Zitat von Britta:

Zitat von Kitty1991:

Zitat von Britta:

Zitat von mell85:

...

Ich nehme dann immer etwas Shortening und knete es mit ein. Weiss aber nicht, ob es sowas in Deutschland gibt

Ich hab das zeug geknetet wie verrückt
Was ist den Shortening?

Das ist ein Butterersatz, rein pflanzlich und ohne wasserzusatz. In Butter ist ja immer noch ne geringe Menge am Wasser drin.
Wie gesagt, ich kenne es auch nur aus Kanada und hab es noch nie in Deutschland gesehen

palmin soft? hatt ich mal irgendwogelesen

Zitat von Jani85:

Zitat von Britta:

Zitat von Kitty1991:

Zitat von Britta:

...

Ich hab das zeug geknetet wie verrückt
Was ist den Shortening?

Das ist ein Butterersatz, rein pflanzlich und ohne wasserzusatz. In Butter ist ja immer noch ne geringe Menge am Wasser drin.
Wie gesagt, ich kenne es auch nur aus Kanada und hab es noch nie in Deutschland gesehen

palmin soft? hatt ich mal irgendwogelesen

Ich weiss nicht, ob das das selbe ist aber man koennte es versuchen, aber wie gesagt, nur ganz wenig, das reicht
Hab jetzt mal geschaut, das nennt sich Backfett auf deutsch. Ist Palmin sowas?

Zitat von Britta:

Zitat von Jani85:

Zitat von Britta:

Zitat von Kitty1991:

...

Das ist ein Butterersatz, rein pflanzlich und ohne wasserzusatz. In Butter ist ja immer noch ne geringe Menge am Wasser drin.
Wie gesagt, ich kenne es auch nur aus Kanada und hab es noch nie in Deutschland gesehen

palmin soft? hatt ich mal irgendwogelesen

Ich weiss nicht, ob das das selbe ist aber man koennte es versuchen, aber wie gesagt, nur ganz wenig, das reicht
Hab jetzt mal geschaut, das nennt sich Backfett auf deutsch. Ist Palmin sowas?

palmin ist kokosfett.

Zitat von Jani85:

Zitat von Britta:

Zitat von Jani85:

Zitat von Britta:

...

palmin soft? hatt ich mal irgendwogelesen

Ich weiss nicht, ob das das selbe ist aber man koennte es versuchen, aber wie gesagt, nur ganz wenig, das reicht
Hab jetzt mal geschaut, das nennt sich Backfett auf deutsch. Ist Palmin sowas?

palmin ist kokosfett.

Solange es nicht das ist, mit dem du fritieren kannst, muesste es klappen

Zitat von Britta:

Zitat von Jani85:

Zitat von Britta:

Zitat von Jani85:

...

Ich weiss nicht, ob das das selbe ist aber man koennte es versuchen, aber wie gesagt, nur ganz wenig, das reicht
Hab jetzt mal geschaut, das nennt sich Backfett auf deutsch. Ist Palmin sowas?

palmin ist kokosfett.

Solange es nicht das ist, mit dem du fritieren kannst, muesste es klappen

würd ich jetzt eher nicht machen Ich nehms immer für pralinen, aber wie gesagt das stand entweder in nem blog oder meinem buch das man palmin nehmen kann....

Zitat von mell85:

hammer torte.
du mein hase hat einen oberschenkelbruch und einen mehrfachen Genickbruch erlitten
Man sieht es bei mir leider auch
Aber egal...nächstes Mal wirds besser
Hast du die Blumen außen rangemalt? Mit purer Farbe oder verdünnt?

Frohe Ostern an alle

Danke schön ,
Oberschenkel-und Genickbruch ist ja auch geil , aber wie du schon sagst: Beim nächsten mal wirds besser

Die Blumen habe ich mit Pulverfarbe gamalt. Habe die Blumen erstmal mit den Ausstechern leicht in den Fondant gedrückt und dann die Vertiefungen ausgemalt. Ich habe das Pulver etwas mit Alkohol (Wodka) gemischt. So hat das ganz gut geklappt

Zitat von Jani85:

Zitat von Britta:

Zitat von Jani85:

Zitat von Britta:

...

palmin ist kokosfett.

Solange es nicht das ist, mit dem du fritieren kannst, muesste es klappen

würd ich jetzt eher nicht machen Ich nehms immer für pralinen, aber wie gesagt das stand entweder in nem blog oder meinem buch das man palmin nehmen kann....

Warum nicht?

Zitat von tiona:

Zitat von lana84:

Frohe Ostern wünsche ich euch allen!!!

So, das ist meine zweite Motivtorte. Ist irgendwie ein bischen bauchig geworden , aber sonst bin ich einigermaßen zufrieden .
Nur der Hase ist etwas zu dick geraten ....und ihm sind auch zweimal die Ohren abgefallen , da war ich etwas am verzweifeln. Na ja, habs einigermaßen repariert bekommen, aber man sieht es natürlich.

Vielen Dank

Wow... super schön, vor allem mit den Blümchen

Zitat von 1xEllix1:

Zitat von Mausi88:

Zitat von 1xEllix1:

Zitat von Mausi88:

Ich werd quasi als meine Torte zum Geburtstag diese Schweinchentorte machen mit dem Nutella.

Welche meinst du denn?

http://www.kewl.ch/bild/44363

Diese.

Die wollte ich auch schon machen, mit ner sachertorte drunter

Ich weiß noch ned was ich drunter maxh. Hat jemand ne gute Idee?^^

Passt da was fruchtiges?

Zitat von lana84:

Zitat von tiona:

Zitat von lana84:

Frohe Ostern wünsche ich euch allen!!!

So, das ist meine zweite Motivtorte. Ist irgendwie ein bischen bauchig geworden , aber sonst bin ich einigermaßen zufrieden .
Nur der Hase ist etwas zu dick geraten ....und ihm sind auch zweimal die Ohren abgefallen , da war ich etwas am verzweifeln. Na ja, habs einigermaßen repariert bekommen, aber man sieht es natürlich.

Vielen Dank

Wow... super schön, vor allem mit den Blümchen

Huch sorry, das vielen dank sollte eigentlich unter deinem Text stehen

Zitat von Mausi88:

Zitat von 1xEllix1:

Zitat von Mausi88:

Zitat von 1xEllix1:

...

http://www.kewl.ch/bild/44363

Diese.

Die wollte ich auch schon machen, mit ner sachertorte drunter

Ich weiß noch ned was ich drunter maxh. Hat jemand ne gute Idee?^^

Passt da was fruchtiges?

Die Torte ist ja auch voll cool, die habe ich auch schon mehrfach gesehen.

Ich hatte jetzt in meiner eine Windbeuteltorte mit Himbeeren und Ganche , war wirklich lecker und nicht zu süß...und auch schön fruchtig

Zitat von Britta:

Zitat von Jani85:

Zitat von Britta:

Zitat von Jani85:

...

Solange es nicht das ist, mit dem du fritieren kannst, muesste es klappen

würd ich jetzt eher nicht machen Ich nehms immer für pralinen, aber wie gesagt das stand entweder in nem blog oder meinem buch das man palmin nehmen kann....

Warum nicht?

ich mein fritieren würd ich damit nicht. ist aber auch teurer als fritierfett... aber für die torten müssts gehn

So sah sie innen aus

Zitat von Alica:

Zitat von lana84:

Frohe Ostern wünsche ich euch allen!!!

So, das ist meine zweite Motivtorte. Ist irgendwie ein bischen bauchig geworden , aber sonst bin ich einigermaßen zufrieden .
Nur der Hase ist etwas zu dick geraten ....und ihm sind auch zweimal die Ohren abgefallen , da war ich etwas am verzweifeln. Na ja, habs einigermaßen repariert bekommen, aber man sieht es natürlich.

Wow! Ganz ganz toll!!

Danke schön !!!

Zitat von mell85:

Zitat von Kitty1991:

Boah mädels ich raste gleich aus. Wie bekommt ihr nur so tolle fondant figuren hin?
Mein scheiss teig hat voll risse hab schon mit wasser versucht zu modellieren aber nox klappt -.-

Vielleicht besser kneten??
Mein Hase hat auch Risse bekommen aber da war der Fondant schon etwas luftgetrocknet. Und die Risse habe ich auch null weg bekommen...
Ansonsten war der Teig/Fondant gut

War bei mir auch so. Ebenfalls ganz schnell rissig geworden der Hase. Habe bei dem letzten Teil das ich modelliert hatte (der linke Arm) etwas Palminfett mit eingeknetet, das war dann etwas besser geworden. Aber ich weis auch nicht was man da sonst machen könnte