Mütter- und Schwangerenforum

Das große MC Fastfood-Kochbuch

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18.11.2011 11:45
Oh vielen vielen Dank für das Kochbuch, ist einfach nur Spitze geworden
Käferchen
6954 Beiträge
18.11.2011 11:46
Daaanke für den tollen Sonderteil Ist wieder richtig klasse geworden
18.11.2011 12:10
Das Buch ist echt super geworden danke schön liebe Mami für die Mühe und auch an alle anderen fürs Rezepte posten
steph182
41 Beiträge
18.11.2011 12:38
Ich hab ein super einfaches Rezept für einen Tortenboden der immer gelingt.

6 EL Zucker
6 EL Öl
6 EL Mehl
3 Ei(er)
½ Pck. Backpulver

Einfach alles zusammen in eine Rührschüssel geben. Erst auf Stufe eins alles vermengen, dann auf Stufe 3 alles zu einem Teig verrühren.
Backofen auf 190°C vorheizen.
Jetzt einfach die gesamte Masse in eine gefettete Springform geben und ab in den vorgeheizten Ofen.
Ca. zehn bis zwölf Min. später ist der Tortenboden fertig (man kann ganz einfach überprüfen ob der Boden fertig ist, indem man einen Zahnstocher hineinsteckt. Wenn kein Teig dran kleben bleibt ist er fertig!!!)
Kurz in der Form abkühlen lassen.
KaJusdA
706 Beiträge
18.11.2011 13:10
Zitat von LadyItaly86:

Zitat von KaJusdA:

Hat denn jemand hier ein leckeres "Fast Food" Kuchenrezept??

mein Freund macht gern einen mit Vanille bzw. Schokocreme
den Boden kauft er auch schon fertig und geschnitten.
die Creme gibts in so Päckchen und man muss sie nicht kochen sondern rührt sie mit kalter Milch an, also echt idiotensicher
das ist die Creme:

und dann einfach die Tortenböden damit bestreichen, nach Lust und Laune dekorieren und für min. 1 Stunde in den Kühlschrank



Idiotensicher. Sehr gut. Hihi.. Danke für dein "Rezept"!!
KaJusdA
706 Beiträge
18.11.2011 13:11
Zitat von steph182:

Ich hab ein super einfaches Rezept für einen Tortenboden der immer gelingt.

6 EL Zucker
6 EL Öl
6 EL Mehl
3 Ei(er)
½ Pck. Backpulver

Einfach alles zusammen in eine Rührschüssel geben. Erst auf Stufe eins alles vermengen, dann auf Stufe 3 alles zu einem Teig verrühren.
Backofen auf 190°C vorheizen.
Jetzt einfach die gesamte Masse in eine gefettete Springform geben und ab in den vorgeheizten Ofen.
Ca. zehn bis zwölf Min. später ist der Tortenboden fertig (man kann ganz einfach überprüfen ob der Boden fertig ist, indem man einen Zahnstocher hineinsteckt. Wenn kein Teig dran kleben bleibt ist er fertig!!!)
Kurz in der Form abkühlen lassen.


Danke schöööööön..
18.11.2011 13:53
Ich hab auch mal ein Rezept und hoffe das es nicht schon vorhanden ist

Hackpfanne mit Mini - Knödel

Zutaten für 3 Portionen:

3 Lauchzwiebeln
1 Dose Mais
1/2 Bund Petersillie
300 g gemischtes Hackfleisch
1 El Keimöl
300 ml Tomatensaft ( oder Wasser mit Tomatenmark )
Salz, Pfeffer
1 Pck. Mini Knödel

Lauzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Mais auf einen Sieb geben und gut abtropfen lassen. Petersilie fein hacken.

In einer Pfanne Hack mit heißem Öl krümelig anbraten. Lauchzwiebeln zufügen und kurz mitbraten.

Tomatensaft und Mais zufügen. Bei geringer Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Mini Knödel nach Packungsanweisung zubereiten

YoungFamily2010
2686 Beiträge
18.11.2011 15:04
Also ich probiere grad mal das erste rezept von josy_at aus diese gefüllten brötchen. Ich habe aber unter das hack noch Brunch - Kräuter gemischt. Und die brötchen mit Käse bestreuselt. Ich bin mal gespannt..
Josy falls du da bist , könntest du mir verraten wielange du die brötchen drin lässt bis das hack durch ist? ich habe die normal großen aufbackbrötchen Und habe sie jetzt noch ungebacken gefüllt und dann alles zusammen in den ofen.
LadyItaly86
19280 Beiträge
18.11.2011 15:11
Zitat von KaJusdA:

Zitat von LadyItaly86:

Zitat von KaJusdA:

Hat denn jemand hier ein leckeres "Fast Food" Kuchenrezept??

mein Freund macht gern einen mit Vanille bzw. Schokocreme
den Boden kauft er auch schon fertig und geschnitten.
die Creme gibts in so Päckchen und man muss sie nicht kochen sondern rührt sie mit kalter Milch an, also echt idiotensicher
das ist die Creme:

und dann einfach die Tortenböden damit bestreichen, nach Lust und Laune dekorieren und für min. 1 Stunde in den Kühlschrank



Idiotensicher. Sehr gut. Hihi.. Danke für dein "Rezept"!!

sorry, ist ja kein Rezept, halt nur ein Tip für nen schnellen und leckeren Kuchen wenn sich mal spontan Besuch ankündigt
18.11.2011 15:23
Zitat von YoungFamily2010:

Also ich probiere grad mal das erste rezept von josy_at aus diese gefüllten brötchen. Ich habe aber unter das hack noch Brunch - Kräuter gemischt. Und die brötchen mit Käse bestreuselt. Ich bin mal gespannt..
Josy falls du da bist , könntest du mir verraten wielange du die brötchen drin lässt bis das hack durch ist? ich habe die normal großen aufbackbrötchen Und habe sie jetzt noch ungebacken gefüllt und dann alles zusammen in den ofen.


Huhu Schön, dass du das Rezept ausprobierst
Also das kommt drauf an, wie groß deine Brötchen sind Ich brate das Hack meistens kurz mit den Zwiebeln gemeinsam an, bevor ich es ins Brötchen gebe. Ich würde einfach nach Gefühl gehen und dann mal eins aufschneiden, wenns oben braun geworden ist
18.11.2011 15:36
Bei mir ist gerade ein leckerer Kuchen im Ofen...
Und dann mach ich mich später mal an ein paar günstige Rezepte
Mal hier ankurbeln
sylvia84
2063 Beiträge
18.11.2011 16:04
Thread gemerkt.
Bin ja ganz begeistert.
Ich haette auch gerne die Kochbuecher
18.11.2011 16:07
Zitat von sylvia84:

Thread gemerkt.
Bin ja ganz begeistert.
Ich haette auch gerne die Kochbuecher

Schickst du mir PN mit Emailadresse
sylvia84
2063 Beiträge
18.11.2011 16:10
Zitat von mami_86:

Zitat von sylvia84:

Thread gemerkt.
Bin ja ganz begeistert.
Ich haette auch gerne die Kochbuecher

Schickst du mir PN mit Emailadresse

Unterwegs
18.11.2011 16:13
Danke für den zweiten teil
Heut abend wird was neues ausprobiert und wenns schmeckt gepostet
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