Zitat von Lade:

@Geri: Leberkäsebrät ist die Rohmasse, so hellrosa Zeug in der Aluschale. Gibt es bei uns eigentlich in allen Supermärkten, beim Frischfleisch

Dann muss ich da mal Ausschau nach halten, wenn wir im Kaufland sind! Bin eigentlich mehr der LIDL Einkäufer, aber da ist die Auswahl leider so begrenzt. Würde es aber gerne mal ausprobieren, wenn Gosi es überlebt hat!

Geri, das mit dem Inhaltsverzeichnis ist ne sehr gute Idee!!
Ich mach mich mal im Laufe des Tages ran, wenn ich darf!

Zitat von Gosi82:

Geri, das mit dem Inhaltsverzeichnis ist ne sehr gute Idee!!
Ich mach mich mal im Laufe des Tages ran, wenn ich darf!

gefällt mir und mausi musses dann ma auf seite 1 posten und regelmäßig erneuen..

Zitat von NickySilas:

Zitat von Gosi82:

Geri, das mit dem Inhaltsverzeichnis ist ne sehr gute Idee!!
Ich mach mich mal im Laufe des Tages ran, wenn ich darf!

gefällt mir und mausi musses dann ma auf seite 1 posten und regelmäßig erneuen..

Entweder so, wenn Mausi dazu Zeit & Lust hat...ansonsten hätt ich die Liste einfach mal ab und zu zwischenrein gepostet und aktualisiert

Zitat von Gosi82:

Zitat von NickySilas:

Zitat von Gosi82:

Geri, das mit dem Inhaltsverzeichnis ist ne sehr gute Idee!!
Ich mach mich mal im Laufe des Tages ran, wenn ich darf!

gefällt mir und mausi musses dann ma auf seite 1 posten und regelmäßig erneuen..

Entweder so, wenn Mausi dazu Zeit & Lust hat...ansonsten hätt ich die Liste einfach mal ab und zu zwischenrein gepostet und aktualisiert

das geht natürlich auch

Ich wäre auch dafür, die Liste auf die erste Seite zu machen - dann muss man nicht suchen bzw. hat nicht ständig die Listen im Thread. (das nervt mich bei eurem Februar-Thread übrigens extrem )
Wenn wir einfach nur alle 2-3 Wochen oder so mal die neuen Rezepte gesammelt an Mausi schicken, ginge dass doch sicher, oder?!?
Soll ja auch nicht ausarten und jedes einzeln zu ihr kommen.

Aber finde ich super, dass du mal eine Liste machst, Gosi!

So..ich guck jetzt mal schön den Kecin Costner..das is nochn richtiger Mann *lecker*

Cannelloni mit Spinat-Nuss-Füllung

- 150 g TK-Spinat
- etwa 15 Cannelloni
- 1 Zwiebel (klein würfeln)
- 50 g Walnüsse (klein hacken)
- 1 Becher Ricotta
- 1 Ei
- 1 Becher Sahne
- Gouda nach Belieben

Zubereitung:
Spinat auftauen lassen, mit Zwiebeln und Nüssen verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Ricotta mit Ei verrühren und die Spinatmasse hinzugeben.

Cannelloni etwa 4-5 Minuten in Salzwasser kochen, so dass sie eine weichere Form kriegen, um sich besser füllen zu lassen. (ich koche immer 5 Stück in einem Durchgang und beim Füllen, koche ich die nächsten 5)
Die Füllung bekommt man ganz gut mit einem Teelöffel in die Nudel, wenn man sie hochkant auf einen Teller stellt und die Füllung dann von oben rein laufen lässt.

Die gefüllten Nudeln in eine gefettete Auflaufform legen, mit der Sahne begießen und mit Gouda belegen. Im Ofen bei 200°C (Umluft 180°) ca. 30 Minuten backen.

Inhaltsverzeichnis der Lieblingsrezepte
*
Hackfleisch-Käse-Suppe (Gosi82) ► Seite 1
.
Geschmortes Tomatenhähnchen (Mondkind) ► Seite 1
.
Scharfe Spaghetti (KleineMaus06) ► Seite 2
.
Kräuter-Camembert-Spätzle (Geri) ► Seite 2
.
Reis-Sauerkraut-Auflauf (Geri) ► Seite 2
.
Gnocchi-Auflauf (Geri) ► Seite 2
.
Szegediner Gulaschsuppe (Gosi82) ► Seite 3
.
Dickmanntorte mit Himbeeren (Sabbsi) ► Seite 3
.
Schokoladenpudding (Lade) ► Seite 4
.
Apple crumble (melek1201) ► Seite 5
.
Schoko-Glasur (Sunshineee) ► Seite 6
.
Spaghetti Carbonara (Lade) ► Seite 8
.
Chinesische Reispfanne (Geri) ► Seite 8
.
Pasta à la Lade (Lade) ► Seite 8
.
Apfelkuchen mit Gitter (Mondkind) ► Seite 10
.
Flammkuchen (Lade) ► Seite 10
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Tortellini-Salat (Geri) ► Seite 10
.
Lachs-Quiche (Gosi82) ► Seite 10
.
Champignons mit Kräuterfrischkäse (Geri) ► Seite 12
.
Paprika mit Geflügel-Curry-Füllung (BlumeoOo) ► Seite 13
.
Nussecken (BlumeoOo) ► Seite 13
.
Paprika-Käse-Salat (BlumeoOo) ► Seite 13
.
American Double Choc Brownies (Mondkind) ► Seite 14
.
Fanta-Schnitten (Toffy) ► Seite 14
.
Überbackener Spargel (Lade) ► Seite 15
.
Mitternachtsimbiss (NickySilas) ► Seite 15
.
Kartoffel-Auberginen-Curry (Gosi82) ► Seite 16
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Osterbrot (Mondkind) ► Seite 16
.
Reissalat mit Curry und Anannas (Geri) ► Seite 16
.
Taco-Salat (Geri) ► Seite 16
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Pfirsich-Bowle (Geri) ► Seite 17
.
Tunfischrisotto (Gosi82) ► Seite 17
.
Apfelkuchen mit Apfelmus (Mondkind) ► Seite 18
.
Spargelpizza (Lade) ► Seite 18
.
Couscous-Salat (Mondkind) ► Seite 19
.
Lauch-Schinken-Kuchen (Mondkind) ► Seite 20
.
Rahmgeschnetzeltes mit überbackener Nudelkruste (Lade) ► Seite 20
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Lachs-Lasagne mit Spinat (Mondkind) ► Seite 20
.
Mozzarella-Hähnchen in Sahne-Basilikum-Sauce (Geri) ► Seite 20
.
Pancakes (Kristina20) ► Seite 21
.
Obstkuchen (Snowking) ► Seite 22
.
Ofenpfannkuchen (Geri) ► Seite 22
.
Pizza-Leberkäse im Blätterteig (Lade) ► Seite 23
.
Buchweizen-Heidelbeertorte (Snowking) ► Seite 23
.
Schnitzelpfanne (Hejest03) ► Seite 24
.
Cannelloni mit Spinat-Nuss-Füllung (Geri) ► Seite 26

Zitat von Geri:

Cannelloni mit Spinat-Nuss-Füllung

- 150 g TK-Spinat
- etwa 15 Cannelloni
- 1 Zwiebel (klein würfeln)
- 50 g Walnüsse (klein hacken)
- 1 Becher Ricotta
- 1 Ei
- 1 Becher Sahne
- Gouda nach Belieben

Zubereitung:
Spinat auftauen lassen, mit Zwiebeln und Nüssen verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Ricotta mit Ei verrühren und die Spinatmasse hinzugeben.

Cannelloni etwa 4-5 Minuten in Salzwasser kochen, so dass sie eine weichere Form kriegen, um sich besser füllen zu lassen. (ich koche immer 5 Stück in einem Durchgang und beim Füllen, koche ich die nächsten 5)
Die Füllung bekommt man ganz gut mit einem Teelöffel in die Nudel, wenn man sie hochkant auf einen Teller stellt und die Füllung dann von oben rein laufen lässt.

Die gefüllten Nudeln in eine gefettete Auflaufform legen, mit der Sahne begießen und mit Gouda belegen. Im Ofen bei 200°C (Umluft 180°) ca. 30 Minuten backen.

Hört sich ja auch lecker an.

Zitat von Gosi82:

Inhaltsverzeichnis der Lieblingsrezepte
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Hackfleisch-Käse-Suppe (Gosi82) ► Seite 1
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Geschmortes Tomatenhähnchen (Mondkind) ► Seite 1
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Scharfe Spaghetti (KleineMaus06) ► Seite 2
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Kräuter-Camembert-Spätzle (Geri) ► Seite 2
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Reis-Sauerkraut-Auflauf (Geri) ► Seite 2
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Gnocchi-Auflauf (Geri) ► Seite 2
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Szegediner Gulaschsuppe (Gosi82) ► Seite 3
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Dickmanntorte mit Himbeeren (Sabbsi) ► Seite 3
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Schokoladenpudding (Lade) ► Seite 4
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Apple crumble (melek1201) ► Seite 5
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Spaghetti Carbonara (Lade) ► Seite 8
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Chinesische Reispfanne (Geri) ► Seite 8
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Pasta à la Lade (Lade) ► Seite 8
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Apfelkuchen mit Gitter (Mondkind) ► Seite 10
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Flammkuchen (Lade) ► Seite 10
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Tortellini-Salat (Geri) ► Seite 10
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Lachs-Quiche (Gosi82) ► Seite 10
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Champignons mit Kräuterfrischkäse (Geri) ► Seite 12
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Paprika mit Geflügel-Curry-Füllung (BlumeoOo) ► Seite 13
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Nussecken (BlumeoOo) ► Seite 13
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Paprika-Käse-Salat (BlumeoOo) ► Seite 13
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American Double Choc Brownies (Mondkind) ► Seite 14
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Fanta-Schnitten (Toffy) ► Seite 14
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Überbackener Spargel (Lade) ► Seite 15
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Mitternachtsimbiss (NickySilas) ► Seite 15
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Kartoffel-Auberginen-Curry (Gosi82) ► Seite 16
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Osterbrot (Mondkind) ► Seite 16
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Reissalat mit Curry und Anannas (Geri) ► Seite 16
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Tunfischrisotto (Gosi82) ► Seite 17
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Apfelkuchen mit Apfelmus (Mondkind) ► Seite 18
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Spargelpizza (Lade) ► Seite 18
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Lauch-Schinken-Kuchen (Mondkind) ► Seite 20
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Rahmgeschnetzeltes mit überbackener Nudelkruste (Lade) ► Seite 20
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Lachs-Lasagne mit Spinat (Mondkind) ► Seite 20
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Mozzarella-Hähnchen in Sahne-Basilikum-Sauce (Geri) ► Seite 20
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Pancakes (Kristina20) ► Seite 21
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Obstkuchen (Snowking) ► Seite 22
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Ofenpfannkuchen (Geri) ► Seite 22
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Pizza-Leberkäse im Blätterteig (Lade) ► Seite 23
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Buchweizen-Heidelbeertorte (Snowking) ► Seite 23
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Schnitzelpfanne (Hejest03) ► Seite 24
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Cannelloni mit Spinat-Nuss-Füllung (Geri) ► Seite 26

Toll jetzt habe ich Hunger bekommen!

So, es ist vollbracht! Die Liste ist erstellt
Sie ist doch länger geworden, als ich vermutet hatte
Mir ist gerade wieder das Wasser im Mund zusammengelaufen...
*
Das ist jetzt die Rohfassung. Sollte ich irgendwann mal Zeit haben, sortiere ich die Liste mal nach Hauptspeisen/Süßspeisen...
Wenn euch ein Fehler auffällt oder ihr sonstige Verbesserungsvorschläge habt: einfach mitteilen, ich nehme die Änderung in der Liste dann selber vor!
*
Also: viel Spaß weiterhin beim Posten & Kochen!

Die Liste ist echt super!!!
Was ich noch witzig fände wäre, wenn es passende Smileys zu der Art der Speise gäbe. Bei Bowle z.B. einen trinkenden Smiley.
So dass man da dann auch noch Kuchen und Hauptspeise direkt unterscheidet. Gibt es sowas?

Zitat von Geri:

Die Liste ist echt super!!!
Was ich noch witzig fände wäre, wenn es passende Smileys zu der Art der Speise gäbe. Bei Bowle z.B. einen trinkenden Smiley.
So dass man da dann auch noch Kuchen und Hauptspeise direkt unterscheidet. Gibt es sowas?

Bestimmt... Man könnte ja mal eine grobe Unterteilung machen...die Liste wäre dann weiterhin chronologisch, aber durch die Icons würde man vielleicht schneller finden, was man sucht...ich schau ma

Wow..haben wir schon viele Rezepte..dachte nicht das es soooviele sind..super gemacht Carina