Zitat von Angelina:

Zitat von Märzi:

Zitat von mimifrauchen:

Zitat von Märzi:

Guten Morgen!
Hat jemand schon mal Fondant mit dem Thermomix gemacht? Da gibt es nämlich auch ein Rezept und das hört sich definitiv nicht nach einer Sauerei an!

Ich mache ihn nur im thermi. 4minuten und er ist fertig.

Und das klappt richtig gut?

mache ich auch nur noch im thermi

Ich hatte das rezept mit den marshmallows.und wo man den puderzucker vorher noch selbst macht

Zitat von palule:

Zitat von 03Juni:

Zitat von palule:

Super Torte hast da wieder gezaubert Mausi!

Kann mir wer sagen wieviel Fondant ich brauch für diese Schuhe auf ne Tauftorte? Habt ihr hier doch schon öfter welche gemacht, oder? Nach welcher Anleitung gehen die am einfachsten? Wir haben nämlich noch nie Fondant in der Hand gehabt

als erstes werk hast du dir da was vorgenommen ^^
reinen fondant kannst du dafür nicht verwenden, da musst du blütenpaste nehmen oder fondant mit cmc mischen. ich hab bestimmt minimum 300 gramm gebraucht..

Ich hatte vor 1kg weißen Fondant zu kaufen und eben nen Teil davon mit cmc zu mischen, ich glaub für eine Torte habt ihr immer 500g empfohlen, oder? Hmmm, gehen die so schwierig? Ich hab ja einige Anleitungen im Inet gefunden, weiß eben nur nicht welche davon am einfachsten geht und jetzt alle ausprobieren is auch blöd. Vielleicht hat eine von euch ja schon öfter welche gemacht. Eigentlich würde ich die Torte ja am liebsten machen lassen, weiß nur nicht von wem und hier scheint ja niemand aus meiner Nähe zu kommen

also für die torte und die schuhe würd ich lieber mehr fondant als ein kilo kaufen, könnte dir zwar gut reichen aber grad wenns die erste ist, kann man den fondant oft noch nicht so gut so dünn ausrollen, das braucht etwas übung und wenn dir was daneben geht hast du ersatz. der hält sich ja ewig plus drei tage.

sooo schwer sind die schuhe nicht, hab sie auch schon gemacht, aber ein klein wenig kniffelig fürs allererste mal sind sie schon, aber wenn du geschickt bist schaffst du das. ausserdem, die kannst du schon gut und gerne mehrere wochen vorher vorbereiten, sollten ja sowieso schön aushärten. deshalb würd ich dir empfehlen, sie einfach ein paar wochen vorher schon zu machen und dann hast du genug zeit zu wiederholen, wenn was schief geht!

ich habe diese anleitung und die schablonen benutzt, hat super geklappt
http://tortenwelt.blogspot.de/2011/05/babyschuhe-a us-fondant.html

Danke euch.

Danke 03Juni lieb von dir!

Mausi wirklich toll geworden

Danke.

Zitat von Pina_Colada:

Zitat von Märzi:

Guten Morgen!
Hat jemand schon mal Fondant mit dem Thermomix gemacht? Da gibt es nämlich auch ein Rezept und das hört sich definitiv nicht nach einer Sauerei an!

ich. Welches rezept haste da gefunden?
Also mein fondant schmeckte.aber konnte man kaum verarbeiten, trotz guter bewertungen...hab es famit bicht hinbekommen...
habe auch den puderzucker mit dem thermomix gemacht. Und da hatte ich eh immer das problem.das es nie so fein wurde.
habe den zucker 3 min auf stufe 10 gemacht.der topf wurde schon ganz warm von den umdrehungen.aber im puderzucker bleiben immer noch etwas größere kristalle. Das fondant sah dann halt nicht so fein aus wie das gekaufte.

Das von der Rezeptwelt!
Puderzucker klappt einwandfrei! Komisch, dass es bei dir nicht klappt!

Huhu....
Brauche mal Rat.
Wo bekomme ich einen variablen Bandschneider her?
Möchte so gerne einen haben wo man die Breite individuell einstellen kann.
Danke euch

So, mal wieder neues von mir.

Zitat von Coto2409:

So, mal wieder neues von mir.

WOW! Super! Aus welcher Ecke Deutschlands kommst du? Ich brauch immernoch ne Tauf- und ne Hochzeitstorte

Zitat von Coto2409:

So, mal wieder neues von mir.

Welche Teige hast du reingemacht?

Ich such noch immer einen der flaumig ist, aber trotzdem hoch aufgeht.

Falls jemand anders dazu nen Rezept hat, biiittttee immer her damit.

Sehr eierlastig, geht aber gut hoch

450g Mehl
450g Butter
450g Zucker
9 Eier
3 TL Backpulver
Eine Prise Salz

Bei 180 Grad C backen

(1/6 des Teiges hat bei mir ca 25 Minuten gebraucht)

mausi, ich weiß zwar nicht was du mit Flaumig meinst ^^ (ein flaum ist bei uns ein leichter bart ) aber ich liebe das rezept, das wird super hoch und ist ganz weich und fluffig
http://www.chefkoch.de/rezepte/815881186044857/Wie ner-Tortenboden.html

Zitat von Britta:

Sehr eierlastig, geht aber gut hoch

450g Mehl
450g Butter
450g Zucker
9 Eier
3 TL Backpulver
Eine Prise Salz

Bei 180 Grad C backen

(1/6 des Teiges hat bei mir ca 25 Minuten gebraucht)

Den versuche ich mal!

Der letzte Teig für die Regenbogentorte, bei der Taufe meiner Mädels, ging gaaar nicht hoch

Probiert man einmal ein neues Rezept aus, geht's schief

Ich nehme immer dieses Rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1012961206520463/Bi skuit.html

Uns schmeckt er total gut und er geht auch immer richtig schön auf