Zitat von YoungFamily2010:

Zitat von sabrina1987:

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Jua , schon aber schonmal gelesen was da noch drin ist? geschmacksverstärker usw? ich mein ich benutzt auch gelegentlich tüten. Aber nur weil ich bestimmte sachen davon so sehr mag. Gesund sind fixprdoukte nicht unbedingt.
wo ist denn kein geschmacksverstärker drinn?dann müsste man echt alles selbst machen.....aber wie auch immer....is lecker

Zitat von sabrina1987:

Zitat von YoungFamily2010:

Zitat von sabrina1987:

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Jua , schon aber schonmal gelesen was da noch drin ist? geschmacksverstärker usw? ich mein ich benutzt auch gelegentlich tüten. Aber nur weil ich bestimmte sachen davon so sehr mag. Gesund sind fixprdoukte nicht unbedingt.

wo ist denn kein geschmacksverstärker drinn?dann müsste man echt alles selbst machen.....aber wie auch immer....is lecker

Zitat von YoungFamily2010:

Zitat von Jana1985:

Jetzt hab ich Hunger

Das kenne ich -.- und ich kann net mal essen weil ich auf diät bin. Also futter ich weiter meinen tomaten mozarella salat

Ah du bist ja gemein Ich bin seit der ss mit meinem Kleinsten voll auf dem Tomate Mozarella trip und jetzt wo du das schreibst bekomm ich da wieder lust drauf, aber heut hat mein Mann vergessen das zu kaufen

Zitat von sabrina1987:

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Hab ich früher auch. Sogar Hackbraten
Mittlerweile kauf ich überhaupt keine mehr. Mich ekelt es sogar irgendwie.
Mein Problem sind die Geschmacksverstärker aber als ich noch kein Kind hatte, waren mir die auch egal

Zitat von sabrina1987:

Zitat von YoungFamily2010:

Zitat von sabrina1987:

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Jua , schon aber schonmal gelesen was da noch drin ist? geschmacksverstärker usw? ich mein ich benutzt auch gelegentlich tüten. Aber nur weil ich bestimmte sachen davon so sehr mag. Gesund sind fixprdoukte nicht unbedingt.
wo ist denn kein geschmacksverstärker drinn?dann müsste man echt alles selbst machen.....aber wie auch immer....is lecker

In selbstgemachten essen mit gewürzen die im Schrank stehen. Wir haben sämtliche gewürze da.Deshalb ahme ich immer die rezepte meiner eltern nach. Versuche schon immer alles selbst zu machen. Würzen ist doch das einfachste von alledem finde ich ^^

Zitat von zickenmami85:

Zitat von YoungFamily2010:

Zitat von Jana1985:

Jetzt hab ich Hunger

Das kenne ich -.- und ich kann net mal essen weil ich auf diät bin. Also futter ich weiter meinen tomaten mozarella salat

Ah du bist ja gemein Ich bin seit der ss mit meinem Kleinsten voll auf dem Tomate Mozarella trip und jetzt wo du das schreibst bekomm ich da wieder lust drauf, aber heut hat mein Mann vergessen das zu kaufen

Ich esse den sogut wie jeden zweiten tag. Und das dressing ist so unglaublich geil. Sorry aber ich finds soooo lecker... yummi

Zitat von sabrina1987:

Zitat von sabrina1987:

Zitat von YoungFamily2010:

Zitat von sabrina1987:

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Jua , schon aber schonmal gelesen was da noch drin ist? geschmacksverstärker usw? ich mein ich benutzt auch gelegentlich tüten. Aber nur weil ich bestimmte sachen davon so sehr mag. Gesund sind fixprdoukte nicht unbedingt.

wo ist denn kein geschmacksverstärker drinn?dann müsste man echt alles selbst machen.....aber wie auch immer....is lecker

Man kann auch gut ohne Geschmacksverstärker auskommen

Zitat von InaWug:

Zitat von sabrina1987:

Zitat von sabrina1987:

Zitat von YoungFamily2010:

Zitat von sabrina1987:

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Jua , schon aber schonmal gelesen was da noch drin ist? geschmacksverstärker usw? ich mein ich benutzt auch gelegentlich tüten. Aber nur weil ich bestimmte sachen davon so sehr mag. Gesund sind fixprdoukte nicht unbedingt.

wo ist denn kein geschmacksverstärker drinn?dann müsste man echt alles selbst machen.....aber wie auch immer....is lecker

Man kann auch gut ohne Geschmacksverstärker auskommen

ihr habt absolut recht.....wenn ich mal mama bin und zu hause bin,werde ich es auch so machen aber momentan bei meinen wechselschichten usw kommt mir maggi fix sehr recht und alles mache ich auch nicht davon...nur 2-3 sachen...

Zitat von sabrina1987:

Zitat von YoungFamily2010:

Zitat von sabrina1987:

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Jua , schon aber schonmal gelesen was da noch drin ist? geschmacksverstärker usw? ich mein ich benutzt auch gelegentlich tüten. Aber nur weil ich bestimmte sachen davon so sehr mag. Gesund sind fixprdoukte nicht unbedingt.
wo ist denn kein geschmacksverstärker drinn?dann müsste man echt alles selbst machen.....aber wie auch immer....is lecker

ich mach alles selbst, verwende gar keine Tüten, außer Instant-Gemüsebrühe, obwohl ich die auch selbst kochen kann.

Was ist denn tomate Mozzarella Salat ????
Habt ihr ein Rezept dafür, Youngfamily?

Für den Anfang würd ich das Kochbuch empfehlen: http://www.amazon.de/Essperimente-Kochshow-am-eige nen-Herd/dp/3708401808/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid= 1327385763&sr=8-1
Damit hab ich meine ersten tapsigen Kochschritte gemacht

ich hab auch nur mit maggi gekocht (oder mcih bekochen lassen haha)
das ging dann langsam ins selbstkcohen über^^
koch bücher mag ich auch überhaupt nicht.. selbst für die angeblich einfachsten rezepte brauch man einen haufen von zutaten.. hab das basic-kochbuch und ein schulkochbuch.. angeblich einfache rezepte aber mit tausend zutaten, die ganz schön ins geld gehen..
jedenfalls hab ci von maggi nur ncoh die maggi würze, brühe und suppen.. kalr kommt mal ne tüte mit ins essen zb wenns was neues gibt, ne auflaufsoße, oder einfach etwas, was einfach nur lecker is
aber ic koche viel selbst inzwischen..
zb mach ic mein bolognese so:
250g hack anbraten am besten mit knoblauch (3 zehen klein geschnitten oder als gewürz), dann 2-3 tomaten (je anch größe) in würfel schneiden, dazugeben, kurz anbraten lassen, dann ncoh flüssigbutter dazu und tomatenmark, gut umrühren, dann 50ml brühe dazu und gewürze (knobi, pfeffer, rosenpaprika scharf, maggi würze), kurz aufkochen lassen.. fertig
oder was auch gut is:
wurst-bolognese
mit einer stange fleischwurst (bei ner doppelten nur eine^^), die usste würfeln udn anbraten, bis es knusprig braun aussieht.. dann mehlschwitze mit 500ml vorbereiteter soße (tomatenmark, gewürze - wie oben) verrühren und über die angebratene fleischwurst geben.. kurz köcheln lassen und fertig
je nach geschmack kann man auch bissl mehr oder weniger würzen^^

Ich finde es ganz, ganz toll, dass du dich bemühst und nun das Kochen lernen möchtest. Echt prima

Es gehört gar nicht viel dazu: du brauchst ein wenig Mut und ein paar Grundkenntnisse. Später läuft alles ganz von alleine.

Deine Tochter wird es dir danken.

Solltest du ganz dringende Fragen haben oder Probleme beim kochen oder zubereiten, darfst du mir gerne eine PN schicken. Ich schaue mehrmals am Tag, ob ich Nachrichten bekommen habe, da ich oft bei Problemen rund ums Kochen von Usern kontaktiert werde. (Hallo Lila, du hast ja an mich gedacht Geh mal drüben gucken..)

Als aller erstes, ich bin auch eine Koch- Niete. Mein Herd und mag mich nicht Du bist deshalb ja keine schlechte Mama, lass dir das nicht einreden. Du willst es nun lernen und wenn mein Freund kochen würde, dann reicht das auch. Also Hut ab das du dir "Hilfe" gesucht hast und deinem Kind frisches Essen vorsetzen möchtest.
Finde das so super das hier alle so lieb sind und schöne Rezepte reinstellen. Werde mir da auch mal welche aneignen
Ich stehe mit Kochen und Backen auch noch ganz am Anfang. Hat wohl ne Generation übersprungen (mama kocht dafür super ) Fange langsam an und steigere dich dann. nicht traurig werden wenn mal was doch anbrennt oder schief geht. Das passiert. Wünsche dir das du ganz bald ganz toll Kochen kannst. Schaka wir werden eins mit dem Topf

Hallo ihr lieben, da ich für unserer heutiges essen schon die Tage eingekauft habe, gab es heute nochmal Maggi fix. Und zwar Kartoffel Hackfleisch schafskäse auflauf. Soweit ist alles gut geworden (habe alles nach genauer anleitung gemacht), allerdings sind die Kartoffeln noch sehr sehr bissfest. Woran kann das liegen ? Wenn ich es zb heute Abend nochmal in den Ofen schiebe, garen die Kartoffeln dann noch ein bisschen nach, dass sie weicher werden ?
Morgen probiere ich mich an Kartoffelsuppe.... Ich Berichte dann