Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von Gina1986:

Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von Gina1986:

...

ich hab nen moment überlegt was das sein soll



*
Wir trinken auch viel Wasser aus der Leitung (als ich schwanger war wollte mein Männe das nicht , da durfte es nur mineralwasser aus Glasflaschen sein).

*
Thema Essen:
Pfannekuchen
Milchreis
Aufläufe und eintöpfe für zwei Tage
öhm
Nudeln mit speck
sind z.b. alle günstig

Das hatte ich als Kind schon. 1/2 Glas geht. Aber dann wird mir übel. Früher hatten wir nen Soda maxx. Aber selbst da ist mir schlecht geworden. Nur Mineralwasser aus der Flasche trinke ich Leiter weise ohne Problem. Aus dem Hahn geht es garnicht.

Sachen gibts....aber nun gut dann würd ich auch nur Flaschenwasser trinken.

Aber das ist bei mir wie mit H-Milch und Vollmilch. Pur könnte ich bei H-milch das k**** bekommen, wo mein mann ja sagt man schmeckt keinen unterschied

Frag mich nicht wieso

Zitat von MiasMutti:

so alles nachgelesen

hab mir heute morgen ja schon nen essensplan geschrieben jedenfalls hab ich angefangen.

ab dem 01.

gebratene nudeln mit gemüse (nudeln billig und TK gemüse auch billig)
bauerntopf (werd ich dann so viel machen das wir 2 tage von essen können und noch einfriehren können)
hackbraten
nudelsuppe
frikadellen mit kartoffeln
milchreis
kartoffelsuppe
hühnerfrikassee
bratkartoffeln

zwischendurch noch brot und ich werd gleich noch gucken was ich den restlichen monat dann koch.
brot selbst gebacken hab ich nur mal im brot-back-automat, der ist allerdings im eimer ... kann ichs noch anders machen? habt ihr lieblingsbrote die ihr selbst macht? rezepte? [color=#FB0034]
[/color]
sind dosen billiger als selbst kochen? bohnensuppe aus der dose zb. eine dose reicht bei uns für 2 personen, wären also 2-3 dosen. krieg ich für den dosenpreis die frischen zutaten überhaupt zusammen?

ich werd gleich meinen chef mal anhauen ob ich das fleisch nicht zum einkaufspreis kaufen kann und wenn nicht, werd ich beimschlachthof anrufen und da mal nachfragen! so weit ich mich erinnere müssten die auch einen direktvertrieb haben da ist es dan ja um einiges günstiger und ich bleib bei der guten qualität

500gr Mehl nach gusto (ich nehm Dinkel-VK)
1 Würfel frische Hefe
400-500 ml lauwarmes Wasser (erstmal 400 nehmen und bei Bedarf nachschütten).
Saaten nach Gusto (ich nehme Leinsamen, Kleie, Sesam, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, frische Kräuter, Oliven....je nachdem wie ich Lust hab - meine Freundin macht z.B. immer Walnüsse ins Brot...)
2 EL Essig
2 EL Salz

man löse die Hefe im Wasser auf, gebe das Mehl dazu, die Saaten/Zutaten drauf, Essig, Salz dazu und rühre alles kräftig mit dem Knethaken bis der Teig eine klebrige Konsistenz hat.
Dann in eine Backform - ich hab Silikon, wer keine Silikonform hat muss die Form natürlich noch fetten...
Dann in den BAckofen mittlere Schiene bei 170 Grad Umluft für 40 Minuten. Der Backofen muss NICHT vorgeheizt werden.
Nach 40 Minuten Brot aus der Backform nehmen, Backofen ausschalten und Brot noch ein bissl nachbacken lassen in der Restwärme..

Hammer lecker, hammer schnell und Du weißt genau, was Du im Brot drin hast.

wo wir grade mal bei milch sind, gibt es zu den preisunterschieden auch geschmacksunterschiede?
ich trink keine pure milch und mit kakaopulver schmeck ich da keinen unterschied
wir kaufen immer die von bärenmarke oder wie die heißt, also recht teuer.

schmeckt die günstige aus dem netto zb. anders?

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

so alles nachgelesen

hab mir heute morgen ja schon nen essensplan geschrieben jedenfalls hab ich angefangen.

ab dem 01.

gebratene nudeln mit gemüse (nudeln billig und TK gemüse auch billig)
bauerntopf (werd ich dann so viel machen das wir 2 tage von essen können und noch einfriehren können)
hackbraten
nudelsuppe
frikadellen mit kartoffeln
milchreis
kartoffelsuppe
hühnerfrikassee
bratkartoffeln

zwischendurch noch brot und ich werd gleich noch gucken was ich den restlichen monat dann koch.
brot selbst gebacken hab ich nur mal im brot-back-automat, der ist allerdings im eimer ... kann ichs noch anders machen? habt ihr lieblingsbrote die ihr selbst macht? rezepte? [color=#FB0034]
[/color]
sind dosen billiger als selbst kochen? bohnensuppe aus der dose zb. eine dose reicht bei uns für 2 personen, wären also 2-3 dosen. krieg ich für den dosenpreis die frischen zutaten überhaupt zusammen?

ich werd gleich meinen chef mal anhauen ob ich das fleisch nicht zum einkaufspreis kaufen kann und wenn nicht, werd ich beimschlachthof anrufen und da mal nachfragen! so weit ich mich erinnere müssten die auch einen direktvertrieb haben da ist es dan ja um einiges günstiger und ich bleib bei der guten qualität

500gr Mehl nach gusto (ich nehm Dinkel-VK)
1 Würfel frische Hefe
400-500 ml lauwarmes Wasser (erstmal 400 nehmen und bei Bedarf nachschütten).
Saaten nach Gusto (ich nehme Leinsamen, Kleie, Sesam, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, frische Kräuter, Oliven....je nachdem wie ich Lust hab - meine Freundin macht z.B. immer Walnüsse ins Brot...)
2 EL Essig
2 EL Salz

man löse die Hefe im Wasser auf, gebe das Mehl dazu, die Saaten/Zutaten drauf, Essig, Salz dazu und rühre alles kräftig mit dem Knethaken bis der Teig eine klebrige Konsistenz hat.
Dann in eine Backform - ich hab Silikon, wer keine Silikonform hat muss die Form natürlich noch fetten...
Dann in den BAckofen mittlere Schiene bei 170 Grad Umluft für 40 Minuten. Der Backofen muss NICHT vorgeheizt werden.
Nach 40 Minuten Brot aus der Backform nehmen, Backofen ausschalten und Brot noch ein bissl nachbacken lassen in der Restwärme..

Hammer lecker, hammer schnell und Du weißt genau, was Du im Brot drin hast.

wieviel kostet denn dann ein brot? also von den zutaten her.

hört sich gut an und werd ich auf jeden fall mal ausprobieren, aber da muss ich erst durchrechnen was mich das dann kostet

Zitat von MiasMutti:

wo wir grade mal bei milch sind, gibt es zu den preisunterschieden auch geschmacksunterschiede?
ich trink keine pure milch und mit kakaopulver schmeck ich da keinen unterschied
wir kaufen immer die von bärenmarke oder wie die heißt, also recht teuer.

schmeckt die günstige aus dem netto zb. anders?

ich denke im kakao nicht viel, denn da trinke ich sogar H-milch

vom fettgehalt könnte es besser schmecken da Fett nun mal ein Geschmacksträger ist. Ich glaub aber 3,5 tut sich nicht viel von 3,8 von Bärenmarke

Zitat von MiasMutti:

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

so alles nachgelesen

hab mir heute morgen ja schon nen essensplan geschrieben jedenfalls hab ich angefangen.

ab dem 01.

gebratene nudeln mit gemüse (nudeln billig und TK gemüse auch billig)
bauerntopf (werd ich dann so viel machen das wir 2 tage von essen können und noch einfriehren können)
hackbraten
nudelsuppe
frikadellen mit kartoffeln
milchreis
kartoffelsuppe
hühnerfrikassee
bratkartoffeln

zwischendurch noch brot und ich werd gleich noch gucken was ich den restlichen monat dann koch.
brot selbst gebacken hab ich nur mal im brot-back-automat, der ist allerdings im eimer ... kann ichs noch anders machen? habt ihr lieblingsbrote die ihr selbst macht? rezepte? [color=#FB0034]
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sind dosen billiger als selbst kochen? bohnensuppe aus der dose zb. eine dose reicht bei uns für 2 personen, wären also 2-3 dosen. krieg ich für den dosenpreis die frischen zutaten überhaupt zusammen?

ich werd gleich meinen chef mal anhauen ob ich das fleisch nicht zum einkaufspreis kaufen kann und wenn nicht, werd ich beimschlachthof anrufen und da mal nachfragen! so weit ich mich erinnere müssten die auch einen direktvertrieb haben da ist es dan ja um einiges günstiger und ich bleib bei der guten qualität

500gr Mehl nach gusto (ich nehm Dinkel-VK)
1 Würfel frische Hefe
400-500 ml lauwarmes Wasser (erstmal 400 nehmen und bei Bedarf nachschütten).
Saaten nach Gusto (ich nehme Leinsamen, Kleie, Sesam, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, frische Kräuter, Oliven....je nachdem wie ich Lust hab - meine Freundin macht z.B. immer Walnüsse ins Brot...)
2 EL Essig
2 EL Salz

man löse die Hefe im Wasser auf, gebe das Mehl dazu, die Saaten/Zutaten drauf, Essig, Salz dazu und rühre alles kräftig mit dem Knethaken bis der Teig eine klebrige Konsistenz hat.
Dann in eine Backform - ich hab Silikon, wer keine Silikonform hat muss die Form natürlich noch fetten...
Dann in den BAckofen mittlere Schiene bei 170 Grad Umluft für 40 Minuten. Der Backofen muss NICHT vorgeheizt werden.
Nach 40 Minuten Brot aus der Backform nehmen, Backofen ausschalten und Brot noch ein bissl nachbacken lassen in der Restwärme..

Hammer lecker, hammer schnell und Du weißt genau, was Du im Brot drin hast.

wieviel kostet denn dann ein brot? also von den zutaten her.

hört sich gut an und werd ich auf jeden fall mal ausprobieren, aber da muss ich erst durchrechnen was mich das dann kostet

Also das Mehl in meinem fall bei Lidl 1.29 glaub ich pro Kilo
Ne Flasche Essig 1 Euro??
500gr Salz 30 Cent
Die Saaten hol ich von alnatura bei DM, gibts in 200gr/500gr Packen zwischen 1,50 und 3 Euro, je nachdem was Du kaufst.
Da Du ja aber pro Brot nur ne Handvoll brauchst, komm ich mit so ner Packung bestimmt für mindestens 10 Brote aus.
Die Hefe kostet bei Netto/Lidl etc 0,09 Euro im Kühlregal
Und das Wasser aus der Leitung berechne ich jetzt nicht

Okay, den strom für den Backofen hab ich jetzt acuh nich extra gerechnet
Ich tippe drauf, dass Du für ein Brot ca bei 1.50 -1,80 sein wirst gerundet.. dafür hast aber nen ganzes Brot, selber gemacht und weißt was drinne ist.

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

so alles nachgelesen

hab mir heute morgen ja schon nen essensplan geschrieben jedenfalls hab ich angefangen.

ab dem 01.

gebratene nudeln mit gemüse (nudeln billig und TK gemüse auch billig)
bauerntopf (werd ich dann so viel machen das wir 2 tage von essen können und noch einfriehren können)
hackbraten
nudelsuppe
frikadellen mit kartoffeln
milchreis
kartoffelsuppe
hühnerfrikassee
bratkartoffeln

zwischendurch noch brot und ich werd gleich noch gucken was ich den restlichen monat dann koch.
brot selbst gebacken hab ich nur mal im brot-back-automat, der ist allerdings im eimer ... kann ichs noch anders machen? habt ihr lieblingsbrote die ihr selbst macht? rezepte? [color=#FB0034]
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sind dosen billiger als selbst kochen? bohnensuppe aus der dose zb. eine dose reicht bei uns für 2 personen, wären also 2-3 dosen. krieg ich für den dosenpreis die frischen zutaten überhaupt zusammen?

ich werd gleich meinen chef mal anhauen ob ich das fleisch nicht zum einkaufspreis kaufen kann und wenn nicht, werd ich beimschlachthof anrufen und da mal nachfragen! so weit ich mich erinnere müssten die auch einen direktvertrieb haben da ist es dan ja um einiges günstiger und ich bleib bei der guten qualität

500gr Mehl nach gusto (ich nehm Dinkel-VK)
1 Würfel frische Hefe
400-500 ml lauwarmes Wasser (erstmal 400 nehmen und bei Bedarf nachschütten).
Saaten nach Gusto (ich nehme Leinsamen, Kleie, Sesam, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, frische Kräuter, Oliven....je nachdem wie ich Lust hab - meine Freundin macht z.B. immer Walnüsse ins Brot...)
2 EL Essig
2 EL Salz

man löse die Hefe im Wasser auf, gebe das Mehl dazu, die Saaten/Zutaten drauf, Essig, Salz dazu und rühre alles kräftig mit dem Knethaken bis der Teig eine klebrige Konsistenz hat.
Dann in eine Backform - ich hab Silikon, wer keine Silikonform hat muss die Form natürlich noch fetten...
Dann in den BAckofen mittlere Schiene bei 170 Grad Umluft für 40 Minuten. Der Backofen muss NICHT vorgeheizt werden.
Nach 40 Minuten Brot aus der Backform nehmen, Backofen ausschalten und Brot noch ein bissl nachbacken lassen in der Restwärme..

Hammer lecker, hammer schnell und Du weißt genau, was Du im Brot drin hast.

oh das mit dem essig kannte ich noch nicht....ist das geschmacksgebend oder wofür?

klingt gut und wird ausprobiert

Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

so alles nachgelesen

hab mir heute morgen ja schon nen essensplan geschrieben jedenfalls hab ich angefangen.

ab dem 01.

gebratene nudeln mit gemüse (nudeln billig und TK gemüse auch billig)
bauerntopf (werd ich dann so viel machen das wir 2 tage von essen können und noch einfriehren können)
hackbraten
nudelsuppe
frikadellen mit kartoffeln
milchreis
kartoffelsuppe
hühnerfrikassee
bratkartoffeln

zwischendurch noch brot und ich werd gleich noch gucken was ich den restlichen monat dann koch.
brot selbst gebacken hab ich nur mal im brot-back-automat, der ist allerdings im eimer ... kann ichs noch anders machen? habt ihr lieblingsbrote die ihr selbst macht? rezepte? [color=#FB0034]
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sind dosen billiger als selbst kochen? bohnensuppe aus der dose zb. eine dose reicht bei uns für 2 personen, wären also 2-3 dosen. krieg ich für den dosenpreis die frischen zutaten überhaupt zusammen?

ich werd gleich meinen chef mal anhauen ob ich das fleisch nicht zum einkaufspreis kaufen kann und wenn nicht, werd ich beimschlachthof anrufen und da mal nachfragen! so weit ich mich erinnere müssten die auch einen direktvertrieb haben da ist es dan ja um einiges günstiger und ich bleib bei der guten qualität

500gr Mehl nach gusto (ich nehm Dinkel-VK)
1 Würfel frische Hefe
400-500 ml lauwarmes Wasser (erstmal 400 nehmen und bei Bedarf nachschütten).
Saaten nach Gusto (ich nehme Leinsamen, Kleie, Sesam, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, frische Kräuter, Oliven....je nachdem wie ich Lust hab - meine Freundin macht z.B. immer Walnüsse ins Brot...)
2 EL Essig
2 EL Salz

man löse die Hefe im Wasser auf, gebe das Mehl dazu, die Saaten/Zutaten drauf, Essig, Salz dazu und rühre alles kräftig mit dem Knethaken bis der Teig eine klebrige Konsistenz hat.
Dann in eine Backform - ich hab Silikon, wer keine Silikonform hat muss die Form natürlich noch fetten...
Dann in den BAckofen mittlere Schiene bei 170 Grad Umluft für 40 Minuten. Der Backofen muss NICHT vorgeheizt werden.
Nach 40 Minuten Brot aus der Backform nehmen, Backofen ausschalten und Brot noch ein bissl nachbacken lassen in der Restwärme..

Hammer lecker, hammer schnell und Du weißt genau, was Du im Brot drin hast.

oh das mit dem essig kannte ich noch nicht....ist das geschmacksgebend oder wofür?

klingt gut und wird ausprobiert

Ich bin mri nciht ganz sicher, ich glaub das hat was mit dem Gehen zu tun, weil Du den Teig ja gar nciht gehen lässt. Man schmeckt den Essig auf jeden Fall nicht raus, wenn das Brot fertig ist.

Mir ist grade noch eingefallen, wenn Du kein Dinkel VK Mehl nimmst, sondern Weizenmehl z.b. ist das Brot noch günstiger, weil Weißmehl ja billiger ist. Kommt also ganz drauf an, was Du rein tust..
Und die Saaten kannst z.B. auch woanders kaufen, vielleicht sind sie da auch billiger??!

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

so alles nachgelesen

hab mir heute morgen ja schon nen essensplan geschrieben jedenfalls hab ich angefangen.

ab dem 01.

gebratene nudeln mit gemüse (nudeln billig und TK gemüse auch billig)
bauerntopf (werd ich dann so viel machen das wir 2 tage von essen können und noch einfriehren können)
hackbraten
nudelsuppe
frikadellen mit kartoffeln
milchreis
kartoffelsuppe
hühnerfrikassee
bratkartoffeln

zwischendurch noch brot und ich werd gleich noch gucken was ich den restlichen monat dann koch.
brot selbst gebacken hab ich nur mal im brot-back-automat, der ist allerdings im eimer ... kann ichs noch anders machen? habt ihr lieblingsbrote die ihr selbst macht? rezepte? [color=#FB0034]
[/color]
sind dosen billiger als selbst kochen? bohnensuppe aus der dose zb. eine dose reicht bei uns für 2 personen, wären also 2-3 dosen. krieg ich für den dosenpreis die frischen zutaten überhaupt zusammen?

ich werd gleich meinen chef mal anhauen ob ich das fleisch nicht zum einkaufspreis kaufen kann und wenn nicht, werd ich beimschlachthof anrufen und da mal nachfragen! so weit ich mich erinnere müssten die auch einen direktvertrieb haben da ist es dan ja um einiges günstiger und ich bleib bei der guten qualität

500gr Mehl nach gusto (ich nehm Dinkel-VK)
1 Würfel frische Hefe
400-500 ml lauwarmes Wasser (erstmal 400 nehmen und bei Bedarf nachschütten).
Saaten nach Gusto (ich nehme Leinsamen, Kleie, Sesam, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, frische Kräuter, Oliven....je nachdem wie ich Lust hab - meine Freundin macht z.B. immer Walnüsse ins Brot...)
2 EL Essig
2 EL Salz

man löse die Hefe im Wasser auf, gebe das Mehl dazu, die Saaten/Zutaten drauf, Essig, Salz dazu und rühre alles kräftig mit dem Knethaken bis der Teig eine klebrige Konsistenz hat.
Dann in eine Backform - ich hab Silikon, wer keine Silikonform hat muss die Form natürlich noch fetten...
Dann in den BAckofen mittlere Schiene bei 170 Grad Umluft für 40 Minuten. Der Backofen muss NICHT vorgeheizt werden.
Nach 40 Minuten Brot aus der Backform nehmen, Backofen ausschalten und Brot noch ein bissl nachbacken lassen in der Restwärme..

Hammer lecker, hammer schnell und Du weißt genau, was Du im Brot drin hast.

wieviel kostet denn dann ein brot? also von den zutaten her.

hört sich gut an und werd ich auf jeden fall mal ausprobieren, aber da muss ich erst durchrechnen was mich das dann kostet

Also das Mehl in meinem fall bei Lidl 1.29 glaub ich pro Kilo
Ne Flasche Essig 1 Euro??
500gr Salz 30 Cent
Die Saaten hol ich von alnatura bei DM, gibts in 200gr/500gr Packen zwischen 1,50 und 3 Euro, je nachdem was Du kaufst.
Da Du ja aber pro Brot nur ne Handvoll brauchst, komm ich mit so ner Packung bestimmt für mindestens 10 Brote aus.
Die Hefe kostet bei Netto/Lidl etc 0,09 Euro im Kühlregal
Und das Wasser aus der Leitung berechne ich jetzt nicht

Okay, den strom für den Backofen hab ich jetzt acuh nich extra gerechnet
Ich tippe drauf, dass Du für ein Brot ca bei 1.50 -1,80 sein wirst gerundet.. dafür hast aber nen ganzes Brot, selber gemacht und weißt was drinne ist.

guter preis
dann werd ichs mal so ausprobieren

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

so alles nachgelesen

hab mir heute morgen ja schon nen essensplan geschrieben jedenfalls hab ich angefangen.

ab dem 01.

gebratene nudeln mit gemüse (nudeln billig und TK gemüse auch billig)
bauerntopf (werd ich dann so viel machen das wir 2 tage von essen können und noch einfriehren können)
hackbraten
nudelsuppe
frikadellen mit kartoffeln
milchreis
kartoffelsuppe
hühnerfrikassee
bratkartoffeln

zwischendurch noch brot und ich werd gleich noch gucken was ich den restlichen monat dann koch.
brot selbst gebacken hab ich nur mal im brot-back-automat, der ist allerdings im eimer ... kann ichs noch anders machen? habt ihr lieblingsbrote die ihr selbst macht? rezepte? [color=#FB0034]
[/color]
sind dosen billiger als selbst kochen? bohnensuppe aus der dose zb. eine dose reicht bei uns für 2 personen, wären also 2-3 dosen. krieg ich für den dosenpreis die frischen zutaten überhaupt zusammen?

ich werd gleich meinen chef mal anhauen ob ich das fleisch nicht zum einkaufspreis kaufen kann und wenn nicht, werd ich beimschlachthof anrufen und da mal nachfragen! so weit ich mich erinnere müssten die auch einen direktvertrieb haben da ist es dan ja um einiges günstiger und ich bleib bei der guten qualität

500gr Mehl nach gusto (ich nehm Dinkel-VK)
1 Würfel frische Hefe
400-500 ml lauwarmes Wasser (erstmal 400 nehmen und bei Bedarf nachschütten).
Saaten nach Gusto (ich nehme Leinsamen, Kleie, Sesam, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, frische Kräuter, Oliven....je nachdem wie ich Lust hab - meine Freundin macht z.B. immer Walnüsse ins Brot...)
2 EL Essig
2 EL Salz

man löse die Hefe im Wasser auf, gebe das Mehl dazu, die Saaten/Zutaten drauf, Essig, Salz dazu und rühre alles kräftig mit dem Knethaken bis der Teig eine klebrige Konsistenz hat.
Dann in eine Backform - ich hab Silikon, wer keine Silikonform hat muss die Form natürlich noch fetten...
Dann in den BAckofen mittlere Schiene bei 170 Grad Umluft für 40 Minuten. Der Backofen muss NICHT vorgeheizt werden.
Nach 40 Minuten Brot aus der Backform nehmen, Backofen ausschalten und Brot noch ein bissl nachbacken lassen in der Restwärme..

Hammer lecker, hammer schnell und Du weißt genau, was Du im Brot drin hast.

oh das mit dem essig kannte ich noch nicht....ist das geschmacksgebend oder wofür?

klingt gut und wird ausprobiert

Ich bin mri nciht ganz sicher, ich glaub das hat was mit dem Gehen zu tun, weil Du den Teig ja gar nciht gehen lässt. Man schmeckt den Essig auf jeden Fall nicht raus, wenn das Brot fertig ist.

Mir ist grade noch eingefallen, wenn Du kein Dinkel VK Mehl nimmst, sondern Weizenmehl z.b. ist das Brot noch günstiger, weil Weißmehl ja billiger ist. Kommt also ganz drauf an, was Du rein tust..
Und die Saaten kannst z.B. auch woanders kaufen, vielleicht sind sie da auch billiger??!

dm ist schon mit am günstigsten ich bestelle meine manchmal bei ner mühle zusammen mit dem mehl(aber das ist nur wegen der Masse günstiger)

Zitat von MiasMutti:

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

Zitat von MeMyselfAndI:

...

wieviel kostet denn dann ein brot? also von den zutaten her.

hört sich gut an und werd ich auf jeden fall mal ausprobieren, aber da muss ich erst durchrechnen was mich das dann kostet

Also das Mehl in meinem fall bei Lidl 1.29 glaub ich pro Kilo
Ne Flasche Essig 1 Euro??
500gr Salz 30 Cent
Die Saaten hol ich von alnatura bei DM, gibts in 200gr/500gr Packen zwischen 1,50 und 3 Euro, je nachdem was Du kaufst.
Da Du ja aber pro Brot nur ne Handvoll brauchst, komm ich mit so ner Packung bestimmt für mindestens 10 Brote aus.
Die Hefe kostet bei Netto/Lidl etc 0,09 Euro im Kühlregal
Und das Wasser aus der Leitung berechne ich jetzt nicht

Okay, den strom für den Backofen hab ich jetzt acuh nich extra gerechnet
Ich tippe drauf, dass Du für ein Brot ca bei 1.50 -1,80 sein wirst gerundet.. dafür hast aber nen ganzes Brot, selber gemacht und weißt was drinne ist.

guter preis
dann werd ichs mal so ausprobieren

Gutes Gelingen, wobei man bei dem BRot echt kaum was falsch machen kann..
Seit ich dieses Rezept hab, kauf ich weder frisches Brot noch nutze ich meinen Brotbackautomaten oder die Backmischungen. Das geht so fix und ist so lecker, mein Mann futtert das Brot immer schon wenn es warm ausm Ofen kommt^^
Berichte mir btite, wie es gelungen ist und vor allem, wie es Dir geschmeckt hat!

Zitat von Gina1986:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Gina1986:

Zitat von Mausi88:

...

sag ich doch

Aber wenn nach Mc Donald oder Bürger King was zu trinken holst wird es auch so gemacht wird auch immer mit 1/4 Wasser gemischt

Ja, weil sie da ja puren Sirup haben, ohne vermischen wärs eeeetwas grauslig.*bbrr*

Ja aber es wird nochmal gestreckt

Hab im Café gearbeitet. Auch mit so ner Anlage. Da wurde unten Fässer angeschlossen. Mit dem Sirup. Wasser wurde automatisch zu gegeben beim Zapfen so wie kohlrnsäure.

Und bei den fastfood Ketten kommt nochmal 1/4 Mineralwasser dazu.

Deswegen kostet ( oder hat gekostet) ein kleines Getränk nur nen Euro

Hmm, also bei uns beim Mäci wars nur Sirup und Soda bzw. halt stilles Wasser wenn nötig.

Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Gina1986:

Zitat von Mausi88:

...

sag ich doch

Aber wenn nach Mc Donald oder Bürger King was zu trinken holst wird es auch so gemacht wird auch immer mit 1/4 Wasser gemischt

Ja, weil sie da ja puren Sirup haben, ohne vermischen wärs eeeetwas grauslig.*bbrr*

ich stell mir das gerade vor*schüttel* wie es wäre den dickflüssigen sirup durch den Strohhalm zu schlürfen und wie sich alles zusammenzieht vor Süße....wäääähh

Uuuhhh, wäähhhhh.

so ich fass dann nochmal zusammen,

milch wird die günstige auf dem netto ausprobiert, wenn sie madame nicht schmeckt wird wieder gewechselt, das gemecker tu ich mir nicht freiwillig an wenn sie "falsche" milch trinken muss

brot wird selbst gebacken, da muss ich mir das aber gleich nochmal ganz genau aufschreiben damit ich nichts falsch mach

fleisch krieg ich vom direktvertrieb vom schlachthof cheffe kanns nicht machen weil ich ja sowieso schon prozente bekomm
also werden wir am 01. wohl mit essensplan zum schlachthof düsen und das fleisch holen, erstmal gibts nur einmal die woche fleisch, wenn sich das alles wirklich rechnet 2-3 mal

zu der günstigen milch werd ich mir günstiges kakaopulver holen (bin mal gespannt wie das schmeckt, ich kenn nur das von kaba) wenns mir nicht schmeckt trink ich keinen kakao mehr

auf kaffee wird verzichtet, außer bei männe und muttan auf arbeit, die beiden kriegen den da umsonst.

aufschnitt kauf ich auch beim direktvertrieb und käse muss ich mal gucken wie ich das mach sooo viel käse essen wir sowieso nicht. naja, madame ihr frischkäse, aber da isst sie am liebsten den ausm netto ist also billig

nutalle wird das glas jetzt leer gemacht und dann hat sich das, das billigzeug schmeckt uns nicht.

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von MiasMutti:

...

Also das Mehl in meinem fall bei Lidl 1.29 glaub ich pro Kilo
Ne Flasche Essig 1 Euro??
500gr Salz 30 Cent
Die Saaten hol ich von alnatura bei DM, gibts in 200gr/500gr Packen zwischen 1,50 und 3 Euro, je nachdem was Du kaufst.
Da Du ja aber pro Brot nur ne Handvoll brauchst, komm ich mit so ner Packung bestimmt für mindestens 10 Brote aus.
Die Hefe kostet bei Netto/Lidl etc 0,09 Euro im Kühlregal
Und das Wasser aus der Leitung berechne ich jetzt nicht

Okay, den strom für den Backofen hab ich jetzt acuh nich extra gerechnet
Ich tippe drauf, dass Du für ein Brot ca bei 1.50 -1,80 sein wirst gerundet.. dafür hast aber nen ganzes Brot, selber gemacht und weißt was drinne ist.

guter preis
dann werd ichs mal so ausprobieren

Gutes Gelingen, wobei man bei dem BRot echt kaum was falsch machen kann..
Seit ich dieses Rezept hab, kauf ich weder frisches Brot noch nutze ich meinen Brotbackautomaten oder die Backmischungen. Das geht so fix und ist so lecker, mein Mann futtert das Brot immer schon wenn es warm ausm Ofen kommt^^
Berichte mir btite, wie es gelungen ist und vor allem, wie es Dir geschmeckt hat!

mach ich!
wird aber erst mitte des monats sein wo ich mich ans backen begebe, wir haben noch 4 brote eingefrohren und die müssen erstmal weg. die truhe ist zu voll (ich heul jetzt mal ... ICH WILL NE GROßE TRUHE!!! *heulheul*)