Hat jemand vllt ein Rezept für Chilli con carne evtl Kinderfreundlich. Und ich brauch eine Soße zum Nudelauflauf kann da jemand helfen? Das währe super vielen Dank schon mal

Zitat von Jessi91:

Hat jemand vllt ein Rezept für Chilli con carne evtl Kinderfreundlich. Und ich brauch eine Soße zum Nudelauflauf kann da jemand helfen? Das währe super vielen Dank schon mal

Chili con Carne mache ich immer so:

1 Beutel Reis
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Paket passierte Tomaten
500g Hackfleisch
Salz, Pfeffer, Chili, Paprika (kannst du ja nach Wunsch würzen)

Reis wie gewohnt kochen. Hack in Öl in einer Pfanne anbraten. Mais und Bohnen abspülen, dazugeben. Passierte Tomaten zugeben, aufkochen lassen. Würzen nach Wunsch. Wenn der Reis fertig ist, in die Pfanne geben und einfach untermengen. Fertig.

also ich berichte:
der Nudelauflauf war wirklich verdammt lecker, aber was mich bissl stört ist, dass man die Garzeit der Nudeln nicht beeinflussen kann. Entweder sind sie zu weich wenn man vorgekocht hat oder steinhart wenn man nicht vorkocht. Hat da vielleicht jemand einen Trick?

Oh das sieht gut und lecker aus probiere ich die Tage gleich aus danke schön

Zitat von isse2202:

also ich berichte:
der Nudelauflauf war wirklich verdammt lecker, aber was mich bissl stört ist, dass man die Garzeit der Nudeln nicht beeinflussen kann. Entweder sind sie zu weich wenn man vorgekocht hat oder steinhart wenn man nicht vorkocht. Hat da vielleicht jemand einen Trick?

Bei den Tütchen verwendet man ja genügend Flüssigkeit. Wenn man die nicht vorkocht einfach mit so viel Flüssigkeit bedecken das sie komplett da drin liegen.

Zitat von Jessi91:

Oh das sieht gut und lecker aus probiere ich die Tage gleich aus danke schön

Bitte

Zitat von Jessi91:

Oh das sieht gut und lecker aus probiere ich die Tage gleich aus danke schön

Dem kann ich nur zustimmen !!
Sieht saulecker aus !!

Zitat von mami_86:

Zitat von isse2202:

also ich berichte:
der Nudelauflauf war wirklich verdammt lecker, aber was mich bissl stört ist, dass man die Garzeit der Nudeln nicht beeinflussen kann. Entweder sind sie zu weich wenn man vorgekocht hat oder steinhart wenn man nicht vorkocht. Hat da vielleicht jemand einen Trick?

Bei den Tütchen verwendet man ja genügend Flüssigkeit. Wenn man die nicht vorkocht einfach mit so viel Flüssigkeit bedecken das sie komplett da drin liegen.

Naja, ich muss sagen, dass ich auch bei den Tütchen ein wenig vorgekocht habe. Habe einmal eine schlechte Erfahrung ohne Vorkochen gemacht. Vielleicht sollte ich es noch mal riskieren und neu erproben.

Zitat von mami_86:

Zitat von Jessi91:

Hat jemand vllt ein Rezept für Chilli con carne evtl Kinderfreundlich. Und ich brauch eine Soße zum Nudelauflauf kann da jemand helfen? Das währe super vielen Dank schon mal

Chili con Carne mache ich immer so:

1 Beutel Reis
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Paket passierte Tomaten
500g Hackfleisch
Salz, Pfeffer, Chili, Paprika (kannst du ja nach Wunsch würzen)

Reis wie gewohnt kochen. Hack in Öl in einer Pfanne anbraten. Mais und Bohnen abspülen, dazugeben. Passierte Tomaten zugeben, aufkochen lassen. Würzen nach Wunsch. Wenn der Reis fertig ist, in die Pfanne geben und einfach untermengen. Fertig.

yam yam, Hunger kriege. Sieht echt gut aus. Welche Gewürze verwendest du?

Zitat von isse2202:

Zitat von mami_86:

Zitat von isse2202:

also ich berichte:
der Nudelauflauf war wirklich verdammt lecker, aber was mich bissl stört ist, dass man die Garzeit der Nudeln nicht beeinflussen kann. Entweder sind sie zu weich wenn man vorgekocht hat oder steinhart wenn man nicht vorkocht. Hat da vielleicht jemand einen Trick?

Bei den Tütchen verwendet man ja genügend Flüssigkeit. Wenn man die nicht vorkocht einfach mit so viel Flüssigkeit bedecken das sie komplett da drin liegen.

Naja, ich muss sagen, dass ich auch bei den Tütchen ein wenig vorgekocht habe. Habe einmal eine schlechte Erfahrung ohne Vorkochen gemacht. Vielleicht sollte ich es noch mal riskieren und neu erproben.

Wie heißt es so schön, probieren geht über studieren

Zitat von isse2202:

Zitat von mami_86:

Zitat von Jessi91:

Hat jemand vllt ein Rezept für Chilli con carne evtl Kinderfreundlich. Und ich brauch eine Soße zum Nudelauflauf kann da jemand helfen? Das währe super vielen Dank schon mal

Chili con Carne mache ich immer so:

1 Beutel Reis
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Paket passierte Tomaten
500g Hackfleisch
Salz, Pfeffer, Chili, Paprika (kannst du ja nach Wunsch würzen)

Reis wie gewohnt kochen. Hack in Öl in einer Pfanne anbraten. Mais und Bohnen abspülen, dazugeben. Passierte Tomaten zugeben, aufkochen lassen. Würzen nach Wunsch. Wenn der Reis fertig ist, in die Pfanne geben und einfach untermengen. Fertig.

yam yam, Hunger kriege. Sieht echt gut aus. Welche Gewürze verwendest du?

Ich nehm immer Salz, Cayennepfeffer, Chili und Paprika. Allerdings nicht zu viel wegen der kleinen

hat jemand ein gutes Rezept für Nudel- oder Kartoffelsalat?

Yes

nach Mama und Omas Rezept

Gurke schälen und hobeln
Zwiebel fein hacken
beides kräftig salzen
Stehen lassen,damit es Sud zieht.

Kartoffeln abkochen, pellen und in sehr dünne Scheiben schneiden

Alles miteinander vermengen
Und dann viel frischen Schnittlauch drauf geben.

Evtl. noch etwas Gemüsebrühe dazugeben.

Zitat von isse2202:

hat jemand ein gutes Rezept für Nudel- oder Kartoffelsalat?

Na da gibt es ja verdammt viele

Mädels wie bekomm ich ein gutes Geschnetzeltes ohne Tuetr hin ?