Zitat von Nina_Nekro:

Boah Majuli, Respekt vor dir!!
Ich habe gerade die Altersabstände deiner Mäuse gesehen! :-o

Deshalb war ich ja auch so erstaunt das sie nu wieder schwanger bzw schon Würmchen Nr. 3 unterwegs is

das dritte war auch eig. noch nicht so geplant...
aber es ging dann ganz schnell. haben nicht wirklich verhütet, aber auch nicht gehibbelt.
aber wir freuen uns trotzdem!
ich glaube fast, es wird wieder ein mädel. mein schatz schafft einfach nichts anderes...
dabei hätten wir ganz gern noch einen bub dazu! naja, abwarten! wir werden uns diesmal nicht sagen lassen was es wird!

Zitat von majuli:

das dritte war auch eig. noch nicht so geplant...
aber es ging dann ganz schnell. haben nicht wirklich verhütet, aber auch nicht gehibbelt.
aber wir freuen uns trotzdem!
ich glaube fast, es wird wieder ein mädel. mein schatz schafft einfach nichts anderes...
dabei hätten wir ganz gern noch einen bub dazu! naja, abwarten! wir werden uns diesmal nicht sagen lassen was es wird!

Ich finde das klasse, auch wenn ich dich für deine Nerven echt respektiere ohne Ende.
Mein Mann kann auch nur Mädchen machen.

Mein Sauerteig-Ansatz scheint was zu werden.
Er hat jetzt einen leichten Essig-Geruch.

prima prima!!
das freut mich!

---
bzgl. nerven strapazieren:
2 kinder finde ich nicht viel anstrengender als 1. eher weniger meistens, weil sie sich gegenseitig viel besser beschäftigen und sachen beibringen. ich hoffe mal, dass das mit dem 3. dann genauso gut klappt!

wenn kinder rund um die uhr mit geschwistern zusammen sind, sind sie eigentlich umgänglicher!

Zitat von majuli:

prima prima!!
das freut mich!

---
bzgl. nerven strapazieren:
2 kinder finde ich nicht viel anstrengender als 1. eher weniger meistens, weil sie sich gegenseitig viel besser beschäftigen und sachen beibringen. ich hoffe mal, dass das mit dem 3. dann genauso gut klappt!

wenn kinder rund um die uhr mit geschwistern zusammen sind, sind sie eigentlich umgänglicher!

Schön so etwas zu hören, das macht Mut

nina!
was macht dein sauerteig???

Mein Sauerteig-Ansatz-Baby wurde heute weiter verarbeitet zum richtigen Sauerteig.
Morgen abend backe ich dann und bin schon gespannt.
Bisher schauts gut aus, er geht schön, aber 2 Stufen muss ich noch machen.

das ist total klasse...
viel erfolg weiter!!

Ich bin gestern erst dazu gekommen den Flammkuchen zu machen.
Der war suuuuper lecker.....das Rezept kommt mit in mein Büchlein ^^

Zitat von S-k-y:

Ich bin gestern erst dazu gekommen den Flammkuchen zu machen.
Der war suuuuper lecker.....das Rezept kommt mit in mein Büchlein ^^

Das freut mich, dass es euch geschmeckt hat.

Morgen werde ich Lemon Curd und einen weissen Schoki-Aufstrich köcheln.

Buääääääh ich muss soviel nachlesen hier *schnauf*

Zitat von Lady_Lyneros:

Buääääääh ich muss soviel nachlesen hier *schnauf*

Und das obwohl ich selber zur Zeit so faul bin hier!

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Lady_Lyneros:

Buääääääh ich muss soviel nachlesen hier *schnauf*

Und das obwohl ich selber zur Zeit so faul bin hier!

Ich hab nur viel um die Ohren. So ne Scheidung kostet nerven und da hab ich dann meist null Bock für MC, da kosten einige auch nerven

Ein paar Tassenkuchen-Rezepte

Gelingen immer, auch für Backanfänger, fix gemacht und lecker

Für alle, die das Prinzip Tassenkuchen nicht kennen:
Die Größe des Bechers ist egal. Je größer der Becher, desto mehr Teig.

Tassenkuchen Obst

3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Mineralwasser
1 Tasse Öl
3 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
800 g Obst (nicht zu matschiges Obst oder sehr gut abgetropft)

Alles gut miteinander vermischen und bei 180° 50 Minuten backen.

Fantakuchen

3 Eier
2 Tassen Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Tassen Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Orangenlimonade
1 Tasse Sonnenblumenöl

Alles gut miteinander vermischen. Ein Backblech gut fetten und mehlen.
Den Teig ausstreichen.
Nach dem Backen nach Belieben verzieren (Gummibärchen usw)
180 - 200°, ca 30-35 Minuten backen.

Schokokuchen

5 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse gemahlene Nüsse
1 Tasse Kakaopulver
2 Tassen Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Tasse Mineralwasser
1 Kuchenglasur (Vollmilch oder Zartbitter)

Alles gut mischen.Springform (26er) fetten und mehlen. Teig einfüllen.
175°C ca. 50-60 Minuten

Schokokirsch

2 + 3/4 Tasse Mehl
¼ Tasse Kakaopulver
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mineralwasser
½ Tasse Öl
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Glas Kirschen

Alles - ausser den Kirschen- gut mischen.
Backblech fetten und mehlen und Teig einstreichen.Kirschen drauf verteilen (sacken runter).
180° 30-40 Minuten backen

Buttermilchkuchen

4 Tassen Mehl
1 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
3 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
___________________
Teig gut mischen und auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen.
Mit Gabel etwas einpieken.

2 Tassen Kokosraspel
½ Tassen Zucker
mischen und auf den noch nicht gebackenen Teig geben.

180 ° , etwa 30 Minuten backen.

1 Becher Sahne
150 g Butter
Sahne und Butter aufkochen und über den fertigen (abgekühlten Kuchen geben). Vorher den Kuchen noch etwas einpieken.

Nutella kuchen

4 Eier
1 Tasse Zucker
3 Tassen Mehl
1 Tasse Mineralwasser
1 Tasse Öl
1 Pck. Backpulver
200 g Nutella

Eier trennen, alle Zutaten mischen.
Das Eiweiss steif schlagen.
Das Eiweiss unter den Teig heben.
Den Teig in eine gefettete und gemehlte Springform (26er) füllen und bei 160°C ca. 1 Std. und 15 Min. backen.