Zitat von Lila17:

Huhu Nina, ich mach grad dein Germknödelrezept und frag mich, ob das so richtig ist. 125ml Flüssigkeit auf 500gr Mehl? Das war bei mir viiiiel zu trocken. Hab ich was falsch gemacht oder stimmt das Rezept nicht?

Huhu, das ist arg wenig eigentlich. Ich mache sonst auch 250 ml Milch auf 500 g Mehl.

Was hast denn gemacht mit dem Teig? Milch drauf gekippt oder weg geschmissen?

Zitat von wiefie:

hallo nina,
ich plane einen american- evening auszurichten!
nun bräuchte ich natürlich noch rezepte on must!
kannst du mir da behilflich sein?
ich durchforste schon das inet, aber den knaller hab ich noch nich gefunden!
es sollten fingerfood- ähnliche dinge sein.. also kein truthahn oder sowas...
liebe grüße

Ich hoffe, es ist noch nicht zu spät. Ich suche mal eben.

Ungeordnet:

Coca Cola Barbecue Soße

Hähnchenuggets Spezial (Chipskrümel als Panade)

Cheese Appetizers

Hot Chili Poppers

Mozzarella-Sticks

Parmesan-Hähnchenstreifen

Spare Rips

Kartoffelecken

Onion Rings

Pies

Chicken Salad

Mini-Sandwiches

Tuna Balls

Amerikanischer Weißkrautsalat

Ich könnte noch stundenlang weitermachen

Nachtisch:

American Cookies

American Cheesecake

Zitat von Nina_Nekro:

Ungeordnet:

Coca Cola Barbecue Soße

Hähnchenuggets Spezial (Chipskrümel als Panade)

Cheese Appetizers

Hot Chili Poppers

Mozzarella-Sticks

Parmesan-Hähnchenstreifen

Spare Rips

Kartoffelecken

Onion Rings

Pies

Chicken Salad

Mini-Sandwiches

Tuna Balls

Amerikanischer Weißkrautsalat

Ich könnte noch stundenlang weitermachen

Nachtisch:

American Cookies

American Cheesecake

Rezepte???

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Lila17:

Huhu Nina, ich mach grad dein Germknödelrezept und frag mich, ob das so richtig ist. 125ml Flüssigkeit auf 500gr Mehl? Das war bei mir viiiiel zu trocken. Hab ich was falsch gemacht oder stimmt das Rezept nicht?

Huhu, das ist arg wenig eigentlich. Ich mache sonst auch 250 ml Milch auf 500 g Mehl.

Was hast denn gemacht mit dem Teig? Milch drauf gekippt oder weg geschmissen?

Ich hab soviel Milch zugegeben bis mir der Teig zusagte. Also kann ich eigentlich von 250 ml ausgehen?
Geschmeckt haben sie übrigens trotzdem, mit selbstgemachter Erdbeersoße.

Zitat von Nina_Nekro:

Ungeordnet:

Coca Cola Barbecue Soße

Hähnchenuggets Spezial (Chipskrümel als Panade)

Cheese Appetizers

Hot Chili Poppers

Mozzarella-Sticks

Parmesan-Hähnchenstreifen

Spare Rips

Kartoffelecken

Onion Rings

Pies

Chicken Salad

Mini-Sandwiches

Tuna Balls

Amerikanischer Weißkrautsalat

Ich könnte noch stundenlang weitermachen

Nachtisch:

American Cookies

American Cheesecake

Bitte bitte

..hey

Muss dann doch nochmal fragen

Hast du mir n Rezept für ne lecker Pfeffersauce?? - was ichhier versuche ist i-wie mal wieder müll. Für heut muss Maggi dran glauben (((

10000 DANK!!

Sorry Mädels, ich komm zur Zeit zu nix, aber heute abend kommen dann alle gewünschten Rezepte + Pfeffersosse.

http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/nina-nahrungsmittel-ofenherd-rezeptesammlung?p age=2#comment-6254520

Zitat von Nina_Nekro:

Sorry Mädels, ich komm zur Zeit zu nix, aber heute abend kommen dann alle gewünschten Rezepte + Pfeffersosse.

...vieeeelen DANK!!!

Sagt mal an die Mädels die auch Schnitzel im backofen machen, wie lange brauchen die so ungefähr

Zitat von Wolcke1982:

Sagt mal an die Mädels die auch Schnitzel im backofen machen, wie lange brauchen die so ungefähr

Sorry, habe es überlesen.
Je nach Fleisch und Dicke der Schnitzel.
Meine brauchen so etwa 25-30 Minuten, mit einmal wenden.

Im Rezepte-Thread gibt es heute oder morgen 2 neue Rezepte:
Klassische Berliner (Krapfen/Pfannekuchen)..ich habe über so viele Versuche rumexperimentiert, nie waren sie so, wie ich sie haben wollte.
Aber jetzt habe ich das perfekte Rezept herausexperimentiert.
Und:
Baileyskuchen.

baileyskuchen

Zitat von sarahtwins:

baileyskuchen

Und der ist sooo saulecker.

Mädls, ich brauche [size=30] UNBEDINGT [/size] ein richtig, richtig, riiiiiichtig geniales Browniekuchenrezept! Die braunen Göttlichkeiten sollten innen halt noch "feucht" sein, wenn ihr wisst, was ich meine! Könnt mir eine von euch helfen? *lieb gucken tu*