SOS

ich suche Nina´s Hähnchennuggets Rezept!! Kann mir jemand das schnell schicken??

Wäre auch lieb wenn ich die ganze tolle Nina-Datei bekommen könnte!!

LG

Zitat von 123baby:

SOS

ich suche Nina´s Hähnchennuggets Rezept!! Kann mir jemand das schnell schicken??

Wäre auch lieb wenn ich die ganze tolle Nina-Datei bekommen könnte!!

LG

Chicken Nuggets "Spezial"
1 Pck Hähnchenbrust-Filet (600 g glaube ich?)
1 Tüte Chips "Paprika"
200 ml Natur-Joghurt
etwas ÖL
etwas Milch
Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Schuss Milch hinzugeben und cremig rühren.
Die Hähnchenbrust-Filets in mundgerechte Stücke schneiden und in den Joghurt legen und eine Stunde lang die Marinade einziehen lassen.
Backofen auf 200 ° vorheizen.
Blech mit Backofenpapier auslegen und mit etwas Öl bestreichen.
Die Chips in der Tüte ordentlich zerbröseln und in eine Schüssel füllen.
Die Hähnchen-Teile heraus nehmen und in den Bröseln panieren.
Die fertig marinierten Hähnchenteile auf das Blech legen und einige Tropfen Öl auf jedes Teil geben.
20-25 Min im Ofen backen.

Zitat von Nina_Nekro:

Hmm..Wir hatten ein ähnliches Problem
Wir haben früher viel beim Türken gekauft und der hatte eine Schafkäse-Creme, die wir geliiiiiiiiebt haben.
Aber wiee du schon sagst..Sauteuer.

Ich habe dann angefangen rumzubasteln.

Das ist das Grundrezept, dass sich super varrieren lässt.

Schafkäse ( ich hole dann den türkischen), Joghurt (auch vom Türken), Knoblauchzehen.

Ich schäle die Knoblauchzehen, schmeiss sie mit ein wenig Joghurt in meine Moulinex und püriere das ordentlich durch.

Dann stampf ich den Schafkäse sehr fein, rühre solange Joghurt drunter, bis es die Konsistenz hat, die ich mag und rühre dann gut den Knoblauch unter und schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.

Wir mögen es am liebsten so, wie oben beschrieben. Und dann frischgebackenes Fladenbrot dazu *njam*.

Aber es lässt sich eben super als Grundrezept nehmen und dann varrieren: Mit frischen Kräutern, Chilli, getrockneten und eingelegten Tomaten, Spinat usw usw.

hmmm lecker.dankeee

Zitat von collchen32:

Zitat von Nina_Nekro:

Hmm..Wir hatten ein ähnliches Problem
Wir haben früher viel beim Türken gekauft und der hatte eine Schafkäse-Creme, die wir geliiiiiiiiebt haben.
Aber wiee du schon sagst..Sauteuer.

Ich habe dann angefangen rumzubasteln.

Das ist das Grundrezept, dass sich super varrieren lässt.

Schafkäse ( ich hole dann den türkischen), Joghurt (auch vom Türken), Knoblauchzehen.

Ich schäle die Knoblauchzehen, schmeiss sie mit ein wenig Joghurt in meine Moulinex und püriere das ordentlich durch.

Dann stampf ich den Schafkäse sehr fein, rühre solange Joghurt drunter, bis es die Konsistenz hat, die ich mag und rühre dann gut den Knoblauch unter und schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.

Wir mögen es am liebsten so, wie oben beschrieben. Und dann frischgebackenes Fladenbrot dazu *njam*.

Aber es lässt sich eben super als Grundrezept nehmen und dann varrieren: Mit frischen Kräutern, Chilli, getrockneten und eingelegten Tomaten, Spinat usw usw.

hmmm lecker.dankeee

Viel Erfolg beim Ausprobieren.. Hmm..könnten wir auch mal wieder machen.. Und frischgebackenes Fladenbrot.. njam..

Schritt 2 gestern..Haus zusammenkleben:

Das Endergebnis heute nachmittag

Ich muss zu meiner Verteidigung sagen, dass das meine allererste Arbeit mit Lebkuchen ist. Habe ich noch nie zuvor gemacht.

Dirk kommt mit Kira auf dem Arm um die Ecke:" Ohh kira, guck mal,was Mama gemacht hat.. Und das Schöne ist, dass ist ein Hexenhaus..Das darf ruhig ein bisschen schief sein!"



Ja..ich habe den Lebkuchen unterschätzt und hätte ihn dicker ausrollen müssen.Das Dach hängt bissel durch

Zitat von Bianka79:

eine Frage: kann ich den Teig für Milchbrötchen schon am Vorabend vorbereiten??

Ja, das ist kein Problem. Ich mache das mit Hefeteig öfter so, dass ich ihn am Vorabend mache und morgens erst forme/backe:

Den Teig vorbereiten, nicht gehen lassen, in eine ausreichend große Schüssel geben, mit Klarsichtfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank stellen.
Am Morgen dann rausnehmen, idealerweise, wenn es möglich ist, den Teig 30-60 Minuten aklimatisieren lassen und dann wie gewohnt verarbeiten.

Der Vorteil daran ist, dass der Hefeteig langsamer aufgeht über Nacht, aber viel feinporiger wird und später der Geschmack der Zutaten besser zur Geltung kommt.

Zitat von Hot Magenta:

Zitat von 123baby:

SOS

ich suche Nina´s Hähnchennuggets Rezept!! Kann mir jemand das schnell schicken??

Wäre auch lieb wenn ich die ganze tolle Nina-Datei bekommen könnte!!

LG

Chicken Nuggets "Spezial"
1 Pck Hähnchenbrust-Filet (600 g glaube ich?)
1 Tüte Chips "Paprika"
200 ml Natur-Joghurt
etwas ÖL
etwas Milch
Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Schuss Milch hinzugeben und cremig rühren.
Die Hähnchenbrust-Filets in mundgerechte Stücke schneiden und in den Joghurt legen und eine Stunde lang die Marinade einziehen lassen.
Backofen auf 200 ° vorheizen.
Blech mit Backofenpapier auslegen und mit etwas Öl bestreichen.
Die Chips in der Tüte ordentlich zerbröseln und in eine Schüssel füllen.
Die Hähnchen-Teile heraus nehmen und in den Bröseln panieren.
Die fertig marinierten Hähnchenteile auf das Blech legen und einige Tropfen Öl auf jedes Teil geben.
20-25 Min im Ofen backen.

Meine Hilfsfeen

Zitat von Wolcke1982:

Zitat von Nina_Nekro:

Danke Sabrina

Sonntag werde ich mich an selbstgemachter Milchschnitte probieren. *gespannt*

OJJJJJJJJJJJJJJJJJJJAAAAAAAAAAAA Rezept Rezept biddddääää

Gibt es! Sobald ich vorgetestet habe Will euch ja keinen Scheiss andrehen

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Hot Magenta:

Zitat von 123baby:

SOS

ich suche Nina´s Hähnchennuggets Rezept!! Kann mir jemand das schnell schicken??

Wäre auch lieb wenn ich die ganze tolle Nina-Datei bekommen könnte!!

LG

Chicken Nuggets "Spezial"
1 Pck Hähnchenbrust-Filet (600 g glaube ich?)
1 Tüte Chips "Paprika"
200 ml Natur-Joghurt
etwas ÖL
etwas Milch
Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Schuss Milch hinzugeben und cremig rühren.
Die Hähnchenbrust-Filets in mundgerechte Stücke schneiden und in den Joghurt legen und eine Stunde lang die Marinade einziehen lassen.
Backofen auf 200 ° vorheizen.
Blech mit Backofenpapier auslegen und mit etwas Öl bestreichen.
Die Chips in der Tüte ordentlich zerbröseln und in eine Schüssel füllen.
Die Hähnchen-Teile heraus nehmen und in den Bröseln panieren.
Die fertig marinierten Hähnchenteile auf das Blech legen und einige Tropfen Öl auf jedes Teil geben.
20-25 Min im Ofen backen.

Meine Hilfsfeen

wir haben noch curry und paprika in joghurt getan... und es war GÖTTLICH!!! Nina du bist toll!!!

kann mir vllt jemand das rezept von den milchbrötchen geben?? irgendwie bin ich zu doof das zu finden

Zitat von Nina_Nekro:

Schritt 2 gestern..Haus zusammenkleben:

Das Endergebnis heute nachmittag

Das ist aber ein niedliches Haus

Zitat von Lil_mommy:

kann mir vllt jemand das rezept von den milchbrötchen geben?? irgendwie bin ich zu doof das zu finden

Milchbrötchen
500 g Mehl
240 ml Milch
50 g Butter
1 Eier
1 EL Trockenhefe
¾ TL Salz
3 EL Zucker
Entweder alles in den Brotbackautomaten schmeißen (so wie ich ) und den die Arbeit machen lassen oder die Zutaten gründlich vermischen und an einem warmen Ort 45 Min gehen lassen, dann kneten und wieder 45 Min gehen lassen.
Dann die Teiglinge in Form bringen und auf ein Blech setzen. Ich habe sie noch mit Wasser angefeuchtet und Sesam drüber geben.
Im vorgeheizten Ofen bei ca 180 ° (die letzten 5 Minuten habe ich auf 200° gestellt) etwa 20 Minuten backen. Je nach Größe. Meine hätten z.B. auch gut noch 2-3 Min. gebrauchen können.

Zitat von sabrinas28883:

Habe noch ein tolles Plätzchenrezept:

Puddingkipferl

220 g Mehl
120 g Butter, weiche
100 g Zucker
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
2 Eigelb
2 EL Milch
Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker

Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten. Den Teig zu einer 2 cm dicken Rolle formen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Teigstücke zu Rollen formen und dann zu Kipferln biegen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backtemperatur; 180 Grad
Backzeit: ca. 12 Min .

Staubzucker mit Vanillezucker vermischen und die noch heißen Kipferln damit bestreuen.

Hab die heute schon zum 2. mal gemacht.
Super Rezept und echt lecker.

Zitat von Mari-07:

Zitat von sabrinas28883:

Habe noch ein tolles Plätzchenrezept:

Puddingkipferl

220 g Mehl
120 g Butter, weiche
100 g Zucker
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
2 Eigelb
2 EL Milch
Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker

Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten. Den Teig zu einer 2 cm dicken Rolle formen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Teigstücke zu Rollen formen und dann zu Kipferln biegen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backtemperatur; 180 Grad
Backzeit: ca. 12 Min .

Staubzucker mit Vanillezucker vermischen und die noch heißen Kipferln damit bestreuen.

Hab die heute schon zum 2. mal gemacht.
Super Rezept und echt lecker.

DAs freut mich das es dir schmeckt, ich werde am Sonntag eine riesen Portion davon backen