Bei uns gibt es heute Vollkornnudeln und Tomatensauce mit Räuchertofu und Gemüse drinnen

es gab Reis mit Pilzsoße

Hallo,

Darf ich mich hier noch anschließen?

Wir leben mittlerweile auch wieder vegan. Anfangs dachte ich dass es während der SS besser wäre vegetarisch zu essen.
Nach etwas belesen wurde mir dann klar, dass das nicht nötig ist, wenn man ein paar Dinge beachtet.

Wobei ich zugegebener maßen unterwegs nicht ganz so streng bin. Ich esse gerne mal ein Eis oder trinke eine Schokolade mit Sahne.
Hier bei uns gibt es da leider nichts veganes. Selbst als Vegetarier hat man es schwer. In Restaurants gibt es meistens nur ein bis zwei Gerichte.

Herzlich willkommen, Wirrwarr! Ich bin auch nicht so streng, besonders wenn ich auswärts esse. Zuhause bestehen meine vegetarischen Ausnahmen hauptsächlich aus majo und Sauce hollandaise, ansonsten habe ich mich inzwischen sehr gut umgestellt. Fleisch brauche ich im Moment gar nicht mehr, war ja auch mal anders

Zitat von Christen:

Herzlich willkommen, Wirrwarr! Ich bin auch nicht so streng, besonders wenn ich auswärts esse. Zuhause bestehen meine vegetarischen Ausnahmen hauptsächlich aus majo und Sauce hollandaise, ansonsten habe ich mich inzwischen sehr gut umgestellt. Fleisch brauche ich im Moment gar nicht mehr, war ja auch mal anders

Mir fehlt tatsächlich ohne Fleisch auch nichts Hätte ich gar nicht gedacht. Worauf ich nicht verzichten kann, ist meine Schokolade Aber es gibt so viele tolle Rezepte. Vor allem Brokkoli schmeckt mir sehr gut und daraus mach ich dann einfach immer selber irgendwas ohne Rezept. Gemüseburger will ich nächste Woche noch machen und Nudelsalat (ohne Salami)

Zitat von MiramitLionel:

Zitat von Christen:

Herzlich willkommen, Wirrwarr! Ich bin auch nicht so streng, besonders wenn ich auswärts esse. Zuhause bestehen meine vegetarischen Ausnahmen hauptsächlich aus majo und Sauce hollandaise, ansonsten habe ich mich inzwischen sehr gut umgestellt. Fleisch brauche ich im Moment gar nicht mehr, war ja auch mal anders

Mir fehlt tatsächlich ohne Fleisch auch nichts Hätte ich gar nicht gedacht. Worauf ich nicht verzichten kann, ist meine Schokolade Aber es gibt so viele tolle Rezepte. Vor allem Brokkoli schmeckt mir sehr gut und daraus mach ich dann einfach immer selber irgendwas ohne Rezept. Gemüseburger will ich nächste Woche noch machen und Nudelsalat (ohne Salami)

ich mag demnächst unbedingt endlich mal vegane majo selbst machen... Weil ein Leben ohne majo geht wirklich nicht

Hallo Wirrwarr,

Auswärts esse ich auch vegetarisch.
Und Zuhause darf es ab und zu mal eine Scheibe Käse sein, auf Kartoffeln mit Sour Creme kann ich auch nicht verzichten
Und sonntags gibt's ein Frühstücks-Ei. Da achte ich dann aber auch auf die Herkunft.
Ansonsten habe ich mich auch gut umgestellt. Und meine Blutwerte sind alle top
Heute Abend gibt's vegane Burger - da freue ich mich schon sehr drauf

Zitat von Christen:

Zitat von MiramitLionel:

Zitat von Christen:

Herzlich willkommen, Wirrwarr! Ich bin auch nicht so streng, besonders wenn ich auswärts esse. Zuhause bestehen meine vegetarischen Ausnahmen hauptsächlich aus majo und Sauce hollandaise, ansonsten habe ich mich inzwischen sehr gut umgestellt. Fleisch brauche ich im Moment gar nicht mehr, war ja auch mal anders

Mir fehlt tatsächlich ohne Fleisch auch nichts Hätte ich gar nicht gedacht. Worauf ich nicht verzichten kann, ist meine Schokolade Aber es gibt so viele tolle Rezepte. Vor allem Brokkoli schmeckt mir sehr gut und daraus mach ich dann einfach immer selber irgendwas ohne Rezept. Gemüseburger will ich nächste Woche noch machen und Nudelsalat (ohne Salami)

ich mag demnächst unbedingt endlich mal vegane majo selbst machen... Weil ein Leben ohne majo geht wirklich nicht

Ich wusste gar nicht, dass das geht Da hab ich wieder was dazu gelernt. Irgendwann hoffe ich, dass ich auch noch auf vegan umsteigen kann.

Und die tage werde ich mousse au chocolat machen, warte nur noch, bis die Avocados vollreif sind....

Zitat von Christen:

Und die tage werde ich mousse au chocolat machen, warte nur noch, bis die Avocados vollreif sind....

Hast du schonmal Mousse au chocolat aus Seidentofu probiert? Könnt ich mich ja reinlegen

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Und die tage werde ich mousse au chocolat machen, warte nur noch, bis die Avocados vollreif sind....

Hast du schonmal Mousse au chocolat aus Seidentofu probiert? Könnt ich mich ja reinlegen

nur von gehört! Soll mega lecker sein... Oder auch Käsekuchen aus seidentofu. Leider gibt es den ja nicht überall

Zitat von Christen:

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Und die tage werde ich mousse au chocolat machen, warte nur noch, bis die Avocados vollreif sind....

Hast du schonmal Mousse au chocolat aus Seidentofu probiert? Könnt ich mich ja reinlegen

nur von gehört! Soll mega lecker sein... Oder auch Käsekuchen aus seidentofu. Leider gibt es den ja nicht überall

Ja und mega einfach zu machen. Einfach ne Packung Seidentofu innen Mixer, eine Tafel geschmolzene Zartbitterschokolade unter rühren dazu und fertig. Das wird über Nacht dann auch echt so fluffig-luftig.
Bei uns gibts den Seidentofu im Biomarkt.

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Und die tage werde ich mousse au chocolat machen, warte nur noch, bis die Avocados vollreif sind....

Hast du schonmal Mousse au chocolat aus Seidentofu probiert? Könnt ich mich ja reinlegen

nur von gehört! Soll mega lecker sein... Oder auch Käsekuchen aus seidentofu. Leider gibt es den ja nicht überall

Ja und mega einfach zu machen. Einfach ne Packung Seidentofu innen Mixer, eine Tafel geschmolzene Zartbitterschokolade unter rühren dazu und fertig. Das wird über Nacht dann auch echt so fluffig-luftig.
Bei uns gibts den Seidentofu im Biomarkt.

Da weiss ich, was demnächst im terra Verde gekauft wird.... Liegt zum Glück auf dem weg zum Fa

Zitat von Christen:

Zitat von MiramitLionel:

Zitat von Christen:

Herzlich willkommen, Wirrwarr! Ich bin auch nicht so streng, besonders wenn ich auswärts esse. Zuhause bestehen meine vegetarischen Ausnahmen hauptsächlich aus majo und Sauce hollandaise, ansonsten habe ich mich inzwischen sehr gut umgestellt. Fleisch brauche ich im Moment gar nicht mehr, war ja auch mal anders

Mir fehlt tatsächlich ohne Fleisch auch nichts Hätte ich gar nicht gedacht. Worauf ich nicht verzichten kann, ist meine Schokolade Aber es gibt so viele tolle Rezepte. Vor allem Brokkoli schmeckt mir sehr gut und daraus mach ich dann einfach immer selber irgendwas ohne Rezept. Gemüseburger will ich nächste Woche noch machen und Nudelsalat (ohne Salami)

ich mag demnächst unbedingt endlich mal vegane majo selbst machen... Weil ein Leben ohne majo geht wirklich nicht

Es gibt eine vegane Mayonnaise von Develey. Die hab ich in der Rewe gekauft. Schmeckt mega lecker. Pommes Creme heißt die.

Fleisch vermisse ich auch nicht. Trotz Schwangerschaftsgelüste

Zitat von Christen:

Herzlich willkommen, Wirrwarr! Ich bin auch nicht so streng, besonders wenn ich auswärts esse. Zuhause bestehen meine vegetarischen Ausnahmen hauptsächlich aus majo und Sauce hollandaise, ansonsten habe ich mich inzwischen sehr gut umgestellt. Fleisch brauche ich im Moment gar nicht mehr, war ja auch mal anders

Oh ja Sauce Hollandaise. Da hab ich ja noch gar nicht dran gedacht