Zitat von Jani85:

was sagt ihr zu dem rezept?
http://www.chefkoch.de/rezepte/1636051271175472/Sc hoko-Cupcakes.html

Das Frosting find ich gut - so ganz ohne Butter - Top!

Zitat von Alica:

Zitat von Jani85:

was sagt ihr zu dem rezept?
http://www.chefkoch.de/rezepte/1636051271175472/Sc hoko-Cupcakes.html

Das Frosting find ich gut - so ganz ohne Butter - Top!

das hab ich auch gedacht Ich mach die heut abend mal. Bin gespannt wie die schmecken

boalecker nu krieg ich hunger auf sowas..nur bin ich nicht so kreativ...

*sabberjummi*

kompliment an euch

also ich bin nicht begeistert... die Kuchen sind soweit ok geworden aber das frostig ist echt nicht toll. Die Masse ist zu fest geworden und ließ sich nimmer richtig dekorieren und außerdem wars zu wenig. Hab jetzt nur auf der Hälfte nen kleinen Kleks Und mein Spritzbeutel hat mich im stich gelassen

Zitat von Jani85:

also ich bin nicht begeistert... die Kuchen sind soweit ok geworden aber das frostig ist echt nicht toll. Die Masse ist zu fest geworden und ließ sich nimmer richtig dekorieren und außerdem wars zu wenig. Hab jetzt nur auf der Hälfte nen kleinen Kleks Und mein Spritzbeutel hat mich im stich gelassen

vom welchem rezept?
das mit dem pudding?

Zitat von Jani85:

also ich bin nicht begeistert... die Kuchen sind soweit ok geworden aber das frostig ist echt nicht toll. Die Masse ist zu fest geworden und ließ sich nimmer richtig dekorieren und außerdem wars zu wenig. Hab jetzt nur auf der Hälfte nen kleinen Kleks Und mein Spritzbeutel hat mich im stich gelassen

Hm, zu fest geworden? Hast dich genau ans Rezet gehalten? Zu lange stehen/trocknen lassen?

Das ist ja schade Und dabei hatte ich mich schon gefreut, was neues gefunden zu haben..

Zitat von Alica:

Zitat von Jani85:

also ich bin nicht begeistert... die Kuchen sind soweit ok geworden aber das frostig ist echt nicht toll. Die Masse ist zu fest geworden und ließ sich nimmer richtig dekorieren und außerdem wars zu wenig. Hab jetzt nur auf der Hälfte nen kleinen Kleks Und mein Spritzbeutel hat mich im stich gelassen

Hm, zu fest geworden? Hast dich genau ans Rezet gehalten? Zu lange stehen/trocknen lassen?

Das ist ja schade Und dabei hatte ich mich schon gefreut, was neues gefunden zu haben..

Ja musste es über nacht stehen lassen weil ich beim Kind gebraucht wurde und außerdem nen harten Bauch hatte
aber zuwenig ists auf jeden Fall. Aber es war lecker. Wurde sehr gelobt!

Zitat von MiasMutti:

Zitat von Jani85:

also ich bin nicht begeistert... die Kuchen sind soweit ok geworden aber das frostig ist echt nicht toll. Die Masse ist zu fest geworden und ließ sich nimmer richtig dekorieren und außerdem wars zu wenig. Hab jetzt nur auf der Hälfte nen kleinen Kleks Und mein Spritzbeutel hat mich im stich gelassen

vom welchem rezept?
das mit dem pudding?

nee von den schoko cupcakes.

Zitat von Jani85:

Zitat von Alica:

Zitat von Jani85:

also ich bin nicht begeistert... die Kuchen sind soweit ok geworden aber das frostig ist echt nicht toll. Die Masse ist zu fest geworden und ließ sich nimmer richtig dekorieren und außerdem wars zu wenig. Hab jetzt nur auf der Hälfte nen kleinen Kleks Und mein Spritzbeutel hat mich im stich gelassen

Hm, zu fest geworden? Hast dich genau ans Rezet gehalten? Zu lange stehen/trocknen lassen?

Das ist ja schade Und dabei hatte ich mich schon gefreut, was neues gefunden zu haben..

Ja musste es über nacht stehen lassen weil ich beim Kind gebraucht wurde und außerdem nen harten Bauch hatte
aber zuwenig ists auf jeden Fall. Aber es war lecker. Wurde sehr gelobt!

Aaah gut, wenns ne Nacht steht, darfs auch mal hart werden
Dann werd ich's doch mal testen.

Zitat von Alica:

Zitat von Jani85:

Zitat von Alica:

Zitat von Jani85:

also ich bin nicht begeistert... die Kuchen sind soweit ok geworden aber das frostig ist echt nicht toll. Die Masse ist zu fest geworden und ließ sich nimmer richtig dekorieren und außerdem wars zu wenig. Hab jetzt nur auf der Hälfte nen kleinen Kleks Und mein Spritzbeutel hat mich im stich gelassen

Hm, zu fest geworden? Hast dich genau ans Rezet gehalten? Zu lange stehen/trocknen lassen?

Das ist ja schade Und dabei hatte ich mich schon gefreut, was neues gefunden zu haben..

Ja musste es über nacht stehen lassen weil ich beim Kind gebraucht wurde und außerdem nen harten Bauch hatte
aber zuwenig ists auf jeden Fall. Aber es war lecker. Wurde sehr gelobt!

Aaah gut, wenns ne Nacht steht, darfs auch mal hart werden
Dann werd ich's doch mal testen.

hihi, ja schon. Habs dann aber ne stunde oder 2 aufn Kamin gestellt... trotzdem wurds nicht mehr weich leider...
Mach die doppelte Menge!

Hallo will bald die krümmelmonster muffins machen und da muss man die kokosflocken einfärben welche lebensmittelfarbe nimmt man da? Pulver oder Flüssige was ist besser geeignet.

Zitat von stefanie1406:

Hallo will bald die krümmelmonster muffins machen und da muss man die kokosflocken einfärben welche lebensmittelfarbe nimmt man da? Pulver oder Flüssige was ist besser geeignet.

so ganz spontan würd ich sagen, nehm flüssige.

Ich Hab diese Tuben genommen

Morgen gibt es Schokomuffins mit Nougatkern und Erdbeertopping.
Eigenes Rezept. Fotos folgen morgen.

Zitat von MiasMutti:

Zitat von stefanie1406:

Hallo will bald die krümmelmonster muffins machen und da muss man die kokosflocken einfärben welche lebensmittelfarbe nimmt man da? Pulver oder Flüssige was ist besser geeignet.

so ganz spontan würd ich sagen, nehm flüssige.

Ich nehm flüssiges dafür. Klappt super .
Allerdings habe ich die Zuckermasse, zum ankleben des Kokos, auch eingefärbt.