Zitat von markusmami:

Zitat von Christen:

Zitat von markusmami:

Zitat von wolkenschaf:

Ich Versuch mich mal an einer Zusammenfassung:

Clean eating bedeutet im Endeffekt zurück zum Natürlichen. Also so wenig wie möglich künstliches Zeug (Geschmacksverstärker, stark verarbeitete Lebensmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe etc.) dafür so viel wie möglich die Lebensmittel in ihrer eigentlichen natürlichen Form frisch essen.
Auf leere Kalorien, d.h Industriezucker und Weißmehl soll möglichst verzichtet werden. Ausserdem auch auf ungesunde Fette und Alkohol.

Zu 2-3 Liter Wasser pro Tag und 5-6 eher kleineren Mahlzeiten über den Tag verteilt wird geraten.

Was da jetzt jeder draus macht und wie streng ihr das gestaltet, bleibt ja jedem selbst überlassen...

Also das mit den kleineren Mahlzeiten schaffe ich schonmal nicht. Aufgrund meines Tagesablaufes. Morgens frühstücken, nein um 6.00 bekomme ich außer Kaffee nichts runter. Um halb neun ca. habe ich meist Hunger und esse dann meine Stulle (die ich selbst zubereite . Meist habe ich so gegen halb zwölf dezent Hunger und futtere (nebenbei ich weiß super ungesund) meinen Apfel. Um zwei Uhr plus minus 15 Minuten essen wir Mittag und da esse ich mich richtig satt. Dafür esse ich dann meist für den Rest des TAges nichts mehr. Und ab und an gönne ich mir nen Glas Wein.

Die vielen kleinen Mahlzeiten sind auch nix für mich. Ich esse um 9:00,um 13:00 und um 17:00Uhr.
.

Dann bin ich ja nicht alleine und nicht die einzige, die wie ich oft angesprochen werde, nicht um 12.00 zu Mittag ißt.

wäre hier auch ziemlich sinnfrei um 12:00zu essen, die schulkinder sind erst um 13:00vollzählig, will ja dann nicht nochmal anfangen...

Zitat von Christen:

Zitat von markusmami:

Zitat von Christen:

Zitat von markusmami:

...

Die vielen kleinen Mahlzeiten sind auch nix für mich. Ich esse um 9:00,um 13:00 und um 17:00Uhr.
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Dann bin ich ja nicht alleine und nicht die einzige, die wie ich oft angesprochen werde, nicht um 12.00 zu Mittag ißt.

wäre hier auch ziemlich sinnfrei um 12:00zu essen, die schulkinder sind erst um 13:00vollzählig, will ja dann nicht nochmal anfangen...

Ich bin um 12.00 1. noch auf Arbeit und 2. möchte ich doch mit den Kindern zusammen essen. Nur Männe ißt um 12.00 auf Arbeit, weil er da seine Mittagspause hat (sowas gibt es hier nicht ). Also essen wir drei, wenn wir heim kommen und dass ist meist gegen 14.00

Zitat von markusmami:

Zitat von Christen:

Zitat von markusmami:

Zitat von Christen:

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Dann bin ich ja nicht alleine und nicht die einzige, die wie ich oft angesprochen werde, nicht um 12.00 zu Mittag ißt.

wäre hier auch ziemlich sinnfrei um 12:00zu essen, die schulkinder sind erst um 13:00vollzählig, will ja dann nicht nochmal anfangen...

Ich bin um 12.00 1. noch auf Arbeit und 2. möchte ich doch mit den Kindern zusammen essen. Nur Männe ißt um 12.00 auf Arbeit, weil er da seine Mittagspause hat (sowas gibt es hier nicht ). Also essen wir drei, wenn wir heim kommen und dass ist meist gegen 14.00

Mini und ich essen meist um 11 Uhr, da er spätestens um 11:30 Uhr so müde ist, dass er mir beim Essen einschläft.

Zitat von vegetable:

Zitat von markusmami:

Zitat von Christen:

Zitat von markusmami:

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wäre hier auch ziemlich sinnfrei um 12:00zu essen, die schulkinder sind erst um 13:00vollzählig, will ja dann nicht nochmal anfangen...

Ich bin um 12.00 1. noch auf Arbeit und 2. möchte ich doch mit den Kindern zusammen essen. Nur Männe ißt um 12.00 auf Arbeit, weil er da seine Mittagspause hat (sowas gibt es hier nicht ). Also essen wir drei, wenn wir heim kommen und dass ist meist gegen 14.00

Mini und ich essen meist um 11 Uhr, da er spätestens um 11:30 Uhr so müde ist, dass er mir beim Essen einschläft.

wie geht's euch denn und dem Mini? Soo Mini ist der ja auch langsam nicht mehr...
Mein Baby wird bald ein Jahr ich erschrecke manchmal, wenn es mir wieder bewusst wird!

Zitat von Christen:

Zitat von vegetable:

Zitat von markusmami:

Zitat von Christen:

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Ich bin um 12.00 1. noch auf Arbeit und 2. möchte ich doch mit den Kindern zusammen essen. Nur Männe ißt um 12.00 auf Arbeit, weil er da seine Mittagspause hat (sowas gibt es hier nicht ). Also essen wir drei, wenn wir heim kommen und dass ist meist gegen 14.00

Mini und ich essen meist um 11 Uhr, da er spätestens um 11:30 Uhr so müde ist, dass er mir beim Essen einschläft.

wie geht's euch denn und dem Mini? Soo Mini ist der ja auch langsam nicht mehr...
Mein Baby wird bald ein Jahr ich erschrecke manchmal, wenn es mir wieder bewusst wird!

Uns geht es soweit gut. Derzeit ist er etwas anstrengend. Er möchte schon viel, aber einiges klappt eben noch nicht. Auch das schlafen ist derzeit sehr anstrengend, obwohl er bei uns im Bett mit schläft, sind die Nächte sehr unruhig. Heute hat er mich um 5:30 geweckt. Seit 7 Uhr schläft er jedoch. Da ist dann der Kleine aufgestanden.

Ansonsten hat er einen! Zahn. Das sieht so komisch aus.
Nein, Mini ist er nicht mehr. Wiegt gut 8,5kg und ca 73 cm.

Wahnsinn wie die Zeit vergeht oder?

Wir versuchen derzeit alles Kindersicher zumachen. Also Steckdosen und so. Er krabbelt zwar noch nicht, aber dennoch kommt er überall hin, wo er nicht hin soll.

Zitat von vegetable:

Zitat von Christen:

Zitat von vegetable:

Zitat von markusmami:

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Mini und ich essen meist um 11 Uhr, da er spätestens um 11:30 Uhr so müde ist, dass er mir beim Essen einschläft.

wie geht's euch denn und dem Mini? Soo Mini ist der ja auch langsam nicht mehr...
Mein Baby wird bald ein Jahr ich erschrecke manchmal, wenn es mir wieder bewusst wird!

Uns geht es soweit gut. Derzeit ist er etwas anstrengend. Er möchte schon viel, aber einiges klappt eben noch nicht. Auch das schlafen ist derzeit sehr anstrengend, obwohl er bei uns im Bett mit schläft, sind die Nächte sehr unruhig. Heute hat er mich um 5:30 geweckt. Seit 7 Uhr schläft er jedoch. Da ist dann der Kleine aufgestanden.

Ansonsten hat er einen! Zahn. Das sieht so komisch aus.
Nein, Mini ist er nicht mehr. Wiegt gut 8,5kg und ca 73 cm.

Wahnsinn wie die Zeit vergeht oder?

Wir versuchen derzeit alles Kindersicher zumachen. Also Steckdosen und so. Er krabbelt zwar noch nicht, aber dennoch kommt er überall hin, wo er nicht hin soll.

Das kenne ich gut, wenn die Kleine sich noch mal hinlegt, steht dann der Rest auf...
Hier brechen gerade Zahn 5+6zusammen durch, zum Glück problemlos.

Irgendjemand von euch meinte, dass man auch auf Dinkelmehl verzichten sollte. Warum das? Das Weizenmehl nicht gerade gesund ist, leuchtet mir ein. Aber bei Dinkel?
Würde mich über eine Erklärung freuen

Zitat von zetten:

Irgendjemand von euch meinte, dass man auch auf Dinkelmehl verzichten sollte. Warum das? Das Weizenmehl nicht gerade gesund ist, leuchtet mir ein. Aber bei Dinkel?
Würde mich über eine Erklärung freuen

Es ging eher um normales Dinkelmehl, also man sollte besser die vollkornvariante nehmen.

Zitat von Christen:

Zitat von zetten:

Irgendjemand von euch meinte, dass man auch auf Dinkelmehl verzichten sollte. Warum das? Das Weizenmehl nicht gerade gesund ist, leuchtet mir ein. Aber bei Dinkel?
Würde mich über eine Erklärung freuen

Es ging eher um normales Dinkelmehl, also man sollte besser die vollkornvariante nehmen.

Achso wie sieht das dann aus mit Weizenvollkorn?
Kann man denn normales Mehl einfach mit Vollkornmehl ersetzen? Zb beim Backen?

Zitat von Christen:

Zitat von vegetable:

Zitat von Christen:

Zitat von vegetable:

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wie geht's euch denn und dem Mini? Soo Mini ist der ja auch langsam nicht mehr...
Mein Baby wird bald ein Jahr ich erschrecke manchmal, wenn es mir wieder bewusst wird!

Uns geht es soweit gut. Derzeit ist er etwas anstrengend. Er möchte schon viel, aber einiges klappt eben noch nicht. Auch das schlafen ist derzeit sehr anstrengend, obwohl er bei uns im Bett mit schläft, sind die Nächte sehr unruhig. Heute hat er mich um 5:30 geweckt. Seit 7 Uhr schläft er jedoch. Da ist dann der Kleine aufgestanden.

Ansonsten hat er einen! Zahn. Das sieht so komisch aus.
Nein, Mini ist er nicht mehr. Wiegt gut 8,5kg und ca 73 cm.

Wahnsinn wie die Zeit vergeht oder?

Wir versuchen derzeit alles Kindersicher zumachen. Also Steckdosen und so. Er krabbelt zwar noch nicht, aber dennoch kommt er überall hin, wo er nicht hin soll.

Das kenne ich gut, wenn die Kleine sich noch mal hinlegt, steht dann der Rest auf...
Hier brechen gerade Zahn 5+6zusammen durch, zum Glück problemlos.

Kommen bei euch die Zähne immer zu zweit? Ich kenne das ja auch so, aber Mini ist da etwas anders. Aus Ohnezahn wurde Einzahn

Zitat von zetten:

Zitat von Christen:

Zitat von zetten:

Irgendjemand von euch meinte, dass man auch auf Dinkelmehl verzichten sollte. Warum das? Das Weizenmehl nicht gerade gesund ist, leuchtet mir ein. Aber bei Dinkel?
Würde mich über eine Erklärung freuen

Es ging eher um normales Dinkelmehl, also man sollte besser die vollkornvariante nehmen.

Achso wie sieht das dann aus mit Weizenvollkorn?
Kann man denn normales Mehl einfach mit Vollkornmehl ersetzen? Zb beim Backen?

Normales Dinkelmehl ist eben auch Weißmehl, dem die vielen wertvollen Minerale und Vitamine aus der Schale fehlen. Vollkorn - ob Weizen oder Dinkel oder sonstiges - ist die bessere Alternative und beim Clean Eating vorzuziehen.
Ja man ersetzt es 1:1 muss aber ggf mehr Flüssigkeit nehmen.

Zitat von Danii90:

Zitat von zetten:

Zitat von Christen:

Zitat von zetten:

Irgendjemand von euch meinte, dass man auch auf Dinkelmehl verzichten sollte. Warum das? Das Weizenmehl nicht gerade gesund ist, leuchtet mir ein. Aber bei Dinkel?
Würde mich über eine Erklärung freuen

Es ging eher um normales Dinkelmehl, also man sollte besser die vollkornvariante nehmen.

Achso wie sieht das dann aus mit Weizenvollkorn?
Kann man denn normales Mehl einfach mit Vollkornmehl ersetzen? Zb beim Backen?

Normales Dinkelmehl ist eben auch Weißmehl, dem die vielen wertvollen Minerale und Vitamine aus der Schale fehlen. Vollkorn - ob Weizen oder Dinkel oder sonstiges - ist die bessere Alternative und beim Clean Eating vorzuziehen.
Ja man ersetzt es 1:1 muss aber ggf mehr Flüssigkeit nehmen.

Danke wieder was gelernt

Was nehmt ihr als Salatsoße? Wir nehmen da meist Zeug zum Anrühren

Zitat von zetten:

Was nehmt ihr als Salatsoße? Wir nehmen da meist Zeug zum Anrühren

olivenöl mit einem Schuss Essig, reichlich Schnittlauch, ein wenig Dill und einem dicken klecks ungesüsstem soyajoghurt. Das muss wirklich vorne groß drauf stehen, sonst hat man süßen..
Edit :eine messerspitze Senf macht sich auch gut im Dressing...

Zitat von Christen:

Zitat von zetten:

Was nehmt ihr als Salatsoße? Wir nehmen da meist Zeug zum Anrühren

olivenöl mit einem Schuss Essig, reichlich Schnittlauch, ein wenig Dill und einem dicken klecks ungesüsstem soyajoghurt. Das muss wirklich vorne groß drauf stehen, sonst hat man süßen..
Edit :eine messerspitze Senf macht sich auch gut im Dressing...

und natürlich Salz und Pfeffer...