Motivtorten
26.05.2013 07:22
Zitat von Finn:
Zitat von Nessieee:
Zitat von Finn:
kuckt mal meint ihr das is was gescheites?
http://www.weltbild.de/3/17754372-1/geschenke-life style/cake-pops-maker.html
Also ich habs ausprobiert und finde die herkömmliche Methode doch noh die beste. WEnn sie schön rund waren, waren sie meist hart, und wenn sie fluffig waren, waren sie nicht wirklich rund. Zudem sind sie unten immer brauner.
Schmecken tun mir die Gekrümmelten mit Frosting auch besser.
Hättest da mal n rezept für mich??
Hier der Rührteig:
http://mycakepopfactory.blogspot.co.at/2013/02/dun kler-ruhrteig.html
und als Frosting:
http://mycakepopfactory.blogspot.co.at/2013/02/gan ache.html
Hier gibt es noch extra einen Thread bei MC:
http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/zeigt-her-eure-schoensten-cupcakes-cakepops?pa ge=35#posting-12989326
26.05.2013 14:13
Zitat von feenebeene:
Zitat von Engel1988:
Fee du kannst marzepan decke anfärben.
Supi! Muss ich das dann auch einkneten, oder lässt Marzipan sich "anmalen"?
willst du eine gleichmäßig eingefärbte marzipandecke?? dann einkneten...allerdings hätte ich dann keine fertige Decke gekauft...
"anmalen" geht mit den richtigen Farben auch- aber würde ich nicht großflächig machen sondern nur für Akzente, Schriftzüge etc.
26.05.2013 14:22
Zitat von feenebeene:
Zitat von Engel1988:
Fee du kannst marzepan decke anfärben.
Supi! Muss ich das dann auch einkneten, oder lässt Marzipan sich "anmalen"?
Ich nehme mal an du brauchst viel weniger Farbe wenn du es einknetest
26.05.2013 14:52
Danke, für eure Antworten!
Ich werde sie mit Schriftzügen verzieren... Ist zum ersten Geburtstag für meinen Kleinsten...
Hoffe, es wird was...
Ich werde sie mit Schriftzügen verzieren... Ist zum ersten Geburtstag für meinen Kleinsten...
Hoffe, es wird was...
26.05.2013 14:56
Ne Mauer die durchbrochen ist mit dem Mann auf der einen und dir auf der anderen Seite ...
26.05.2013 20:06
Hallo zusammen!
Sagt mal, hat hier schonmal wer diesen Schweinchenkuchen gemacht?
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-nut ellakuchenschweinchen-im-fa%C3%9F/247132
Überlege, ob man für die Kuvertüre oben nicht eine Alternative hat; das wird doch sonst so hart!?
Sagt mal, hat hier schonmal wer diesen Schweinchenkuchen gemacht?
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-nut ellakuchenschweinchen-im-fa%C3%9F/247132
Überlege, ob man für die Kuvertüre oben nicht eine Alternative hat; das wird doch sonst so hart!?
26.05.2013 20:10
Zitat von Azala:
Hallo zusammen!
Sagt mal, hat hier schonmal wer diesen Schweinchenkuchen gemacht?
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-nut ellakuchenschweinchen-im-fa%C3%9F/247132
Überlege, ob man für die Kuvertüre oben nicht eine Alternative hat; das wird doch sonst so hart!?
ich hatte sahne und schoki, das wird nicht so hart wie kuvertüre. dafür hält es mit kuvertüre vllt besser
"Einen Becher Sahne erhitzen und die Zartbitterschokolade darin schmelzen lassen. Die Schokomasse etwas abkühlen lassen und als "Schlamm" auf die Torte geben"
http://static1.rezeptwiese.de/rezepte/104654-schwe inchen-im-schlammbad-torte
26.05.2013 20:43
Hallo, hat wer eine Rezept Idee für einen guten Bisquit Teig den man gut schneiden kann und füllen könnte?
Da bei Tortentante steige ich grad nicht ganz durch.Einerseits empfiehlt sie da einen Kuchen anderseits ist der für Motivtorten nicht so gut.
Es sollte auch ohne Alkohol sein....
Da bei Tortentante steige ich grad nicht ganz durch.Einerseits empfiehlt sie da einen Kuchen anderseits ist der für Motivtorten nicht so gut.
Es sollte auch ohne Alkohol sein....
26.05.2013 21:03
Hallo Mädels.
Ich war die letzten male mit der konsistenz des fondants (tortentante rezept) nicht hundert pro zufrieden.. es war unmöglich damit anständig figuren zu formen. die decke über die torte war zwar sehr uneben aber das ging noch . meint ihr das hat damit zu tun dass ich den fondant nicht von hand geknetet habe , also schon vorm verarbeiten aber nicht per hand zusammengemischt wie es im rezept steht. denkt ihr das hat damit zu tun? hab alles mit der küchen maschine gemacht aber ich hasse das geklebe
Ich war die letzten male mit der konsistenz des fondants (tortentante rezept) nicht hundert pro zufrieden.. es war unmöglich damit anständig figuren zu formen. die decke über die torte war zwar sehr uneben aber das ging noch . meint ihr das hat damit zu tun dass ich den fondant nicht von hand geknetet habe , also schon vorm verarbeiten aber nicht per hand zusammengemischt wie es im rezept steht. denkt ihr das hat damit zu tun? hab alles mit der küchen maschine gemacht aber ich hasse das geklebe
26.05.2013 21:05
Zitat von Azala:
Hallo zusammen!
Sagt mal, hat hier schonmal wer diesen Schweinchenkuchen gemacht?
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-nut ellakuchenschweinchen-im-fa%C3%9F/247132
Überlege, ob man für die Kuvertüre oben nicht eine Alternative hat; das wird doch sonst so hart!?
Ich hab ihn gerade gestern gemacht. Habe eine Ganache gemacht: Sahne aufkochen, Butter drin schmelzen und dann über die geraspelte Zartbitterkuvertüre geben und nur so lange rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat, dann abkühlen lassen Die Ganache bleibt schön cremig
Hier mein Werk
26.05.2013 21:05
Zitat von Azala:
Hallo zusammen!
Sagt mal, hat hier schonmal wer diesen Schweinchenkuchen gemacht?
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-nut ellakuchenschweinchen-im-fa%C3%9F/247132
Überlege, ob man für die Kuvertüre oben nicht eine Alternative hat; das wird doch sonst so hart!?
Ich hab Nutella mit Joghurt gemischt genommen.
26.05.2013 21:07
Noch ohne Band drumherum.
Das andere fertige von der Feier hab ich grad ned am Tablet.
26.05.2013 22:44
Mädels guckt mal den würde ich gerne für unsere Schlangenzüchterin machen als Überraschung
http://www.google.de/imgres?q=torte+schlange&s a=X&biw=1062&bih=736&tbm=isch&tbni d=KCmBeWrLu895VM:&imgrefurl=http://www.torten- talk.de/t47187f12-Konfitorte-Schlange.html&doc id=pFb8c9IiPx-0GM&imgurl=http://files.homepage modules.de/b66756/f12t47187p10504354n3.jpg&w=8 00&h=533&ei=pRqhUdPHI8fg4QT27YCIDw&zoo m=1&iact=hc&vpx=225&vpy=123&dur=15 &hovh=183&hovw=275&tx=144&ty=113&a mp;page=1&tbnh=131&tbnw=172&start=0&am p;ndsp=21&ved=1t:429,r:2,s:0,i:90
Nun steht weiter unten sie hat einen 26er Zebrakuchen und dadrunter einen gleich großen Schokokuchen genommen.
Ich gehe ja mal von Trockenkuchen aus Aber ich frage mich grade die beiden halten doch nicht einfach so aufeinander oder Und überlege ob ich lieber zwei Zebrakuchen nehmen soll oder was sagt ihr ?
http://www.google.de/imgres?q=torte+schlange&s a=X&biw=1062&bih=736&tbm=isch&tbni d=KCmBeWrLu895VM:&imgrefurl=http://www.torten- talk.de/t47187f12-Konfitorte-Schlange.html&doc id=pFb8c9IiPx-0GM&imgurl=http://files.homepage modules.de/b66756/f12t47187p10504354n3.jpg&w=8 00&h=533&ei=pRqhUdPHI8fg4QT27YCIDw&zoo m=1&iact=hc&vpx=225&vpy=123&dur=15 &hovh=183&hovw=275&tx=144&ty=113&a mp;page=1&tbnh=131&tbnw=172&start=0&am p;ndsp=21&ved=1t:429,r:2,s:0,i:90
Nun steht weiter unten sie hat einen 26er Zebrakuchen und dadrunter einen gleich großen Schokokuchen genommen.
Ich gehe ja mal von Trockenkuchen aus Aber ich frage mich grade die beiden halten doch nicht einfach so aufeinander oder Und überlege ob ich lieber zwei Zebrakuchen nehmen soll oder was sagt ihr ?
26.05.2013 22:52
Zitat von Honey16101:
Mädels guckt mal den würde ich gerne für unsere Schlangenzüchterin machen als Überraschung
http://www.google.de/imgres?q=torte+schlange&s a=X&biw=1062&bih=736&tbm=isch&tbni d=KCmBeWrLu895VM:&imgrefurl=http://www.torten- talk.de/t47187f12-Konfitorte-Schlange.html&doc id=pFb8c9IiPx-0GM&imgurl=http://files.homepage modules.de/b66756/f12t47187p10504354n3.jpg&w=8 00&h=533&ei=pRqhUdPHI8fg4QT27YCIDw&zoo m=1&iact=hc&vpx=225&vpy=123&dur=15 &hovh=183&hovw=275&tx=144&ty=113&a mp;page=1&tbnh=131&tbnw=172&start=0&am p;ndsp=21&ved=1t:429,r:2,s:0,i:90
Nun steht weiter unten sie hat einen 26er Zebrakuchen und dadrunter einen gleich großen Schokokuchen genommen.
Ich gehe ja mal von Trockenkuchen aus Aber ich frage mich grade die beiden halten doch nicht einfach so aufeinander oder Und überlege ob ich lieber zwei Zebrakuchen nehmen soll oder was sagt ihr ?
Ich würd sie zampicken mit Schoko oder so.
Ich finde Zebra- und Schokokuchen passen gut zusammen eigentlich.
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