Servus Mädls

Mensch bin ich schon im weihnachtsfieber
Bin grad fleissig am backen.
Und da ist mir eingefallen das wir noch keinen passenden thread haben.
(hab zwar gesucht,aber ihr wist ja )

Also her mit leckeren plätzchen rezepten,
vllt auch ausländische sachn?
Heiligabend Essen rezepte wären auch erwünscht.
Sind dieses jahr das erstmal alleine und da möcht ich mal was besonderes kochen

Ich weiss ist ein bissl früh für das thema,aber ich zu meinem teil backe viel früher,da ich die kekse auch zum nikolaus verschenke,oder verschicke oder oder oder

LG !!

Ich werd aufjedenfall später bilder von den keksen machen,kann sie aber erst die nächsten tage reinstellen dann

das ist ja mal ein cooler thread
bin immer scharf auf neue rezepte
am liebsten mag ich ja die "hilda-brädle" mit marmelade (sorry, weiß net wie die auf hochdeutsch heißen )

Zitat von alekscamil:

Ich werd aufjedenfall später bilder von den keksen machen,kann sie aber erst die nächsten tage reinstellen dann

und beim nächsten forum-treffen sind wir bestimmt alle ganz heiß auf ne kostprobe

Zitat von lexl1984:

das ist ja mal ein cooler thread
bin immer scharf auf neue rezepte
am liebsten mag ich ja die "hilda-brädle" mit marmelade (sorry, weiß net wie die auf hochdeutsch heißen )

hilda brötchen?

sind das die Kekse wo in der Mitte ein Klecks Marmelade ist?! ich kenn die unter Kulleraugen oder Engelsaugen ^^

ja genau das sind die, hab die grad bei chefkoch gesucht und unter linzer augen gefunden

hier meine lieblings Plätzchen!! die haben wir mal in der Grundschule gemacht und seit dem mache ich sie jedes Jahr!!
is aber echt Geschmacksache da sie echt trocken sind!! aber ich liebe sie

Gundel Gaukelais Talerplätzchen

180g Mehl
75g Puderzucker
150g Margarine
100g Stärkemehl
½ Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Kakao

So wird’s gemacht:
1. Das Fett mit dem Puderzucker vermischen.
2. Die anderen Zutaten dazu mischen.
3. Teig mit den Fingern verkneten.
4. Backofen auf 175°C vorheizen.
5. Aus dem Teig eine lange Wurst formen und knapp 1cm dicke
Scheiben abschneiden oder Teig ausrollen und mit Backformen
ausstechen.
6. Backzeit ca. 8 – 10 Minuten.

Zitat von jule_88:

Zitat von lexl1984:

das ist ja mal ein cooler thread
bin immer scharf auf neue rezepte
am liebsten mag ich ja die "hilda-brädle" mit marmelade (sorry, weiß net wie die auf hochdeutsch heißen )

hilda brötchen?

ah ok
hätt ich mir ja denken können löl

Tannenbaumrezept

450 g Mehl
170 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
3 EL Sauerrahm
abgeriebene Schale einer Zitrone
für die Glasur:
250 g Halbbitterschokoladenkuvertüre
zum Verzieren:
Silberstreusel

Zubereitung des Tannenbäume Rezept:

Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker schaumig.
Geben Sie dann nach und nach die Eier, den Sauerrahm und die Zitronenschale dazu.
Fügen Sie dann das Mehl und das Backpulver dazu und verkneten alles zu einem glatten Teig.
Rollen Sie den Teig dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit Hilfe eines Nudelholz aus und stechen Tannenbäume aus.
Legen Sie die Tannenbäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen sie im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bei 180 Grad.
Nehmen Sie das Gebäck dann vom Blech und lassen es auskühlen.
Schmelzen Sie nun die Kuvertüre und bestreichen die Tannenbäume damit. Die Ränder verzieren Sie sofort mit den Silberstreuseln.

Cool schon welche da

Mädels ich muss nach den keksen gugen und der kleine räumt meine unterwäsche aus..

Bis später dann les ich mir eure rezepte durch !!

und alex jawohl beim nächsten treffen

Machen auch viel Spritzgebäck, hell und dunkel.
Habe hierzu ein link weil es viele möglichkeiten für Spritzgebäck gibt

http://www.daskochrezept.de/suche/volltextsuche/?p aram_search_string=spritzgeb%E4ck

Uiiii toller Thread...
Na ich hoffe ich finde hier leckere Weihnachtsrezepte
Ich liebe Plätzchen...

Dieses jahr kann ich auch mit meiner Zuckerpuppe backen...da freue ich mich schon sooooooooo drauf

Soo.. also die erste runde ist mir verbrannt
Habs wohl zu hoch geschaltet,hab mir dem backofen noch keine plätzchen gemacht.

Die anderen sind supi geworden,mürbeteig ausstech dinger und so kokos zeugs

Und ja mädels dieses weihnachten können wir mit den kleinen zusammen backen
Camil war recht erfreut über dieses "ereignis".. Nur fragt nicht wie die küche aussieht.. alles weiss