bei uns geab es paprika-sahne hänchen und habe es heute mal mit spätzle ausprobiert anstatt mit reis... auch auch gut geschmeckt...

Bei uns gab es heute Bratreis mit Lauch, Sojasoßen, Hähnchenbrust usw.

Zitat von RoxyC:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von RoxyC:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von RoxyC:

gebratenen Reis mit Hähnchenstücken

wie machst du den gebratenen reis?
noch mit ei oder so?

ja mit ei, möhren, sojasprossen und knoblauch

und kochst du ihn vorher extra in nem topf oder lässt ihn in der pfanne fertig werden und danach kurz anbraten?

ne ich koch den extra, ebenso wie die eier, die lasse ich in einem topf komplett verquirlt erst leicht anstocken, sonst kleben die den reis komplett zusammen. dann gekochten reis in der wok mit dem gemüse, und anbraten, dann das ei dazu, dann noch sojasoße, chili und etwas zucker dazu nochmal kurz anbraten und fertig

oh das hört sich supi an...das muss ich mrogen gleich ausprobieren..bin noch nie auf die idee gkeommen das ei erst extra zu braten...also wie rührei machst das dann oder? und dann später mit ind die pfanne...hab ich das richtig verstanden???

bei uns gibt es heute kartoffel-karotten gratin mit blattspinat und dazu einen feldsalat mit tomaten und zwiebeln..

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von RoxyC:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von RoxyC:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von RoxyC:

gebratenen Reis mit Hähnchenstücken

wie machst du den gebratenen reis?
noch mit ei oder so?

ja mit ei, möhren, sojasprossen und knoblauch

und kochst du ihn vorher extra in nem topf oder lässt ihn in der pfanne fertig werden und danach kurz anbraten?

ne ich koch den extra, ebenso wie die eier, die lasse ich in einem topf komplett verquirlt erst leicht anstocken, sonst kleben die den reis komplett zusammen. dann gekochten reis in der wok mit dem gemüse, und anbraten, dann das ei dazu, dann noch sojasoße, chili und etwas zucker dazu nochmal kurz anbraten und fertig

oh das hört sich supi an...das muss ich mrogen gleich ausprobieren..bin noch nie auf die idee gkeommen das ei erst extra zu braten...also wie rührei machst das dann oder? und dann später mit ind die pfanne...hab ich das richtig verstanden???

genau, ich verquirle die eier vorher in einem kleinen topf und lass das dann einigermaßen fest werden, aber nicht ganz, nur damit die konsistenz dann in der pfanne diese flöckchen bzw bröckchen ergibt und nicht den ganzen reis vermatscht

Heut gibts Bratkartoffeln mit Seelachsfilet und Buttersoße

reispfanne mit ei
muss ich ja gleich mal so ausprobiere...

bei uns gibts die reste von gestern....

Nudel Brokoli Gratain

ne poplige nudelsuppe

Gestern gabs nen Sandwich mit Peperoni Salami und Mortadella *yammi*
Und heute Apfelpfannekuchen

bei uns gibts heute nudeln mit einer tomaten-zwiebelsoße..dazu hähnchenfilet in zitronenmarinade eingelegt.

Gemüsesuppe , Putenwinerschnitzel mit Reis und Erbsen und leckeren Tomatensalat
Am Nachmittag gibt's dann selbergemachten Apfelstrudel

Zitat von RoxyC:

Heut gibts Bratkartoffeln mit Seelachsfilet und Buttersoße

darf ich fragen wie du abnimmst?? und wie lange hast du für die 20 kg gebraucht?

bei uns gibt es rest von gestern.... paprika sahne sosse aber heute mit reis

Zwiebel-Sahne-Möhrchen, Reis und Hackfleischklösschen