Zitat von Jana1985:

Kennt ihr käsesuppe ? Das hab ich vor Jahren mal irgendwo gegessen und das war sooooo lecker. Habt ihr ein Rezept ?
Oder kennt ihr Senfeier ? Hab ich in meiner Kindheit immer gern gegessen.
Und was isst man zu Spinat ? (da Kauf ich den tiefgefrorenen, oder ?)

Käsesuppe
Kartoffeln
Hackfleisch
Karotten
Lauch
evtl. Pilze
Schmelzkäse
Brühe
Kräuter
Sahne (kann man wenn man Fett sparen will auch weg lassen und dann light Käse benutzen)

Hack anbraten, Gemüse dazu. Mit der Brühe auffüllen und kochen lassen bis alles gar ist. Dann den Schmelzkäse und die Sahne dazu und mit Salz,Pfeffer, Paprika, evtl Curry und den Kräutern abschmecken. Kurz aufkochen und servieren.

Eier in Senfsoße

Eier
Mehl
Öl
Brühe
Milch
Senf
Gewürze
evtl. Zwiebeln, Dill, Schnittlauch

Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Mehlschwitze herstellen und mit Milch auffüllen. Mit Brühe, Senf und Gewürzen abschmecken, kurz aufkochen lassen. Ich mach immer Schnittlauch rein.

Zitat von Jana1985:

Kennt ihr käsesuppe ? Das hab ich vor Jahren mal irgendwo gegessen und das war sooooo lecker. Habt ihr ein Rezept ?
Oder kennt ihr Senfeier ? Hab ich in meiner Kindheit immer gern gegessen.
Und was isst man zu Spinat ? (da Kauf ich den tiefgefrorenen, oder ?)

zu spinat kannst du nudeln oder kartoffeln und rühr- oder spiegelei machen. am besten schneidest du noch etwas speck und zwiebeln in den spinat.

senfeier auch ganz einfach... du kochst die eier hart. machst eine mehlschwitze und diese schmeckst du dann einfach mit senf ab... (mach soviel rein weis dir eben schmeckt) dann die eier rein und karteoffeln dazu.

Ich werde mir morgen alles aufschreiben. Ich freu mich schon richtig. Ich danke euch, das ihr euch um diese Uhrzeit noch solche mühe gemacht habt !

Zitat von Jana1985:

Hackfleisch Lauch Suppe ???? Tja, ich weiß es wirklich nicht. Ich nehme JEDES Rezept sehr gern entgegen.
Jetzt weiß ich leider nicht wer es geschrieben hat (doch, die Mama von Zoe), muss der Schmand und die Kräuter mit den Kartoffeln "vermischt" werden, oder nur so oben rauf auf die Kartoffeln ?

Nein wir essen das wie Pellkartoffeln mit Quark.

Zitat von Jana1985:

Ich werde mir morgen alles aufschreiben. Ich freu mich schon richtig. Ich danke euch, das ihr euch um diese Uhrzeit noch solche mühe gemacht habt !

Berichte uns doch mal was du ausprobiert hast und wie es euch geschmeckt hat Würd mich freuen wenn auch ich dir etwas helfen konnte.

Zitat von Jana1985:

Kennt ihr käsesuppe ? Das hab ich vor Jahren mal irgendwo gegessen und das war sooooo lecker. Habt ihr ein Rezept ?
Oder kennt ihr Senfeier ? Hab ich in meiner Kindheit immer gern gegessen.
Und was isst man zu Spinat ? (da Kauf ich den tiefgefrorenen, oder ?)

Hallo... Also erstmal, lass die echt nix einreden, ich hab bis vor bissel über nem Jahr z.B. nur ca 3 gerichte ohne fixtüten gemacht weil ich mir nix zu getraut hatte...
Also Senfeier sind eigentlich ganz einfach, kann die das aber jetzt nur frei schnauze sagen, da ich das nur nach gefühl koche...

Erstma kochst du die Eier (bei uns sind das immer so ca. 6min.), kalt abschrecken und pellen.
Dann machst du in einem Topf ne Mehlschwitze und füllst die mit Milch auf. Jetzt würzt du mit Salz und Pfeffer und fügst je nach geschmack Senf hin zu. Wenn die sosse den gewünschten Geschmack hat legst die Eier rein und lässt das ganze 1-2 minuten ziehen. Dazu machen wir dann immer Salzkartoffeln

Zitat von zickenmami85:

Zitat von Jana1985:

Kennt ihr käsesuppe ? Das hab ich vor Jahren mal irgendwo gegessen und das war sooooo lecker. Habt ihr ein Rezept ?
Oder kennt ihr Senfeier ? Hab ich in meiner Kindheit immer gern gegessen.
Und was isst man zu Spinat ? (da Kauf ich den tiefgefrorenen, oder ?)

Hallo... Also erstmal, lass die echt nix einreden, ich hab bis vor bissel über nem Jahr z.B. nur ca 3 gerichte ohne fixtüten gemacht weil ich mir nix zu getraut hatte...
Also Senfeier sind eigentlich ganz einfach, kann die das aber jetzt nur frei schnauze sagen, da ich das nur nach gefühl koche...

Erstma kochst du die Eier (bei uns sind das immer so ca. 6min.), kalt abschrecken und pellen.
Dann machst du in einem Topf ne Mehlschwitze und füllst die mit Milch auf. Jetzt würzt du mit Salz und Pfeffer und fügst je nach geschmack Senf hin zu. Wenn die sosse den gewünschten Geschmack hat legst die Eier rein und lässt das ganze 1-2 minuten ziehen. Dazu machen wir dann immer Salzkartoffeln

Wir vierteln die eier noch immer dazu. Damit das auch schön ins eigelb zieht )

Youngfamily, deine Rezepte sind Super, du hast mir auch sehr weiter geholfen. Ihr alle habt mir super rezeptvorschläge gemacht!!!!

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Kartoffelpürree mit Leberkäs und spiegelei

Kartoffeln wie gewohnt kochen. Wenn diese fertig sind von der kochstelle nehmen und etwas milch dabei kippen. Die kartoffeln dann stampfen und immer wieder n bisschen milch aufkippen * so das es die gewünschte konsistenz erreicht* Ein wenig butter oder magarine und nochmal evt nachwürzen mit salz und pfeffer.

Leberkäse von beiden seiten anbraten *dauert net lange*
Spiegelei in die pfanne und einige minuten braten. So wie erwünscht halt

Fertig...

Zitat von sabrina1987:

ich mach sehr viel von maggi fix.....ist ja quasie auch frisch....sind eben nur gewürzmischungen und geht schnell muss aber zu sagen das ich 6 tage berufstätig bin und auch noch keine kids habe

Jua , schon aber schonmal gelesen was da noch drin ist? geschmacksverstärker usw? ich mein ich benutzt auch gelegentlich tüten. Aber nur weil ich bestimmte sachen davon so sehr mag. Gesund sind fixprdoukte nicht unbedingt.

Jetzt hab ich Hunger

Was auch noch seeehr einfach ist sind Knutschis...
Du brauchst:
Fertiger Kloßteig aus der Kühlung
Schinkenwürfel
Sahne
Geriebenen Käse (z.B. Emmentaler)
Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Du formst aus dem Teig Klöße und legst sie in eine Auflaufform. Verteilst den Schinken und die Sahne drüber, mit Salz, Peffer und Paprika würzen und dann den Käse darüber streuen. Dann steckst das in den vorgeheizten Ofen bei 190° solange bis der Käse Goldbraun ist.

Zitat von Jana1985:

Jetzt hab ich Hunger

Das kenne ich -.- und ich kann net mal essen weil ich auf diät bin. Also futter ich weiter meinen tomaten mozarella salat

Hier noch ein paar CK Rezepte, die es hier auch öfters gibt und die wirklich easy sind

http://www.chefkoch.de/rezepte/1216191227256817/15 -Minuten-Gemuese-Nudel-Suppe.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/1491131254215808/Sp aghetti-Carbonara.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/730551175768305/Kla ssischer-Griessbrei-mit-Ei.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/1237791228742728/Pe sto.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/841101189258657/Ofe n-Frikadellen.html