40Tage Clean Eating Challenge
08.06.2017 14:43
Ich hab übrigens am 18.7. meinen 30. Also, ähm .... Der hat mindestens Alkoholzuckerketten.....
08.06.2017 14:56
Zitat von Christen:so mach ich das auch
Zum Thema wiegen, mache ich erst am Montag morgen, werde mir doch nicht das Wochenende verderben mit den grausamen zahlen...
08.06.2017 16:34
Zitat von lenimausi:
Also Challenge Start am 12.6.
40.Tag ist der 21.7.
Wir sind dabei :
Christen
Lenimausi
Markusmami
08.06.2017 16:37
Zitat von Danii90:Sag mir nicht dass Kaffee tabu ist, meine Maschine mahlt die Bohnen selbst und brüht es dann auf. Was soll denn daran bitte nicht clean sein, soll ich die Bohnen pur essen
Normale Kuhmilch geht doch auch oder? Auf den Listen ist immer von Soja o.ä. die Rede....andererseits Quark usw steht drauf
Und wieso geht Tomatenbrot mit Kresse nicht?
Wenn Honig noch geht, brauch ich beim Frühstück gar nichts zu ändern - ich esse immer Haferbrei Mut Walnüssen, wechselndem Obst (meist Banane oder Beeren), etwas Honig und Zimt das dürfte doch noch gehen, wenn ich das Konzept richtig verstanden habe?!
Was sich nur gerade aufdrängt: ist Kaffee tabu?
Ne Spaß bei seite. Ohne Kaffee geht nicht. Ich kann von mir aus auch meinen Käse verzichten , auf jeglichen Süßkrams , nichts mehr knuspern, aber Kaffee wie soll ich denn da den Tag überstehen , dann bin ich ja am DAuerschlafen
08.06.2017 16:49
Zitat von lenimausi:Noch ne Frage bevor ich mich wieder den tollen Hausaufgaben von Junior widme (und bitte nicht fragen, dass ist doch eigentlich nicht deine Aufgabe ) muß man sich wiegen??? Und ich will nicht posten was ich wiege. (wobei auch beide Waagen im Moment ohne funktionierende Batterie sind, ich glaube zumindest das es daran liegt )
Zitat von Christen:so mach ich das auch
Zum Thema wiegen, mache ich erst am Montag morgen, werde mir doch nicht das Wochenende verderben mit den grausamen zahlen...
08.06.2017 17:10
Zitat von markusmami:müssen musst du gar nichts
Zitat von lenimausi:Noch ne Frage bevor ich mich wieder den tollen Hausaufgaben von Junior widme (und bitte nicht fragen, dass ist doch eigentlich nicht deine Aufgabe ) muß man sich wiegen??? Und ich will nicht posten was ich wiege. (wobei auch beide Waagen im Moment ohne funktionierende Batterie sind, ich glaube zumindest das es daran liegt )
Zitat von Christen:so mach ich das auch
Zum Thema wiegen, mache ich erst am Montag morgen, werde mir doch nicht das Wochenende verderben mit den grausamen zahlen...
08.06.2017 17:17
Zitat von Danii90:
Normale Kuhmilch geht doch auch oder? Auf den Listen ist immer von Soja o.ä. die Rede....andererseits Quark usw steht drauf
Und wieso geht Tomatenbrot mit Kresse nicht?
Wenn Honig noch geht, brauch ich beim Frühstück gar nichts zu ändern - ich esse immer Haferbrei Mut Walnüssen, wechselndem Obst (meist Banane oder Beeren), etwas Honig und Zimt das dürfte doch noch gehen, wenn ich das Konzept richtig verstanden habe?!
Was sich nur gerade aufdrängt: ist Kaffee tabu?
Klar ist Kaffee erlaubt. Auch mit Kuhmilch. Nur eben ohne Zucker.
Vielleicht sollten wir nochmal zusammen fassen, was Clean Eating bedeutet. Da scheint es ja echt noch einige Fragezeichen zu geben...
08.06.2017 17:31
Zitat von wolkenschaf:vielleicht eine kleine Verbotsliste?
Zitat von Danii90:
Normale Kuhmilch geht doch auch oder? Auf den Listen ist immer von Soja o.ä. die Rede....andererseits Quark usw steht drauf
Und wieso geht Tomatenbrot mit Kresse nicht?
Wenn Honig noch geht, brauch ich beim Frühstück gar nichts zu ändern - ich esse immer Haferbrei Mut Walnüssen, wechselndem Obst (meist Banane oder Beeren), etwas Honig und Zimt das dürfte doch noch gehen, wenn ich das Konzept richtig verstanden habe?!
Was sich nur gerade aufdrängt: ist Kaffee tabu?
Klar ist Kaffee erlaubt. Auch mit Kuhmilch. Nur eben ohne Zucker.
Vielleicht sollten wir nochmal zusammen fassen, was Clean Eating bedeutet. Da scheint es ja echt noch einige Fragezeichen zu geben...
08.06.2017 17:39
Ich Versuch mich mal an einer Zusammenfassung:
Clean eating bedeutet im Endeffekt zurück zum Natürlichen. Also so wenig wie möglich künstliches Zeug (Geschmacksverstärker, stark verarbeitete Lebensmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe etc.) dafür so viel wie möglich die Lebensmittel in ihrer eigentlichen natürlichen Form frisch essen.
Auf leere Kalorien, d.h Industriezucker und Weißmehl soll möglichst verzichtet werden. Ausserdem auch auf ungesunde Fette und Alkohol.
Zu 2-3 Liter Wasser pro Tag und 5-6 eher kleineren Mahlzeiten über den Tag verteilt wird geraten.
Was da jetzt jeder draus macht und wie streng ihr das gestaltet, bleibt ja jedem selbst überlassen...
Clean eating bedeutet im Endeffekt zurück zum Natürlichen. Also so wenig wie möglich künstliches Zeug (Geschmacksverstärker, stark verarbeitete Lebensmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe etc.) dafür so viel wie möglich die Lebensmittel in ihrer eigentlichen natürlichen Form frisch essen.
Auf leere Kalorien, d.h Industriezucker und Weißmehl soll möglichst verzichtet werden. Ausserdem auch auf ungesunde Fette und Alkohol.
Zu 2-3 Liter Wasser pro Tag und 5-6 eher kleineren Mahlzeiten über den Tag verteilt wird geraten.
Was da jetzt jeder draus macht und wie streng ihr das gestaltet, bleibt ja jedem selbst überlassen...
08.06.2017 17:40
Zitat von wolkenschaf:super zusammen gefasst!
Ich Versuch mich mal an einer Zusammenfassung:
Clean eating bedeutet im Endeffekt zurück zum Natürlichen. Also so wenig wie möglich künstliches Zeug (Geschmacksverstärker, stark verarbeitete Lebensmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe etc.) dafür so viel wie möglich die Lebensmittel in ihrer eigentlichen natürlichen Form frisch essen.
Auf leere Kalorien, d.h Industriezucker und Weißmehl soll möglichst verzichtet werden. Ausserdem auch auf ungesunde Fette und Alkohol.
Zu 2-3 Liter Wasser pro Tag und 5-6 eher kleineren Mahlzeiten über den Tag verteilt wird geraten.
Was da jetzt jeder draus macht und wie streng ihr das gestaltet, bleibt ja jedem selbst überlassen...
08.06.2017 20:21
Zitat von Christen:
Zitat von Lolle1989:ja, mir langt es auf jeden Fall, im positiven Sinne versteht sich. Und bei euch?
Zitat von Christen:
Zitat von Lolle1989:wow, da habt ihr ja auch einen engen Abstand, schön anstrengend, ge?
...
Bei uns sind es jetzt sechs Kinder, die große wohnt aber schon mit ihrem Freund zusammen...
Ja 16 Monate sind es, anstrengend auf der einen Seite, aber so wie die beiden sich jetzt schon miteinander beschäftigen eigentlich auch fast entlastend für mich
Wow 6 seid ihr denn jetzt durch mit der Familienplanung?
Ich mag jetzt bald noch ein mal nachlegen, ein April/Mai 2018 Baby wäre perfekt
...aber drei reichen mir dann auch
Das Zuckerfrei-Buch wollte ich verkaufen - hast du Interesse?
08.06.2017 20:33
Ihr habt ja viel geschrieben heute
- Montag starten wäre ich dabei
- Ich koche dann einfach so wie ich es möchte und Mann und Kinder (meine sind noch so klein, die können noch nicht meckern ) müssen einfach mitessen. Mein Mann isst aber eh dann zwischendurch worauf er Bock hat und die Zwerge bekommen eh kaum süßes
- Sport mache ich momentan nicht... habe ich irgendwie auch keine Gelegenheit zu auch wenn es mir gut tun würde....
- Die Brote sehen super aus... das setze ich mir auch mal als Ziel, das selber zu machen
- Montag starten wäre ich dabei
- Ich koche dann einfach so wie ich es möchte und Mann und Kinder (meine sind noch so klein, die können noch nicht meckern ) müssen einfach mitessen. Mein Mann isst aber eh dann zwischendurch worauf er Bock hat und die Zwerge bekommen eh kaum süßes
- Sport mache ich momentan nicht... habe ich irgendwie auch keine Gelegenheit zu auch wenn es mir gut tun würde....
- Die Brote sehen super aus... das setze ich mir auch mal als Ziel, das selber zu machen
08.06.2017 20:34
Also Challenge Start am 12.6.
40.Tag ist der 21.7.
Wir sind dabei :
Christen
Lenimausi
wolkenschaf
Danii90
Cappotella
Lolle1989
40.Tag ist der 21.7.
Wir sind dabei :
Christen
Lenimausi
wolkenschaf
Danii90
Cappotella
Lolle1989
08.06.2017 20:34
Zitat von Lolle1989:biete gerade schon drauf, aber vegetable wollte es, glaube ich?
Zitat von Christen:
Zitat von Lolle1989:ja, mir langt es auf jeden Fall, im positiven Sinne versteht sich. Und bei euch?
Zitat von Christen:
...
Ja 16 Monate sind es, anstrengend auf der einen Seite, aber so wie die beiden sich jetzt schon miteinander beschäftigen eigentlich auch fast entlastend für mich
Wow 6 seid ihr denn jetzt durch mit der Familienplanung?
Ich mag jetzt bald noch ein mal nachlegen, ein April/Mai 2018 Baby wäre perfekt
...aber drei reichen mir dann auch
Das Zuckerfrei-Buch wollte ich verkaufen - hast du Interesse?
08.06.2017 20:42
"Baby Risotto"
Zutaten
- 250gr Milchreis (es geht geht auch jeder andere, Garzeit beachten)
- 1 kleine oder 1/2 Zwiebel
-1/2 Paprika
- 1 Karotte
- ca. 240ml Gemüsebrühe (ich habe ein Pulver ohne Zusätze, nur Salz und Gemüse)
- ca 600 - 700ml Tomatensaft
- 3 Eßlöffel geriebener Parmesan
Das Gemüse sehr klein schneiden, außer Karotte die wird geraspelt. Die Zwiebeln kurz in etwas Öl andünsten, dann die Paprika und Karotte dazu. Alles ein paar Minuten dünsten. Den Reis dazu geben und mit der Brühe ablöschen. Das ganze bei offenem Deckel kochen lassen, immer wieder rühren. Wenn die Flüssigkeit fast weg ist den Tomatensaft dazu und alles noch weitere 15 Min köcheln lassen. Immerwieder umrühren nicht vergessen. Ich habe noch etwas getrockneten Thymian und 2 frische klein gehackte Salbei Blätter mit rein. Zum Schluss wenn der Reis gar ist wird der Parmesan unter gerührt. ( den kann man auch weg lassen)
Viel Spaß beim nachkochen
Zutaten
- 250gr Milchreis (es geht geht auch jeder andere, Garzeit beachten)
- 1 kleine oder 1/2 Zwiebel
-1/2 Paprika
- 1 Karotte
- ca. 240ml Gemüsebrühe (ich habe ein Pulver ohne Zusätze, nur Salz und Gemüse)
- ca 600 - 700ml Tomatensaft
- 3 Eßlöffel geriebener Parmesan
Das Gemüse sehr klein schneiden, außer Karotte die wird geraspelt. Die Zwiebeln kurz in etwas Öl andünsten, dann die Paprika und Karotte dazu. Alles ein paar Minuten dünsten. Den Reis dazu geben und mit der Brühe ablöschen. Das ganze bei offenem Deckel kochen lassen, immer wieder rühren. Wenn die Flüssigkeit fast weg ist den Tomatensaft dazu und alles noch weitere 15 Min köcheln lassen. Immerwieder umrühren nicht vergessen. Ich habe noch etwas getrockneten Thymian und 2 frische klein gehackte Salbei Blätter mit rein. Zum Schluss wenn der Reis gar ist wird der Parmesan unter gerührt. ( den kann man auch weg lassen)
Viel Spaß beim nachkochen
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