Zitat von Stinkstiefel:

Kann mir jemand einen Rat geben wie man den selbst kochen könnte?

Genau den weiß ich nicht... aber bei uns gab es heute zu Mittag Gemüse Reis ;D und der geht ganz easy. Hab halt keine mengenangaben weil ich alles nach gefühl und freier fantasie mach Reis weich kochen, dünne karottenscheiben, dünne zucchinischeiben, Brokolie und Blumenkohl röschen... wennst willst kannst auch etwas mais dazugeben das alles dünsten und zerkleinern oder pürieren je nachdem wie alt dein kind ist und dann mit dem reis abmischen (wenn dein kind nur breiiges ist dann halt den reis auch pürieren) fertig vorm servieren rapsöl darunter und fertig. heute hab ich sogar paar flocken petersilie und etwas majoran reingetan... wg. langsamer gewöhnung an die erwachsenenkost..die ist ja auch mit natürlichen kräutern gewürzt

der ausm glas ist ja für abens somit enthält der wohl bestimmt milch. aber mal ehrlich milchreisbrei mit gemüse ob das so lecker ist weiß nicht. ich möchte keinen milchreis mit tomaten drinnen als gutenacht mahlzeit

Zitat von Penelope3582:

Zitat von xuxu:

Zitat von Penelope3582:

Also ich habe mir auch drei Babybrei-Kochbücher gekauft und mir viele Anregungen und wichtige Regeln herausgelesen! Ich koche aber mitlerweile nach Gefühll, bin da aber auch vorher schon ziemlich routiniert gewesen! Ich nehme verschiedene Gemüsesorten, dem Alter ensprechend und mitlerweile mache ich meißtens 3-4 Sorten auf einmal zusammengemischt. Letzte Woche habe ich Blumenkohl, Karotten, Kartoffeln und Brokkoli gemacht, das liebt meine Kleine. Gestern habe ich Zuchini-Tomate gemacht, dazu werde ich dann Nudeln kochen. Spinat, Fisch und Kartoffeln habe ich schon gemacht. Was man auf keinen Fall vergessen darf ist das Rapsöl und der Orangensaft zur besseren Eisenaufnahme! Und am Besten ist natürlich Bio-Gemüse. Den Obstbrei mache ich auch selbst. Meißten Apfel-Birne, Apfel-Pflaume-Birne, Apfel-Erdbeeren. Demnächst möchte ich auch mal Orange, Ananas und Melone probieren. Natürlich nehme ich da acuh Bio-Obst und wenn mal kein Bio da ist greif ich auch mal auf TK zurück! Ist ja meißtens sogar frischer. Aber das Fleisch kaufe ich erhlich gesagt meißtens in Gläschen, den Rest mache ich komplett selbst! Mal schauen was ich als nächstes für einen Gemüse-Brei machen, muss mal wieder was neues her

und ich heb auch immer das Wasser aus dem Dampfgarer auf falls ich den Brei etwas verdünnen muss!

ist nicht ananas orange und erdbeere zu säurereich für babys? da brennt doch der urin oder?

quatsch! Natürlich sollte man es nicht einem 4 Monate altem Baby geben, aber ab dem 8. Monat ist es ok, habe ich zumindest gelesen

aja ok. sorry. ab dem 4 monat ist mir klar ich dachte dass man bis zum ersten lebensjahr warten sollte...

Zitat von Stinkstiefel:

Zitat von shelyra:

Zitat von Stinkstiefel:

Kann mir jemand einen Rat geben wie man den selbst kochen könnte?

ganz normal gemüse kochen und pürieren und dann reismehl dazu (wahlweise könnt man auch gekochten reis pürieren - soll angeblich auch klappen)

Das ist aber ein Milchbrei mit Gemüse.
Mein Kind mag absolut keinen süßen Milchbrei.

wenn du einen frischen säuerlichen apfel darunter mischt?! gerieben versteht sich.. dann wäre er nicht mehr so süß

Zitat von Melli_84:

Zitat von Melli_84:

Mein Kleiner ist nun seit einer Woche Zucchini und seit dem Wochenende Zucchini mit Kartoffel. Er schafft dzt. so etwa 80g, was ich schon ganz gut finde.
Nun habe ich aber den Eindruck, dass ihm Zucchini nicht mehr so recht schmecht oder er genug davon hat...!?
Was empfiehlt sich denn als nächstes Gemüse? Pastinaken bekomme ich hier einfach nicht, ich renne alle drei Tage in die verschiedensten Supermärkte (Kaufland und so große Dinger haben wir in der näheren Umgebung nicht und auf dem Wochenmarkt gabs auch keine pastinake ). Dabei hab ich vor zwei Wochen noch überall welche gesehen Karotte mag ich noch nicht geben...
Kann ich mit Kohlrabi weiter machen?

*schieb*
Blumenkohl? Brokkoli? Dürfte doch auch schon gehen, oder?

Ich hab mir nun mal die Gläschen angeschaut, die "nach dem 4. Monat" sind...da sind in diesen Gemüse-Allerleis überall Mais drinnen...was haltet ihr davon?

hmm... kann bauchweh verursachen. und kommen auch wieder unverdaut raus. selbstgekocht zerdrück ich die ja nur... und die kommen wieder genauso unten raus wie oben rein. warum also essen wir überhaupt mais habt ihr euch das noch nie gefragt?

ab den 4ten monat sind auch mal tomaten drinnen was meiner meinung nach nix für ein 4monatiges baby geeignet ist. Braucht ein 16 wochen altes baby den schon tomaten im speiseplan? ist doch alles nur geldmacherei

kohl ob grün oder weiß könnte evtl. blähen... haben ihn erst mit 6 monaten eingeführt und klappte da aber dann gut.

Zitat von shelyra:

Zitat von Melli_84:

Zitat von Melli_84:

Mein Kleiner ist nun seit einer Woche Zucchini und seit dem Wochenende Zucchini mit Kartoffel. Er schafft dzt. so etwa 80g, was ich schon ganz gut finde.
Nun habe ich aber den Eindruck, dass ihm Zucchini nicht mehr so recht schmecht oder er genug davon hat...!?
Was empfiehlt sich denn als nächstes Gemüse? Pastinaken bekomme ich hier einfach nicht, ich renne alle drei Tage in die verschiedensten Supermärkte (Kaufland und so große Dinger haben wir in der näheren Umgebung nicht und auf dem Wochenmarkt gabs auch keine pastinake ). Dabei hab ich vor zwei Wochen noch überall welche gesehen Karotte mag ich noch nicht geben...
Kann ich mit Kohlrabi weiter machen?

*schieb*
Blumenkohl? Brokkoli? Dürfte doch auch schon gehen, oder?

Ich hab mir nun mal die Gläschen angeschaut, die "nach dem 4. Monat" sind...da sind in diesen Gemüse-Allerleis überall Mais drinnen...was haltet ihr davon?

blumenkohl kann genauso wie kohlrabi blähend wirken - würd ich also vorsichtig sein. brokkoli gehört glaub ich auch zu den kohlgewächsen, daher auch blährend.

neben karotte und pastinake haben wir fenchel, süßkartoffeln, steckrübe am anfang gegeben. alles sorten die leicht verträglich sind

da es keinen frischmais zur zeit gibt und ich dosen-gemüse nicht geben will ahb ich mir über mais noch keine gedanken gemacht...

bin auch nicht für dosengemüse... aber was hälst du von TK-Gemüse? das TK Bio gemüse vom Sparmarkt ist echt echt lecker.. da schmeckt der mais auch nach mais, wie frisch vom feld. nicht wie die üblichen gemüsemischungssäcken.. da schmeckt der mais fast wie aus der dose

Zitat von Colsce:

Zitat von shelyra:

Zitat von Melli_84:

Zitat von Melli_84:

Mein Kleiner ist nun seit einer Woche Zucchini und seit dem Wochenende Zucchini mit Kartoffel. Er schafft dzt. so etwa 80g, was ich schon ganz gut finde.
Nun habe ich aber den Eindruck, dass ihm Zucchini nicht mehr so recht schmecht oder er genug davon hat...!?
Was empfiehlt sich denn als nächstes Gemüse? Pastinaken bekomme ich hier einfach nicht, ich renne alle drei Tage in die verschiedensten Supermärkte (Kaufland und so große Dinger haben wir in der näheren Umgebung nicht und auf dem Wochenmarkt gabs auch keine pastinake ). Dabei hab ich vor zwei Wochen noch überall welche gesehen Karotte mag ich noch nicht geben...
Kann ich mit Kohlrabi weiter machen?

*schieb*
Blumenkohl? Brokkoli? Dürfte doch auch schon gehen, oder?

Ich hab mir nun mal die Gläschen angeschaut, die "nach dem 4. Monat" sind...da sind in diesen Gemüse-Allerleis überall Mais drinnen...was haltet ihr davon?

blumenkohl kann genauso wie kohlrabi blähend wirken - würd ich also vorsichtig sein. brokkoli gehört glaub ich auch zu den kohlgewächsen, daher auch blährend.

neben karotte und pastinake haben wir fenchel, süßkartoffeln, steckrübe am anfang gegeben. alles sorten die leicht verträglich sind

da es keinen frischmais zur zeit gibt und ich dosen-gemüse nicht geben will ahb ich mir über mais noch keine gedanken gemacht...

Karotte und Pastinake wirken oft stopfend. Blumenkohl und Brokkoli ist dahingehend schon besser verdaulich. Haben wir (mehrere Muttis und meine Wenigkeit) erst neulich festgestellt...
Dennoch, alles sollte nach und nach und mit bedacht getestet werden auf verträglichkeit!

das stimmt allerdings das brokoli die verdauung fördert... aber wenn sie noch kein halbes jahr sind würd ich zucchini bevorzugen... ist auch super stuhlregulierend und bläht nicht

Zitat von xuxu:

hallo hallo

rapsöl sollte man noch nicht erhitzen oder? komisch nur dass im breibuch steht das man es zum anbraten vom rinderhack nehmen sollte... was sagt ihr dazu?

salzt ihr das essen für die kleinen großen ab 7 monate? die einen ärzte sagen es sei gut für die zähne da ja jod drinnen ist und flourid, die andern sagen salz sei schädlich wg. nieren usw. was sagt ihr dazu? eure erfahrungen?

Zähneputzen mit oder ohne zahnpasta wenn sie noch kein jahr sind?
was ist eure meinung?

haltet ihr euch genau an die mengen zB 190g mit ab 4 monaten 220g mit ab 8 monaten? ich koche ja selbst und wieg nicht mehr ab... ich gehe nach gefühl. würde mich interessieren wie ihr das handhabt

echt komisch.. jetzt steht da bei einem rezept für 8 monate bei den zutaten suppenwürfel. Aber da ist doch auch salz drinne oder?

Zitat von xuxu:

Zitat von Colsce:

Zitat von shelyra:

Zitat von Melli_84:

Zitat von Melli_84:

Mein Kleiner ist nun seit einer Woche Zucchini und seit dem Wochenende Zucchini mit Kartoffel. Er schafft dzt. so etwa 80g, was ich schon ganz gut finde.
Nun habe ich aber den Eindruck, dass ihm Zucchini nicht mehr so recht schmecht oder er genug davon hat...!?
Was empfiehlt sich denn als nächstes Gemüse? Pastinaken bekomme ich hier einfach nicht, ich renne alle drei Tage in die verschiedensten Supermärkte (Kaufland und so große Dinger haben wir in der näheren Umgebung nicht und auf dem Wochenmarkt gabs auch keine pastinake ). Dabei hab ich vor zwei Wochen noch überall welche gesehen Karotte mag ich noch nicht geben...
Kann ich mit Kohlrabi weiter machen?

*schieb*
Blumenkohl? Brokkoli? Dürfte doch auch schon gehen, oder?

Ich hab mir nun mal die Gläschen angeschaut, die "nach dem 4. Monat" sind...da sind in diesen Gemüse-Allerleis überall Mais drinnen...was haltet ihr davon?

blumenkohl kann genauso wie kohlrabi blähend wirken - würd ich also vorsichtig sein. brokkoli gehört glaub ich auch zu den kohlgewächsen, daher auch blährend.

neben karotte und pastinake haben wir fenchel, süßkartoffeln, steckrübe am anfang gegeben. alles sorten die leicht verträglich sind

da es keinen frischmais zur zeit gibt und ich dosen-gemüse nicht geben will ahb ich mir über mais noch keine gedanken gemacht...

Karotte und Pastinake wirken oft stopfend. Blumenkohl und Brokkoli ist dahingehend schon besser verdaulich. Haben wir (mehrere Muttis und meine Wenigkeit) erst neulich festgestellt...
Dennoch, alles sollte nach und nach und mit bedacht getestet werden auf verträglichkeit!

das stimmt allerdings das brokoli die verdauung fördert... aber wenn sie noch kein halbes jahr sind würd ich zucchini bevorzugen... ist auch super stuhlregulierend und bläht nicht

Zucchini gebe ich gerade und ich möchte aber bald noch ein weiteres Gemüse einführen. Pastinake und Kürbis gibts grad nicht und Karotte will ich noch nicht geben.
Probleme mit Stuhlgang und Blähungen hatte mein Sohn noch nie und Blumenkohl hab ich schon oft gelesen, dass es auch ab dem 5. Monat geeignet ist. Ich denke, ich probiere es einfach mal und dann sehe ich weiter

Sagt mal...
Wie stellt ihr das an wenn ihr zu der Zeit wo die kleinen eigentlich den Mittagsbrei kriegen, unterwegs seid und keine Möglichkeit hättet den warm zu machen?

Zitat von Mari-07:

Sagt mal...
Wie stellt ihr das an wenn ihr zu der Zeit wo die kleinen eigentlich den Mittagsbrei kriegen, unterwegs seid und keine Möglichkeit hättet den warm zu machen?

dann gibts nen obstgläschen

mittagsbrei haben wir dann zu nem späteren zeitpunkt nachgeholt

Zitat von shelyra:

Zitat von Mari-07:

Sagt mal...
Wie stellt ihr das an wenn ihr zu der Zeit wo die kleinen eigentlich den Mittagsbrei kriegen, unterwegs seid und keine Möglichkeit hättet den warm zu machen?

dann gibts nen obstgläschen

mittagsbrei haben wir dann zu nem späteren zeitpunkt nachgeholt

Also Getreide-Obst?
Quasi wenn die 2. Mahlzeit Gemüse ist und die 3. Getreide-Obst Brei, dann einfach tauschen?
Sprich: 2. Mahlzeit Getreide-Obst Brei und 3. Mahlzeit Gemüsebrei...

Mädels, ich möchte nu langesam abendbrei einführen!
Was haltet ihr von den Schmelzflocken???

.
Welche/was würdet ihr sonst so empfehlen? Mir ist es schon wichtig dass es Bio ist, allergenarm und ohne zusatz von zucker o.ä.!
.
Schon mal liebes Dank vorweg!

Zitat von Colsce:

Mädels, ich möchte nu langesam abendbrei einführen!
Was haltet ihr von den Schmelzflocken???

.
Welche/was würdet ihr sonst so empfehlen? Mir ist es schon wichtig dass es Bio ist, allergenarm und ohne zusatz von zucker o.ä.!
.
Schon mal liebes Dank vorweg!

hallo, ich nehme die von alnatura, die sind ohne zucker und du kannst sie mit milch oder wasser anrühren.

Zitat von -Nora-:

Zitat von Colsce:

Mädels, ich möchte nu langesam abendbrei einführen!
Was haltet ihr von den Schmelzflocken???

.
Welche/was würdet ihr sonst so empfehlen? Mir ist es schon wichtig dass es Bio ist, allergenarm und ohne zusatz von zucker o.ä.!
.
Schon mal liebes Dank vorweg!

hallo, ich nehme die von alnatura, die sind ohne zucker und du kannst sie mit milch oder wasser anrühren.

Vielen dank für die Antwort.
Ja, diese sind soweit ich weiß auch ohne Zucker und kann man sowas mit Milch wie mit Wasser anrühren.... Hm....

Meiner mag garkeine schmelzflocken. Sind ihm zu schleimig.

Mal ne Frage an die profis unter euch

Welche gemüsesorten eignen sich überhaupt nicht für Brei?