Mütter- und Schwangerenforum

Kochen ohne Maggi Fix, Knorr & ect.

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LeonsMami
5392 Beiträge
14.11.2012 19:50
Zitat von Enemenebu:

Das mit den Sossen mach ich auch mit Tuete.
Sonst alles frisch.
Bekomm so Sossen nie hin.
Auch nicht mit Mehlschwitze und andicken ect.

soßen wenn ich normal fleisch anbrate kriege ich hin.
bei gullasch zb nehme ich immer eine ganze zwiebel grob geschnitten und brate alles so scharf an, dass die zwiebeln und alles richtig dolle braun sind. dann wasser drazf und wieder so lange kochen, bis das ganze wasser verkocht ist. und wieder wasser drauf und wieder wasser weg ziehen lassen (bis alles weg ist). irgendwann ist das wasser so braun, dass du dann mehl mit wasser nimmst zum andicken und ein wenig zum andicken reinmachst!
Und zum gemüse (zb. zu blumenkohl und brokoli):
margarine in einem topf zergehen lassen und salzen. wenn die geschmolzen ist kondensmilch drauf und leicht anköcheln. muskat ein wenig rein und dann auch eine mehl-wassermischung zu (achtung setzt schnell an und schmeckz dann verbrannt). andicken und fertig!
NUR ZU DIESEM BLÖDEN SCHNITZEL FEHLT MIR JEGLICHE IDEE!
14.11.2012 19:51
Zu Gemüse ode rauch Kartoffelgratin mache ich auch ne Mehlschwitze und würze dann mit Muskat, Salz, Pfeffer, evtl. frische Petersilie oder eben andere Gewürze!
15.11.2012 18:16
Wer noch mehr von meinen Rezepten lesen möchte kann ja gerne mal hier schauen und gefällt mir klicken

http://www.facebook.com/pages/Kad-Dy-a-rockabellas -life/384606194927692?ref=hl
LeonsMami
5392 Beiträge
15.11.2012 19:44
Zitat von mami_86:

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gefällt mir auf jeden fall sehr. ahhhh cheesecake creme yummiiii das wird morgen gemacht! ICH LIEBE DICH!!!!!!!!
15.11.2012 21:41
Zitat von LeonsMami:

Zitat von mami_86:

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gefällt mir auf jeden fall sehr. ahhhh cheesecake creme yummiiii das wird morgen gemacht! ICH LIEBE DICH!!!!!!!!

wow noch ein liebesgeständnis aufgrund eines Rezeptes, ich werd nicht mehr
LeonsMami
5392 Beiträge
15.11.2012 21:49
Zitat von mami_86:

Zitat von LeonsMami:

Zitat von mami_86:

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gefällt mir auf jeden fall sehr. ahhhh cheesecake creme yummiiii das wird morgen gemacht! ICH LIEBE DICH!!!!!!!!

wow noch ein liebesgeständnis aufgrund eines Rezeptes, ich werd nicht mehr


jaaa ich liebe cheesecake zeug. es gab mal ein eis, das hier strawberry cheesecake. aber finde es nicht mehr da waren kuchenkrümel drin *sabber*
15.11.2012 21:49
Es gibt doch diese gemüsebrühwürfel und fleischbrühwürfel.... Das gemüsebrühzeug han ich nun immer selbstgemacht auf vorrat, aber gibts das auch für fleischbrühe? Kennt jemand ein rezept?
LeonsMami
5392 Beiträge
15.11.2012 21:57
Zitat von Nordseeschnitte:

Es gibt doch diese gemüsebrühwürfel und fleischbrühwürfel.... Das gemüsebrühzeug han ich nun immer selbstgemacht auf vorrat, aber gibts das auch für fleischbrühe? Kennt jemand ein rezept?

selbstgemachte brühwürfel??? wie geht das denn??? will auch wissen!
15.11.2012 22:04
Zitat von LeonsMami:

Zitat von Nordseeschnitte:

Es gibt doch diese gemüsebrühwürfel und fleischbrühwürfel.... Das gemüsebrühzeug han ich nun immer selbstgemacht auf vorrat, aber gibts das auch für fleischbrühe? Kennt jemand ein rezept?

selbstgemachte brühwürfel??? wie geht das denn??? will auch wissen!
würfel nicht direkt, aber genauso einsetzbar wie diese würfel nur viiiiieeeel geiler.
Genaues rezept mit mengenangaben hab ich nicht, da ich es nach gefühl gemacht habe...

Karotten, lauchzwiebel, sellerie, petersilie, schnittlauch, petersilienwurzel, und was du halt so magst, nur keine richtige zwiebel!! So klein wie möglich schnibbeln, reiben, und mit salz einlegen. Fertig. Das in ein glas, und bei bedarf einfach rein damit ins essen.....
15.11.2012 22:46
Zitat von LeonsMami:

Zitat von mami_86:

Zitat von LeonsMami:

Zitat von mami_86:

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gefällt mir auf jeden fall sehr. ahhhh cheesecake creme yummiiii das wird morgen gemacht! ICH LIEBE DICH!!!!!!!!

wow noch ein liebesgeständnis aufgrund eines Rezeptes, ich werd nicht mehr


jaaa ich liebe cheesecake zeug. es gab mal ein eis, das hier strawberry cheesecake. aber finde es nicht mehr da waren kuchenkrümel drin *sabber*

ich glaub bei uns im netto gibt es noch so eins, und wenn ist es bestimmt von hagen dasz oder so
LeonsMami
5392 Beiträge
15.11.2012 23:02
Zitat von mami_86:

Zitat von LeonsMami:

Zitat von mami_86:

Zitat von LeonsMami:

...

wow noch ein liebesgeständnis aufgrund eines Rezeptes, ich werd nicht mehr


jaaa ich liebe cheesecake zeug. es gab mal ein eis, das hier strawberry cheesecake. aber finde es nicht mehr da waren kuchenkrümel drin *sabber*

ich glaub bei uns im netto gibt es noch so eins, und wenn ist es bestimmt von hagen dasz oder so
echt netto? Muss ich mir merken. scheiß egal wovon. aber ich will jetzt erstmal diäten habe ich beschlossen.
16.11.2012 09:26
Das Cheesecake - Eis gibts überall noch.
Rewe;Globus,Edeka ect.
Ist von Haegen Daz .. *sabber*
Ich darf noch ich bin schwanger ha ha
16.11.2012 10:52
Leonsmami: dann viel erfolg
Ich darf auch noch essen was ich will, bin ja ebenfalls schwanger, wobei neeee ich muss aufpassen
LeonsMami
5392 Beiträge
16.11.2012 11:04
Zitat von mami_86:

Leonsmami: dann viel erfolg
Ich darf auch noch essen was ich will, bin ja ebenfalls schwanger, wobei neeee ich muss aufpassen

danke, weiß zwar noch nicht wie ich das anstellen soll, aber irgendwie müssen die kilos langsam purzeln!
16.11.2012 11:08
Zitat von LeonsMami:

Zitat von mami_86:

Leonsmami: dann viel erfolg
Ich darf auch noch essen was ich will, bin ja ebenfalls schwanger, wobei neeee ich muss aufpassen

danke, weiß zwar noch nicht wie ich das anstellen soll, aber irgendwie müssen die kilos langsam purzeln!

ich hab damals nach der ersten Schwangerschaft einfach viel Wasser und Tee getrunken, kleinere Portionen gegessen und mich viel bewegt, iwie ist es von alleine gegangen. Aber vielleicht ist WW ja was für dich
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