Das große MC Fastfood-Kochbuch
29.01.2012 18:52
Zitat von mami_86:
Huhu,
also die Bücher mache ich...
Ich trage euch zwei noch mit ein
sollen wir dir dann unsere e-mail adresse zuschicken?
Und das ist schon der zweite Teil oder?
Haben den Thread zu spät gesehen...
Schreibe heute noch ein zwei Rezepte rein wenn ihr wollt
29.01.2012 18:57
Wie ihr sicherlich gemerkt habt schreibe ich bis jetzt immer Kuchenrezepte rein,,,, was soll ich sagen, ich lieeeeebe es zu backen und noch ein Rezept für alle die Mohn mögen!
Türkischer Mohnkuchen
Für den Guss:
400 ml Wasser
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Für den Teig:
3 Ei(er)
200 g Zucker
200 ml Milch
200 ml Öl
200 g Mehl
200 g Grieß (Hartweizengrieß)
200 g Mohn
1 Pck. Backpulver
etwas Margarine, für die Form
etwas Mehl, für die Form
Zum Bestreichen:
½ Liter Sahne
5 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Kokosraspel
Zubereitung
Zuerst den Sirup zubereiten. Dafür Wasser, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Gut abkühlen lassen.
Teig:
Eier und Zucker schaumig rühren. Milch, Öl, Mehl(gesiebt), Hartweizengrieß, Mohnsamen und Backpulver dazugeben und miteinander verrühren.
Ein Backblech mit Margarine einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig auf das Blech geben und bei 200 Grad 20 min backen.
Den Kuchen abkühlen lassen, bis er nur noch lauwarm ist und dann den kalten Sirup darüber geben. Wenn das Ganze kalt ist, die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und auf den Kuchen streichen. Zum Schluss die Kokosraspel über die Sahne streuen.
Türkischer Mohnkuchen
Für den Guss:
400 ml Wasser
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Für den Teig:
3 Ei(er)
200 g Zucker
200 ml Milch
200 ml Öl
200 g Mehl
200 g Grieß (Hartweizengrieß)
200 g Mohn
1 Pck. Backpulver
etwas Margarine, für die Form
etwas Mehl, für die Form
Zum Bestreichen:
½ Liter Sahne
5 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Kokosraspel
Zubereitung
Zuerst den Sirup zubereiten. Dafür Wasser, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Gut abkühlen lassen.
Teig:
Eier und Zucker schaumig rühren. Milch, Öl, Mehl(gesiebt), Hartweizengrieß, Mohnsamen und Backpulver dazugeben und miteinander verrühren.
Ein Backblech mit Margarine einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig auf das Blech geben und bei 200 Grad 20 min backen.
Den Kuchen abkühlen lassen, bis er nur noch lauwarm ist und dann den kalten Sirup darüber geben. Wenn das Ganze kalt ist, die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und auf den Kuchen streichen. Zum Schluss die Kokosraspel über die Sahne streuen.
29.01.2012 20:01
Zitat von Redrose01:
Zitat von mami_86:
Huhu,
also die Bücher mache ich...
Ich trage euch zwei noch mit ein
sollen wir dir dann unsere e-mail adresse zuschicken?
Und das ist schon der zweite Teil oder?
Haben den Thread zu spät gesehen...
Schreibe heute noch ein zwei Rezepte rein wenn ihr wollt
ich meld mich sobald ich alles fertig habe zwecks email...
Das nimmt gerade viel Arbeit ein
29.01.2012 22:22
es würde mich auch interessieren. Muss man dafür was tun???
29.01.2012 22:27
mami_86 nur ne pn mit eurer email addi schicken
und es handelt sich um den 3. Teil
gibt den 1., den 2. und einen Sonderteil
und es handelt sich um den 3. Teil
gibt den 1., den 2. und einen Sonderteil
29.01.2012 22:32
Zitat von Mari-07:
mami_86 nur ne pn mit eurer email addi schicken
und es handelt sich um den 3. Teil
gibt den 1., den 2. und einen Sonderteil
so ein paar Rezepte mit einzubringen wäre auch toll
Ich selber komme nur gerade zeitlich kaum dazu und wenn ich ehrlich bin bin ich auch gar nicht so arg kreativ bin immer wieder begeistert von den Rezepten hier!!!!!!
29.01.2012 22:37
Zitat von starlett12c:danke fürs ergänzen...
Zitat von Mari-07:
mami_86 nur ne pn mit eurer email addi schicken
und es handelt sich um den 3. Teil
gibt den 1., den 2. und einen Sonderteil
so ein paar Rezepte mit einzubringen wäre auch toll
Ich selber komme nur gerade zeitlich kaum dazu und wenn ich ehrlich bin bin ich auch gar nicht so arg kreativ bin immer wieder begeistert von den Rezepten hier!!!!!!
Ausgerechnet daran hab ich nimmer gedacht
29.01.2012 22:42
Zitat von Mari-07:
Zitat von starlett12c:danke fürs ergänzen...
Zitat von Mari-07:
mami_86 nur ne pn mit eurer email addi schicken
und es handelt sich um den 3. Teil
gibt den 1., den 2. und einen Sonderteil
so ein paar Rezepte mit einzubringen wäre auch toll
Ich selber komme nur gerade zeitlich kaum dazu und wenn ich ehrlich bin bin ich auch gar nicht so arg kreativ bin immer wieder begeistert von den Rezepten hier!!!!!!
Ausgerechnet daran hab ich nimmer gedacht
bin ja auch nimmer aktiv im Mom
*schäm*
29.01.2012 22:47
super danke
ja klar ich guck mal was ich so an rezepten habe
kann ich den ersten und zweiten teil auch haben ? oder das sonderbuch?
ja klar ich guck mal was ich so an rezepten habe
kann ich den ersten und zweiten teil auch haben ? oder das sonderbuch?
29.01.2012 22:55
Zitat von 19Annamami92:
super danke
ja klar ich guck mal was ich so an rezepten habe
kann ich den ersten und zweiten teil auch haben ? oder das sonderbuch?
ja, die würde ich auch gerne haben, wenn das geht
30.01.2012 02:40
Hier, wie versprochen, ein Rezept von mir
Linsen und Spätzle
Zutaten: ( 4 Portionen)
1/3 Packung Linsen
3 große Karotten
1 Knollensellerie
1 Zwiebel
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Pfeffer
2 bis 3 Lorbeerblätter
3 Löffel Senf
2 Schüsse Essig
4 Winerle ( je nachdem wie viel man möchte)
1 Packung Spätzle (je nachdem wie viel man möchte)
Öl in Dampfdrucktopf erhitzen.... Zwiebeln in Stückchen schneiden....etwas anbraten ... Sellerie und Karotten in Stückchen hinzugeben... Einen Spritzer Tomatenmark hinzugeben .... dann Linsen gewaschen ebenfalls dazugeben und leicht anschmoren lassen....
Ca. 1 Liter Wasser dazu geben, sodas Linsen mit Wasser bedeckt sind....
Deckel schließen..... Bei genug Druck 13 Min. garen lassen ... Nicht zu lang ! sonst werden sie matschig ! .....
Zum Schluss mit Gemüsebrühe,Pfeffer,Lorbeerblätter, Senf und Essig abschmecken ... Wienerle zum Schluss zum aufwärmen hineingeben ...
Spätzle abkochen ... FERTIG! Guten Appetit!!
Mein Vater macht das immer so ... ich liebe es !
Linsen und Spätzle
Zutaten: ( 4 Portionen)
1/3 Packung Linsen
3 große Karotten
1 Knollensellerie
1 Zwiebel
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Pfeffer
2 bis 3 Lorbeerblätter
3 Löffel Senf
2 Schüsse Essig
4 Winerle ( je nachdem wie viel man möchte)
1 Packung Spätzle (je nachdem wie viel man möchte)
Öl in Dampfdrucktopf erhitzen.... Zwiebeln in Stückchen schneiden....etwas anbraten ... Sellerie und Karotten in Stückchen hinzugeben... Einen Spritzer Tomatenmark hinzugeben .... dann Linsen gewaschen ebenfalls dazugeben und leicht anschmoren lassen....
Ca. 1 Liter Wasser dazu geben, sodas Linsen mit Wasser bedeckt sind....
Deckel schließen..... Bei genug Druck 13 Min. garen lassen ... Nicht zu lang ! sonst werden sie matschig ! .....
Zum Schluss mit Gemüsebrühe,Pfeffer,Lorbeerblätter, Senf und Essig abschmecken ... Wienerle zum Schluss zum aufwärmen hineingeben ...
Spätzle abkochen ... FERTIG! Guten Appetit!!
Mein Vater macht das immer so ... ich liebe es !
30.01.2012 08:33
Zitat von starlett12c:
Zitat von Mari-07:
mami_86 nur ne pn mit eurer email addi schicken
und es handelt sich um den 3. Teil
gibt den 1., den 2. und einen Sonderteil
so ein paar Rezepte mit einzubringen wäre auch toll
Ich selber komme nur gerade zeitlich kaum dazu und wenn ich ehrlich bin bin ich auch gar nicht so arg kreativ bin immer wieder begeistert von den Rezepten hier!!!!!!
Genau so sieht es aus ihr zwei Vielen Dank
Es gibt im Moment 2 Teile plus 2 Sonderteile... Der neue geht nämlich jetzt auch bald auf Reisen. Allerdings müsst ihr euch noch was gedulden, ich bin alle Bänder am umdesignen...
Und dann bekommt JEDER ALLES NEU!!!!
30.01.2012 11:03
Zitat von mami_86:
Zitat von starlett12c:
Zitat von Mari-07:
mami_86 nur ne pn mit eurer email addi schicken
und es handelt sich um den 3. Teil
gibt den 1., den 2. und einen Sonderteil
so ein paar Rezepte mit einzubringen wäre auch toll
Ich selber komme nur gerade zeitlich kaum dazu und wenn ich ehrlich bin bin ich auch gar nicht so arg kreativ bin immer wieder begeistert von den Rezepten hier!!!!!!
Genau so sieht es aus ihr zwei Vielen Dank
Es gibt im Moment 2 Teile plus 2 Sonderteile... Der neue geht nämlich jetzt auch bald auf Reisen. Allerdings müsst ihr euch noch was gedulden, ich bin alle Bänder am umdesignen...
Und dann bekommt JEDER ALLES NEU!!!!
Das find ich toll
30.01.2012 11:05
Zitat von mami_86:
Zitat von starlett12c:
Zitat von Mari-07:
mami_86 nur ne pn mit eurer email addi schicken
und es handelt sich um den 3. Teil
gibt den 1., den 2. und einen Sonderteil
so ein paar Rezepte mit einzubringen wäre auch toll
Ich selber komme nur gerade zeitlich kaum dazu und wenn ich ehrlich bin bin ich auch gar nicht so arg kreativ bin immer wieder begeistert von den Rezepten hier!!!!!!
Genau so sieht es aus ihr zwei Vielen Dank
Es gibt im Moment 2 Teile plus 2 Sonderteile... Der neue geht nämlich jetzt auch bald auf Reisen. Allerdings müsst ihr euch noch was gedulden, ich bin alle Bänder am umdesignen...
Und dann bekommt JEDER ALLES NEU!!!!
Cool freu mich schon
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