Mütter- und Schwangerenforum

Unsere Nina , Heldin an Herd und Ofen

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Dani-2
1144 Beiträge
12.11.2009 19:30
Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Dani-2:

Ja, o.k. So mache ich das mit Mehl ja auch. Super, ich danke dir.
Eigentlich wollte ich heute die Käse-Kuchen-Muffins backen, aber Yasmin ist krank und wollte nur auf dem Arm getragen werden. Vielleicht schaffe ich es morgen.


Oh, die arme, kleine Maus
Hat es sie schlimm erwischt?
Wir waren auch der Reihe nach am kränkeln, aber zum Glück nicht schlimm.


Naja, es wird schon wieder. Aber Essen geht ja mal wieder gar nicht und sie hat ziemlich hohes Fieber gehabt, aber so langsam scheine ich es in den Griff zu bekommen. Mal sehen, wie die Nacht wird. Wir müssen mittlerweile mit 3 Medikamenten und das 4 Mal am Tag inhalieren. Aber was tut man nicht alles.
Levin
797 Beiträge
13.11.2009 21:06
hallo
bin auh stille mitleserin und hab schon einige deiner rezepte ausprobiert. super lecker.
hast du vielleicht ein paar rezepte mit nudeln?
meine beiden männer lieben nudeln und mir gehen langsam die rezepte aus.
vielen lieben dank
sabrinas28883
3512 Beiträge
13.11.2009 21:19
Habe ein tolles Rezept für Kokosmakronen .
2 Eiweiß
1 prise Salz
80 g Puderzucker
bitter-mandel-aroma
125 g Kokosraspeln
1 Pck. Vanillezucker
Oblaten

Eiweiß und Salz nahezu steif schlagen,erst dann den Puderzucker nach und nach zugeben.Kokosrapeln,Aroma und Vanillezucker locker unterheben. Mit einem TL Häufchen auf die Oblaten setzten.
Bei ca. 150°C etwa 15 min backen
collchen33
4411 Beiträge
13.11.2009 21:42
Zitat von sabrinas28883:

Habe ein tolles Rezept für Kokosmakronen .
2 Eiweiß
1 prise Salz
80 g Puderzucker
bitter-mandel-aroma
125 g Kokosraspeln
1 Pck. Vanillezucker
Oblaten

Eiweiß und Salz nahezu steif schlagen,erst dann den Puderzucker nach und nach zugeben.Kokosrapeln,Aroma und Vanillezucker locker unterheben. Mit einem TL Häufchen auf die Oblaten setzten.
Bei ca. 150°C etwa 15 min backen



ich weiss was ich morgen mache
atomic-a
7291 Beiträge
13.11.2009 22:25
Zitat von collchen32:

Zitat von sabrinas28883:

Habe ein tolles Rezept für Kokosmakronen .
2 Eiweiß
1 prise Salz
80 g Puderzucker
bitter-mandel-aroma
125 g Kokosraspeln
1 Pck. Vanillezucker
Oblaten

Eiweiß und Salz nahezu steif schlagen,erst dann den Puderzucker nach und nach zugeben.Kokosrapeln,Aroma und Vanillezucker locker unterheben. Mit einem TL Häufchen auf die Oblaten setzten.
Bei ca. 150°C etwa 15 min backen



ich weiss was ich morgen mache


ich mach das noche ein bissl anders

Ich gebe auf jeder Oblate ein wenig Marzipanrohmasse und drück die schön fest. Darauf dann die Masse geben. So bleiben die Makronen länger frisch
sabrinas28883
3512 Beiträge
14.11.2009 20:50
Zitat von collchen32:

Zitat von sabrinas28883:

Habe ein tolles Rezept für Kokosmakronen .
2 Eiweiß
1 prise Salz
80 g Puderzucker
bitter-mandel-aroma
125 g Kokosraspeln
1 Pck. Vanillezucker
Oblaten

Eiweiß und Salz nahezu steif schlagen,erst dann den Puderzucker nach und nach zugeben.Kokosrapeln,Aroma und Vanillezucker locker unterheben. Mit einem TL Häufchen auf die Oblaten setzten.
Bei ca. 150°C etwa 15 min backen



ich weiss was ich morgen mache


Schreib dann mal wie sie dir geschmeckt haben!
sabrinas28883
3512 Beiträge
14.11.2009 20:51
Zitat von atomic-a:

Zitat von collchen32:

Zitat von sabrinas28883:

Habe ein tolles Rezept für Kokosmakronen .
2 Eiweiß
1 prise Salz
80 g Puderzucker
bitter-mandel-aroma
125 g Kokosraspeln
1 Pck. Vanillezucker
Oblaten

Eiweiß und Salz nahezu steif schlagen,erst dann den Puderzucker nach und nach zugeben.Kokosrapeln,Aroma und Vanillezucker locker unterheben. Mit einem TL Häufchen auf die Oblaten setzten.
Bei ca. 150°C etwa 15 min backen



ich weiss was ich morgen mache


ich mach das noche ein bissl anders

Ich gebe auf jeder Oblate ein wenig Marzipanrohmasse und drück die schön fest. Darauf dann die Masse geben. So bleiben die Makronen länger frisch


MMh das hört sich gut an ich liebe Marzipan
Nina_Nekro
25217 Beiträge
14.11.2009 21:15
Zitat von Levin:

hallo
bin auh stille mitleserin und hab schon einige deiner rezepte ausprobiert. super lecker.
hast du vielleicht ein paar rezepte mit nudeln?
meine beiden männer lieben nudeln und mir gehen langsam die rezepte aus.
vielen lieben dank


Da geht einiges
Moment, ich such dir mal eben zusammen, was ich hier so nudeliges schon geschrieben habe.
Nina_Nekro
25217 Beiträge
14.11.2009 21:18
Soo Mädels, ich bin euch noch Fotos schuldig!!

Mein Marmor-Brot von vorgestern wurde ein voller Erfolg.
Sieht schick aus und schmeckt gut

Da ich die beiden Teige bearbeitet habe, wie nen Plunderteig, ist das Brot von der Musterung unterschiedlich.
Eine Seite sieht nicht aus wie die andere

Nina_Nekro
25217 Beiträge
14.11.2009 21:19
Zitat von sabrinas28883:

Zitat von atomic-a:

Zitat von collchen32:

Zitat von sabrinas28883:

Habe ein tolles Rezept für Kokosmakronen .
2 Eiweiß
1 prise Salz
80 g Puderzucker
bitter-mandel-aroma
125 g Kokosraspeln
1 Pck. Vanillezucker
Oblaten

Eiweiß und Salz nahezu steif schlagen,erst dann den Puderzucker nach und nach zugeben.Kokosrapeln,Aroma und Vanillezucker locker unterheben. Mit einem TL Häufchen auf die Oblaten setzten.
Bei ca. 150°C etwa 15 min backen



ich weiss was ich morgen mache


ich mach das noche ein bissl anders

Ich gebe auf jeder Oblate ein wenig Marzipanrohmasse und drück die schön fest. Darauf dann die Masse geben. So bleiben die Makronen länger frisch


MMh das hört sich gut an ich liebe Marzipan


Super Tip wegen Frischhalten!*merk*
sabrinas28883
3512 Beiträge
14.11.2009 21:38
Zitat von Wolcke1982:

Zitat von Nina_Nekro:

Noch eine schöne Sauerei , die ich durch meinen englischen Onkel kenne.
Dort wird diese Creme mit allen möglichen Schoko-Riegeln gemacht, die man so kriegen kann

After-Eight-Creme

Dazu eine Packung After-Eight in zusammen mit zwei Bechern Sahne langsam erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen und am nächsten Tag die Pfefferminz-Sahne steif schlagen und in Desserbecher geben.


hmmmmm die hört sich ja auch oberlecker an jammi


Habe das jetzt mal mit Mars probiert hat gut funktioniert, aber mit After Eight schmeckt es mir besser
Nina_Nekro
25217 Beiträge
14.11.2009 21:59
Zitat von sabrinas28883:

Zitat von Wolcke1982:

Zitat von Nina_Nekro:

Noch eine schöne Sauerei , die ich durch meinen englischen Onkel kenne.
Dort wird diese Creme mit allen möglichen Schoko-Riegeln gemacht, die man so kriegen kann

After-Eight-Creme

Dazu eine Packung After-Eight in zusammen mit zwei Bechern Sahne langsam erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen und am nächsten Tag die Pfefferminz-Sahne steif schlagen und in Desserbecher geben.


hmmmmm die hört sich ja auch oberlecker an jammi


Habe das jetzt mal mit Mars probiert hat gut funktioniert, aber mit After Eight schmeckt es mir besser


Ich steh auch voll auf Minze *njam*
Nächstes Frühjahr bau ich ganz viel Minze an für den Minz-Sirup
handywoman
117 Beiträge
14.11.2009 22:43
habt ihr vielleicht die Rezepte auch für mich??? *lieb frag*

ladywomen@gmx.de
handywoman
117 Beiträge
14.11.2009 22:43
habt ihr vielleicht die Rezepte auch für mich??? *lieb frag*

ladywomen@gmx.de
Bianka79
21613 Beiträge
14.11.2009 23:01
sind schon auf dem Weg
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