Meine Tortenwelt
16.02.2015 17:37
Zitat von Lobisha:
Zitat von Alica:
Zitat von Lobisha:Da spricht der Kenner
Eine Hordentorte
Schuldig
was bedeutet das denn?
16.02.2015 20:35
Zitat von Lobisha:
Zitat von Alica:
Zitat von Lobisha:Da spricht der Kenner
Eine Hordentorte
Schuldig
Ich hab's nun nicht gleich erkannt, mein Mann dafür aber auf anhieb
17.02.2015 12:21
Zitat von Lobisha:
Sowas erkenn ich direkt als Wow fan
Ich musste erstmal googeln. Aber die eingefleischten Fans erkennen es natürlich sofort.
17.02.2015 12:30
Zitat von Tigger90:
.....
Aaaahhhh, Olaf Ich will auch eine Olaf-Torte. Die ist echt der Hammer! Hast du vor, dass beruflich zu machen? Oder machst du das schon und ich habe es nur überlesen?
Danke schön
Ich würde es wahnsinnig gern auch beruflich machen können und dürfen, aber dafür müsste ich erst den Konditor-Meister machen und anschließend eine Gewerbeküche anmieten. Die Auflagen dafür sind unheimlich hoch und für mich unerschwinglich. Allein der Meisterschein kostet knapp 5000-6000€. So viele Torten kann ich im Leben nicht mehr machen, um annähernd den Einsatz auszugleichen und dann ggfl. noch etwas zu verdienen.
Deshalb ist und bleibt es auch weiterhin ein Hobby, was ich im Kreis meiner Familie, Freunde und Bekannte ausleben kann. Deren Freude und manchmal auch die Tränchen sind einfach unbezahlbar.
17.02.2015 13:55
Zitat von Janaisabel:
Zitat von Lobisha:
Sowas erkenn ich direkt als Wow fan
Ich musste erstmal googeln. Aber die eingefleischten Fans erkennen es natürlich sofort.
Na klar Aber wenn man sich damit nicht beschäftigt kann man das auch nicht erkennen - wie auch
17.02.2015 19:31
Zitat von Janaisabel:
Zitat von Tigger90:
.....
Aaaahhhh, Olaf Ich will auch eine Olaf-Torte. Die ist echt der Hammer! Hast du vor, dass beruflich zu machen? Oder machst du das schon und ich habe es nur überlesen?
Danke schön
Ich würde es wahnsinnig gern auch beruflich machen können und dürfen, aber dafür müsste ich erst den Konditor-Meister machen und anschließend eine Gewerbeküche anmieten. Die Auflagen dafür sind unheimlich hoch und für mich unerschwinglich. Allein der Meisterschein kostet knapp 5000-6000€. So viele Torten kann ich im Leben nicht mehr machen, um annähernd den Einsatz auszugleichen und dann ggfl. noch etwas zu verdienen.
Deshalb ist und bleibt es auch weiterhin ein Hobby, was ich im Kreis meiner Familie, Freunde und Bekannte ausleben kann. Deren Freude und manchmal auch die Tränchen sind einfach unbezahlbar.
Hui, das ist natürlich ne Menge Geld. Mal wieder typisch Deutschland irgendwie.
18.02.2015 10:59
huhu,
sag mal, hast du schon mal ne torte mit fischen gemacht?
unser kleiner mann wird in 3 wochen 2 und steht total auf fische. aber ich hab im www noch nix dolles gefunden
hast du evtl ne idee?
lg
sag mal, hast du schon mal ne torte mit fischen gemacht?
unser kleiner mann wird in 3 wochen 2 und steht total auf fische. aber ich hab im www noch nix dolles gefunden
hast du evtl ne idee?
lg
18.02.2015 23:31
Zitat von Gänseblümchen13:
huhu,
sag mal, hast du schon mal ne torte mit fischen gemacht?
unser kleiner mann wird in 3 wochen 2 und steht total auf fische. aber ich hab im www noch nix dolles gefunden
hast du evtl ne idee?
lg
Huhu
Selber gemacht noch nicht, aber google hat doch einige süße Motive. Gib mal den Suchbegriff in englisch ein, dann hast du mehr Auswahl.
Die ist doch z.B. ganz sweet für nen kleinen Mann:
http://d3w5aos35qel1w.cloudfront.net/img/watercolo rs-cake-large.jpg
oder die
http://yummymummycupcake.co.za/wp-content/uploads/ 2012/08/YM-Fish-Cake.jpg
oder sowas in der Richtung vllt? Oben den Kraken als Halbkugel in einer IKEA-Schüssel gebacken und dann sie Arme dran aus Fondant.
http://www.altmeet.com/wp-content/uploads/2014/07/ birthday-cakes-unique-fish-birthday-cake-inspirati on-with-purple-squid-fish-topper-cute-and-funny-fi sh-birthday-cake-ideas.jpg
oder als Aquarium, wenn du dir das zutraust. 2 Halbkugeln backen und dann zusammen setzen.
http://thec10.com/wp-content/uploads/2014/01/fish- birthday-cake-ideas-pics.jpg
19.02.2015 00:03
kukuk!
ich bin bis jetzt auch stille mitleserin und bin immer total fasziniert von den meisterwerken hier! ich wünschte ich könnte auch sowas!
nun wird meine kollegin im märz zum dritten mal mama und ich darf patentante sein von ihrem krümel
jetzt wird ne babyparty organisiert und ich würde mich sehr gerne in ner motivtorte versuchen für diesen anlass...
kannst du mir da irgendwelche tips geben? für ein motiv das vielleicht einfach wäre und für einen absoluten anfänger "machbar" ist!?
ich hab auch null idee für ne torte drunter.. bin einfach nicht so begabt obwohl ich es gerne machen würde^^ wäre dir soo dankbar für deine hilfe
ich bin bis jetzt auch stille mitleserin und bin immer total fasziniert von den meisterwerken hier! ich wünschte ich könnte auch sowas!
nun wird meine kollegin im märz zum dritten mal mama und ich darf patentante sein von ihrem krümel
jetzt wird ne babyparty organisiert und ich würde mich sehr gerne in ner motivtorte versuchen für diesen anlass...
kannst du mir da irgendwelche tips geben? für ein motiv das vielleicht einfach wäre und für einen absoluten anfänger "machbar" ist!?
ich hab auch null idee für ne torte drunter.. bin einfach nicht so begabt obwohl ich es gerne machen würde^^ wäre dir soo dankbar für deine hilfe
19.02.2015 07:49
Spontan fällt mir direkt eine hellblaue Torte mit einem sitzenden Teddy oben drauf und Schnuller und Babyflaschen am Rand ein. Wenn du dich traust, dann vllt noch eine Wimpelkette mit dem Namen oder Willkommen drauf.
Ungefähr so:
Schau mal in diese Anleitung für eine erste Fondanttorte. Die wird dir weiter helfen:
https://www.facebook.com/notes/meine-kuchenzaubere ien/die-erste-fondanttorte-fertigen/70646873280768 0
Im Netz findet man ganz viele Tutorials zum Teddy modellieren. Für Schnuller und Fläschchen am Rand suchst du dir einfach ein hübsches Motiv über google aus und paust es vom Bildschirm ab. Damit hast du deine Schablone. Ausschneiden und dann auf den ausgerollten Fondant legen. Mit einem scharfen spitzen Messer (bei TEDI gibts auch solche BastelScalpelle) schneidest du dann an der Schablone entlang den Fondant aus. Mit Lebensmittelstiften kannst du dann z.B. eine kleine Scala auf die Fläschchen malen.
Die Dekoteile nur ganz leicht anfeuchten und an den Rand der Torte kleben.
19.02.2015 10:52
Zitat von Janaisabel:
Zitat von Gänseblümchen13:
huhu,
sag mal, hast du schon mal ne torte mit fischen gemacht?
unser kleiner mann wird in 3 wochen 2 und steht total auf fische. aber ich hab im www noch nix dolles gefunden
hast du evtl ne idee?
lg
Huhu
Selber gemacht noch nicht, aber google hat doch einige süße Motive. Gib mal den Suchbegriff in englisch ein, dann hast du mehr Auswahl.
Die ist doch z.B. ganz sweet für nen kleinen Mann:
http://d3w5aos35qel1w.cloudfront.net/img/watercolo rs-cake-large.jpg
oder die
http://yummymummycupcake.co.za/wp-content/uploads/ 2012/08/YM-Fish-Cake.jpg
oder sowas in der Richtung vllt? Oben den Kraken als Halbkugel in einer IKEA-Schüssel gebacken und dann sie Arme dran aus Fondant.
http://www.altmeet.com/wp-content/uploads/2014/07/ birthday-cakes-unique-fish-birthday-cake-inspirati on-with-purple-squid-fish-topper-cute-and-funny-fi sh-birthday-cake-ideas.jpg
oder als Aquarium, wenn du dir das zutraust. 2 Halbkugeln backen und dann zusammen setzen.
http://thec10.com/wp-content/uploads/2014/01/fish- birthday-cake-ideas-pics.jpg
Super!!! Vielen vielen dank!
Ich denke, ich probiere die mit der kranke. Die sieht genial aus!
Brauch wohl nur ne kleinere ikeaschüssel! Meine is doch sehr groß!
Fettest du die dann nur ein oder benutzt du backpapier?
19.02.2015 11:14
Ich nehme lieber Backpapier, dann weiß ich auch 100%ig, dass der Kuchen da wieder raus kommt. Das Backpapier dann so einschneiden, die Form etwas einfetten, damit das Backpapier hält.
Du kannst die Schüssel aber auch einfetten und dann mit Mehl ausstäuben, sodass alles bedeckt ist. Und dann erst für 30Min in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Teig einfüllen und backen.
In der Form dann auskühlen lassen und stürzen. Wenn der Kuchen nicht gleich rauskommt, dann klopf mit nem Holzlöffel auf die Schüssel.
Du kannst die Schüssel aber auch einfetten und dann mit Mehl ausstäuben, sodass alles bedeckt ist. Und dann erst für 30Min in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Teig einfüllen und backen.
In der Form dann auskühlen lassen und stürzen. Wenn der Kuchen nicht gleich rauskommt, dann klopf mit nem Holzlöffel auf die Schüssel.
20.02.2015 00:03
Zitat von Janaisabel:
Spontan fällt mir direkt eine hellblaue Torte mit einem sitzenden Teddy oben drauf und Schnuller und Babyflaschen am Rand ein. Wenn du dich traust, dann vllt noch eine Wimpelkette mit dem Namen oder Willkommen drauf.
Ungefähr so:
Schau mal in diese Anleitung für eine erste Fondanttorte. Die wird dir weiter helfen:
https://www.facebook.com/notes/meine-kuchenzaubere ien/die-erste-fondanttorte-fertigen/70646873280768 0
Im Netz findet man ganz viele Tutorials zum Teddy modellieren. Für Schnuller und Fläschchen am Rand suchst du dir einfach ein hübsches Motiv über google aus und paust es vom Bildschirm ab. Damit hast du deine Schablone. Ausschneiden und dann auf den ausgerollten Fondant legen. Mit einem scharfen spitzen Messer (bei TEDI gibts auch solche BastelScalpelle) schneidest du dann an der Schablone entlang den Fondant aus. Mit Lebensmittelstiften kannst du dann z.B. eine kleine Scala auf die Fläschchen malen.
Die Dekoteile nur ganz leicht anfeuchten und an den Rand der Torte kleben.
oh super danke viel viel mals!!
22.02.2015 00:12
Banananaaaaaaaaaa MinionParty für einen Geschwistergeburtstag
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