bei uns gibts heute abend
ochsenbrust mit meerrettichsauce,boouillonkartoffeln und rote beete salat
fleisch hab ich schon auf dem herd. das dauert ja bissl bis es weich ist

Zitat von zartbitter:

Zitat von Kleene1985:

Zitat von zartbitter:

Zitat von Kleene1985:

Ich hab noch gar keinen Plan was es heut bei uns gibt...?

bei mir gabs heut mittag putenschnitzel mit schinken und ananas drauf mit käse überbacken, dazu irgendne dunkle soße und kartoffel-karotten-pürree - es lebe die kantine

Genau die Aussage lässt es gruslig wirken!!!

Klingt aber ganz gut!

(Was hat es eigentlich mit deinem Ticker auf sich??? )

he he, ne "kantine" in schwabing ist schon was feines man stelle sich bitte keine normale kantine drunter vor
mit meinem ticker??
also was der bedeutet oder wie?
hab ihn mir grad genau angesehen und gemerkt,dass da ein fehler drin ist
also - allgemein steht der für die dauer meiner beziehung an dem tag, an dem wir uns bewusst kennengelernt haben (davor haben wir uns nur flüchtig vom sehen gekannt - waren ja nachbarn) ist er mit 2 flaschen tegernseer (bier) zu mir rüber und ab da haben wir JEDEN abend was zusamen gemacht - das war am 31.12.2011... zusammen sind wir seit dem 15.01.2012 - also sitmmt es nicht, dass es heut 9 monate seit dem ersten gemeinsamen tegernseer sind äähhmmm... alle klarheiten beseitigt?? werd nachher dann mal nen neuen machen

Wie müssen wir uns die da vorstellen???

Ja alles erklärt

Ich war nämlich auch oft am Tegernsee in meiner Lehrzeit!!!
Ich find den sooooo schon!!!

Man...., ich bin zur Zeit richtig ratlos und weiß gar ni so richtig was ich kochen soll...

Hat jemand ein gutes Pizzateigrezept???

Zitat von Kleene1985:

Man...., ich bin zur Zeit richtig ratlos und weiß gar ni so richtig was ich kochen soll...

Hat jemand ein gutes Pizzateigrezept???

jaaa hab ich dir. ich such es schnell raus

Zitat von clueless:

Zitat von Kleene1985:

Man...., ich bin zur Zeit richtig ratlos und weiß gar ni so richtig was ich kochen soll...

Hat jemand ein gutes Pizzateigrezept???

jaaa hab ich dir. ich such es schnell raus

Danke Danke!!!

Hatte mal eins das war echt toll, wurde mit Quark gemacht, aber es is weg!!!

Zitat von Kleene1985:

Zitat von zartbitter:

Zitat von Kleene1985:

Zitat von zartbitter:

...

Genau die Aussage lässt es gruslig wirken!!!

Klingt aber ganz gut!

(Was hat es eigentlich mit deinem Ticker auf sich??? )

he he, ne "kantine" in schwabing ist schon was feines man stelle sich bitte keine normale kantine drunter vor
mit meinem ticker??
also was der bedeutet oder wie?
hab ihn mir grad genau angesehen und gemerkt,dass da ein fehler drin ist
also - allgemein steht der für die dauer meiner beziehung an dem tag, an dem wir uns bewusst kennengelernt haben (davor haben wir uns nur flüchtig vom sehen gekannt - waren ja nachbarn) ist er mit 2 flaschen tegernseer (bier) zu mir rüber und ab da haben wir JEDEN abend was zusamen gemacht - das war am 31.12.2011... zusammen sind wir seit dem 15.01.2012 - also sitmmt es nicht, dass es heut 9 monate seit dem ersten gemeinsamen tegernseer sind äähhmmm... alle klarheiten beseitigt?? werd nachher dann mal nen neuen machen

Wie müssen wir uns die da vorstellen???

Ja alles erklärt

Ich war nämlich auch oft am Tegernsee in meiner Lehrzeit!!!
Ich find den sooooo schon!!!

naja, wir haben täglich
2 suppen
2 vorspeisen (zb seranoschinken mit melone oder carpaccio etc.)
2 gerichte mit fleisch/fisch
1 veg. gericht
1 gericht aus der aktionstheke (kann alles mögliche sein)
4 beilagen
riesensalatbuffet (inkl. putenstreifen, pilze etc.), zig dressings, öle, essigsorten
nachspeisenbuffet
obstbuffet

PS: ich war ehrlich gesagt noch nie am tegernsee... aber tegernseer helles haben wir immer daheim

Zitat von Cherry2008:

Zitat von Maria85:

Zitat von Cherry2008:

Zitat von Fenchelbaby2011:

Boar super, klingt sehr gut.

Fallen die PFannkuchen nicht auseinander, also rollen die sich nicht wieder aus???

also mir ist das noch nicht passiert
aber wenn denn kannst du auch große zahnstocher rein machen vlt kann ich später ja mal n foto hochladen

für morgen hab ich auch schon was leckeres gyrosfladen jammi
aber mittwoch donnerstag und freitag fehlen mir leider noch

Wie machst du die gyrosfladen?

2 Zwiebeln würfeln 2 Knoblauchzehen schälen und fein hacken 250g Hackfleisch in 1 EL Öl anbraten, Knoblauch, Zwiebeln 1 EL Tomatenmarkt und 1 Tl Thymian zufügen und kurz mitbraten. 200g passierte Tomaten einrühren und einmal aufkochen lassen. 5 min auf kleiner Stufe köcheln. Mit 1/2 Tl Gyros Gewürzsalz abschmecken. Ein Backlech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 1 Dose (4 Stck.) Frischteig für Sonntagsbörtchen nach Packungsanweisung aus der Dose nehmen und jedes Teigstück mit etwas Mehl ca. 12 cm "O" ausrollen. Auf das Blech legen. Das Fleisch darauf verteilen und mit 50g ger. Käse bestreuen. Im Ofen ca. 15min backen. FERTIG !!  

Ohi, hört sich lecker an, danke für Rezept

Ich denke, das ich es diese Woche mal ausprobiere...

Pizzateig für zwei Bleche

500 g Mehl
250 g lauwarmes Wasser
2 EL Olivenöl
20 g Hefe
7 g Salz
Alle Zutaten vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
30 Minuten ruhen lassen.
Mit Mehl bestäuben und auf Blechgröße ausrollen.
Backblech einfetten und mit dem Teig belegen.

Ich mach den teig oft einen tag vorher und stell es dann nochmal in kühlschrank. der schmeckt dann fast noch besser.

wichtig ist wirklich das der backofen sehr gut vorgeheizt ist bevor du das blech rein schiebst.

Quark-Öl Teig
300 g Mehl
6 EL Öl
6 EL Milch
250 g Quark
1 Pkt. Backpulver

Dieser Teig muss nicht aufgehn. Geht sehr schnell

Huhu passt zwar nich zum Thema, aber war heut beim FA
Meinem Zwerg gehts gut. Zeitgerecht entwickelt und strampelt fleissig

Zitat von zartbitter:

PS: ich war ehrlich gesagt noch nie am tegernsee... aber tegernseer helles haben wir immer daheim

Das is ja echt mal ne Auswahl!!!
Ich komm mal rum

Na dann mal ab dort hin!!!
Wo wohnst du denn?

Zitat von Fenchelbaby2011:

Huhu passt zwar nich zum Thema, aber war heut beim FA
Meinem Zwerg gehts gut. Zeitgerecht entwickelt und strampelt fleissig

klasse!! freut mich sehr

Zitat von clueless:

Pizzateig für zwei Bleche

500 g Mehl
250 g lauwarmes Wasser
2 EL Olivenöl
20 g Hefe
7 g Salz
Alle Zutaten vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
30 Minuten ruhen lassen.
Mit Mehl bestäuben und auf Blechgröße ausrollen.
Backblech einfetten und mit dem Teig belegen.

Ich mach den teig oft einen tag vorher und stell es dann nochmal in kühlschrank. der schmeckt dann fast noch besser.

wichtig ist wirklich das der backofen sehr gut vorgeheizt ist bevor du das blech rein schiebst.

Quark-Öl Teig
300 g Mehl
6 EL Öl
6 EL Milch
250 g Quark
1 Pkt. Backpulver

Dieser Teig muss nicht aufgehn. Geht sehr schnell

Danke dir!!!

Ich glaub so ähnlich war der Quarkteig auch

Zitat von Fenchelbaby2011:

Huhu passt zwar nich zum Thema, aber war heut beim FA
Meinem Zwerg gehts gut. Zeitgerecht entwickelt und strampelt fleissig

Macht doch nix!!!

Hört man doch immer und überall gern wenn´s mit so nen kleinen Bauchzwerg ales ok ist!!!

Zitat von Maria85:

Zitat von Cherry2008:

Zitat von Maria85:

Zitat von Cherry2008:

...

Wie machst du die gyrosfladen?

2 Zwiebeln würfeln 2 Knoblauchzehen schälen und fein hacken 250g Hackfleisch in 1 EL Öl anbraten, Knoblauch, Zwiebeln 1 EL Tomatenmarkt und 1 Tl Thymian zufügen und kurz mitbraten. 200g passierte Tomaten einrühren und einmal aufkochen lassen. 5 min auf kleiner Stufe köcheln. Mit 1/2 Tl Gyros Gewürzsalz abschmecken. Ein Backlech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 1 Dose (4 Stck.) Frischteig für Sonntagsbörtchen nach Packungsanweisung aus der Dose nehmen und jedes Teigstück mit etwas Mehl ca. 12 cm "O" ausrollen. Auf das Blech legen. Das Fleisch darauf verteilen und mit 50g ger. Käse bestreuen. Im Ofen ca. 15min backen. FERTIG !!  

Ohi, hört sich lecker an, danke für Rezept

Ich denke, das ich es diese Woche mal ausprobiere...

Bitte es ist sehr lecker