Zitat von isse2202:

hat jemand ein gutes Rezept für Nudel- oder Kartoffelsalat ?

Also wir machen den immer nach der Sächsischen Art..., wenn dun den magst!?

Zitat von Kleeblättchen08:

Mädels wie bekomm ich ein gutes Geschnetzeltes ohne Tuetr hin ?

Ich mach meines immer so:

Fleisch anbraten - Rama cremefine oder Schlagobers drüber - aufkochen lassen - Würzen und feeeeertig

Dazu Reis oder Nudeln

Zitat von Kleeblättchen08:

Mädels wie bekomm ich ein gutes Geschnetzeltes ohne Tuetr hin ?

Also so machen wir das :

Zutataen:

500g Hühnchen
1 Flasche Cremefine (Sahne)
1 Zwiebel
300g frische Champis
1 kleine Stange Lauch
1 rot Paprika
Milch
TK Kräuter
Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zwiebel und Champis mit den Gewürzen anbraten dann das klein geschnittene Hühnchen dazu und mit braten. Den in kleine Streifen geschnittene Paprika und in dünne Ringe geschnittenen Lauch mit dazu und mit der Sahne und Milch aufgießen. Die TK Kräuter dazu und nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
Dann lasse ich das ganze ca 20 - 30min einkochen.

Zitat von Kleene1985:

Zitat von isse2202:

hat jemand ein gutes Rezept für Nudel- oder Kartoffelsalat ?

Also wir machen den immer nach der Sächsischen Art..., wenn dun den magst!?

einfach mal her mit dem Rezept

Zitat von mami_86:

Zitat von isse2202:

hat jemand ein gutes Rezept für Nudel- oder Kartoffelsalat?

Na da gibt es ja verdammt viele

das is mir klar aber ich habe bisher noch nie einen wirklich guten selbst hinbekommen

Zitat von isse2202:

Zitat von Kleene1985:

Zitat von isse2202:

hat jemand ein gutes Rezept für Nudel- oder Kartoffelsalat ?

Also wir machen den immer nach der Sächsischen Art..., wenn dun den magst!?

einfach mal her mit dem Rezept

Pellkartoffeln machen. Dazu eine in kleine Würfel geschnittene Zwiebel, Gewürzgurken (ich nehm das der die kleinen Cornichons...., oder wie die heißen ) in dünne Scheiben scheiden, einen großen Becher Fleischsalat, 1-2 TL mittelscharfen Senf dazu. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Immer wieder was von dem Gurkenwasser dran schütten bis es so is wie du´s magst! Manche schneiden auch noch 1 - 2 Tomaten mit dran oder einen kleinen Apfel

Heut solls Gulasch geben,ohne Fix-Tütchen

Rezept,bitte

Ich mach Nudelauflauf immer so:

Zwiebeln und gekochten schinken anbraten, 1 becher sahne, ein becher schmand und 1 dose pizzatomaten dazu, würze mit salz, pfeffer, gemüsebrühe und etwas zucker..das ist die sauce... dann nehm ich tagliatelle aus dem kühlregal (die müssen nur 2 min ins kochende wasser), dann alles in die auflaufform, schön mischen, käse drüber, 30 min. in ofen und fertig

Zitat von Kleene1985:

Zitat von isse2202:

Zitat von Kleene1985:

Zitat von isse2202:

hat jemand ein gutes Rezept für Nudel- oder Kartoffelsalat ?

Also wir machen den immer nach der Sächsischen Art..., wenn dun den magst!?

einfach mal her mit dem Rezept

Pellkartoffeln machen. Dazu eine in kleine Würfel geschnittene Zwiebel, Gewürzgurken (ich nehm das der die kleinen Cornichons...., oder wie die heißen ) in dünne Scheiben scheiden, einen großen Becher Fleischsalat, 1-2 TL mittelscharfen Senf dazu. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Immer wieder was von dem Gurkenwasser dran schütten bis es so is wie du´s magst! Manche schneiden auch noch 1 - 2 Tomaten mit dran oder einen kleinen Apfel

Dankeschön

Kartoffelsalat mache ich immer so:
Kartoffeln kochen und abpellen,in Scheiben schneiden,1 halbes Glas Salatmajao von Mira*el Whip,1 Becher Fleischsalat mit klein geschnittenen Gewürzgurken und etwas Gurkenwasser vermengen,fertig. So mach ich den und bis jetzt hats jedem geschmeckt Geht auch ganz schnell!

Zitat von Lundenermaus86:

Kartoffelsalat mache ich immer so:
Kartoffeln kochen und abpellen,in Scheiben schneiden,1 halbes Glas Salatmajao von Mira*el Whip,1 Becher Fleischsalat mit klein geschnittenen Gewürzgurken und etwas Gurkenwasser vermengen,fertig. So mach ich den und bis jetzt hats jedem geschmeckt Geht auch ganz schnell!

so mache ich den auch....nur das bei mir noch 1 kleine zwiebel, 1 tl senf mit ins gurkenwasser, 1 apfel und eine halbe büchse mais ran kommt. abschmecken mit salz und pfeffer.

Zitat von nina777:

Zitat von Lundenermaus86:

Kartoffelsalat mache ich immer so:
Kartoffeln kochen und abpellen,in Scheiben schneiden,1 halbes Glas Salatmajao von Mira*el Whip,1 Becher Fleischsalat mit klein geschnittenen Gewürzgurken und etwas Gurkenwasser vermengen,fertig. So mach ich den und bis jetzt hats jedem geschmeckt Geht auch ganz schnell!

so mache ich den auch....nur das bei mir noch 1 kleine zwiebel, 1 tl senf mit ins gurkenwasser, 1 apfel und eine halbe büchse mais ran kommt. abschmecken mit salz und pfeffer.

Ja stimmt natürlich noch abschmecken mit Salz und Pfeffer
Senf und Zwiebeln darf ich nicht da reinmachen,dann isst mein Sohnemann es nicht,aber das mit dem Mais ist noch ne gute Idee,den essen wir auch immer gerne!

Guckt mal für Halloween

http://www.rezeptwiese.de/rezepte/100999-mumien-co okies

http://www.rezeptwiese.de/rezepte/101004-hui-buh_b aiser_gespenster

Ich schleich mich kurz rein und wollre mein kartoffel/mikrowellengratin rezept posten...

für 2 portionen

4 große kartoffeln
1 becher sahne oder cremefine
salz,pfeffer, muskat nB
1kleine zwiebel
käse

Die kartoffeln schälen und in scheiben schneiden, die zwiebel in kleine würfel schneieden...
die kartoffeln und die zwiebel in eine mirkrowllen geeignete form und die gewürzte sahne drüber und dann bei 600 watt 15-20 minuten garen

Zitat von Kleeblättchen08:

Mädels wie bekomm ich ein gutes Geschnetzeltes ohne Tuetr hin ?

Also du musst vor allem eins mitbringen: Viel Zeit.
Das Geschnetzelte muss lang kochen, damit das Fleisch schön weich wird.

Fleisch schön anbraten, damit Röstaromen entstehen
Dann Knoblauch und Zwiebeln (ich nutze meist eine Mischung aus Schalotten und normalen Zwiebeln) dazu. Richtig gut schmeckt es, wenn man noch Chili mit anbrät. Wenn man es nicht scharf möchte, dann unbedingt die Kerne entfernen.
Ich mag im Moment diese Boullon Pur von Knorr ganz gerne. Die hat einen angenehmen Geschmack, aber überdeckt nichts.
Einfach dazu machen und schön braten lassen, danach mit Wasser aufgiesen und alles einkochen lassen.
Wenn das Fleisch weich geworden ist, dann Sahne dazu und final abschmecken.