Ach so.... Baby Risotto deshalb weil mein Jüngster mit futtert da wird eben meistens so gekocht das er auch mit essen kann. Gewürzt wird hier eh wenig. Zum Leidwesen meines Mannes

Guten Morgen!
Start Montag finde ich super - Und gönn mir jetzt erstmal ne Brezel.
Eben fiel mir ein, dass Gemüsebrühe dann ja wohl auch wegfällt... jemand da eine Lösung, die nicht stundenlanges Trocknen oder Kochen beinhaltet?

Zitat von Danii90:

Guten Morgen!
Start Montag finde ich super - Und gönn mir jetzt erstmal ne Brezel.
Eben fiel mir ein, dass Gemüsebrühe dann ja wohl auch wegfällt... jemand da eine Lösung, die nicht stundenlanges Trocknen oder Kochen beinhaltet?

ich habe eine von terra Verde, die ist Hefe /glutamatfrei, nutze ich aber sowieso selten. Mal schauen, ob ich sie dann ganz weg lasse.
Wie ist das eigentlich mit den mehlen, nur vollkorn oder auch normales Dinkelmehl? Habe noch so viel hier, da möchte ich jetzt kein neues holen..

Zitat von Christen:

Zitat von Danii90:

Guten Morgen!
Start Montag finde ich super - Und gönn mir jetzt erstmal ne Brezel.
Eben fiel mir ein, dass Gemüsebrühe dann ja wohl auch wegfällt... jemand da eine Lösung, die nicht stundenlanges Trocknen oder Kochen beinhaltet?

ich habe eine von terra Verde, die ist Hefe /glutamatfrei, nutze ich aber sowieso selten. Mal schauen, ob ich sie dann ganz weg lasse.
Wie ist das eigentlich mit den mehlen, nur vollkorn oder auch normales Dinkelmehl? Habe noch so viel hier, da möchte ich jetzt kein neues holen..

Also egtl ist normales Dinkelmehl auch Weißmehl.... ich werd nur vollkorn nehmen, aber du musst ja nicht päpstlicher sein als der Papst wo gibt's die terra verde denn?

Also Challenge Start am 12.6.
40.Tag ist der 21.7.

Wir sind dabei :
Christen
Lenimausi
wolkenschaf
Danii90
Cappotella
Lolle1989
vegetable

Zitat von Christen:

Zitat von Lolle1989:

Zitat von Christen:

Zitat von Lolle1989:

...

ja, mir langt es auf jeden Fall, im positiven Sinne versteht sich. Und bei euch?

Ich mag jetzt bald noch ein mal nachlegen, ein April/Mai 2018 Baby wäre perfekt
...aber drei reichen mir dann auch

Das Zuckerfrei-Buch wollte ich verkaufen - hast du Interesse?

biete gerade schon drauf, aber vegetable wollte es, glaube ich?

Ist es das? http://www.google.de/shopping/product/177885312285 77176009?lsf=seller:6824302,store:5934774267646805 526&prds=oid:2737789697416453335&q=zuckerf rei+buch&hl=de&ei=BHg6WZjrKcHiUsSphWg

Dann ja. Kommt natürlich auf Versand und Preis an

Zitat von vegetable:

Zitat von Christen:

Zitat von Lolle1989:

Zitat von Christen:

...

Ich mag jetzt bald noch ein mal nachlegen, ein April/Mai 2018 Baby wäre perfekt
...aber drei reichen mir dann auch

Das Zuckerfrei-Buch wollte ich verkaufen - hast du Interesse?

biete gerade schon drauf, aber vegetable wollte es, glaube ich?

Ist es das? http://www.google.de/shopping/product/177885312285 77176009?lsf=seller:6824302,store:5934774267646805 526&prds=oid:2737789697416453335&q=zuckerf rei+buch&hl=de&ei=BHg6WZjrKcHiUsSphWg

Dann ja. Kommt natürlich auf Versand und Preis an

ja, genau das! Und dann noch ein Rezept Buch von der gleichen Autorin. Damit sollte ich ausgerüstet sein

Zitat von Danii90:

Zitat von Christen:

Zitat von Danii90:

Guten Morgen!
Start Montag finde ich super - Und gönn mir jetzt erstmal ne Brezel.
Eben fiel mir ein, dass Gemüsebrühe dann ja wohl auch wegfällt... jemand da eine Lösung, die nicht stundenlanges Trocknen oder Kochen beinhaltet?

ich habe eine von terra Verde, die ist Hefe /glutamatfrei, nutze ich aber sowieso selten. Mal schauen, ob ich sie dann ganz weg lasse.
Wie ist das eigentlich mit den mehlen, nur vollkorn oder auch normales Dinkelmehl? Habe noch so viel hier, da möchte ich jetzt kein neues holen..

Also egtl ist normales Dinkelmehl auch Weißmehl.... ich werd nur vollkorn nehmen, aber du musst ja nicht päpstlicher sein als der Papst wo gibt's die terra verde denn?

terra Verde gibt es eigentlich in ganz Deutschland, aber findest du bestimmt in sämtlichen Reformhäusern oder Bioladen.
Ich glaube, ich benutze einfach gar kein Mehl, dann brauche ich auch kein neues kaufen. Das Brot kaufe ich einfach. Vollkornroggen.
Mein Mann war eben so geil, als ich ihm mitteilte, wie die Ernährung dann ab Montag hier aussieht.
Ein tiefer Seufzer und dann die Frage kay, also was geht dann heute, veggie burger oder Kentucky?

Und nachdem ich mir nun sämtliche Beilagen von Kentucky reingezogen habe, bin ich fast bereit für Montag.
Morgen steht noch ein Sommerfest an, am Sonntag geht es zum Grieche und dann geht es los
Habt ihr schon einen Plan, was ihr kocht am Montag?

Zitat von wolkenschaf:

Ich Versuch mich mal an einer Zusammenfassung:

Clean eating bedeutet im Endeffekt zurück zum Natürlichen. Also so wenig wie möglich künstliches Zeug (Geschmacksverstärker, stark verarbeitete Lebensmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe etc.) dafür so viel wie möglich die Lebensmittel in ihrer eigentlichen natürlichen Form frisch essen.
Auf leere Kalorien, d.h Industriezucker und Weißmehl soll möglichst verzichtet werden. Ausserdem auch auf ungesunde Fette und Alkohol.

Zu 2-3 Liter Wasser pro Tag und 5-6 eher kleineren Mahlzeiten über den Tag verteilt wird geraten.

Was da jetzt jeder draus macht und wie streng ihr das gestaltet, bleibt ja jedem selbst überlassen...

Also das mit den kleineren Mahlzeiten schaffe ich schonmal nicht. Aufgrund meines Tagesablaufes. Morgens frühstücken, nein um 6.00 bekomme ich außer Kaffee nichts runter. Um halb neun ca. habe ich meist Hunger und esse dann meine Stulle (die ich selbst zubereite . Meist habe ich so gegen halb zwölf dezent Hunger und futtere (nebenbei ich weiß super ungesund) meinen Apfel. Um zwei Uhr plus minus 15 Minuten essen wir Mittag und da esse ich mich richtig satt. Dafür esse ich dann meist für den Rest des TAges nichts mehr. Und ab und an gönne ich mir nen Glas Wein.

Zitat von vegetable:

Zitat von Christen:

Zitat von Lolle1989:

Zitat von Christen:

...

Ich mag jetzt bald noch ein mal nachlegen, ein April/Mai 2018 Baby wäre perfekt
...aber drei reichen mir dann auch

Das Zuckerfrei-Buch wollte ich verkaufen - hast du Interesse?

biete gerade schon drauf, aber vegetable wollte es, glaube ich?

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Dann ja. Kommt natürlich auf Versand und Preis an

Genau das!
Hmm was sagst du zu 14€ inkl. Versand als Brief?

Danke für die Zusammenfassung von CleanEating. Ich habe mir jetzt auch ein Buch dazu bestellt. Hat mich doch sehr interessiert.
MOrgen haben wir auch noch Abschlussgrillen vom Fußball, da werde ich nochmal tüchtig schlemmen, wenn ich sehe was es da alles gibt .... Ich steuere allerdings ein selbstgebackenes Ciabatta dazu, wollte schwarze Oliven reintun, aber echte schwarze Oliven zu bekommen war schier unmöglich, das sind meist grüne , die mit Zuckercouleur schwarz gefärbt wurden.

Zitat von markusmami:

Zitat von wolkenschaf:

Ich Versuch mich mal an einer Zusammenfassung:

Clean eating bedeutet im Endeffekt zurück zum Natürlichen. Also so wenig wie möglich künstliches Zeug (Geschmacksverstärker, stark verarbeitete Lebensmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe etc.) dafür so viel wie möglich die Lebensmittel in ihrer eigentlichen natürlichen Form frisch essen.
Auf leere Kalorien, d.h Industriezucker und Weißmehl soll möglichst verzichtet werden. Ausserdem auch auf ungesunde Fette und Alkohol.

Zu 2-3 Liter Wasser pro Tag und 5-6 eher kleineren Mahlzeiten über den Tag verteilt wird geraten.

Was da jetzt jeder draus macht und wie streng ihr das gestaltet, bleibt ja jedem selbst überlassen...

Also das mit den kleineren Mahlzeiten schaffe ich schonmal nicht. Aufgrund meines Tagesablaufes. Morgens frühstücken, nein um 6.00 bekomme ich außer Kaffee nichts runter. Um halb neun ca. habe ich meist Hunger und esse dann meine Stulle (die ich selbst zubereite . Meist habe ich so gegen halb zwölf dezent Hunger und futtere (nebenbei ich weiß super ungesund) meinen Apfel. Um zwei Uhr plus minus 15 Minuten essen wir Mittag und da esse ich mich richtig satt. Dafür esse ich dann meist für den Rest des TAges nichts mehr. Und ab und an gönne ich mir nen Glas Wein.

Die vielen kleinen Mahlzeiten sind auch nix für mich. Ich esse um 9:00,um 13:00 und um 17:00Uhr.
.

Zitat von vegetable:

Also Challenge Start am 12.6.
40.Tag ist der 21.7.

Wir sind dabei :
Christen
Lenimausi
wolkenschaf
Danii90
Cappotella
Lolle1989
vegetable
markusmami

Zitat von Christen:

Zitat von markusmami:

Zitat von wolkenschaf:

Ich Versuch mich mal an einer Zusammenfassung:

Clean eating bedeutet im Endeffekt zurück zum Natürlichen. Also so wenig wie möglich künstliches Zeug (Geschmacksverstärker, stark verarbeitete Lebensmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe etc.) dafür so viel wie möglich die Lebensmittel in ihrer eigentlichen natürlichen Form frisch essen.
Auf leere Kalorien, d.h Industriezucker und Weißmehl soll möglichst verzichtet werden. Ausserdem auch auf ungesunde Fette und Alkohol.

Zu 2-3 Liter Wasser pro Tag und 5-6 eher kleineren Mahlzeiten über den Tag verteilt wird geraten.

Was da jetzt jeder draus macht und wie streng ihr das gestaltet, bleibt ja jedem selbst überlassen...

Also das mit den kleineren Mahlzeiten schaffe ich schonmal nicht. Aufgrund meines Tagesablaufes. Morgens frühstücken, nein um 6.00 bekomme ich außer Kaffee nichts runter. Um halb neun ca. habe ich meist Hunger und esse dann meine Stulle (die ich selbst zubereite . Meist habe ich so gegen halb zwölf dezent Hunger und futtere (nebenbei ich weiß super ungesund) meinen Apfel. Um zwei Uhr plus minus 15 Minuten essen wir Mittag und da esse ich mich richtig satt. Dafür esse ich dann meist für den Rest des TAges nichts mehr. Und ab und an gönne ich mir nen Glas Wein.

Die vielen kleinen Mahlzeiten sind auch nix für mich. Ich esse um 9:00,um 13:00 und um 17:00Uhr.
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Dann bin ich ja nicht alleine und nicht die einzige, die wie ich oft angesprochen werde, nicht um 12.00 zu Mittag ißt.