Zitat von Pakuna:

Kinder: Bisher leider Fehlanzeige

Darüber habe ich mir aber noch nicht so richtig Gedanken gemacht. Da ich der Meinung bin, dass die vegane Ernährung, wenn sie sehr vielfältig ist, sehr gesund ist, würde ich vermutlich auch während einer Schwangerschaft vegan bleiben (bitte keine Steine werfen jetzt). Vorausgesetzt natürlich, meine Blutwerte sind gut, die lasse ich in ein paar Wochen ja gründlich checken und das werde ich dann auch regelmäßig machen.

Tja, wie ich mein Kind ernähren würde? Mein Mann ist ja Allesesser. Vermutlich würde ich das Kind wählen lassen was ihm schmeckt. Vielleicht bin ich da auch blauäugig, keine Ahnung. Ich würde das mal ganz entspannt auf mich zukommen lassen.

Soo, was gibts heute bei Euch zum Frühstück? Ich hab mir grad nen Smoothie mit Bananen und gefrorenen Aprikosen gegönnt und jetzt gibts noch ein paar Blaubeeren, die ich LIEBE

wieso steine werfen ? du kannst in der ss eig alles essen, bis auf bestimmte dinge und die sind alles andere, als vegan. wegen dem eisen musst du gucken, kannst ja flocken und andere eisenhalte lebensmittel in deinem speiseplan aufstocken (ich tu das morgens z.b immer in mein sojajoghurt - schmeckt super und hält zudem satt).

andere frage: was gibts heute zum mittag ?

Zum Mittag gabs heute eine richtige Bombe, weil ich danach 4 Stunden aufs Mountainbike wollte (und ich hatte schon wieder Hunger, als ich auf den letzten 10km war...): Selbstgemachte Pfannkuchen aus Maismehl mit Kokosblütenzucker. Auf die hab ich dann noch Blaubeeren draufgeworfen und noch Ahornsirup drübergeschüttet. Das war vielleicht lecker. Ist aber alles schon wieder verraucht

Und bei Dir?

Zitat von KittyKat:

Ich bin generell nicht abgeneigt von der Idee, mich vegetarisch zu ernähren. Was mir dabei aber immer sauer aufstößt, sind die ganzen Ersatzprodukte. Das versteh ich ehrlich gesagt nicht. Warum soll ich etwas essen, was wie Würstchen schmeckt, obwohl ich keine Würstchen mehr essen will?

Ich schleich mal kurz rein

Die meisten verzichten ja nicht auf tierische Produkte, weil es ihnen nicht schmeckt. Warum also sollte ich nicht das Angebot annehmen, ein Produkt zu essen, was wie Fleisch/Ei/Joghurt etc. schmeckt, wenn dafür kein Lebewesen zu Schaden kam?

Zitat von Fuchstochter.:

Zitat von KittyKat:

Ich bin generell nicht abgeneigt von der Idee, mich vegetarisch zu ernähren. Was mir dabei aber immer sauer aufstößt, sind die ganzen Ersatzprodukte. Das versteh ich ehrlich gesagt nicht. Warum soll ich etwas essen, was wie Würstchen schmeckt, obwohl ich keine Würstchen mehr essen will?

Ich schleich mal kurz rein

Die meisten verzichten ja nicht auf tierische Produkte, weil es ihnen nicht schmeckt. Warum also sollte ich nicht das Angebot annehmen, ein Produkt zu essen, was wie Fleisch/Ei/Joghurt etc. schmeckt, wenn dafür kein Lebewesen zu Schaden kam?

Okay. Aber was ist mit den Inhaltsstoffen? Verdickungsmittel, Aromen usw. Mich schreckt das eher ab.

Zitat von Pakuna:

Zum Mittag gabs heute eine richtige Bombe, weil ich danach 4 Stunden aufs Mountainbike wollte (und ich hatte schon wieder Hunger, als ich auf den letzten 10km war...): Selbstgemachte Pfannkuchen aus Maismehl mit Kokosblütenzucker. Auf die hab ich dann noch Blaubeeren draufgeworfen und noch Ahornsirup drübergeschüttet. Das war vielleicht lecker. Ist aber alles schon wieder verraucht

Und bei Dir?

klingt lecker , wo bekommst du den Kokosblütenzucker her ??

Steht eine von euch auf Black Metal?

Dann schaut euch mal den Vegan Black Metal Chef an

Zitat von steffifee27:

Zitat von Pakuna:

Zum Mittag gabs heute eine richtige Bombe, weil ich danach 4 Stunden aufs Mountainbike wollte (und ich hatte schon wieder Hunger, als ich auf den letzten 10km war...): Selbstgemachte Pfannkuchen aus Maismehl mit Kokosblütenzucker. Auf die hab ich dann noch Blaubeeren draufgeworfen und noch Ahornsirup drübergeschüttet. Das war vielleicht lecker. Ist aber alles schon wieder verraucht

Und bei Dir?

klingt lecker , wo bekommst du den Kokosblütenzucker her ??

Ich kauf ihn meist im Reformhaus wo er wahnsinnig teuer ist. Die letzten drei Packungen hatte ich aus Schweden, da gabs den deutlich günstiger im Supermarkt

Zitat von silbermarie:

Steht eine von euch auf Black Metal?

Dann schaut euch mal den Vegan Black Metal Chef an

Seitan, accept these mushrooms to be your partner in sin

Zitat von CaféCortado:

Ich will wissen was mit meinem Wiiiild iiiiist

So jetzt zu deinem Wild war die letzte zeit nur eher selten hier Ich bezweifel ganz arg und vertrette die meinung einiger Tierschutzvereine das es notwendig ist aus "artenschutzgründen" Wild zu schiessen.
Wenn es sich nicht grad um eine treibjagd handelt ist das sicherlich der bessere Tot für ein tier. Ich hab allerding schon immer wild vermieden.

Zitat von KittyKat:

Ich bin generell nicht abgeneigt von der Idee, mich vegetarisch zu ernähren. Was mir dabei aber immer sauer aufstößt, sind die ganzen Ersatzprodukte. Das versteh ich ehrlich gesagt nicht. Warum soll ich etwas essen, was wie Würstchen schmeckt, obwohl ich keine Würstchen mehr essen will? Was mich dabei aber noch viel mehr stört, sind die Inhaltsstoffe. Für mich heißt gesunde Ernährung hauptsächlich vollwertige Inhaltsstoffe. Ich nehme das sehr genau, vermeide Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen usw. Selbst verdickungsmittel sind bei mir schon unwillkommene Zusatzstoffe. Kann ich das alles bei vegetarischer, sogar bei Veganer Ernährung vermieden? Allein wenn ich mir schon die Inhaltsstoffe von Mandelmilch oder Margarine durchlese. Da bleibe ich doch ehrlich gesagt lieber bei Kuhmilch und Butter. Übrigens kann man auch Fleisch ohne Antibiotika und Hormone kaufen, indem man Bio kauft.
Ich weiß, das klingt jetzt alles ein bisschen provokativ. Soll es aber eigentlich gar nicht. Für mich sind nur die Inhaltsstoffe in den Lebensmitteln äußerst wichtig. Und dadurch würden viele vegetarische oder vegane Versionen für mich gar nicht in Frage kommen.
Wie gesagt, ich möchte sehr gern mehr fleischlos kochen, weiß nur oft nicht so wirklich, was. Aber auf Butter und Käse könnte ich wohl nicht verzichten.

Naja auch im Biofleisch wurde mehrfach antibiotika nachgewissen die wahrscheinlichkeit das keine rückstände drin sind sind sicher höher als bei nicht bio produkten

Zitat von Fuchstochter.:

Warum also sollte ich nicht das Angebot annehmen, ein Produkt zu essen, was wie Fleisch/Ei/Joghurt etc. schmeckt, wenn dafür kein Lebewesen zu Schaden kam?

der henne schadet es ja nicht, wenn sie ein ei legt und auch der kuh tut´s nichts, wenn sie milch gibt, die dann für joghurt verwendet wird (artgerechte tierhaltung ist ein anderes thema - aber darum geht es nun ja nicht )

ich hab mich selbst fast acht jahre vegetarisch ernährt und dabei nicht auf fleischersatz-produkte zurück gegriffen. einfacher grund: ich hab kein fleisch gegessen - warum also was essen, was dachach schmeckt? es gibt soooo viele möglichkeiten um abwechslungsreich vegetarisch zu kochen. ich hatte immer regelmäßige bewegung und durch die vegetarische ernährung ohne nahrungsergänzungsmittel auch keine mängel erlitten. viele denken, wenn sie sich vegetarisch ernähren gibt´s nur noch reis, nudeln und gemüse - da sind dann fleischersatz-produkte natürlich ne "praktische" alternative.
ich hab dann in der ersten schwangerschaft übrigens wieder damit begonnen fleisch zu essen. aber nach wie vor ist unsere küche sehr von der fleischlosen zeit geprägt

Zitat von senorita:

Zitat von Fuchstochter.:

Warum also sollte ich nicht das Angebot annehmen, ein Produkt zu essen, was wie Fleisch/Ei/Joghurt etc. schmeckt, wenn dafür kein Lebewesen zu Schaden kam?

der henne schadet es ja nicht, wenn sie ein ei legt und auch der kuh tut´s nichts, wenn sie milch gibt, die dann für joghurt verwendet wird (artgerechte tierhaltung ist ein anderes thema - aber darum geht es nun ja nicht )

Sagen wirs mal so eine henne tuts nicht weh ein ei zulegen aber wenns dem tier weggenohmmen wird gerät das tier unter starken psychischen stress. Einer Kuh tut es auch nicht weh wenn sie milch gibt aber dafür wird ihr kind weggenohmmen und das tut weder mutter noch kind gut. Aber an die psyche von tieren denkt ja leider fast keiner.

Zitat von fee-lea:

Zitat von senorita:

Zitat von Fuchstochter.:

Warum also sollte ich nicht das Angebot annehmen, ein Produkt zu essen, was wie Fleisch/Ei/Joghurt etc. schmeckt, wenn dafür kein Lebewesen zu Schaden kam?

der henne schadet es ja nicht, wenn sie ein ei legt und auch der kuh tut´s nichts, wenn sie milch gibt, die dann für joghurt verwendet wird (artgerechte tierhaltung ist ein anderes thema - aber darum geht es nun ja nicht )

Sagen wirs mal so eine henne tuts nicht weh ein ei zulegen aber wenns dem tier weggenohmmen wird gerät das tier unter starken psychischen stress. Einer Kuh tut es auch nicht weh wenn sie milch gibt aber dafür wird ihr kind weggenohmmen und das tut weder mutter noch kind gut. Aber an die psyche von tieren denkt ja leider fast keiner.

Naja aber das huhn gerät doch nicht unter psychischen stress wenn man ihr das ei wegnimmt. Wenn man es tun würde wenn sie gluckig wäre dann schon...aber so Sicher nicht. Mein papa hat selbst hühner im garten rumspringen. Da fänd ich es zynisch die eier faul werden zu lassen...

Zitat von senorita:

Zitat von Fuchstochter.:

Warum also sollte ich nicht das Angebot annehmen, ein Produkt zu essen, was wie Fleisch/Ei/Joghurt etc. schmeckt, wenn dafür kein Lebewesen zu Schaden kam?

der henne schadet es ja nicht, wenn sie ein ei legt und auch der kuh tut´s nichts, wenn sie milch gibt, die dann für joghurt verwendet wird (artgerechte tierhaltung ist ein anderes thema - aber darum geht es nun ja nicht )

ich hab mich selbst fast acht jahre vegetarisch ernährt und dabei nicht auf fleischersatz-produkte zurück gegriffen. einfacher grund: ich hab kein fleisch gegessen - warum also was essen, was dachach schmeckt? es gibt soooo viele möglichkeiten um abwechslungsreich vegetarisch zu kochen. ich hatte immer regelmäßige bewegung und durch die vegetarische ernährung ohne nahrungsergänzungsmittel auch keine mängel erlitten. viele denken, wenn sie sich vegetarisch ernähren gibt´s nur noch reis, nudeln und gemüse - da sind dann fleischersatz-produkte natürlich ne "praktische" alternative.
ich hab dann in der ersten schwangerschaft übrigens wieder damit begonnen fleisch zu essen. aber nach wie vor ist unsere küche sehr von der fleischlosen zeit geprägt

hmmm so als käseliebhaber...
überleg mal, was einer kuh widerfahren muss, damit sie milch gibt... richtig, nachwuchs...
und wie bei menschen auch versiegt irgendwann die milch... da muss sie dann wieder ein kalb hervorbringen... und wieder... und wieder...
milchproduktion geht nicht dauerhaft, ohne dem Tier über kurz oder lang zu schaden

ich find solche ersatzprodukte übrigens auch nett
wenn ich mich vegetarisch ernähre, dann meist weil ich grad fleisch nicht vertrage oder weil ich kein Tier essen möchte und es mal wieder ohne versuche. Es gibt aber durchaus dinge, die ich SEHR lecker finde... Bratwurst... Cordon bleu... schnitzel... etc. - ab und an mal etwas zu essen, das so ähnlich ist... oder auch mal wie wurst auf dem Brot rüberkommt... macht es mir zb deutlich leichter auf fleisch zu verzichten

Zitat von fee-lea:

Zitat von CaféCortado:

Ich will wissen was mit meinem Wiiiild iiiiist

So jetzt zu deinem Wild war die letzte zeit nur eher selten hier Ich bezweifel ganz arg und vertrette die meinung einiger Tierschutzvereine das es notwendig ist aus "artenschutzgründen" Wild zu schiessen.
Wenn es sich nicht grad um eine treibjagd handelt ist das sicherlich der bessere Tot für ein tier. Ich hab allerding schon immer wild vermieden.

sorry, aber da muss ich ejtzt auch mal reinplatzen.
man MUSS hegeabschüsse machen als Jäger. Und treibjagden sind in den alelrmeisten revieren schon lange zeit verboten und quasi ausgestorben (jedenfalls in meiner heimat)
und wer ernsthaft der meinung ist, dass es ok ist alle wildlebenden tiere einfach so vor sich hin vermehren zu lassen ohne, dass das folgen für die landwirtschaft, welche ja für euch ebsodners wichtig ist, hat, der soltle mal ernsthaft nicht nur tierschutzvereinen glauben sondern grundlagen der biologie auffrischen

ich bin ja auch dafür darauf zu achten was man isst. wo es herkommt, wie es an den ladentisch egkommen ist usw.
aber ich bin dagegen mit halbweisheiten, halbwissen und schlichten unwahrheiten um sich zu werfen.
mein vater ist im übrigen jäger udn dem geht nciht einer ab nur weil er ein armes hilfloses tier abknallen kann.
wenn in seinem revier nicht genug wildschweine geschossen werden, dann sind es so viele, dass sie die felder der bauern einfach niedermachen. es werden nur so viele, weil so viel mais anegbaut wird und sie somit ein schlichtes überangebot an nahrung haben. zu viele tiere bedeutet aber auch stress für das einzelne, weil das revier zu klein wird. sie gelangen in ebfriedetes gebiet und ich glaube auch du findest ein wildschwein im vorgarten nicht so toll oder?

rehe, die sich unkontrolliert vermehren fressen alle triebe ab, zerstören damit das was die forst in ajhrzehntelanger arbeit aufgebaut hat (anderes thema, aber wir haben in deutschland ja null ursprüngliche bewaldung und die aktuelle muss gepflegt und "gewartet" werden), dadurch hat das niederwild kaum noch chancen, vogelarten verlieren nistplätze usw.

der mensch ist daran schuld, dass das natürliche gleichgewicht sich verschoben hat und somit trägt er auch die verantwortung der wildhege.

das soll jetzt keinesfalsl heißen, dass deswegen jeder wild essen soll. aber bitte rede nicht so zeug vor dich hin, was schlicht und ergreifend falsch ist.