Motivtorten
23.07.2014 08:32
ok. es soll erstmal nur ne zweistöckige werden. für mehr Stockwerke nehme ich dann auch Platten.
zur Sicherheit werd ichs aber mit den dicken Strohhalmen festigen.
danke für eure Tipps
zur Sicherheit werd ichs aber mit den dicken Strohhalmen festigen.
danke für eure Tipps
23.07.2014 19:26
Ich kann euch meine allererste fondant torte zeigen sie ist nicht perfekt den leider ist mir paar mal der fondant gerissen aber ich finde sie für das erste mal trotzdem ganz gut
24.07.2014 14:37
Dann experimentier ich einfach mal rum
Gibt es wohl bei Müller ein Stift der für Fondant geeignet ist
Gibt es wohl bei Müller ein Stift der für Fondant geeignet ist
25.07.2014 12:56
Zitat von cooky:
Dann experimentier ich einfach mal rum
Gibt es wohl bei Müller ein Stift der für Fondant geeignet ist
jap, zwar keine speziellen lebensmittelstifte, aber faber castell macht filzstifte auf basis von lebensmittelfarben wegen kindern, die die in den mund stecken usw. die sind in maßen durchaus essbar, die benutz ich auch. außerdem malen sie bedeutend besser und sind viel billiger als richtige lebensmittelstifte aus dem patisseriebedarfshandel
sind die ganz normalen filzstifte da ist vorne auf dem pack irgendwo vermerkt dass es lebensmittelfarben sind.
25.07.2014 13:37
Zitat von 03Juni:
Zitat von cooky:
Dann experimentier ich einfach mal rum
Gibt es wohl bei Müller ein Stift der für Fondant geeignet ist
jap, zwar keine speziellen lebensmittelstifte, aber faber castell macht filzstifte auf basis von lebensmittelfarben wegen kindern, die die in den mund stecken usw. die sind in maßen durchaus essbar, die benutz ich auch. außerdem malen sie bedeutend besser und sind viel billiger als richtige lebensmittelstifte aus dem patisseriebedarfshandel
sind die ganz normalen filzstifte da ist vorne auf dem pack irgendwo vermerkt dass es lebensmittelfarben sind.
http://www.amazon.de/Faber-Castell-155310-Fasermal er-Colour/dp/B0009WFNWE/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid =1406288140&sr=8-3&keywords=faber+castell+ filzstifte
25.07.2014 14:08
Lieblingslinks der Motivkuchenbäckerinnen
Viele hilfreiche Tipps und alles Wissenswerte über Fondanttorten:
http://tortentante.blogspot.de/
http://www.torteneleganz.de/
http://www.kunstamkuchen.de/
http://www.torten-talk.de/ (Forum)
http://tortenmacherin.blogspot.de/
http://sugarcreationsbydunja.blogspot.de/
Rezepte und Ideen:
http://www.foodboard.de/
http://www.kuchen-hit.de
https://www.flickr.com/photos/41132251@N06/with/53 63187499/
Fondant und Zubehör:
http://www.pati-versand.de/
http://tortenwelt-shop.com/
http://www.torten-kram.eu/
http://www.xenos.de/ Filialen regional, kein Onlineshop
https://www.torten-boutique.de/
Wilton Gelfarben bei amazon oder ebay
ebay Anbieter aus China oder GB viel günstiger, Versand dauert allerdings länger
http://www.amazon.de/Faber-Castell-155310-Fasermal er-Colour/dp/B0009WFNWE/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid =1406288140&sr=8-3&keywords=faber+castell+ filzstifte Stifte auf Lebensmittelfarbbasis
25.07.2014 22:54
Genau die hatte ich geholt, bevor ich eure Antworten gelesen hatte
Aber danke sufjedenfall
Deko ist fertig, morgen nur backe, eindecken und draufsetzen.
Aber danke sufjedenfall
Deko ist fertig, morgen nur backe, eindecken und draufsetzen.
26.07.2014 08:16
Gibt's ein Foto Cookie?? Was für Deko hast du denn gemacht?
Viel Erfolg noch beim backen.
Viel Erfolg noch beim backen.
29.07.2014 12:45
Zitat von mell85:
Gibt's ein Foto Cookie?? Was für Deko hast du denn gemacht?
Viel Erfolg noch beim backen.
Ja gibt Fotos, bekomm die Sonntag.
Ist leider recht huckelig geworden. Böden gingen erst nicht hoch und dann klappte die Ganache vorne und hinten nicht. Mnachmal gibts so Tage. Das schwüle Wetter vlt?
Aber da alle Gäste sonst keinerlei Motivtorten kennen (besonders nicht so super perfekte Werke wie hier) waren sie dennoch begeistert,
Hab Namenswürfel, ein Baby und ein Kettchen mit Taufdatum gemacht.
Muss heute wieder spintan einen für die ARbeit meines Freundes machen. Gibts eine Möglichkeit statt Ganache oder Buttercreme? Am besten irgendwas was man ganz easy aus der Backabteilung nehmen kann? Bin heute zu faul großartig selbst rumzuwerkeln
06.08.2014 17:56
Gar nichts neues hier?
Bin immer so auf Fotos gespannt...
Cookie, du wolltest noch Fotos zeigen.
Bin immer so auf Fotos gespannt...
Cookie, du wolltest noch Fotos zeigen.
07.08.2014 12:13
Huhu.
Ich wollte mal fragen, ob ihr wisst, ob man eine ganache auch mit kit kat machen kann?
Liebe grüße
Ich wollte mal fragen, ob ihr wisst, ob man eine ganache auch mit kit kat machen kann?
Liebe grüße
07.08.2014 12:14
Ich würd sagen die wär dann halt sehr stückelig und nicht mehr schön glatt.
07.08.2014 12:36
Ja da hast du wohl recht. Aber mein Mann isst so gerne kit kat. Er hat nächste bwoche Geburtstag. Ich wollte die dann nur als fFüllung nehmen.
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