Zitat von hejest03:

Zitat von Mondkind:

Zitat von hejest03:

Zitat von Gosi82:

Zitat von hejest03:

Da ich nun ganz viele Ideen von euch geklaut habe.
Werde ich euch auch mal ein leckeres Rezept aus meiner Münchner-Zeit hier reinstellen! Es ist sehr gut vorzubereiten und ist immer gut angekommen!

Schnitzelpfanne

4 Schnitzel
Paniermehl, Ei, Mehl
4 Zwiebel
250 g mageren gewürfelten Schinken
1 gr. Dose Champignons
2 – 3 Becher süße Sahne
Salz
Pfeffer
1 Zehe Knoblauch

Schnitzel salzen, panieren, braten (ganz normal)
Schnitzel in eine Auflaufform geben
Zwiebel grob schneiden, Schinken und Champignons würzen und extra dünsten.
Über Schnitzel verteilen und mit süßer Sahne auffüllen.
Einen Tag in den Kühlschrank stellen.
Bei 180° C in den Backofen und 50 – 60 min backen.
Fertig!

Ich liebe solche alltagstauglichen Rezepte
Schmeckt man einen großen Unterschied zwischen einen Tag ziehen lassen oder nicht?

Noch nie ausprobiert! Ich denke mir aber, dass alles sahniger und zarter schmeckt!

boah..mach ich nächste Woche..klingt gut.. mein Mann steht da sicher drauf..

Bis jetzt fanden das alle Männer gut!
Wenn du das probiert hast, habe ich noch etwas ähnliches!

Und die Schnitzel vorher schon so richtig komplett fertig durchbraten? Weil die ja dann nochmal so lang im ofen sind...

Zitat von Mondkind:

Zitat von hejest03:

Zitat von Mondkind:

Zitat von hejest03:

Zitat von Gosi82:

Zitat von hejest03:

Da ich nun ganz viele Ideen von euch geklaut habe.
Werde ich euch auch mal ein leckeres Rezept aus meiner Münchner-Zeit hier reinstellen! Es ist sehr gut vorzubereiten und ist immer gut angekommen!

Schnitzelpfanne

4 Schnitzel
Paniermehl, Ei, Mehl
4 Zwiebel
250 g mageren gewürfelten Schinken
1 gr. Dose Champignons
2 – 3 Becher süße Sahne
Salz
Pfeffer
1 Zehe Knoblauch

Schnitzel salzen, panieren, braten (ganz normal)
Schnitzel in eine Auflaufform geben
Zwiebel grob schneiden, Schinken und Champignons würzen und extra dünsten.
Über Schnitzel verteilen und mit süßer Sahne auffüllen.
Einen Tag in den Kühlschrank stellen.
Bei 180° C in den Backofen und 50 – 60 min backen.
Fertig!

Ich liebe solche alltagstauglichen Rezepte
Schmeckt man einen großen Unterschied zwischen einen Tag ziehen lassen oder nicht?

Noch nie ausprobiert! Ich denke mir aber, dass alles sahniger und zarter schmeckt!

boah..mach ich nächste Woche..klingt gut.. mein Mann steht da sicher drauf..

Bis jetzt fanden das alle Männer gut!
Wenn du das probiert hast, habe ich noch etwas ähnliches!

Und die Schnitzel vorher schon so richtig komplett fertig durchbraten? Weil die ja dann nochmal so lang im ofen sind...

Ja komplett fertig braten!

Zitat von mummy_to_be:

Boah war das abartig...
.
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geil!!!
Total lecker ich bin voll begeistert!!
Ich hab soo viel gemacht davon kann ich das ganze Wochenende leben.
Vielen Dank für das tolle Rezept Carina!!
Ich glaube das ist was für unsere "After Wacken Party! dieses Jahr!!
Du hast es also in die Wacken Elite geschafft!!!!

Hast du die gleichen Mengenangaben aus Carinas Rezept genommen? Bin am überlegen, ob es für uns 4 morgen reicht? Aber mit dem Käse macht es glaube ich total satt oder?

Zitat von hejest03:

Zitat von mummy_to_be:

Boah war das abartig...
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geil!!!
Total lecker ich bin voll begeistert!!
Ich hab soo viel gemacht davon kann ich das ganze Wochenende leben.
Vielen Dank für das tolle Rezept Carina!!
Ich glaube das ist was für unsere "After Wacken Party! dieses Jahr!!
Du hast es also in die Wacken Elite geschafft!!!!

Hast du die gleichen Mengenangaben aus Carinas Rezept genommen? Bin am überlegen, ob es für uns 4 morgen reicht? Aber mit dem Käse macht es glaube ich total satt oder?

Ja ich habe genau die Mengenangaben genommen...habe aber statt normalem lieber den Kräuterschmelzkäse genommen.
Also ich würde sagen es reicht, ich hab nichtmal einen ganzen Teller geschafft und bin pappsatt.
Und ich bin verfressen das will was heissen.

Zitat von mummy_to_be:

Zitat von hejest03:

Zitat von mummy_to_be:

Boah war das abartig...
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geil!!!
Total lecker ich bin voll begeistert!!
Ich hab soo viel gemacht davon kann ich das ganze Wochenende leben.
Vielen Dank für das tolle Rezept Carina!!
Ich glaube das ist was für unsere "After Wacken Party! dieses Jahr!!
Du hast es also in die Wacken Elite geschafft!!!!

Hast du die gleichen Mengenangaben aus Carinas Rezept genommen? Bin am überlegen, ob es für uns 4 morgen reicht? Aber mit dem Käse macht es glaube ich total satt oder?

Ja ich habe genau die Mengenangaben genommen...habe aber statt normalem lieber den Kräuterschmelzkäse genommen.
Also ich würde sagen es reicht, ich hab nichtmal einen ganzen Teller geschafft und bin pappsatt.
Und ich bin verfressen das will was heissen.

wir haben auch die selbe Menge gemacht und wir sind beide sehr gute Esser.. nach nem Teller waren wir satt und haben den rest eingefroren

Zitat von mummy_to_be:

Zitat von hejest03:

Zitat von mummy_to_be:

Boah war das abartig...
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geil!!!
Total lecker ich bin voll begeistert!!
Ich hab soo viel gemacht davon kann ich das ganze Wochenende leben.
Vielen Dank für das tolle Rezept Carina!!
Ich glaube das ist was für unsere "After Wacken Party! dieses Jahr!!
Du hast es also in die Wacken Elite geschafft!!!!

Hast du die gleichen Mengenangaben aus Carinas Rezept genommen? Bin am überlegen, ob es für uns 4 morgen reicht? Aber mit dem Käse macht es glaube ich total satt oder?

Ja ich habe genau die Mengenangaben genommen...habe aber statt normalem lieber den Kräuterschmelzkäse genommen.
Also ich würde sagen es reicht, ich hab nichtmal einen ganzen Teller geschafft und bin pappsatt.
Und ich bin verfressen das will was heissen.

Ok, ich werde morgen berichten! Hast du Mia kosten lassen?

Zitat von hejest03:

Zitat von mummy_to_be:

Zitat von hejest03:

Zitat von mummy_to_be:

Boah war das abartig...
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geil!!!
Total lecker ich bin voll begeistert!!
Ich hab soo viel gemacht davon kann ich das ganze Wochenende leben.
Vielen Dank für das tolle Rezept Carina!!
Ich glaube das ist was für unsere "After Wacken Party! dieses Jahr!!
Du hast es also in die Wacken Elite geschafft!!!!

Hast du die gleichen Mengenangaben aus Carinas Rezept genommen? Bin am überlegen, ob es für uns 4 morgen reicht? Aber mit dem Käse macht es glaube ich total satt oder?

Ja ich habe genau die Mengenangaben genommen...habe aber statt normalem lieber den Kräuterschmelzkäse genommen.
Also ich würde sagen es reicht, ich hab nichtmal einen ganzen Teller geschafft und bin pappsatt.
Und ich bin verfressen das will was heissen.

Ok, ich werde morgen berichten! Hast du Mia kosten lassen?

Nein die schläft ja schon
Aber wenn ich es nächstes mal mache dann mache ich ihr eine kleine extraportion.

Zitat von Mondkind:

Zitat von mummy_to_be:

Zitat von hejest03:

Zitat von mummy_to_be:

Boah war das abartig...
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geil!!!
Total lecker ich bin voll begeistert!!
Ich hab soo viel gemacht davon kann ich das ganze Wochenende leben.
Vielen Dank für das tolle Rezept Carina!!
Ich glaube das ist was für unsere "After Wacken Party! dieses Jahr!!
Du hast es also in die Wacken Elite geschafft!!!!

Hast du die gleichen Mengenangaben aus Carinas Rezept genommen? Bin am überlegen, ob es für uns 4 morgen reicht? Aber mit dem Käse macht es glaube ich total satt oder?

Ja ich habe genau die Mengenangaben genommen...habe aber statt normalem lieber den Kräuterschmelzkäse genommen.
Also ich würde sagen es reicht, ich hab nichtmal einen ganzen Teller geschafft und bin pappsatt.
Und ich bin verfressen das will was heissen.

wir haben auch die selbe Menge gemacht und wir sind beide sehr gute Esser.. nach nem Teller waren wir satt und haben den rest eingefroren

Auch noch ne Idee! Hoffentlich wird es auch so mit gem. Hack!

So..und weils so schön ist, hab ich mich gerade endlich drangesetzt und schreibe alle Rezepte schön in mein noch ganz leeres Rezepte-Buch..damit sie mir gaaaaanz lang erhalten bleiben

Zitat von Mondkind:

So..und weils so schön ist, hab ich mich gerade endlich drangesetzt und schreibe alle Rezepte schön in mein noch ganz leeres Rezepte-Buch..damit sie mir gaaaaanz lang erhalten bleiben

Ich habe meine auch gerade geordnet! Allerdings druck ich sie aus und hefte sie in einen Ordner!

Hack-Käse-luch suppe gab es bei uns auch gestern ist ja lustig
.
bei uns gibts heute wohl ne chilli con carne.....
rezept kommt später...
.
und am nachmittag nen Käsekuchen ohne Boden...

Juhuiii
Cool, dass euch die Hack-Käse-Suppe (die man natürlich auch mit gemischtem Hack machen kann!) auch so gut geschmeckt hat
Das Rezept hab ich von meiner Mutter...find die Variation mit Tomate einfach lecker, gibt dem ganzen einen schönen saftigen Geschmack.
Denke die Menge reicht gut für vier Leute - würde noch schönes frisches Brot, z.B. Baguette, servieren...da wird man auf alle Fälle satt!
*
So, wir latschen jetzt in die Stadt - hol die Zutaten für den Pizza-Fleischkäs im Blätterteig

Zitat von Gosi82:

Juhuiii
Cool, dass euch die Hack-Käse-Suppe (die man natürlich auch mit gemischtem Hack machen kann!) auch so gut geschmeckt hat
Das Rezept hab ich von meiner Mutter...find die Variation mit Tomate einfach lecker, gibt dem ganzen einen schönen saftigen Geschmack.
Denke die Menge reicht gut für vier Leute - würde noch schönes frisches Brot, z.B. Baguette, servieren...da wird man auf alle Fälle satt!
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So, wir latschen jetzt in die Stadt - hol die Zutaten für den Pizza-Fleischkäs im Blätterteig

Ja Baguette hatte ich auch noch hier.
War suuper lecker und gleich zum Mittag gibts die Reste.

Zitat von mummy_to_be:

Zitat von Gosi82:

Juhuiii
Cool, dass euch die Hack-Käse-Suppe (die man natürlich auch mit gemischtem Hack machen kann!) auch so gut geschmeckt hat
Das Rezept hab ich von meiner Mutter...find die Variation mit Tomate einfach lecker, gibt dem ganzen einen schönen saftigen Geschmack.
Denke die Menge reicht gut für vier Leute - würde noch schönes frisches Brot, z.B. Baguette, servieren...da wird man auf alle Fälle satt!
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So, wir latschen jetzt in die Stadt - hol die Zutaten für den Pizza-Fleischkäs im Blätterteig

Ja Baguette hatte ich auch noch hier.
War suuper lecker und gleich zum Mittag gibts die Reste.

...und nach einem Tag schmeckt sie fast NOCH BESSER!
Na dann nen Guten!
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Bei uns gibt's heute Gemüse-Eintopf à la Nico, lecker lecker...heute abend sind wir zum Grillen eingeladen und morgen kann ich dann mein Fleischkäsbrät verarbeitet - gab's bei uns im Rew* sogar im Kühlfach!

So, die Suppe war der Hammer! Sogar meine beiden Großen haben sie gegessen! Ich habe das Fleisch nach dem anbraten rausgenommen und den Lauch und die Tomaten püriert. Mein Sohn rührt nichts an, was ansatzweise nach Gemüse aussieht! Danach das Fleisch wieder rein und keiner hats gemerkt!
Danke an die Mama für das leckere Rezept!

Heute abend gibt es das Mozzarella Hühnchen!