Mütter- und Schwangerenforum

Wir helfen uns kochen^^ ganz ohne fix

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Mondkind
14885 Beiträge
09.04.2010 10:07
Ach ich muss jetzt einfach mal sagen, das ihr alle soo toll seid !!!!



Das kann sogar ich ohne Tütchen. Das klingt alles ganz leicht
Man muss sich nur mal trauen

VIEEEELLLEN DANK!!!!!!
BlumeOoO
17634 Beiträge
09.04.2010 10:13
ich habe noch etwas gaaaaaaanz leckeres

Gyroysahne-auflauf

500 gramm Gyros ( wir nehmen die blaue packung von lidl. ist lecker gewürzt)
1-2 becher sahne
1-2 knoblauchzehe(n)
1 große zwiebel
Olivenöl
salz, Pfeffer, paprika
2 x reis
Käse zum überbacken

den reis kochen!!!
Das Gyros mit zwiebeln und knoblauch stark anbraten. so das es etwas knusprig wird.
dann die sahne zu dem gyros hinzufügen und mit salz + pfeffer+ paprika würzen und abschmecken
dann den reis in die auflaufform geben, das gyros oben drauf und dann alles mit käse überbacken!

Suuuuuuuuuuper lecker
xXMamaeinerPüppyXx
2579 Beiträge
09.04.2010 10:15
Zitat von BlumeOoO:

ich habe noch etwas gaaaaaaanz leckeres

Gyroysahne-auflauf

500 gramm Gyros ( wir nehmen die blaue packung von lidl. ist lecker gewürzt)
1-2 becher sahne
1-2 knoblauchzehe(n)
1 große zwiebel
Olivenöl
salz, Pfeffer, paprika
2 x reis
Käse zum überbacken

den reis kochen!!!
Das Gyros mit zwiebeln und knoblauch stark anbraten. so das es etwas knusprig wird.
dann die sahne zu dem gyros hinzufügen und mit salz + pfeffer+ paprika würzen und abschmecken
dann den reis in die auflaufform geben, das gyros oben drauf und dann alles mit käse überbacken!

Suuuuuuuuuuper lecker



Boah des klingt hammer gleich mal gemerckt....
BlumeOoO
17634 Beiträge
09.04.2010 10:23
hähnchenbrust mit brunch peperoni 1.Person

Zutaten:

1 Brustfilet
Champions ( nehme meist die aus der dose)
etwas reis (zb vom vortag)
salz, pfeffer, paprika, steak & grill würzer
Brunch peperoni
olivenöl

Zubereitung

wenn kein reis vom vortag vorhanden ist, dann einfach etwas kochen! ansonsten den reis kurz in die mikro. etwas magarine drauf, dann bleibt er saftig!!!
das hähnchenbrustfilet in stücke schneiden und dann einmal kräftig mit den beschriebenen gewürzen würzen und mit olivenöl kräftig anbraten.
dann kommen die champions hinzu und auch mit anbraten lassen.
zum schluss kommt nun der brunch hinzu. je nachdem ob man es eher saftiger mag, kommt etwas mehr brunch in die pfanne! den kurz zerlaufen lassen und das mit dem reis auf den teller anrichten!

BlumeOoO
17634 Beiträge
09.04.2010 10:27
Geflügel - Hähnchen - Brustfilet überbacken

Zutaten:

400 gr. Hähnchenbrustfilet
1 Päckchen Zwiebelsuppe instant
0.25 l Milch
5 EL Sahne
500 gr. Champignons frisch
Pfeffer
Salz
150 gr. Reis

Zubereitung:

1 Die gewürzten Hähnchenbrustfilet in eine Auflaufform geben . Die frischen Champignon in etwas dickere Scheiben schneiden . Auf die Hähnchenfilets legen. Dann die Zwiebelsuppe( aus der Tüte ) in eine kleine Schale geben und mit Milch und Sahne verrühren. Die Mischung über die Champignons gießen.

2 Den Backofen auf 200° vorheizen und den Auflauf ca. 35 Minuten auf der mittleren Schiene abbacken. Von Zeit zu Zeit die Champignons mit der Zwiebelsahne vermischen, damit sie nicht zu trocken werden.

3 In der Zwischenzeit den Reis garen und das ganze zusammen servieren.
BlumeOoO
17634 Beiträge
09.04.2010 10:30
Kängurubutter

2 Päckchen Philadelphia Käse
2 Becher Creme Fraiche
1 Becher Zwiebelsuppe trocken
verrühren mit den oben genannten zutaten
1-2 Päckchen Iglo 8 Kräuter
unterrühren.

schmeckt super als brotaufstrich, zum grillen oder als dip für gemüse und cracker!
09.04.2010 10:58
Oh supi gleich mal gemerkt. Muss ja zugeben bis vor nem Jahr oder so habe ich auch viel die Tüten benutzt, aber mittlerweile so gut wie gar nicht.

Seid Ihr auch an einfachen Diätrezepten interessiert??????
BlumeOoO
17634 Beiträge
09.04.2010 11:03
Zitat von Peanut82:

Oh supi gleich mal gemerkt. Muss ja zugeben bis vor nem Jahr oder so habe ich auch viel die Tüten benutzt, aber mittlerweile so gut wie gar nicht.

Seid Ihr auch an einfachen Diätrezepten interessiert??????


klar immer her damit
09.04.2010 11:12
Zitat von BlumeOoO:

Zitat von Peanut82:

Oh supi gleich mal gemerkt. Muss ja zugeben bis vor nem Jahr oder so habe ich auch viel die Tüten benutzt, aber mittlerweile so gut wie gar nicht.

Seid Ihr auch an einfachen Diätrezepten interessiert??????


klar immer her damit


Hier kommt eins

Für eine Person

100g Nudeln
1 Paprika
1 Zwiebel
1-2 Lauchzwiebeln
50-100gramm Tomaten Tomaten ( Wie man mag)
2 EL Chilli oder Salsasoße
1 Tl Öl

Nudeln im Salzwasser bissfest garen- Zwiebel und Lauchzwiebel putzen und klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Dann geb ich die Tomaten hinzu und die Soße, evtl noch ein bissel Wasser und dann den Deckel drauf und ein bissel köcheln lassen dann die Paprika dazu und zum Schluß die gekochten Nudeln. Dann alles gut durchmischen und nach belieben würzen, z.B. mit Paprika, chiliflocken, Salz und Pfeffer.
shadow
3433 Beiträge
09.04.2010 13:03
Zitat von Snowwhite79:

Becherkuchen der burner: Für den Teig:
1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Ei(er)
Für den Guss:
125 g Butter
1 Becher Zucker
4 EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mandel(n), gehobelt

Zubereitung:
Den Rührteig zubereiten und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.

Währenddessen die Butter und die Milch leicht erwärmen, andere Zutaten darunter rühren, wenn die Butter geschmolzen ist. Anschließend auf den Rührteig verstreichen und weitere 10 Minuten backen.

der geht sowas von schnell, einfach und ist einfach lecker...und keine kuchen backmischung


ich habe diesen kuchen eben gemacht und nehme ihn mit zu meinen eltern, mal sehen wie er schmeckt... gut sieht er jedenfalls aus...
shadow
3433 Beiträge
09.04.2010 13:09
Gemüse-Geflügel-Nudelpfanne (eigenkreation)

ca. 250g Geflügel
ca. 500g frische Champigons
ca. 500g frischen Brokkoli
ca. 250g Nudeln (2 Personen)
1 Zwiebel
2x Cremefine zum Kochen (wir mögen mehr sosse)
Pfeffer, Salz und Paprika(edelsüß) nach belieben
andere Gewürze nach belieben...

Alles schön schnippeln und den Brokkoli bissfest kochen...
Zuerst die Zwiebeln andünsten, dann das Fleisch hinzugeben und schön anbraten, mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen, dann die Champigons hinzugeben und mitdünsen lassen... In der Zeit koche ich die Nudeln ebenfalls bissfest... Wenn die Champigons gar sind, das Cremfine oder Sahne hinzugeben und kurz aufkochen lassen..
Dann menge ich alles zusammen, die Nudeln, Brokkoli und das Fleisch... schmeckt total genial....
Wenn alles fertig ist, mische
minma
737 Beiträge
09.04.2010 15:11
HUHUUUUU habt ihr nicht auch Bilder zu den Rezepten ?
HelloKitty007
9409 Beiträge
09.04.2010 15:13
Zitat von shadow:

Zitat von Snowwhite79:

Becherkuchen der burner: Für den Teig:
1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Ei(er)
Für den Guss:
125 g Butter
1 Becher Zucker
4 EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mandel(n), gehobelt

Zubereitung:
Den Rührteig zubereiten und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.

Währenddessen die Butter und die Milch leicht erwärmen, andere Zutaten darunter rühren, wenn die Butter geschmolzen ist. Anschließend auf den Rührteig verstreichen und weitere 10 Minuten backen.

der geht sowas von schnell, einfach und ist einfach lecker...und keine kuchen backmischung


ich habe diesen kuchen eben gemacht und nehme ihn mit zu meinen eltern, mal sehen wie er schmeckt... gut sieht er jedenfalls aus...


also ich bin sicher der wird schmecken..und er ist sooo einfach
shadow
3433 Beiträge
09.04.2010 19:41
Zitat von Snowwhite79:

Zitat von shadow:

Zitat von Snowwhite79:

Becherkuchen der burner: Für den Teig:
1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Ei(er)
Für den Guss:
125 g Butter
1 Becher Zucker
4 EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mandel(n), gehobelt

Zubereitung:
Den Rührteig zubereiten und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.

Währenddessen die Butter und die Milch leicht erwärmen, andere Zutaten darunter rühren, wenn die Butter geschmolzen ist. Anschließend auf den Rührteig verstreichen und weitere 10 Minuten backen.

der geht sowas von schnell, einfach und ist einfach lecker...und keine kuchen backmischung


ich habe diesen kuchen eben gemacht und nehme ihn mit zu meinen eltern, mal sehen wie er schmeckt... gut sieht er jedenfalls aus...


also ich bin sicher der wird schmecken..und er ist sooo einfach


jup der ist mal richtig lecker
lena88
3055 Beiträge
12.04.2010 13:29
15 Minuten Pfanne

Zutaten: 1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Rote Paprika
250 g Hackfleisch
500 ml Gemüsebrühe
125 g Nudeln
Salz und Pfeffer
Curry
Evtl. Soßenbinder

Zubereitung: Das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe Schneiden und die Paprika würfeln. Zum Hack geben und kurz mit anbraten. Die Brühe angießen und die Nudeln unterrühren. Unter rühren die Nudeln gar Kochen lassen. Dann Evtl. mit Soßenbinder andicken. Abschmecken mit etwas Curry.
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