Zitat von Mari-07:

Nina... Hast du vielleicht Eis Rezepte?

ich habe ein ganz tolles Nutella-Eis
Und einen Tipp für das einfachste und schnellste Eis der Welt:
Ich habe immer Milch und gefrorene Früchte (Erdbeeren, gemischte Beeren, Tropenmischung ect) im Haus.
Dann knallst die die Früchte deiner Wahl in den Mixer und fügst solange Milch hinzu, bis du die richtige Konsistenz hast.
Nach Belieben mit Honig süßen.
In 5 Minuten fix fertig, super lecker und auch noch gesund

So..Hier das Nutella-Eis:

1 Becher süße Sahne
2 EL Nutella
1 Ei

Die Zutaten in einen geschlossenen Becher geben und gut durchschütteln, so dass sich die Zutaten gut miteinander vermengen.Dann die noch flüssige Masse in einen Gefrierbehälter füllen und einfrieren. Das Eis kann dann auf einmal gegessen werden oder portionsweise entnommen werden.

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Mari-07:

Nina... Hast du vielleicht Eis Rezepte?

ich habe ein ganz tolles Nutella-Eis
Und einen Tipp für das einfachste und schnellste Eis der Welt:
Ich habe immer Milch und gefrorene Früchte (Erdbeeren, gemischte Beeren, Tropenmischung ect) im Haus.
Dann knallst die die Früchte deiner Wahl in den Mixer und fügst solange Milch hinzu, bis du die richtige Konsistenz hast.
Nach Belieben mit Honig süßen.
In 5 Minuten fix fertig, super lecker und auch noch gesund

So..Hier das Nutella-Eis:

1 Becher süße Sahne
2 EL Nutella
1 Ei

Die Zutaten in einen geschlossenen Becher geben und gut durchschütteln, so dass sich die Zutaten gut miteinander vermengen.Dann die noch flüssige Masse in einen Gefrierbehälter füllen und einfrieren. Das Eis kann dann auf einmal gegessen werden oder portionsweise entnommen werden.

Das geht aber auch in die Eismaschine, oder? ^^
Dafür frag ich

Hab ich wen vergessen?
Wenn ja bitte melden, bin jetzt nur eben ne Stunde weg und überarbeite Kira´s Homepage.

Zitat von Mari-07:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Mari-07:

Nina... Hast du vielleicht Eis Rezepte?

ich habe ein ganz tolles Nutella-Eis
Und einen Tipp für das einfachste und schnellste Eis der Welt:
Ich habe immer Milch und gefrorene Früchte (Erdbeeren, gemischte Beeren, Tropenmischung ect) im Haus.
Dann knallst die die Früchte deiner Wahl in den Mixer und fügst solange Milch hinzu, bis du die richtige Konsistenz hast.
Nach Belieben mit Honig süßen.
In 5 Minuten fix fertig, super lecker und auch noch gesund

So..Hier das Nutella-Eis:

1 Becher süße Sahne
2 EL Nutella
1 Ei

Die Zutaten in einen geschlossenen Becher geben und gut durchschütteln, so dass sich die Zutaten gut miteinander vermengen.Dann die noch flüssige Masse in einen Gefrierbehälter füllen und einfrieren. Das Eis kann dann auf einmal gegessen werden oder portionsweise entnommen werden.

Das geht aber auch in die Eismaschine, oder? ^^
Dafür frag ich

Doch, das müsste auch gehen.
Hab auch ne Eismaschine. Jetzt hab ich Bock auf Nutella-Eis.

Zitat von LadyItaly86:

ich würd auch n Kochbuch von dir kaufen
ich les hier schon immer heimlich mit bist bei meinen Favoriten gespeichert

und wo ich schonmal schreibe,
hast du n Rezept für ne Mexikanische Feuersuppe??

hier , mich hast du vergessen
oder seid ihr sone feste Gruppe und ich hab mich hier zwischengedrängelt?! dann tuts mir leid ^^

Zitat von LadyItaly86:

Zitat von LadyItaly86:

ich würd auch n Kochbuch von dir kaufen
ich les hier schon immer heimlich mit bist bei meinen Favoriten gespeichert

und wo ich schonmal schreibe,
hast du n Rezept für ne Mexikanische Feuersuppe??

hier , mich hast du vergessen
oder seid ihr sone feste Gruppe und ich hab mich hier zwischengedrängelt?! dann tuts mir leid ^^

Ahhh.. entschuldige. Dich habe ich total überlesen!
Eine feste Gruppe gibts hie rnicht, hier darf jeder fragen

Ich geh mal auf die Suche für dich!

Die Feuersuppe ist doch mit Bohnen , richtig? Oder hab ich das falsch in Erinnerung?

Ah, Fehler gemerkt, nix Bohnen.
Aber ein gutes rezept. Dauert nur einen Moment zum abtippen

Zitat von Nina_Nekro:

Die Feuersuppe ist doch mit Bohnen , richtig? Oder hab ich das falsch in Erinnerung?

ja genau!! und etwas scharf!! wir haben sie in nem Restaurant mal gegessen als Vorspeise und wir lieben sie
übrigends danke ich lese hier schon lange neugierig mit

Zitat von Nina_Nekro:

Ah, Fehler gemerkt, nix Bohnen.
Aber ein gutes rezept. Dauert nur einen Moment zum abtippen

also die suppe die wir gegessen hatten, da waren diese roten Bohnen drin!! aber die mag ich eh nicht, also is es voll okay, wenns ein Rezept ohne ist

Mexikanische Feuersuppe

800 Gramm Schweinefleisch
250 Gramm Zwiebeln
4 EL Öl
2 1/2 L Wasser
150 Gramm Speck
700 Gramm Mais
250 Gramm enthäutete Tomaten
2 rote und 2 grüne Paprikaschoten
7 gestrichene EL Fleischsuppe (Instantpulver)
Tabascososse
3 EL Rotwein
Chillipfeffer, Salz, Paprikapulver
100 Gramm geriebener Käse

Fleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden.
Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten.
Zwiebeln mit Speck in Würfel schneiden, zum Fleisch geben, mitbräunen lassen.

Wasser hinzugießen, Fleischsuppe (Instant) unterrühren, mit Chilipfeffer, Paprika und Tabasco würzen. Zum Kochen bringen, etwa 15 Minuten kochen lassen.

Paprika putzen, in Streifen schneiden. In die Suppe geben, etwa 30 Minuten kochen.

Tomaten würfeln, mit Mais ca. 10 Minuten vor Ende der Kochzeit mit dazu geben. Nach Belieben mit Rotwein abschmecken, mit Emmentaler bestreuen.

Nina, was macht dein Buch?
Kuchen und Muffins (hab beides gemacht) sind gut angekommen
SchwiMa hat sich gleich das Rezept mitgenommen
*
*
*
Nachdem ich die Muffins ausm Ofen geholt hab, sind die eingegangen
Woran lags?

Zitat von Nina_Nekro:

Mexikanische Feuersuppe

800 Gramm Schweinefleisch
250 Gramm Zwiebeln
4 EL Öl
2 1/2 L Wasser
150 Gramm Speck
700 Gramm Mais
250 Gramm enthäutete Tomaten
2 rote und 2 grüne Paprikaschoten
7 gestrichene EL Fleischsuppe (Instantpulver)
Tabascososse
3 EL Rotwein
Chillipfeffer, Salz, Paprikapulver
100 Gramm geriebener Käse

Fleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden.
Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten.
Zwiebeln mit Speck in Würfel schneiden, zum Fleisch geben, mitbräunen lassen.

Wasser hinzugießen, Fleischsuppe (Instant) unterrühren, mit Chilipfeffer, Paprika und Tabasco würzen. Zum Kochen bringen, etwa 15 Minuten kochen lassen.

Paprika putzen, in Streifen schneiden. In die Suppe geben, etwa 30 Minuten kochen.

Tomaten würfeln, mit Mais ca. 10 Minuten vor Ende der Kochzeit mit dazu geben. Nach Belieben mit Rotwein abschmecken, mit Emmentaler bestreuen.

vielen Dank, werd sie demnächst mal testen!!

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Mooncraft:

Also bei mir waren die Quarkbrötchen sehr, sehr schwer. Fanden auch alle, die sie probiert haben. Werde das nächste Mal halb so viel Quark nehmen wie Mehl und etwas Milch. Mal gucken wie das wird.

Schreib dann bitte mal wie es gewurden ist
Ja, das ist immer das Problem bei den Quarkbrötchen. Eben weil sie mit Backpulver und nicht mit Hefe gemacht werden.
Aber ich hatte jetzt die Idee, die Quarkbrötchen mit einem Hefeteig zu machen

Ich werde mich morgen mal daran setzen und rumprobieren.

Zitat von sabrinas28883:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Mooncraft:

Also bei mir waren die Quarkbrötchen sehr, sehr schwer. Fanden auch alle, die sie probiert haben. Werde das nächste Mal halb so viel Quark nehmen wie Mehl und etwas Milch. Mal gucken wie das wird.

Ja, das ist immer das Problem bei den Quarkbrötchen. Eben weil sie mit Backpulver und nicht mit Hefe gemacht werden.
Aber ich hatte jetzt die Idee, die Quarkbrötchen mit einem Hefeteig zu machen

Ich werde mich morgen mal daran setzen und rumprobieren.

Schreib dann bitte mal wie es gewurden ist