Zitat von schlatz:

is schon lecker!!!
aber sag mal, er is relativ trocken. was hab ich denn falsch gemacht?

bei mir war er nich trocken

hm

Zitat von schlatz:

hm

was hast du rein?schokolade oder kaba?

Zitat von JasminaNeela:

Zitat von schlatz:

hm

was hast du rein?schokolade oder kaba?

schokolade, also couvertüre vollmilch

Zitat von schlatz:

Zitat von JasminaNeela:

Zitat von schlatz:

hm

was hast du rein?schokolade oder kaba?

schokolade, also couvertüre vollmilch

mh ich hab noch ne milka da gehabt und hab die genommen aber daran wirds auch nicht liegen

Zitat von JasminaNeela:

Zitat von schlatz:

Zitat von JasminaNeela:

Zitat von schlatz:

hm

was hast du rein?schokolade oder kaba?

schokolade, also couvertüre vollmilch

mh ich hab noch ne milka da gehabt und hab die genommen aber daran wirds auch nicht liegen

doch ich denke genau daran liegts In Kuvertüre ist doch der Schokoladenanteil viel höher...

hab vorhin mal den marmorkuchen mit der sahne und den eischaum ausprobiert und der ist echt lecker geworden und total luftig locker. klasse. leider ist der aber nicht so sehr hoch geworden. vielleicht lag es auch daran das meine form nicht mehr so dicht ist und ein wenig vom teig rauslief (aber so konnte ich schon mal probieren). und nach dem rausholen ist er noch ein stück eingesackt, denke mal das war weil ich den gleich von der form gelöst hatte. naja egal, beim nächstem mal klappt es sicher besser. jetzt muss der nur noch abkühlen und schokoglasur drauf und dann wird der sicher nicht alt werden

dani:
das mit der undichten form ist ja ein bringer! hab ich auch noch nicht gehört! sooo teuer finde ich die nicht...

ich werde den auf jedenfall auch bald mal probieren! freu mich schon drauf!

----
nina: was wurde aus deinem sauerteig?
ich hab grad einen angesetzt und will dann bald ein roggenbrot machen. bin mal gespannt wie das wird.
hast du vllt rezepte für einfache brote?
also feinbrot, weizenmischbrot, ... so wirklich was gutes auf sauerteigbasis hab ich noch nicht wirklich gefunden!
und mit körnern oder sowas mögen wir es meist nicht...

Zitat von majuli:

dani:
das mit der undichten form ist ja ein bringer! hab ich auch noch nicht gehört! sooo teuer finde ich die nicht...

ich werde den auf jedenfall auch bald mal probieren! freu mich schon drauf!

----
nina: was wurde aus deinem sauerteig?
ich hab grad einen angesetzt und will dann bald ein roggenbrot machen. bin mal gespannt wie das wird.
hast du vllt rezepte für einfache brote?
also feinbrot, weizenmischbrot, ... so wirklich was gutes auf sauerteigbasis hab ich noch nicht wirklich gefunden!
und mit körnern oder sowas mögen wir es meist nicht...

ich benutze sonst immer nur die springform mit der platte und da passt auch alles und heute hab ich mal ausnamsweise mit diesem kranz den kuchen gemacht. was meinst du wie ich geguckt hab als ich den teig da rauslaufen sah hab mein mann auch gleich bescheid geben das ich ne neue form brauche, obwohl er ja meinte dann soll ich einfach nicht mit dem kranz backen

so ein spruch würde mein mann sich nicht mehr trauen rauszuhauen!
hab sogar mein baguettebackclech bekommen und den gärkorb bekomme ich als nächstes!

Zitat von atomic-a:

Zitat von JasminaNeela:

Zitat von schlatz:

Zitat von JasminaNeela:

Zitat von schlatz:

hm

was hast du rein?schokolade oder kaba?

schokolade, also couvertüre vollmilch

mh ich hab noch ne milka da gehabt und hab die genommen aber daran wirds auch nicht liegen

doch ich denke genau daran liegts In Kuvertüre ist doch der Schokoladenanteil viel höher...

und ich hab noch überlegt die milka zu nehmen
danke! werds nächstes mal mit der milka machen

Zitat von majuli:

so ein spruch würde mein mann sich nicht mehr trauen rauszuhauen!
hab sogar mein baguettebackclech bekommen und den gärkorb bekomme ich als nächstes!

wie hast du das denn hin bekommen? ich darf mir ständig so saufreche sprüche anhören. mein männe hat nur so ein unsinn im kopp

Zitat von Dani80:

Zitat von majuli:

so ein spruch würde mein mann sich nicht mehr trauen rauszuhauen!
hab sogar mein baguettebackclech bekommen und den gärkorb bekomme ich als nächstes!

wie hast du das denn hin bekommen? ich darf mir ständig so saufreche sprüche anhören. mein männe hat nur so ein unsinn im kopp

er musste sich um sein essen selber kümmern und hat von mir gemachtes nicht mehr abbekommen!

hallo ,

ich bräuchte mal tipps zur zubereitung von frischem rotkohl

danke

Zitat von Kati83:

hallo ,

ich bräuchte mal tipps zur zubereitung von frischem rotkohl

danke

wie du generell rotkohl kochst?