat jemand ein leckeres Rezept für einen schoko kuchen rund..
Mein sohn wird am samstag 1 jahr alt und da wollte ich nen selbstgemachten kuchen machen, also nicht einen aus der packung.

Hat jemand was leckeres für mich??

Zitat von Mama04u09:

Hat jemand ein leckeres Rezept für einen schoko kuchen rund..
Mein sohn wird am samstag 1 jahr alt und da wollte ich nen selbstgemachten kuchen machen, also nicht einen aus der packung.

Hat jemand was leckeres für mich??

ich hätte einen total leckeren kuchen für dich! reicht es morgen auch noch? der wird mit nutella und vanillepudding gemacht und suuuuper lecker

Zitat von Mama04u09:

Hat jemand ein leckeres Rezept für einen schoko kuchen rund..
Mein sohn wird am samstag 1 jahr alt und da wollte ich nen selbstgemachten kuchen machen, also nicht einen aus der packung.

Hat jemand was leckeres für mich??

Nutellakuchen

Dazu brauchst du:

! Wiener Tortenboden Hell ( diese 3 STück in einer Packung)
Ein Glas Nutella
2 Päckchen Vanillepudding
Magarine

Den Vanillepudding einen Tag vorher Kochen, Mit Zucker bestreuern damit sich keine haut bildet, frischhalte folie drüber und dann bis zum nächsten tag in den kühlschrank...

Dann am nächsten Tag eine halbe packung margarine schmelzen im topf und dann den nutella dazu geben. gut durchrühren.
dann die margarinen-nutella masse in den Vanillepudding geben. Mit dem Mixer gut durchmixen. Am besten dann noch mit dem Pürrierstab wegen den Klumpen. Alles schööön glatt rühren.
Dann am besten die masse nochmal schön eine stunde kalt stellen damit sie etwas fester wird.
Danach schön über die böden schmieren.
Also erst einen boden, dann die masse, dann wieder einen boden dann wieder masse dann den letzten boden dann wieder die masse. und dann noch an den seiten verteilen. und dann am besten nochmal ne stunde in den kühlschrank...

Zitat von Mama04u09:

Hat jemand ein leckeres Rezept für einen schoko kuchen rund..
Mein sohn wird am samstag 1 jahr alt und da wollte ich nen selbstgemachten kuchen machen, also nicht einen aus der packung.

Hat jemand was leckeres für mich??

Hab ne Buttercremetorte:
1 Wiener Boden
2Päckchen Schokopudding
1Paket Butter
Marmelade (zb Erdbeer)
500ml Milch

Den Pudding kochen so wie es auf der Verpackung steht,allerdings für beide Päckchen zusammen nur 500ml Milch verwenden. Den fertigen Pudding so lange rühren bis er kalt ist oder mit Zucker bestreuen,wichtig ist,dass keine Haut (wg Verklumpung) entsteht. Wenn die Masse kalt ist das Paket Butter gut unterrühren bis es cremig ist und alles in den Kühlschrank (muss nicht zwangsweise sein,ich finde es aber besser zum Verteilen). Dann auf die erste Schicht Tortenboden die Creme verstreichen und ein wenig Marmelade darüber, wieder Tortenboden, Creme usw.... Und zum Schluss natürlich noch oben drauf und an den Seiten....und dann ab in den Kühlschrank!
Man kann das natürlich auch mit Vanillepudding machen und ich persönlich mache noch Kirschen zwischen eine Schicht, ist auch sehr lecker!
Ich hoffe ich habs einigermassen verständlich geschrieben!

Zitat von BlumeOoO:

Zitat von Mama04u09:

Hat jemand ein leckeres Rezept für einen schoko kuchen rund..
Mein sohn wird am samstag 1 jahr alt und da wollte ich nen selbstgemachten kuchen machen, also nicht einen aus der packung.

Hat jemand was leckeres für mich??

Nutellakuchen

Dazu brauchst du:

! Wiener Tortenboden Hell ( diese 3 STück in einer Packung)
Ein Glas Nutella
2 Päckchen Vanillepudding
Magarine

Den Vanillepudding einen Tag vorher Kochen, Mit Zucker bestreuern damit sich keine haut bildet, frischhalte folie drüber und dann bis zum nächsten tag in den kühlschrank...

Dann am nächsten Tag eine halbe packung margarine schmelzen im topf und dann den nutella dazu geben. gut durchrühren.
dann die margarinen-nutella masse in den Vanillepudding geben. Mit dem Mixer gut durchmixen. Am besten dann noch mit dem Pürrierstab wegen den Klumpen. Alles schööön glatt rühren.
Dann am besten die masse nochmal schön eine stunde kalt stellen damit sie etwas fester wird.
Danach schön über die böden schmieren.
Also erst einen boden, dann die masse, dann wieder einen boden dann wieder masse dann den letzten boden dann wieder die masse. und dann noch an den seiten verteilen. und dann am besten nochmal ne stunde in den kühlschrank...

ohne jmd angreifen zu wollen, aber das hat ja nun nichts mit backen zu tun...

hier mal ein rezept von einem nutellakuchen

150 g Nutella
100 g Zucker
3 Ei(er)
60 g Butter, weich
200 ml Milch
1 Pck. Backpulver
300 g Mehl
n. B. Schokostreusel
n. B. Kuchenglasur, oder Puderzucker
Butter+ Paniermehl, für die Form

Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen. Springform mit Butter ausstreichen und mit Paniermehl bestäuben.

Butter, Zucker und Eier cremig verrühren. Nutella und Milch abwechselnd untermengen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Evtl. noch Schokostreusel unterrühren. Damit wird der Kuchen noch ein wenig saftiger.

Teig in die Form geben und etwa 40 Minuten backen.

Den Kuchen auskühlen lassen und je nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen.

Den hab ich zb schonmal für den Geburtstag von meinem Cousin gemacht und mit Gummibärchen und Smarties verziert.
Absolut simpel(schon fast primitiv)herzustellen, und gelingt 100%

Zitat von BlumeOoO:

Zitat von Mama04u09:

Hat jemand ein leckeres Rezept für einen schoko kuchen rund..
Mein sohn wird am samstag 1 jahr alt und da wollte ich nen selbstgemachten kuchen machen, also nicht einen aus der packung.

Hat jemand was leckeres für mich??

ich hätte einen total leckeren kuchen für dich! reicht es morgen auch noch? der wird mit nutella und vanillepudding gemacht und suuuuper lecker

Ja wo bleibt denn das Rezept..warte schon..bin Nutella und Vanillepudding Fan....