Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

Zitat von steffifee27:

Zitat von AmyPixie:

Wenn du den Räuchertofu vorher in Sojasauce einlegst, wird es noch besser ich schneide meist die Würfel und leg die dann noch ein

Kurz reinschleich,...

Wir legen den Tofu immer in Soja Soße ein, das ist einfach so Mega lecker

ich traue mich demnächst endlich mal an Seitan. Da schmecken mir die Fleischersatzprodukte auch am besten von. Jemand Erfahrung damit?

Bisher leider nicht. Ich bin aber auch momentan nicht besonders experimentierfreudig. Vielleicht liegts am Wetter

Ich hab mich am Montag aber in den netto bewegt und hab Beyond Burger gekauft. Die finden ja jetzt überall Einzug (: Die Beyond Sausage hab ich allerdings noch nicht entdeckt, wenn die genauso geil ist wie der burger dreh ich durch

muss ich gleich mal den Netto stürmen

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

Zitat von steffifee27:

...

ich traue mich demnächst endlich mal an Seitan. Da schmecken mir die Fleischersatzprodukte auch am besten von. Jemand Erfahrung damit?

Bisher leider nicht. Ich bin aber auch momentan nicht besonders experimentierfreudig. Vielleicht liegts am Wetter

Ich hab mich am Montag aber in den netto bewegt und hab Beyond Burger gekauft. Die finden ja jetzt überall Einzug (: Die Beyond Sausage hab ich allerdings noch nicht entdeckt, wenn die genauso geil ist wie der burger dreh ich durch

muss ich gleich mal den Netto stürmen

Wenn sie noch welche haben. Ist bei denen nur aktionsware soweit ich weiß.
Lidl hatte gut 2 wochen vorher die pattys im angebot. Die waren quasi überall weg bevor sie da waren xD
Bei Edeka und Kaufland sollen sie aber teilweise fest ins Sortiment kommen. Allerdings auch 5,99€ für 2 Pattys...

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

...

Bisher leider nicht. Ich bin aber auch momentan nicht besonders experimentierfreudig. Vielleicht liegts am Wetter

Ich hab mich am Montag aber in den netto bewegt und hab Beyond Burger gekauft. Die finden ja jetzt überall Einzug (: Die Beyond Sausage hab ich allerdings noch nicht entdeckt, wenn die genauso geil ist wie der burger dreh ich durch

muss ich gleich mal den Netto stürmen

Wenn sie noch welche haben. Ist bei denen nur aktionsware soweit ich weiß.
Lidl hatte gut 2 wochen vorher die pattys im angebot. Die waren quasi überall weg bevor sie da waren xD
Bei Edeka und Kaufland sollen sie aber teilweise fest ins Sortiment kommen. Allerdings auch 5,99€ für 2 Pattys...

puh ,heftiger Preis
Deswegen mache ich es doch meistens lieber selbst. Da spare ich mir das Geld und komme ohne Zusätze aus, die ich lieber vermeide

Zitat von Christen:

Zitat von steffifee27:

Zitat von AmyPixie:

Wenn du den Räuchertofu vorher in Sojasauce einlegst, wird es noch besser ich schneide meist die Würfel und leg die dann noch ein

Kurz reinschleich,...

Wir legen den Tofu immer in Soja Soße ein, das ist einfach so Mega lecker

ich traue mich demnächst endlich mal an Seitan. Da schmecken mir die Fleischersatzprodukte auch am besten von. Jemand Erfahrung damit?

Willst du selbst mit Pulver seitan herstellen oder was hast du vor?

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Zitat von steffifee27:

Zitat von AmyPixie:

Wenn du den Räuchertofu vorher in Sojasauce einlegst, wird es noch besser ich schneide meist die Würfel und leg die dann noch ein

Kurz reinschleich,...

Wir legen den Tofu immer in Soja Soße ein, das ist einfach so Mega lecker

ich traue mich demnächst endlich mal an Seitan. Da schmecken mir die Fleischersatzprodukte auch am besten von. Jemand Erfahrung damit?

Willst du selbst mit Pulver seitan herstellen oder was hast du vor?

genau

Zitat von Christen:

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Zitat von steffifee27:

...

ich traue mich demnächst endlich mal an Seitan. Da schmecken mir die Fleischersatzprodukte auch am besten von. Jemand Erfahrung damit?

Willst du selbst mit Pulver seitan herstellen oder was hast du vor?

genau

Ah OK. Bisher habe ich damit erst einmal vor Jahren reines seitan hergestellt. Was ich mir gemerkt habe: Pulver erst würzen, dann Wasser dazu. Ansonsten kriegst du das nie wieder in den gummiklumpen reingeknetet
Ansonsten habe ich damit hin und wieder nuss- und linsenbraten gemacht, das war ziemlich gut.

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

Zitat von Morly:

Zitat von Christen:

...

Willst du selbst mit Pulver seitan herstellen oder was hast du vor?

genau

Ah OK. Bisher habe ich damit erst einmal vor Jahren reines seitan hergestellt. Was ich mir gemerkt habe: Pulver erst würzen, dann Wasser dazu. Ansonsten kriegst du das nie wieder in den gummiklumpen reingeknetet
Ansonsten habe ich damit hin und wieder nuss- und linsenbraten gemacht, das war ziemlich gut.

danke für den Tipp

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

Zitat von steffifee27:

Zitat von AmyPixie:

Wenn du den Räuchertofu vorher in Sojasauce einlegst, wird es noch besser ich schneide meist die Würfel und leg die dann noch ein

Kurz reinschleich,...

Wir legen den Tofu immer in Soja Soße ein, das ist einfach so Mega lecker

ich traue mich demnächst endlich mal an Seitan. Da schmecken mir die Fleischersatzprodukte auch am besten von. Jemand Erfahrung damit?

Bisher leider nicht. Ich bin aber auch momentan nicht besonders experimentierfreudig. Vielleicht liegts am Wetter

Ich hab mich am Montag aber in den netto bewegt und hab Beyond Burger gekauft. Die finden ja jetzt überall Einzug (: Die Beyond Sausage hab ich allerdings noch nicht entdeckt, wenn die genauso geil ist wie der burger dreh ich durch

Wir haben den Burger vor ein paar Monaten gekauft und ich fand den echt naja, da der Mann begeistert war denk ich mal dass er zu "realistisch" für mich ist.

Habt ihr schon Mett nachgemacht?
Ich habs gestern ausprobiert, die richtige Würze fehlt noch, da muss ich noch ein wenig testen wie es mir am besten schmeckt ^^

Zitat von Tifa:

Habt ihr schon Mett nachgemacht?
Ich habs gestern ausprobiert, die richtige Würze fehlt noch, da muss ich noch ein wenig testen wie es mir am besten schmeckt ^^

meins kam gut an beim Buffet

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Habt ihr schon Mett nachgemacht?
Ich habs gestern ausprobiert, die richtige Würze fehlt noch, da muss ich noch ein wenig testen wie es mir am besten schmeckt ^^

meins kam gut an beim Buffet

Welches Rezept hast du da verwendet?

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Habt ihr schon Mett nachgemacht?
Ich habs gestern ausprobiert, die richtige Würze fehlt noch, da muss ich noch ein wenig testen wie es mir am besten schmeckt ^^

meins kam gut an beim Buffet

Welches Rezept hast du da verwendet?

heiße Brühe auf die Reiswaffeln, viel Tomatenmark, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Majoran

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Habt ihr schon Mett nachgemacht?
Ich habs gestern ausprobiert, die richtige Würze fehlt noch, da muss ich noch ein wenig testen wie es mir am besten schmeckt ^^

meins kam gut an beim Buffet

Welches Rezept hast du da verwendet?

heiße Brühe auf die Reiswaffeln, viel Tomatenmark, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Majoran

Ich versuchs mal Danke

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

...

Welches Rezept hast du da verwendet?

heiße Brühe auf die Reiswaffeln, viel Tomatenmark, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Majoran

Ich versuchs mal Danke

am besten kam aber der Dip für die Rohkost und Brezeln an
4Packungen Frischkäse (vegan auf Mandelbasis)
1Bund Frühlingszwiebeln
1Bund Radieschen
Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Was für Nahrungsergänzungsmittel nehmt ihr eigentlich?
Ich habe mir jetzt mal die billigen Brausetabletten geholt. Einmal Vitamin D und einmal B12. Meint ihr, das langt?