Zitat von sabrinas28883:

Zitat von Nina_Nekro:

Ich habe heute nachmittag auch was Geiles ausprobiert

Chicken Nuggets "Spezial"

1 Pck Hähnchenbrust-Filet (600 g glaube ich?)
1 Tüte Chips "Paprika"
200 ml Natur-Joghurt
etwas ÖL
etwas Milch

Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Schuss Milch hinzugeben und cremig rühren.
Die Hähnchenbrust-Filets in mundgerechte Stücke schneiden und in den Joghurt legen und eine Stunde lang die Marinade einziehen lassen.

Backofen auf 200 ° vorheizen.
Blech mit Backofenpapier auslegen und mit etwas Öl bestreichen.

Die Chips in der Tüte ordentlich zerbröseln und in eine Schüssel füllen.
Die Hähnchen-Teile heraus nehmen und in den Bröseln panieren.

Die fertig marinierten Hähnchenteile auf das Blech legen und einige Tropfen Öl auf jedes Teil geben.

20-25 Min im Ofen backen.

Ich überlege mir gerade, dass meine selbstgemachte Chilli-Soße dazu bestimmt saugeil wäre :-o

Mmh das hört sich gut an ist schon notiert.
Achja habe dein Waffelrezept schon zweimal gemacht. Sehr lecker!

War auch echt lecker. Werds nächste Woche nochmal machen, aber mit meiner geliebten Chilli-Soße

Zitat von 123baby:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von 123baby:

So dein Bananenbrot ist im Ofen

ich bin sehr gespannt!! Noch sieht es sehr flach aus!!

Ich berichte!!

ich bin gespannt
Meine sind immer gut aufgegangen..Ungefähr so wie ein Kastenkuchen

Soooo also es ist sehr lecker... Bissl süß vielleicht, aber sehr lecker!!!

DANKE!!

Ja, das Ding ist halt, je reifer die Bananen, desto süßer das Brot. Weniger Zucker nehmen, dann ist es supi

Zitat von Nina_Nekro:

Naja einiges.. Apfelbrot, Apfelkuchen, Apfelstücke einmachen zur späteren Verwertung, zur Sammelstelle bringen und Saft pressen lassen, Gebäckstücke, Äpfelstücke tief frieren, süße Aufläufe, Bratapfel-Marmelade zum verschenken usw usw

Bratapfelmarmelade steht bei mir auch in riesen Mengen im Keller. Aber könntest du mir Ein Rezept für Gebäckstücke schreiben und einen Kuchen? BITTE!

Zitat von Nina_Nekro:

Ich habe heute nachmittag auch was Geiles ausprobiert

Chicken Nuggets "Spezial"

1 Pck Hähnchenbrust-Filet (600 g glaube ich?)
1 Tüte Chips "Paprika"
200 ml Natur-Joghurt
etwas ÖL
etwas Milch

Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Schuss Milch hinzugeben und cremig rühren.
Die Hähnchenbrust-Filets in mundgerechte Stücke schneiden und in den Joghurt legen und eine Stunde lang die Marinade einziehen lassen.

Backofen auf 200 ° vorheizen.
Blech mit Backofenpapier auslegen und mit etwas Öl bestreichen.

Die Chips in der Tüte ordentlich zerbröseln und in eine Schüssel füllen.
Die Hähnchen-Teile heraus nehmen und in den Bröseln panieren.

Die fertig marinierten Hähnchenteile auf das Blech legen und einige Tropfen Öl auf jedes Teil geben.

20-25 Min im Ofen backen.

Ich überlege mir gerade, dass meine selbstgemachte Chilli-Soße dazu bestimmt saugeil wäre :-o

oh Nina du bist echt der Oberhammer, du kommst auf Ideen. Diese Nuggets werden wir doch demnächst mal testen, sogar Boris war total Begeistert.

LOL Marita..Glaub mir, Boris wird begeistert sein
Habe nur überlegt, ob ich sie das nächste Mal, wie beim Schnitzel, vorher in Mehl wende, dann nochmal durch den Joghurt ziehe und dann erst chips-paniere..

Zitat von Mooncraft:

Habt ihr nicht so Kartoffelstampfer? Die kriegt man schon recht günstig. Wie machst du denn sonst Kartoffelpüree?

mit dem Mixaaaa

Zitat von Wolcke1982:

Zitat von Nina_Nekro:

Ich habe heute nachmittag auch was Geiles ausprobiert

Chicken Nuggets "Spezial"

1 Pck Hähnchenbrust-Filet (600 g glaube ich?)
1 Tüte Chips "Paprika"
200 ml Natur-Joghurt
etwas ÖL
etwas Milch

Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Schuss Milch hinzugeben und cremig rühren.
Die Hähnchenbrust-Filets in mundgerechte Stücke schneiden und in den Joghurt legen und eine Stunde lang die Marinade einziehen lassen.

Backofen auf 200 ° vorheizen.
Blech mit Backofenpapier auslegen und mit etwas Öl bestreichen.

Die Chips in der Tüte ordentlich zerbröseln und in eine Schüssel füllen.
Die Hähnchen-Teile heraus nehmen und in den Bröseln panieren.

Die fertig marinierten Hähnchenteile auf das Blech legen und einige Tropfen Öl auf jedes Teil geben.

20-25 Min im Ofen backen.

Ich überlege mir gerade, dass meine selbstgemachte Chilli-Soße dazu bestimmt saugeil wäre :-o

oh Nina du bist echt der Oberhammer, du kommst auf Ideen. Diese Nuggets werden wir doch demnächst mal testen, sogar Boris war total Begeistert.

ahhh das ist soooo lecker.mach die auch immer.aber mit cornflackes

Zitat von Collchen31:

Zitat von Wolcke1982:

Zitat von Nina_Nekro:

Ich habe heute nachmittag auch was Geiles ausprobiert

Chicken Nuggets "Spezial"

1 Pck Hähnchenbrust-Filet (600 g glaube ich?)
1 Tüte Chips "Paprika"
200 ml Natur-Joghurt
etwas ÖL
etwas Milch

Joghurt mit etwas Salz und Pfeffer würzen, Schuss Milch hinzugeben und cremig rühren.
Die Hähnchenbrust-Filets in mundgerechte Stücke schneiden und in den Joghurt legen und eine Stunde lang die Marinade einziehen lassen.

Backofen auf 200 ° vorheizen.
Blech mit Backofenpapier auslegen und mit etwas Öl bestreichen.

Die Chips in der Tüte ordentlich zerbröseln und in eine Schüssel füllen.
Die Hähnchen-Teile heraus nehmen und in den Bröseln panieren.

Die fertig marinierten Hähnchenteile auf das Blech legen und einige Tropfen Öl auf jedes Teil geben.

20-25 Min im Ofen backen.

Ich überlege mir gerade, dass meine selbstgemachte Chilli-Soße dazu bestimmt saugeil wäre :-o

oh Nina du bist echt der Oberhammer, du kommst auf Ideen. Diese Nuggets werden wir doch demnächst mal testen, sogar Boris war total Begeistert.

ahhh das ist soooo lecker.mach die auch immer.aber mit cornflackes

Boah..ich habe versucht diese Würstchen (weisst du..die in dem 50er Pack da) hier zu kriegen.
Aber ich habe noch kein Glück gehabt.
Werde nächste Woche mal in dem anderen "Orient-Supermarked" vorbei schneien.
Vielleicht habe ich da Glück.
Ich wusste aber auch den "richtigen" Namen von den Würstchen nicht!

Cantuccini gemacht

Zitat von Nina_Nekro:

Boah..ich habe versucht diese Würstchen (weisst du..die in dem 50er Pack da) hier zu kriegen.
Aber ich habe noch kein Glück gehabt.
Werde nächste Woche mal in dem anderen "Orient-Supermarked" vorbei schneien.
Vielleicht habe ich da Glück.
Ich wusste aber auch den "richtigen" Namen von den Würstchen nicht!

diese kleinen?die es in verschieden gibt (fleischsorte)
weisst du was ich heute gekauft hab.
geflügelkäse würstchen.die sind sooooo legger

Zitat von sabrinas28883:

Zitat von Nina_Nekro:

Naja einiges.. Apfelbrot, Apfelkuchen, Apfelstücke einmachen zur späteren Verwertung, zur Sammelstelle bringen und Saft pressen lassen, Gebäckstücke, Äpfelstücke tief frieren, süße Aufläufe, Bratapfel-Marmelade zum verschenken usw usw

Bratapfelmarmelade steht bei mir auch in riesen Mengen im Keller. Aber könntest du mir Ein Rezept für Gebäckstücke schreiben und einen Kuchen? BITTE!

Ein ganz einfacher, aber super leckerer Apfelkuchen. Den werde ich morgen auch machen, habe nämlich auch so viele Äpfel

Streusel-Apfelkuchen

Teig:
350 g Mehl
2 Eier
150 g Butter
100 g Zucker
1 TL Backpulver
1 Pkt. Vanillinzucker

Füllung:
1400-1500 g Äpfel
60 g Butter
60 Mandel, gehobelt oder gehackt
50 g Zucker
1 Pkt. Puddingpulver Vanille
1 Prise Zimt

Streusel:
150 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker

Mehl, Butter, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Eier zu einem Mürbeteig verarbeitein, diesen dann 30 Min. ruhen lassen.

Äpfel schälen, achteln und dann in Würfel schneiden.Zusammen mit der Butter, dem Zucker,Zimt und Mandeln in einen Topf geben und solange erhitzen, bis die Apfelstückchen anfangen zu verkochen.

Vanillepudding zubereiten.
Den Pudding abkühlen lassen, jedoch nicht ganz fest, sondern nur bis er etwas dickflüsssig ist.

Eine Springform einfetten und den Mürbeteig darin ausrollen. Am Rand ca. 3 cm hochziehen, damit die Masse nicht ausläuft.
Erst den Pudding drauf verteilen, dann die Apfelmischung.

Bei 160 Grad für ca. 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Die letzten 10 Minuten auf 200° hochdrehen.

Apfeltaschen

3 Tassen Mehl
1 Tasse Joghurt
½ Tasse Zucker
¼ TL Salz
1 TL backpulver

Für die Füllung:
3 Äpfel
Zucker
Mandel, Rosinen, Schokotröpfchen ect ect...was auch immer du magst

Aus den Zutaten einen Teig herstellen, 20 Minuten ruhen lassen.
Dünn ausrollen, größere Kreise ausstechen.

Äpfel klein schneiden, mit dem Zucker und den anderen Zutaten mischen.

In die Mitte des Kreises einen Klecks Apfelmasse setzen, den Rand bepinseln und ein Gegsntück drauf setzen und fest drücken.

30-40 Minuten bei 180 ° im vorgeheizten Ofen

Zitat von Collchen31:

Zitat von Nina_Nekro:

Boah..ich habe versucht diese Würstchen (weisst du..die in dem 50er Pack da) hier zu kriegen.
Aber ich habe noch kein Glück gehabt.
Werde nächste Woche mal in dem anderen "Orient-Supermarked" vorbei schneien.
Vielleicht habe ich da Glück.
Ich wusste aber auch den "richtigen" Namen von den Würstchen nicht!

diese kleinen?die es in verschieden gibt (fleischsorte)
weisst du was ich heute gekauft hab.
geflügelkäse würstchen.die sind sooooo legger

Ja..diese Geflügel-Dinger, die aussehen wie Frikandeln

Zitat von Mari-07:

Cantuccini gemacht

uuuund?

Zitat von Nina_Nekro:

Ja..diese Geflügel-Dinger, die aussehen wie Frikandeln

ich weiss leider nicht was frikandeln sind

Zitat von Collchen31:

Zitat von Nina_Nekro:

Ja..diese Geflügel-Dinger, die aussehen wie Frikandeln

ich weiss leider nicht was frikandeln sind

So wie diese, aber etwas dunkler (auf dem Bild sind irgendwie veragen Frikandeln)
http://www.naturkost.de/rezept/leserrezepte/items_ images/1224238979_Rollen%20nach%20dem%20Garen.jpg