Ich glaub ich muss morgen mal zum Metzger fahren und Preise gucken

Zitat von Lunalein:

Ich glaub ich muss morgen mal zum Metzger fahren und Preise gucken

Schau nach Angeboten und du wirst sehen, dass es teilweise sogar günstiger als verpackt ist.

Zitat von Primadonna:

Zitat von Lunalein:

Ich glaub ich muss morgen mal zum Metzger fahren und Preise gucken

Schau nach Angeboten und du wirst sehen, dass es teilweise sogar günstiger als verpackt ist.

bei uns kostet gemichtes hackfleisch zur zeit 4,40 euro/kg. das unterbietet in der regel kein discounter und es wird frisch durchgedreht, alle 30 minuten.

Zitat von Primadonna:

Zitat von Lunalein:

Ich glaub ich muss morgen mal zum Metzger fahren und Preise gucken

Schau nach Angeboten und du wirst sehen, dass es teilweise sogar günstiger als verpackt ist.

Was ich schon geholt hab war gemischtes Gulasch, ganz frisch für 7,90€ das kg. Super geiler Geschmack und günstig.

Zitat von Primadonna:

Zitat von Zauberfischli:

Heute Abend kommt bei Stern TV ein Bericht über Discounterfleisch. Schaut mal rein. Auch wenn ich selten glaube, was RTL ausstrahlt, aber in dem Fall steckt eine Menge Wahrheit drin, befürchte ich.

Achja... ich hol mein Fleisch beim BioBauern direkt, oder eben beim Metzger. Discounter bekommt nur mein Hund hin und wieder... aber da muß die Not schon groß sein... in der Regel bekommt er die nicht verwertbaren Reste vom Bauern. ( also, die des Tieres vom Bauern)

LG Zaubi

Hab ich schon oben gepostet, aber seit wann kommt das Dienstags? Ich dachte das kommt morgen!

Achso... hab hier nicht alles nachgelesen.. demzufolge das nicht gesehen. Und ups... liegt wohl daran, dass ich vorhin nur die Werbung aufgeschnappt habe... und ich habe keine ahnung, wann stern tv kommt... ich schau doch nur donnerstag abend fern... das ist alles was ich weiß, ansonsten ist der fernseher bei mir meist aus. schnappe nur das auf, was cih im vorbei gehen mitbekomme, wenn menne oder kind schauen. deswegen dachte ich heute.

Zitat von Zauberfischli:

Zitat von Primadonna:

Zitat von Zauberfischli:

Heute Abend kommt bei Stern TV ein Bericht über Discounterfleisch. Schaut mal rein. Auch wenn ich selten glaube, was RTL ausstrahlt, aber in dem Fall steckt eine Menge Wahrheit drin, befürchte ich.

Achja... ich hol mein Fleisch beim BioBauern direkt, oder eben beim Metzger. Discounter bekommt nur mein Hund hin und wieder... aber da muß die Not schon groß sein... in der Regel bekommt er die nicht verwertbaren Reste vom Bauern. ( also, die des Tieres vom Bauern)

LG Zaubi

Hab ich schon oben gepostet, aber seit wann kommt das Dienstags? Ich dachte das kommt morgen!

Achso... hab hier nicht alles nachgelesen.. demzufolge das nicht gesehen. Und ups... liegt wohl daran, dass ich vorhin nur die Werbung aufgeschnappt habe... und ich habe keine ahnung, wann stern tv kommt... ich schau doch nur donnerstag abend fern... das ist alles was ich weiß, ansonsten ist der fernseher bei mir meist aus. schnappe nur das auf, was cih im vorbei gehen mitbekomme, wenn menne oder kind schauen. deswegen dachte ich heute.

Die Vorschau hatte ich auch gesehen, aber da haben sie keinen tag genannt, saß hier kurz mit einem "Häääää?" im Gesicht und hab dann im Programm geschaut, aber das kommt morgen um 22.15uhr.

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Primadonna:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Primadonna:

Mir fällt gerade noch ein wichtiger Aspekt ein.

Was ist aus dem guten, alten Handwerk geworden?
Überall ist der Wahn nach günstiger Ware so groß wie nie zu vor und wer leidet darunter? Meistens die kleinen Unternehmer, wie auch Metzger. Nicht hinter jedem Metzger steckt ein riesen Betrieb. Oft sind es kleine Familienbetriebe, die davon leben.
Alleine deswegen weiß ich, dass ich mit meinem Fleischkauf beim Metzger die richtigen Unterstütze.

Vorallem weiß der Metzger was er da verkauft, die Angestellten aus dem Supermarkt kennen keinen Unterschied zwischen Gulasch aus der Hüfte oder vom Kamm.

Dann kommt noch der Faktor dazu, dass Bio nicht gleich Bio ist. Das Biofleisch von Aldi beispielsweise wird von einem der größten Fleischanbieter Europas, der B. & C. Tönnies Fleischwerk GmbH beliefert und über die Firma findet man einiges im Internet.
Schlechte Arbeitsbedinungen, Hungerlöhne und anderes.

Wie gesagt an jedem Ende steht irgendein Opfer, man muss sich nur überlegen wie hoch der Preis für einen selbst gut genug ist und ob man damit Leben kann.

da muss ich ein veto einlegen. ich arbeite in einem supermarkt und wir sind ne fachmetzgerei, dementsprechend auch nur fachverkäuferinnen.

da gibt es auch wieder unterschiede. uns unser fleisch wird täglich frisch angeliefert, ganze schweine und halbe bullen.

ich kaufe aber zum teil auch bei unserem kleinen metzger im dorf weil der bullen verkauft die mein freund gezüchtet hat

Das hast du falsch verstanden.
Bei Aldi macht ja jeder alles. Also Kasse, Waren verräumen, Lager etc. und die sollte man mal nach dem Unterschied fragen. Das meinte ich, nicht das fachpersonal einer Schlachterrei in einem größeren Supermarkt.

achso...
die verpacken das aber auch nicht, dementsprechend ist es ihnen vermutlich egal. das wird irgendwo in bagdad aufm teppichmarkt verpackt und bekommt dann bei al*i oder li*l sein etikett. und dank des gases sieht es auch nach 14 tagen noch frisch aus lässt sich aber nicht mehr gut braten...

ich steh mehr auf vakuum. hällt sich dann 7 tage ganz ohne chemie

Hab heute geschaut, also das was ich gekauft hab wird in Ö gezüchtet, geschlachtet, verpackt und ettiketiert.

Zitat von Mausi88:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Primadonna:

Zitat von -Brünni88:

...

Das hast du falsch verstanden.
Bei Aldi macht ja jeder alles. Also Kasse, Waren verräumen, Lager etc. und die sollte man mal nach dem Unterschied fragen. Das meinte ich, nicht das fachpersonal einer Schlachterrei in einem größeren Supermarkt.

achso...
die verpacken das aber auch nicht, dementsprechend ist es ihnen vermutlich egal. das wird irgendwo in bagdad aufm teppichmarkt verpackt und bekommt dann bei al*i oder li*l sein etikett. und dank des gases sieht es auch nach 14 tagen noch frisch aus lässt sich aber nicht mehr gut braten...

ich steh mehr auf vakuum. hällt sich dann 7 tage ganz ohne chemie

Hab heute geschaut, also das was ich gekauft hab wird in Ö gezüchtet, geschlachtet, verpackt und ettiketiert.

ja, das steht da drauf... glaubst du das ernsthaft?

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Mausi88:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Primadonna:

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achso...
die verpacken das aber auch nicht, dementsprechend ist es ihnen vermutlich egal. das wird irgendwo in bagdad aufm teppichmarkt verpackt und bekommt dann bei al*i oder li*l sein etikett. und dank des gases sieht es auch nach 14 tagen noch frisch aus lässt sich aber nicht mehr gut braten...

ich steh mehr auf vakuum. hällt sich dann 7 tage ganz ohne chemie

Hab heute geschaut, also das was ich gekauft hab wird in Ö gezüchtet, geschlachtet, verpackt und ettiketiert.

ja, das steht da drauf... glaubst du das ernsthaft?

Natürlich. Ist ja ihre Pflicht und wennst magst kannst ja selber hinfahren und es anschauen wenn da fad ist.ˆˆ

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Mausi88:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Primadonna:

...

achso...
die verpacken das aber auch nicht, dementsprechend ist es ihnen vermutlich egal. das wird irgendwo in bagdad aufm teppichmarkt verpackt und bekommt dann bei al*i oder li*l sein etikett. und dank des gases sieht es auch nach 14 tagen noch frisch aus lässt sich aber nicht mehr gut braten...

ich steh mehr auf vakuum. hällt sich dann 7 tage ganz ohne chemie

Hab heute geschaut, also das was ich gekauft hab wird in Ö gezüchtet, geschlachtet, verpackt und ettiketiert.

ja, das steht da drauf... glaubst du das ernsthaft?

Und die Region stand nicht drauf?
Da kann hier ja auch Deutschland drauf stehen, aber ich möcht kein Fleisch aus München, sondern auch Schleswig-Holstein.

Zitat von Gwen85:

Wir kaufen beim Metzger und jagen Wild zum Teil selbst. Siehe anderen Thread. Mein Mann angelt und wir kaufen Fisch sonst auch frisch vom Markt.

Wir bekommen vom Schwiegerpapa auch immer reichlich,Reh/Hirsch/Wildschwein/Hase etc.
Da die Familie von meinem mann alles Jäger sind

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Mausi88:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Primadonna:

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achso...
die verpacken das aber auch nicht, dementsprechend ist es ihnen vermutlich egal. das wird irgendwo in bagdad aufm teppichmarkt verpackt und bekommt dann bei al*i oder li*l sein etikett. und dank des gases sieht es auch nach 14 tagen noch frisch aus lässt sich aber nicht mehr gut braten...

ich steh mehr auf vakuum. hällt sich dann 7 tage ganz ohne chemie

Hab heute geschaut, also das was ich gekauft hab wird in Ö gezüchtet, geschlachtet, verpackt und ettiketiert.

ja, das steht da drauf... glaubst du das ernsthaft?

Also ich würde nun schon behaupten das dieses Fleisch aus Ö ist wenns drauf steht.Aber das heißt nicht das es wirklich Bio ist,den Mausi,du sagtest ja das du im Discounter einkaufst.Und die können diese Mengen nie aus einem Biohof haben,und nie zu solchen Preisen.

Ich beneide euch irgendwie, die hier vernünftiges Fleisch bekommen können.
Wenn ich Fleisch hole, dann Hähnchen und das gibt es hier nur in einer Preislage, die vermutlich Greenpeace zum Heulen bringen würde. Würde ich Vernünftiges holen wollen, müsste ich nochmal weiter fahren.
Ich hab jetzt nach diesen Abokisten geschaut, aber da ist oft nur Obst und Gemüse drin. Oder Schweine- und Rindfleisch, aber das ess ich nicht.

Zitat von SpieloReloaded:

Ich beneide euch irgendwie, die hier vernünftiges Fleisch bekommen können.
Wenn ich Fleisch hole, dann Hähnchen und das gibt es hier nur in einer Preislage, die vermutlich Greenpeace zum Heulen bringen würde. Würde ich Vernünftiges holen wollen, müsste ich nochmal weiter fahren.
Ich hab jetzt nach diesen Abokisten geschaut, aber da ist oft nur Obst und Gemüse drin. Oder Schweine- und Rindfleisch, aber das ess ich nicht.

Hast du keine Gefriermöglichkeit.Dann wäre eine längere Fahrt ja ok und du könntest dich für Monate gleich eindecken.

Zitat von Urson:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Mausi88:

Zitat von -Brünni88:

...

Hab heute geschaut, also das was ich gekauft hab wird in Ö gezüchtet, geschlachtet, verpackt und ettiketiert.

ja, das steht da drauf... glaubst du das ernsthaft?

Also ich würde nun schon behaupten das dieses Fleisch aus Ö ist wenns drauf steht.Aber das heißt nicht das es wirklich Bio ist,den Mausi,du sagtest ja das du im Discounter einkaufst.Und die können diese Mengen nie aus einem Biohof haben,und nie zu solchen Preisen.

Die Biosachen sind ja natürlich auch um einiges teurer.

Und natürlich gibt es davon weitaus geringere Mengen.