Mütter- und Schwangerenforum

Kochen ohne Maggi Fix, Knorr & ect.

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MelliV82
7929 Beiträge
21.10.2012 13:30
Zitat von Fenchelbaby2011:

@Melli

Wann hast du denn ET?
Sind ja fast gleich dran mit dem Entbinden.

Auch von mir ein Herzliches Willkommen


am 18.3. und du?
müsstest doch auch ein Märzbaby bekommen, oder?

bist du im 2. kleineren Treadt der Märzmamis? hab dich bei uns noch nicht oft gesehen. (wir bekommen die Märzbabys 2013)

wie gehts dir? hattest du schon ein outing?
Kleeblättchen08
2186 Beiträge
21.10.2012 13:34
Jap, am 21.03.2013 ist mein ET
Gibts ne kleinere Gruppe?
War mal in einer aber musste dann immer ueber 100 Beitraege nachlesen wenn ich paar Stunden nich online war .. :/

Sorry fuer OT meine Lieben
@Melli schreib mir ne PN ..
Weil hier ja Rezepte & co. reinkommen :
21.10.2012 15:02
Jaaaa,bitte einfache Dressings....ich kann ja einiges,aber keine Salatsoßen
21.10.2012 16:37
Zitat von DieW:

Jaaaa,bitte einfache Dressings....ich kann ja einiges,aber keine Salatsoßen


Guck mal nen stück weiter oben, hab zwei reingeschrieben. Mache meistens nur Joghurtdressing
21.10.2012 16:45
Zitat von mami_86:

Zitat von DieW:

Jaaaa,bitte einfache Dressings....ich kann ja einiges,aber keine Salatsoßen


Guck mal nen stück weiter oben, hab zwei reingeschrieben. Mache meistens nur Joghurtdressing


Danke!Hast Du auch was ohne Joghurt?Die mag ich nämlch nicht so gerne.Und am besten mit gaaaaaanz viel Knobi.
Kleeblättchen08
2186 Beiträge
21.10.2012 16:55
ohja, mit zwiebeln & knofffi
21.10.2012 17:03
Ich kann nur meine zum Grillfleisch für alle die Knoblauch lieben.
1 Glas Miracle Whip(bissi Milch zum verflüssigen)
Tomatenketchup
Salz
Pfeffer
Zucker
und gaaaanz viel Knobi

Absolut simpel,aber immer gerne gegessen,auch wenn man stinkt wie ein Ilitis.
21.10.2012 17:07
Zutaten für 2 Portionen
für Salat
150 ml Öl
300 ml Wasser
2 Eßlöffel Estragon Senf
1-2 Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer
nach belieben etwas Essig

Zubereitung
Senf ,Öl ,Knoblauch Salz und Pfeffer in einen Mixbecher geben gut mixen.
Wasser und nach belieben Essig zugeben,feingehackten Schnittlauch
unterrühren.
Falls das Dressing zu dick ist mehr Wasser nehmen oder zu dünn Öl
zugeben.
Fertig auf den Salat geben.

21.10.2012 17:11
Obwohl meine Eltern früher auch alles ohne diese Tütchen kochten, kann ich mich erinnern, dass sie zu Ende hin wo ich noch daheim lebte, auch oft aus Tüten was machten, wie
Chilli Con Carne,
Bolognese,
Aufläufe.

Und dann zog ich vor einem Jahr aus und habe es bis heute geschafft, ohne Tüten zu kochen. Bolognese und Chilli Con Carne fand ich sogar recht einfach, genauso leicht wie mit Tüte. Halt Tomatenmark, Wasser, Gewürze, frische Chilli.

Manchmal weiß ich auch nicht so Recht welche Gewürze, aber dann schaue ich im Internet nach.

Oder Senfeier, yammi und Hefeklöße.

Heute mache ich Pizza, Teig und Soße auch selbst da bin ich immer so Stolz auf mich, genauso sieht es auch mit dem backen bei mir aus.

Andere in meinem Alter kochen nicht so toll
Aber bin ich wieder bei Erwachsenen, da gibt es vor allem zu Weihnachten so tolles, wo ich mir denke, dass kannste nicht.
21.10.2012 17:18
Zitat von mami_86:

Zutaten für 2 Portionen
für Salat
150 ml Öl
300 ml Wasser
2 Eßlöffel Estragon Senf
1-2 Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer
nach belieben etwas Essig

Zubereitung
Senf ,Öl ,Knoblauch Salz und Pfeffer in einen Mixbecher geben gut mixen.
Wasser und nach belieben Essig zugeben,feingehackten Schnittlauch
unterrühren.
Falls das Dressing zu dick ist mehr Wasser nehmen oder zu dünn Öl
zugeben.
Fertig auf den Salat geben.



Wunderbar!Danke!
21.10.2012 17:20
Zitat von DieW:

Zitat von mami_86:

Zutaten für 2 Portionen
für Salat
150 ml Öl
300 ml Wasser
2 Eßlöffel Estragon Senf
1-2 Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer
nach belieben etwas Essig

Zubereitung
Senf ,Öl ,Knoblauch Salz und Pfeffer in einen Mixbecher geben gut mixen.
Wasser und nach belieben Essig zugeben,feingehackten Schnittlauch
unterrühren.
Falls das Dressing zu dick ist mehr Wasser nehmen oder zu dünn Öl
zugeben.
Fertig auf den Salat geben.



Wunderbar!Danke!

Bitte bitte, sag mal wie es war. Habs noch nicht ausprobiert
Kleene1985
2936 Beiträge
21.10.2012 21:00
Zitat von DieW:

Jaaaa,bitte einfache Dressings....ich kann ja einiges,aber keine Salatsoßen


Das mach ich immer.

Zum Dressing: Mach ich immer frei Schnautze!
Balsamico Essig, Oliveröl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und ganz klein gewürfelte Zwiebel!!!
Kleene1985
2936 Beiträge
21.10.2012 21:01
Zitat von mami_86:

Zitat von Kleene1985:

Zitat von Fenchelbaby2011:

Immer her damit ..
Schreib mir grad mein eigenes Kochbuch mit Lievlingsrezepten & Co.
Habt ihr gute Tipps fuers Salatdressing?
Da nehm ich ehrlich gesagt noch die Fix Tuetchen


Zutaten Selterskuchen:

4 Eier
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Selter
3 Tassen Mehl
1 Päck. Backpulver
Alles gut mit Mixer verrühren bis ein glatter Teig ist!

2 Dosen Mandarinen (abgetropft) dazu und mit nem Löffel verrühren.

Alles auf´s Blech, am bestern Backpapier drunter machen dann klebt´s nicht fest!

Und bei 180Grad für 20 - 25 min in den Ofen (keine Umluft!)

SCHMECKEN LASSEN!!!!

Zum Dressing: Mach ich immer frei Schnautze!
Balsamico Essig, Oliveröl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und ganz klein gewürfelte Zwiebel!!!


Was für Tassen Süße??? die normalen Kaffeetassen?



Naja ich nehm meistens so nen Pot, also bissl größer als ne Kaffeetasse
Und vom Zucker nehm ich dann meist auch nur 1 1/2 tassen...., is uns sonst zu süß!
Kleene1985
2936 Beiträge
22.10.2012 11:40
Es war soooooooooooo lecker beim Griechen

Und wir sind wieder auf´n Geschmack gekommen!!!

Weiß jemand wie diese Metexasoße geht???
22.10.2012 11:54
Zitat von Kleene1985:

Es war soooooooooooo lecker beim Griechen

Und wir sind wieder auf´n Geschmack gekommen!!!

Weiß jemand wie diese Metexasoße geht???


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