Mütter- und Schwangerenforum

Unsere Nina , Heldin an Herd und Ofen

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Hot Magenta
4345 Beiträge
25.10.2009 21:31
Zitat von HappyDay:

Zitat von Hot Magenta:

Zitat von HappyDay:

Zitat von atomic-a:

Wahnsinn, ich bin begeistert liebe Nina, so viele tolle Rezepte! Kann mir jemand ne Datei dazu schicken? An atomic-a@web.de wäre es supi.


Wenn ich es fertig sortiert habe, kann ich es dir gerne schicken...


uhi mir auch dann bitte jaaaa???
Buzzer110@yahoo.de


Habsch jemacht


dankööö
25.10.2009 21:34
Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Smartie:

Zitat von HappyDay:

Zitat von atomic-a:

Wahnsinn, ich bin begeistert liebe Nina, so viele tolle Rezepte! Kann mir jemand ne Datei dazu schicken? An atomic-a@web.de wäre es supi.


Wenn ich es fertig sortiert habe, kann ich es dir gerne schicken...


ääääähm... ich les hier schon die ganze zeit heimlich mit....
ich hätte die datei auch soooooooooooooo gerne... *ganz lieb guck*


Sieh mal einer an..Das Mäh-Schaf. Wie schön

du hast mich erwischt.. ich hab den thread schon die ganze zeit im auge...
unheimlich toll, was du so alles machst... respekt
atomic-a
7291 Beiträge
25.10.2009 21:35
Vielen lieben Dank!
Bianka79
21613 Beiträge
25.10.2009 21:36
Rezepte sind raus!
atomic-a
7291 Beiträge
25.10.2009 21:37
Zitat von Smartie:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Smartie:

Zitat von HappyDay:

Zitat von atomic-a:

Wahnsinn, ich bin begeistert liebe Nina, so viele tolle Rezepte! Kann mir jemand ne Datei dazu schicken? An atomic-a@web.de wäre es supi.


Wenn ich es fertig sortiert habe, kann ich es dir gerne schicken...


ääääähm... ich les hier schon die ganze zeit heimlich mit....
ich hätte die datei auch soooooooooooooo gerne... *ganz lieb guck*


Sieh mal einer an..Das Mäh-Schaf. Wie schön

du hast mich erwischt.. ich hab den thread schon die ganze zeit im auge...
unheimlich toll, was du so alles machst... respekt


hihi, ich hatte den auch schon gaaaaaaaaaaaanz lange im Auge und wollte mir immer die Rezepte mitschreiben Aber irgendwann kam ich einfach nicht mehr hinterher
Jezzy
6674 Beiträge
25.10.2009 21:40
Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Jezzy:

Ooohh bekomm ich bitte das Rezept für die Marzipan-Bratäpfel?! Da bin ich seit ner Woche total scharf drauf mal sowas zu machen, aber die Fülle an Rezepten bei chefkoch erschlägt mich Danke schonmal!


Klar, kriegste das. Bist schliesslich mein allerliebstes "Schandmaul" von MC Positiv gemeint


oho, da fühl ich mich aber geehrt ;D Kann bestimmt nicht so kompliziert sein sowas zu machen, aber bevor ich da rumprobiere vertrau ich mal deinen Erfahrungswerten Kannst du mir auch ne Apfelsorte empfehlen? Macht ja glaub ich auch viel aus.. Muss leider off, aber ich guck morgen Gute Nacht
Nina_Nekro
25217 Beiträge
25.10.2009 21:44
Marzipan-Bratäpfel

120 g Marzipan-Rohmasse
4 EL Mandelkrokant
1 EL Mandeln, gehackt
4 Apfel
5 EL Zitronensaft
130 ml Apfelsaft
1 EL Rum
1 Päckchen Vanillezucker

Die Deckel der Äpfel abschneiden und das Kerngehäuse herausschneiden bzw stechen.

Das Marzipan grob zerkleinern, mit den Mandeln und dem Krokant gut vermengen und 4 gleichmässige Rollen formen und je 1 Rolle in jeden Apfel drücken.

Zitronensaft, Apfelsaft und Rum in einem Kochtopf aufkochen
lassen, den Vanillezucker hineinrühren, bis er aufgelöst ist.

Die Äpfel in eine Auflaufform setzen und die Äpfel gleichmässig mit dem Saft-Gemisch begiessen.

Etwa 35 Min bei 200 ° backen.
Den äpfeln ihre Deckel wieder drauf seetzen und noch einmal 3 Minuten in den Ofen
Im vorgeheiztem Backofen ca. 25 Minuten, bei 200 Grad backen. Apfeldeckel dazu legen und weitere 5 Minuten braten.

Dazu passt übrigens hervorragend meine selbstgemachte Vanille-Sauce oder der selbstgemachte Schoko-Sirup-> siehe die gesammelten Rezepte

Toll schmecken die Äpfel auch,wenn man den Apfelsaft mit Glühwein ersetzt.

Rosinen lassen sich natürlich genauso untermischen. Für manche gehört das ja dazu, aber ich mag keine Rosinen
Nina_Nekro
25217 Beiträge
25.10.2009 21:46
Zitat von Smartie:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Smartie:

Zitat von HappyDay:

Zitat von atomic-a:

Wahnsinn, ich bin begeistert liebe Nina, so viele tolle Rezepte! Kann mir jemand ne Datei dazu schicken? An atomic-a@web.de wäre es supi.


Wenn ich es fertig sortiert habe, kann ich es dir gerne schicken...


ääääähm... ich les hier schon die ganze zeit heimlich mit....
ich hätte die datei auch soooooooooooooo gerne... *ganz lieb guck*


Sieh mal einer an..Das Mäh-Schaf. Wie schön

du hast mich erwischt.. ich hab den thread schon die ganze zeit im auge...
unheimlich toll, was du so alles machst... respekt


Dank für das liebe Kompliment
Ich freue mich echt total darüber, dass dieser Thread so einen Anklang findet!! *an dieser Stelle mal sagen muss*
Und die liebe Marita hat vor einem halben Jahr immer schon gedrängelt, dass ich sowas eröffnen soll
Nina_Nekro
25217 Beiträge
25.10.2009 21:47
Zitat von Jezzy:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Jezzy:

Ooohh bekomm ich bitte das Rezept für die Marzipan-Bratäpfel?! Da bin ich seit ner Woche total scharf drauf mal sowas zu machen, aber die Fülle an Rezepten bei chefkoch erschlägt mich Danke schonmal!


Klar, kriegste das. Bist schliesslich mein allerliebstes "Schandmaul" von MC Positiv gemeint


oho, da fühl ich mich aber geehrt ;D Kann bestimmt nicht so kompliziert sein sowas zu machen, aber bevor ich da rumprobiere vertrau ich mal deinen Erfahrungswerten Kannst du mir auch ne Apfelsorte empfehlen? Macht ja glaub ich auch viel aus.. Muss leider off, aber ich guck morgen Gute Nacht


Boscop. Ist da mein Favourit
Mari-07
7529 Beiträge
25.10.2009 22:54
wenn du den anderen fred bezüglich essbare weihnachtsgeschenke eröffnest, bitte bitte hier den link posten
Mari-07
7529 Beiträge
25.10.2009 23:02
Bianka79
21613 Beiträge
25.10.2009 23:04
büddääääää
Heidi-Mami
11471 Beiträge
26.10.2009 09:42
ich werd mir heute mal nen schicken Ordner kaufen und dann diese vielen Rezepte abschreiben

Und den anderen thread werd ich mir auch direkt speichern!
Danke dass du dir die Arbeit machst

Warum hat ne Küchenfee wie du (@ nina) eigentlich keinen Thermomix?
Lolana
4198 Beiträge
26.10.2009 09:50
Also , da ich auch immer öfter über den Thmeromix lese - wollte ich mal kucken - das Ding ist ja schweineteuer .
Rentiert sich der Thermomix überhaupt ?
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