Mütter- und Schwangerenforum

Unsere Nina , Heldin an Herd und Ofen

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Mari-07
7529 Beiträge
12.08.2009 20:40
Wollte eigentlich mal fragen ob du vielleicht n paar rezepte bezüglich brotaufstrich hast
aber dann muss ich mich wohl bis montag gedulden ^.^
wünsch dir einen tollen urlaub
sabrinas28883
3512 Beiträge
13.08.2009 13:03
Schönen Urlaub wünsche ich euch
Wolcke1982
9624 Beiträge
14.08.2009 18:55
OOOOOOOOOOOOOH wie ich diesen Fred und meine Nina liebe, wie soll ich bloß den Urlaub von dir überstehen aber da habe ich jetzt etwas Zeit die ganzen Schönen Sachen ersteinmal nachzu kochen. Ben und Jerry Eis MEINE GROSSE LIEBE
Du hast echt einen perfekten Riecher Nina. Ganz große klasse.
So ich werd dann mal
16.08.2009 22:57
einen schönen Urlaub wünsch ich dir und deiner Familie..
liebe Grüße Helga
Nina_Nekro
25217 Beiträge
17.08.2009 15:35
Wir sind zurück, ihr Lieben und heute abend gehts dann wieder rund
Mari-07
7529 Beiträge
17.08.2009 18:15
Jaaaaaaaa
Ich freu mich
Honey1986
2285 Beiträge
18.08.2009 11:35
Ben & Jerrys ist echt furchtbar teuer. Aber ab und an muss ich es einfach kaufen. Hab gestern das Rezept ausprobiert, da mir meine Ben & Jerrys sucht im Moment echt an den Geldbeutel geht ... ne riesen Packung Schokieis für 1,99 Euro und die selbstgemachten Kekse rein ... ich kam nichtmal mehr dazu es wieder einzufrieren, hatte mein Schatz schon den Löffel in der Hand und meinte freudestrahlend: "das brauchst du garnicht mehr einfrieren, das ist sooo lecker das esse ich gleich leer" ...

Ich hab zu Ninas Rezept nur noch Kakao dazugemischt und anstatt braunen und weißen Zucker nur weißen Zucker benutzt, da sonst keiner zuhause war. Aber schmeckt einfach fantastisch und die riesen Eisbüchse reicht auch länger als 1 Tag, wenn nicht gerade mein Freund anfängt zue ssen
Wolcke1982
9624 Beiträge
18.08.2009 18:27
Zitat von Nina_Nekro:

Wir sind zurück, ihr Lieben und heute abend gehts dann wieder rund


JUHU *freu
Ich habe heute einen Rotweinkuchen gebacken nichts besonderes aber trotzdem super lecker
Nina_Nekro
25217 Beiträge
18.08.2009 18:29
Zitat von Honey1986:

Ben & Jerrys ist echt furchtbar teuer. Aber ab und an muss ich es einfach kaufen. Hab gestern das Rezept ausprobiert, da mir meine Ben & Jerrys sucht im Moment echt an den Geldbeutel geht ... ne riesen Packung Schokieis für 1,99 Euro und die selbstgemachten Kekse rein ... ich kam nichtmal mehr dazu es wieder einzufrieren, hatte mein Schatz schon den Löffel in der Hand und meinte freudestrahlend: "das brauchst du garnicht mehr einfrieren, das ist sooo lecker das esse ich gleich leer" ...

Ich hab zu Ninas Rezept nur noch Kakao dazugemischt und anstatt braunen und weißen Zucker nur weißen Zucker benutzt, da sonst keiner zuhause war. Aber schmeckt einfach fantastisch und die riesen Eisbüchse reicht auch länger als 1 Tag, wenn nicht gerade mein Freund anfängt zue ssen


Ahh..Schön, dass das Rezept ein voller Erfolg war
Kamst du denn überhaupt zum probieren?
Nina_Nekro
25217 Beiträge
18.08.2009 18:30
Zitat von Wolcke1982:

Zitat von Nina_Nekro:

Wir sind zurück, ihr Lieben und heute abend gehts dann wieder rund


JUHU *freu
Ich habe heute einen Rotweinkuchen gebacken nichts besonderes aber trotzdem super lecker


Klingt aber gut, Rezept bitte!

Ich muss mir für morgen was ausdenken Hab frische Brechbohnen da und wollt nen Salat von machen

Zur Zeit geht übrigens gerade ein Hefeteig, da Dirk sich Zimtbrötchen/Franzbrötchen gewünscht hat.
alekscamil
5903 Beiträge
18.08.2009 19:23
Hallo nina
Dein rezepte sind der brüller!!! hab gestern das hühnchen curry probiert.. Wir haben uns alles die finger wund geleckt

hättest du vllt was für fritiertes süsszeugs?

es gibts doch ein rezeot fast wie pfannkuchen wo man aber noch apfelstücke rein machen und es anbrät..apfelküchlein oder so?weiss halt nicht wie es heisst hat meine oma immer gemacht

also alles süsse so was man als nachtisch oder als süsses mittagessen machen könnte

wäre sehr lieb
Mooncraft
3899 Beiträge
18.08.2009 19:46
Unsere Heldin ist zurück

Und Nina, wenn du mal Zeit und Lust hast.... hier im Forum wurde kürzlich nach einem Rezept für diese amerikanischen Torten gefragt. Diese rechteckigen mit der Deko (Icing)... die man in Filmen immer sieht als Geburtstagstorte. Weißt, was ich meine? Sowas würde ich auch mal gerne probieren...
Nina_Nekro
25217 Beiträge
18.08.2009 20:18
Zitat von alekscamil:

Hallo nina
Dein rezepte sind der brüller!!! hab gestern das hühnchen curry probiert.. Wir haben uns alles die finger wund geleckt

hättest du vllt was für fritiertes süsszeugs?

es gibts doch ein rezeot fast wie pfannkuchen wo man aber noch apfelstücke rein machen und es anbrät..apfelküchlein oder so?weiss halt nicht wie es heisst hat meine oma immer gemacht

also alles süsse so was man als nachtisch oder als süsses mittagessen machen könnte

wäre sehr lieb


Lass mich schnell suchen.
Hab da halt was für fritierte Bananen/Äpfel..

Vielleicht sind auch Poffertjes was für dich?

Apfelringe

2 Äpfel
1 Ei
6 EL Milch
4 EL Mehl
1 Pck. Vanillezucker
etwas Puderzucker

Ei, Mehl, Vanillezucker und Milch zu einem festen Teig rühren.

Die Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden.

In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen.

Dann die Apfelringe im Teig wälzen und anschließend in der
Pfanne auf jeder Seite gold-braun anbraten.

Bananenbälle

2 große Banane
3 EL brauner Zucker
100 g Mehl
½ Liter Öl zum Ausbacken

Die Bananen pürieren und anschließend mit dem Zucker und dem Mehl zu einem Teig verrühren.
Das Öl in einer Friteuse erhitzen. Es ist dann heiß genug, wenn an einem hölzernen, ins heiße Öl getauchten Kochlöffel keine Bläschen mehr aufsteigen.
Dann den Bananenteig teelöffelweise ins heiße Öl geben und ca. 2 Minuten schwimmend goldgelb ausbacken. Die Bananenbällchen herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Klasse sind zu diesem gebackenen Obst natürlich auch ne feine Vanille-Sauce oder Schokosauce, natürlich selbstgemacht.
Habe ich die Rezepte der Vanille bzw Schokosauce hier eigentlich schon gepostet?

Nina_Nekro
25217 Beiträge
18.08.2009 20:27
Zitat von alekscamil:

Hallo nina
Dein rezepte sind der brüller!!! hab gestern das hühnchen curry probiert.. Wir haben uns alles die finger wund geleckt

hättest du vllt was für fritiertes süsszeugs?

es gibts doch ein rezeot fast wie pfannkuchen wo man aber noch apfelstücke rein machen und es anbrät..apfelküchlein oder so?weiss halt nicht wie es heisst hat meine oma immer gemacht

also alles süsse so was man als nachtisch oder als süsses mittagessen machen könnte

wäre sehr lieb


Schön übrigens, dass das Curry euch geschmeckt hat *freu*
EneMeneMu
65 Beiträge
18.08.2009 20:31
wow,
hier gibt es ja ne menge leckere rezepte
davon werd ich bestimmt ne menge probieren
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